Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить клюкву на садовом участке Ленинградской области

Как вырастить клюкву на садовом участке Ленинградской области

В ленинградской области клюква произрастает в диком виде на светлых, открытых для солнца болотах. Многие садоводства появились именно в таких болотистых местах. Трудолюбивые садоводы, осваивая свои участки, стараются избавиться от лишней воды на участке, делая дренажные системы, прокладывая канавы и устраивая водоёмы. Часть такого заболоченного участка можно использовать для выращивания клюквы. Урожай клюквы, полученный на собственном садовом или приусадебном участке, порадует вас уже через три-четыре года после посадки. Если вы сумеете вырастить клюкву на садовом участке, вам не придётся больше ходить за клюквой на дальние болота холодной осенью в середине сентября, когда начинает созревать эта целебная ягода. Некоторые любители собирают клюкву поздней осенью по замёрзшим болотам.

В дикорастущем виде клюква встречается двух видов: болотная или обыкновенная и клюква мелкоплодная. Клюква, также как и брусника, относится к семейству вересковых и представляет собой вечнозеленый полукустарник. Зацветает клюква в нашем регионе обычно после окончания июньских заморозков. Крупноплодная садовая клюква зацветает на две-три недели позднее. Красные ягоды клюквы содержат антисептики, а потому обладают уникальными свойствами. Несмотря на кислый вкус, эта ягода любима и ценится населением. Урожай клюквы можно сохранить до будущей весны. Из клюквы делают сок, морс, варят кисель, а также варенье или джем. Используют клюкву и для изготовления ликёров, настоек, вин. Всем известно, что при простудных заболеваниях с повышенной температурой рекомендуется пить клюквенный морс.

Выращивать клюкву на садовом участке можно как обыкновенную дикорастущую, так и окультуренную садовую крупноплодную клюкву. Садовые сорта крупноплодной клюквы выведены уже 150 лет назад в Америке. Соответственно, они более теплолюбивые, хотя ягоды имеют более крупные и менее кислые. Ягоды также содержат большее количество пектиновых веществ, чем у клюквы болотной. Побеги кустика болотной клюквы стелются примерно в радиусе 20 см. Более мощные кусты крупноплодной клюквы распространяют свои побеги на расстояние более метра. Условия выращивания болотной и крупноплодной садовой клюквы на участке практически одинаковы. Посадки болотной клюквы устраивают таким образом, чтобы глубина залегания грунтовых вод составляла примерно 20-30 см. от поверхности гряды. Для посадок крупноплодной клюквы глубина залегания грунтовых вод должна быть 30-40 см.
Цветы клюквы опыляются пчёлами. Цветение продолжается до пяти недель, и пчёлы очень любят посещать клюквенную грядку. Но не следует сажать рядом болотную и крупноплодную клюкву, так как они принципиально отличаются количеством хромосом и не являются взаимными опылителями. Период вегетации клюквы составляет примерно 180 дней, у обычной болотной клюквы он немного меньше, у крупноплодной длиннее. Обычная клюква более стабильно даёт урожаи, более морозостойка, её ягоды сохраняются лучше.

Посаженная на грядке клюква может расти и давать стабильный урожай лет пятьдесят, не требуя никакой пересадки. Главное – правильно выбрать светлое солнечное место и грамотно устроить гряду. Заодно нужно подумать о том, как будет сочетаться будущий сплошной ковёр цветущей или плодоносящей клюквы с близлежащими клумбами, грядками или дорожками. Необходимо искусственно создать условия, близкие к природной среде произрастания клюквы. То есть почва должна быть кислой и влажной, но не слишком мокрой, так как на болоте эта ягода растёт всё-таки не в воде, а на кочках.

Посадку клюквы лучше всего производить весной, поэтому гряду желательно подготовить заранее осенью. Для создания клюквенной гряды нужно выкопать канаву глубиной на штык лопаты. Ширину гряды выбирают произвольно, кому как удобнее ухаживать. Это может быть 60 см или 1,5 метра. Длину гряды тоже каждый определяет для себя сам. Внутри канавы вдоль сторон нужно установить на ребро пропитанные доски таким образом, чтобы они выступали над поверхностью грядки на высоту примерно 10 см. Это делается для того, чтобы не смешивалась почва. Кроме того, молодые посадки клюквы подвержены зарастанию сорняками, доски препятствуют проникновению сорных корней. В зависимости от структуры почвы дно будущей грядки либо засыпается пятисантиметровым слоем гравия для дренажа, либо, наоборот, выкладывается плёнкой для задержания влаги.

Если вынутая из канавы почвы достаточно лёгкая суглинистая, то нужно смешать её с торфом в равной пропорции, а затем заполнить этой смесью канаву. Если же это тяжёлая глина, то использовать её нельзя. Готовую канаву следует заполнить смесью торфа и крупнозернистого песка в соотношении 5:1, добавляя на каждый квадратный метр по 20 г суперфосфата. Гряду нужно полить, чтобы почва осела.

