Как вырастить женьшень в домашних условиях
Как вырастить женьшень в домашних условиях
Уже несколько столетий назад люди стали задумываться над тем, как окультурить . Первые попытки выращивания женьшеня были предприняты на Дальнем Востоке. В настоящее время корень жизни культивируют даже в средней полосе
Уже несколько столетий назад люди стали задумываться над тем, как окультурить . Первые попытки выращивания женьшеня были предприняты на Дальнем Востоке. В настоящее время корень жизни культивируют даже в средней полосе России. Успех выращивания женьшеня в средней полосе России прежде всего определяется созданием нужного микроклимата, а также светового затенения.
Стоит отметить, что при резких колебаниях влажности воздуха растение заболевает и может даже погибнуть, поэтому влажность должна поддерживаться в пределах 70-80%. Чтобы добиться этого, грядки с женьшенем размещают между деревьями, а вокруг них раскладывают опилки, которые в сухое время поливают несколько раз в день.
Почва для выращивания женьшеня.
Для выращивания женьшеня используют почву следующего состава: 2 части рыхлой земли, 1 часть лиственного перегноя, 1/2 части древесной трухи и 1/2 части крупнозернистого песка. На каждое ведро смеси добавляют 2 столовые ложки древесной золы. В вышеуказанный состав можно добавить перепревший навозный перегной (5-6 кг на 1 м2) или торфоперегнойный компост. Чтобы приготовить лиственный перегной, опавшие листья осенью собирают в кучу, обильно поливают водой и периодически перемешивают для ускорения процесса разложения. Три раза за лето в перегной добавляют обогащенные микроэлементами удобрения для комнатных цветов.
Лиственный перегной, перемешанный с древесной трухой, используют как основную часть верхнего слоя почвы при закладке грядок под женьшень.
Подготовка почвы под посадку женьшеня.
Грядки для женьшеня, шириной не более 1,2 м, располагают с востока на запад. По всей площади грядки вынимают слой земли на глубину 20 см, затем выравнивают дно, делают дренаж (слоем 5-7 см) из речного галечника или крупнозернистого песка и наполняют грядки подготовленной почвенной смесью. Поверхность грядки выравнивают. Через 10-14 дней после заполнения грядок почвенной смесью проводят профилактическое обеззараживание почвы раствором 40%-ного формалина в соотношении 1:100 (на 1 л 40%-ного формалина 100 л воды). Норма расхода раствора не должна превышать 8 л на 1 м2 грядки. Обработку почвы проводят из обычной лейки.
Женьшень размножается только семенами. Последние можно приобрести у любителей или заказать на предприятиях, занимающихся выращиванием этого растения. Семена собирают при полной зрелости плодов. Чтобы отделить семена от мякоти, плоды смешивают с влажным, предварительно прокаленным песком, выдерживают в течение 3-4 дней, затем промывают, снова смешивают с песком и оставляют на 24 часа. После этого смесь просеивают через сито, отверстия которого несколько меньше, чем семена.
Подготовленные таким образом семена вновь смешивают с песком (на 1 часть семян 3-4 части песка), пересыпают в деревянный ящик, закрывают его деревянной крышкой и закапывают в землю на глубину 30-40 см. Один раз в месяц смесь увлажняют.
В вышеуказанном режиме семена выдерживают в течение 1 года. Стратифицированные семена высаживают в конце августа. Весной следующего года они, как правило, дают всходы.
Перед посевом семена обеззараживают в течение 15 минут в 0,5%-ном растворе марганцовокислого калия, а затем проветривают в тени в течение нескольких часов.
Для посадки женьшеня используют рядовой способ. Рядки размещают поперек грядок с междурядьями 10 см. Семена высаживают в рядках на расстоянии 5-7 см одно от другого, заделывая их в почву на глубину 5 см.
Сразу после посадки грядки поливают и мульчируют перегноем слоем 1-3 см.
Уход за посевами и посадками женьшеня.
Перед наступлением холодов грядки, на которых посеяны семена женьшеня, укрывают опавшей листвой слоем 10 см или мульчируют торфяной крошкой слоем 2-4 см.