Весной перед посадкой растений рекомендуется поверх гряды насыпать пятисантиметровый слой крупного песка. В нашей стране, в частности в Костромской области, не так давно тоже начались селекционные работы по созданию крупной садовой клюквы. Выведены отечественные сорта с диаметром ягод от 13 мм до 16 мм и урожайностью с одного квадратного метра от 1,5 кг до 4 кг. Основные из них: Алая Заповедная, Краса Севера и Северянка.
Сажать клюкву посевом семян следует только лишь при селекционной работе. Обычно клюкву сажают черенками ли саженцами. Ранней весной до распускания почек в апреле или начале мая берут от клюквы черенки длиной не менее 7 см, обычно 10-20 см. Более длинные черенки лучше укореняются и дают за лето больший прирост. Черенки нужно брать с хорошо разветвлённых кустиков клюквы, на которых наиболее крупные ягоды, с однолетних, прошлогодних побегов. Лучше укореняются прямостоящие побеги, но стелющиеся тоже можно использовать.

На корнях клюквы живут симбиотические грибы, образующие на них микоризу. Очень полезно при нарезании черенков с клюквенной плантации на болоте принести на свою грядку горсточку почвы с верхнего слоя, перемешать её с почвой на гряде для поселения там грибов. Нити этих грибов передают питательные вещества из почвы корням кустиков клюквы.

Прямостоячие побеги формируются из пазушных почек на стелющихся побегах, обычно начиная со второго года вегетации. Именно эти побеги являются плодоносящими. Сажают черенки на грядку, заглубляя их на 3/4 длины так, чтобы на поверхности остался один листик. Желательно не перепутать верх и низ черенков, иначе они приживаются хуже. В лунку сажают по три черенка. Располагать лунки лучше в шахматном порядке, выдерживая расстояние между ними 10-15 см. Черенки укореняются примерно через две недели. Чем чаще посадки, тем скорее гряда покроется зелёной массой листьев и побегов. Черенки клюквы в контейнерах с закрытой корневой системой можно высаживать в любое время с весны до осени. После посадки черенки нужно обильно полить. После посадки поверхность гряды полезно мульчировать мхом, торфом или песком. На ухоженной гряде без сорняков, на квадратном метре могут вырасти более 4 тысяч прямостоячих побегов.

Уход за молодыми посадками заключается главным образом в своевременном поливе для поддержания влажности почвы и удалении сорняков. При выдёргивании сорняков можно повредить корни саженцев клюквы, поэтому лучше всего сорняки обламывать, не выдёргивая. Развивающиеся стелющиеся побеги можно направлять на свободные места и прикапывать их. В течение летнего сезона клюкву подкармливают 3-4 раза комплексным минеральным удобрением типа «кемира». Ни в коем случае нельзя удобрять клюкву навозом! Гряда полностью покроется зелёной массой примерно в течение двух-трёх лет. При хорошем уходе к концу лета прирост молодых ползучих, вегетативных побегов достигает 20 см. Прямостоячие, генеративные побеги появляются на третий-четвёртый год, их высота достигает 15 см. С этого момента начинается плодоношение клюквы.

Начиная с конца августа клюкву поливать не нужно. Укрытая снегом болотная клюква хорошо зимует. Крупноплодная садовая клюква может подмерзать зимой, её рекомендуется укрывать лапником. Урожай болотной клюквы, выращенной на садовом участке ленинградской области, можно получить до двух литров с одного квадратного метра, а крупноплодной клюквы до половины ведра.

Клюква садовая – как вырастить целебный кустарник на своём участке и можно ли?

Клюква садовая

Если у человека есть свой дом или дача, то его можно назвать счастливым, ведь у него есть возможность выращивать собственный сад, огород и радоваться пейзажу на летней веранде. В наше время здоровый образ жизни стал очень популярным, и это правильно. Но не нужно спешить за модными препаратами для красоты и здоровья в аптеку, целебным может быть ваш собственный участок, точнее, растения на нем. Хотите посадить кустарник, что поможет забыть о сезоне простуд, сделает ваше здоровье крепким, наладит пищеварение? Конечно. Тогда вам нужна клюква садовая рядом с домом, и нет, вам не придётся делать болото, чтобы кусты росли.

Клюква – ее суровая среда обитания и возможность посадки около дома

Бытует мнение, что клюква растёт исключительно на болотах, где много торфа, тени и, главное, влаги. Отчасти да, и родные места культуры – это Дальний Восток, Урал, Сибирь, Сахалин. Но это не значит, что ее нельзя выращивать как смородину или крыжовник около дома в других регионах нашей страны. Ведь это очень удобно, не каждый может ездить далеко в лес, ходить по топям, чтобы нарвать чудо-ягоду. К тому же уже давно существуют разные сорта, что расширили возможности дачников.

Нужно ли делать болото или заливать предназначенное место на участке водой, чтобы вырастить клюкву садовую? Нет, конечно, если только у вас рядом не располагается такое болотце, что создала сама природа. Культуре нужно многоводье – это да, но ведь те же огурцы в сезон нужно заливать каждый день, да, ещё и водой тёплой, чтобы собрать урожай. Все особенности выращивания красной ягоды вы найдёте у нас. Ну а пока давайте поговорим о пользе, и зачем оно все, вообще, нужно. Ну, для тех, кто не знает, как уникальна ягода.