Весной, приблизительно за неделю до появления первых всходов, утепляющий слой убирают, а над грядками устанавливают теневые навесы, для изготовления которых используют деревянные щиты с 2-сантиметровыми просветами. Щиты изготавливают из досок длиной 150-170, шириной 12-15 и толщиной 1-1,5 см. Уход за всходами заключается в периодической прополке, рыхлении и увлажнении почвы. Через 10 дней после появления всходов проводят профилактическую обработку растений 0,01%-ным раствором марганцовокислого калия (2 л на 1 м2). Через неделю делают повторную обработку 0,3%-ным раствором марганцовокислого калия (1 л на 1 м2), а через месяц растения опрыскивают еще раз (1 л 0,5%-ного раствора марганцовокислого калия на 1 м2 посадок).
Пересадку рассады женьшеня проводят в начале октября, после засыхания надземной части растения. Выкопанные корни кладут рядами в эмалированную емкость, дно которой выстелено влажной тканью или мхом. Сверху корни накрывают влажной тканью. К высадке рассады приступают в тот же день. Сначала корни выдерживают в течение 3-5 минут в 0,5%-ном растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой холодной водой и подсушивают в тени в течение 15 минут.
Подготовленные корни высаживают с небольшим наклоном в бороздки. Расстояние между бороздками должно быть не менее 40, а между растениями — не менее 20 см.
Глубина посадки женьшеня должна быть такой, чтобы зимующая почка находилась на расстоянии 4-5 см от поверхности почвы. После посадки растений бороздки засыпают почвенной смесью, слегка уплотняют, поливают и прикрывают 2-сантиметровым слоем листового перегноя. После наступления холодов посадки утепляют, как правило, 7-10-сантиметровым слоем опилок. В конце мая растения дают всходы. Дальнейший уход за женьшенем заключается в периодическом поливе, прополке и рыхлении почвы, а также ежегодной профилактической обработке растений раствором марганцовокислого калия.
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Андрей Туманов о выращивании женьшеня на даче
Женьшень – легендарное, таинственное растение, которое считают панацеей. В Китае его с давних пор признают первым среди равных в ряду важнейших лекарственных культур.
Приобретая в аптеке препарат женьшеня, вы наверняка представляете себе, как где-то в дремучей тайге выкопали корень, а на фабрике сделали для вас лекарство, которое поможет от всех болезней.
Придется разоблачить некоторые легенды.
- Во-первых, женьшень – не панацея, его можно использовать при ограниченном круге показаний.
- Во-вторых, специалисты уверены, что его лучше всего принимать здоровым людям, чтобы стать еще бодрее и веселее. Женьшень, как всякий стимулятор, имеет много противопоказаний.
- В-третьих, практически 100% препаратов приготовлено из выращенного в культуре женьшеня. В тайге его не собирают, это запрещено, он занесен в Красную книгу и у нас, и в Китае.
Это растение с успехом культивируют во многих странах, лидерами по производству считаются Южная Корея, США и Австралия. У нас также имеется множество фермерских хозяйств, где выращивают женьшень, например в Подмосковье, в Калужской и Тверской областях, на Алтае.
Культура эта – одна из самых трудных, есть множество проблем, но если женьшень выращен правильно, то он не менее полезен, чем корень, найденный в лесу. Возделывать его тяжело, но в конечном счете выгодно, у него очень высокая отдача. Вырастить женьшень на даче удается многим любителям, но нужно понимать, что вам потребуется длительное время.
Важный вопрос – где взять семена женьшеня. Не рекомендую покупать через интернет. Высока вероятность, что вы можете получить невсхожие семена. Лучше всего приобретать семена непосредственно в хозяйстве, где выращивают эту культуру. Семена требуют длительной стратификации, посеяв их осенью, всходов вы дождетесь лишь через год. Всхожесть невелика, в лучшем случае прорастет четверть. Есть хороший способ ускорить процесс и гарантированно получить посадочный материал – купить готовую рассаду в хозяйстве.
Растение весьма требовательное, никогда не растет на открытом солнце. Его плантации обязательно имеют постоянное притенение.
Иногда его сажают на огороженном участке в лесу, и он растет в условиях, близких к природным.
Другой способ – установка навесов с материалом, защищающим от солнечных лучей.
Растение капризное, страдает от грибных болезней, требует внимательного ухода. Выкапывать корень можно на 5–6-й год, когда в нем накапливается максимум полезных веществ. Чай с женьшенем придает бодрости, а выращивание этой культуры – весьма увлекательный процесс.
Выращивание женьшеня
Как приручить «царя растений»
Женьшень во все времена ценился и пользовался огромным спросом. Это привело к тому, что природные запасы дикорастущего «корня жизни» стали стремительно сокращаться.
Женьшень искали и продавали, женьшень дарили знати в знак почтения и уважения, ради него обманывали и предавали, плели интриги и подставляли. «Корень жизни и долголетия» всегда был окружен ореолом загадочности и нередко был камнем преткновения во многих жизненных драмах. Женьшень часто стоил жизни людям, искавшим легкой наживы в непроходимых лесах Дальнего Востока и Кореи.
Результатом неконтролируемого и нерационального сбора этого растения стало то, что в настоящее время дикорастущий женьшень – большая редкость. Он находится под угрозой исчезновения и небезосновательно занесен в Красную книгу России и Международного союза охраны природы (МСОП).
Однако, и в наши дни есть люди, сделавшие поиски женьшеня своей специальностью. Они занимаются поисками дикого женьшеня для улучшения показателей современных сортов этого растения.
Редкость женьшеня и его исключительные лечебные свойства подтолкнули людей к попыткам самостоятельного выращивания этой культуры. «Одомашнивание» корейского женьшеня началось еще в 16 столетии, совершенствовалось с годами и приобрело огромный размах на Корейском полуострове в наши дни.
При плантационном выращивании создаются все необходимые условия для того, чтобы женьшень ни в чем не уступал дикорастущему и был настолько же полезен для человека. Потребовались многие годы для усовершенствования технологии плантационного возделывания женьшеня.
Особенности выращивания женьшеня
Женьшень – тенелюбивое растение. В природе он произрастает в густых лесах и не выносит солнечного света. Именно поэтому выращивание женьшеня в искусственных условиях – непростая задача, ведь нужно обеспечить полное отсутствие доступа солнечного света к растениям. Плантации женьшеня накрывают специальными навесами, которые не пропускают основную массу солнечных лучей.
Женьшень очень сильно истощает почву. Именно поэтому, повторно высаживать женьшень можно только по прошествии многих лет (10-15 лет).
На Корейском полуострове женьшень растет на территории между 33-м и 43-м градусом северной широты. В естественных условиях его можно найти в горной системе Тейбек и глубоко в горах северной части полуострова, обычно обращенных склонами на север или северо-восток, высотой от 100 до 800 м над уровнем моря.
В Южной Корее лучшим регионом для выращивания считается территория между 36 и 38 параллелями северной широты. Корейский полуостров расположен в северном полушарии; его почва, климат и условия окружающей среды являются идеальными для полноценного развития женьшеня.
Одна из особенностей этого растения заключается в том, что для его эффективного выращивания требуются особые условия. Приспособить женьшень к новым условиям окружающей среды, а тем более выращивать его в совершенно чуждой ему среде очень сложно. В искусственно созданных для выращивания условиях форма женьшеня, его сорт и эффективность существенно отличаются от тех же свойств женьшеня, растущего в естественных условиях.
Именно поэтому Корейский полуостров считается лучшим местом для выращивания женьшеня. Корейский женьшень признан лучшим в мире.
Что любит женьшень?
При создании искусственных условий выращивания, соответствующих естественным природным условиям, учитываются следующие требования:
1. Климат . Среднегодовая температура: 0,9
25 ºС. При температуре выше 35 ºС, в растении происходят необратимые процессы, последствия которых могут сказаться на здоровье человека при приеме женьшеня.
Минимальная годовая норма осадков (дождь и снег) 700
2,000 мм, но лучшими для выращивания являются показатели 1,100
2. Освещение . Женьшень – тенелюбивое растение; нужно избегать попадания прямых солнечных лучей, а рассеивание света допустимо в пределах 1/8
3. Почва . Почва должна содержать умеренное количество азота (не больше 1000 м.д.), фосфорной кислоты (70
200 м.д.). В лучших для выращивания условиях почва должна содержать: углекислого калия 0.2
0.5 мг-экв/100 г, извести 2.0
4.5 мг-экв/100 г, магния 1.0
3.0 мг-экв/100г. Необходимая кислотность почвы: pH = 5.0
4. Топографическое положение . Лучшим положением на местности являются пологие склоны холмов, обращенные на север. Для выращивания подходит и ровная поверхность, при условии хорошего дренирования почвы.
5 . Желательно, чтобы почва была насыщена перегноем (содержание гумуса / перегноя из листвы широколистных деревьев должно превышать 2%). Такое соотношение близко к составу почвы в естественных условиях произрастания женьшеня. Если свойства грунта далеко не соответствуют требуемым для нормального роста женьшеня свойствам (особенно в тех местах, где в большом количестве использовались химические удобрения), то выращивание первосортного женьшеня в таких условиях невозможно.
Существует разница во внешнем виде дикого и плантационного женьшеня. Корень дикого женьшеня темно-коричневого цвета, с наростами (шишковатые) и имеет много концентрических годичных колец. Он часто разветвленный. Некоторые из них похожи на фигуру человека. Дикие корни в основном маленького размера и легкие. Отличительной особенностью дикого корня является длинная «шейка». Корни плантационного женьшеня кремового цвета, гладкие и толстые, они имеют немного концентрических годичных колец. Они часто большие и тяжелые. Нередко по форме они напоминают морковь. Женьшень, выращенный из семян, имеет короткую «шейку».
В разных частях света были проведены исследования химического состава искусственно выращенного женьшеня и дикорастущего. Было установлено, что при соблюдении необходимых условий выращивания, их составы практически не отличаются. Ученые сделали вывод, что женьшень, выросший на плантации, является настолько же полезным и эффективным, как и дикорастущий.
Женьшень на подоконнике
Часто люди бегают по аптекам, ищут лекарства из женьшеня дальневосточной популяции. А ведь можно вырастить женьшень на садовом участке или же просто в своей квартире на подоконнике.
Женьшень — очень ценное лекарственное растение. Для лечения используют корни, которые собирают осенью на четвертый год жизни. Химическая природа и фармакологические свойства вещества, содержащиеся в женьшене, до сих пор изучаются.
Совсем недавно было доказано, что женьшень способен повышать иммунологические функции, предупреждающие образование и рост раковых клеток, участвует в процессах превращения раковых клеток в нормальные и тормозит развитие метастазов. Клинические данные показали, что длительное применение женьшеня после операций на раковых тканях желудка приводило к полному выздоровлению.
Женьшень применяют в качестве тонизирующего средства при гипотонии, упадке сил, истощении после перенесенных тяжелых заболеваний, при пониженной функции половых желез, женском бесплодии, атеросклерозе, пороках сердца, анемии, сахарном диабете, воспалительных заболеваниях печени, гастритах, лучевых поражениях.
Я для себя решил проблему с этим лекарством: вот уже более 20 лет выращиваю женьшень на садовом участке и в квартире. Получается очень удачно: женьшень в квартире прижился отлично вместе с другими целебными растениями: золотым корнем, мордовником, лофантом анисовым. В эту осень я снял урожай корней, один из которых вырос в 102 грамма весом.
В комнатных условиях при заботливом уходе женьшень растет гораздо быстрее, чем на участке или в тайге, так как я создаю ему условия: поддерживаю относительную влажность в 30% за счет мокрых хвойных опилок. Учитываю, что женьшень не любит избытка питания — дряхлеет, а от прямого солнечного света гибнет.
Женьшень размножается семенами, которые я собираю в сентябре и помещаю в картонную коробочку на самое дно, а сверху засыпаю влажным песком. Держу в дверке холодильника 21 месяц на стратификации, а песок по мере надобности увлажняю. Весной в середине апреля (пости через два года) готовлю почву такого состава: торф 30%, листовой перегной 30%, песок 10%, земля 30%. Сею семена в горшки с этой почвой на глубину 5 см. Горшки ставлю на подоконник, устраиваю затенение из одного слоя марли. Весной и летом растения поливаю умеренно, как и комнатные цветы, рыхлю землю на глубину 2 см. Осенью женьшень в горшках ставлю в деревянный ящик, присыпаю торфом и выношу на балкон на всю зиму, прикрепив сверху куски пленки для предохранения от попадания воды, снега. В середине апреля заношу женьшень в комнату на свое место.
Через четыре года корни можно использовать для приготовления настоек, отваров, экстрактов, мазей. Можно приготовить и порошок из сухого корня растений, его принимают внутрь по 0,25 г за один прием три раза в день. Настойку я готовлю на 50о-60о-ном спирте в соотношении 1:10. Доза — 10-15 капель на прием. Корни женьшеня настаиваю на винах и коньяке. Чай из женьшеня, каким баловал Арсеньева Дерсу Узалла в Приморской тайге, готовлю из порошка, который завариваю в соотношении 1:10 и принимаю по одной чайной ложке два-три раза в день, добавляя в стакан обычного чая. Отвар делаю так: измельченный корень женьшеня заливаю холодный или теплой водой и кипячу до тех пор, пока не останется половина первоначального объема. При приеме женьшеня необходимо делать перерыв через каждые 20 дней лечения.
Травник-женьшеневод Николай Иванович СЕМЕЛЕВ, Мордовия, Ельники, с. Софьино. поделиться