Читать еще:  Как вырастить черный трюфель в домашних условиях

Целебная сила алой клюквы

Почему вам стоит посадить кустарник на участке, потратив некоторые силы и время? Потому что вы можете создать свою домашнюю аптеку и делать очень много разных блюд из ягоды. Да, клюква не отличается своей сладостью и ароматом, но если знать, что она может, и рецепты, по которым вы приготовите настоящие кулинарные шедевры, то мнение сразу меняется.

Итак, клюква в огороде – это:

  • мощная защита от простуды, так как ягода обладает возможностью бороться со всей патогенной флорой;
  • поддержка здоровью. За счёт витаминного состава и минералов укрепляет иммунитет взрослых и детей;
  • стимуляция выделения желудочного сока, а он помогает расщеплять всю пищу, тем самым регулируя работу ЖКТ;
  • мощный антиоксидант, который убирает из тела шлаки, токсины, застои, что в целом отражается на здоровье и нашей внешности;
  • помощница и тем, кого мучают недуги мочеполовой системы;
  • профилактика рака. Ученые, изучая полезные свойства клювы, выяснили, что она может помочь в нелёгкой борьбе с онкологией и служить защитой от нее;
  • борец с патогенной флорой в полости рта.

В ягоде много кальция, фосфора, калия, железа, йода, марганца, серебра, меди, фитонцидов, дубильных веществ, витаминов и кислот – лимонной, уксусной, щавельной. Есть пектины, именно они влияют благотворно на наш желудок, помогая бороться с гастритом. Природные дары — это клетчатка, что чистит, нормализует работу ЖКТ и даже способствует снижению веса. Можно ещё долго говорить о пользе, но суть вам уже и так понятна, думаем, многие дачники и владельцы своих домов уже хотят посадить культуру. Но прежде нужно знать, какие же сорта дадут урожай и не разочаруют.

Для сведения! За счёт большого количества кислот, лидером среди которых является лимонная, клюкву зовут «северным лимоном» или «лимон севера».

Как правильно выбрать клюкву для своего участка

Каждый опытный дачник знает, что успех от посадок в виде хорошего урожая зависит от многих факторов, и один из самых главных – это грамотно выбранный сорт. Это важная для вас информация, чтобы силы не были потрачены зря.

Сорта клюквы садовой крупноплодной:

  • «Алая заповедная». Отличный зимостойкий сорт, что был выведен путём скрещивания дикой клюквы. Даёт очень хороший урожай при своём невысоком росте, зимует даже при -35 градусах и не вымерзает под снежным покрывалом. Форма ягод может быть немного разной, вес до 1 грамма. Урожай можно собирать со второй декады первого месяца осени. Один метр квадратный может дать до полутора килограмм ягоды;
  • «Пилигрим». Эта клюква считается более теплолюбивой, но еще она может страдать от плесени, растёт небыстро. Но труды окупаются крупными плодами – до 2.5 грамм, хорошей отдачей – до 1.5-2 кг с метра квадратного. Красивый цвет плодов – пурпурный, хорошо подходит для консервации, зреет в первой декаде октября;
  • «Краса севера». Это тоже гибрид, что был создан из диких сортов, но клюква-предок росла где-то в далекой Карелии. Также выдерживает морозы больше -35 градусов. Отмечается, что сорт не болеет, у него хорошая отдача, и нет минусов. Мало того, это один из лидеров по массе ягоды – до 5 грамм, в среднем 3 грамма. Зреет уже в начале сентября, а урожайность может достигать до 3.5 кг с метра квадратного;
  • «Красная звезда». Это один из самых любимых сортов, ценится за то, что может выживать при морозах в -30 градусов, обладает высокой декоративностью. То есть данный вид можно сажать не только для сбора ягоды, но и для декора альпинария, рокария. Вес ягоды – до 2 грамм, вкус сладко-кислый, урожай — до 2 кг. Зреет поздно – в конце сентября;
  • «Стивенс». Эта крупноплодная клюква удивляет дачников своими, порой рекордными, урожаями. Кусты мощные, побеги растут вверх, плоды темные. Лучше всего даёт урожай на 3-4 год жизни, почти никогда не атакуют ее болезни и вредители, отлично зимует. Зреет к началу октября, вес плодов – до 3 грамм, а урожай – до 3.5 кг;
  • «Уилкокс». И последний сорт, но по значимости, что вы можете выбрать для своего дома. Это рекордсмен по пользе, подходит для питания больных людей, тех, кто нуждается в диетах. Растёт компактно, неприхотливо, долго лежит на хранении. Масса плодов – до 2 грамм, зреет в конце первого месяца осени, урожай даёт – до 2 кг с метра квадратного.

Совет! Если вы не знаете, где покупают дачники саженцы, то лучше всего подходят для этих целей ярмарки, интернет-магазины и частные лица, что занимаются выращиванием саженцев на продажу. Многие заказывают именно так редкие сорта.

Посадка садовой клюквы около дома и уход за кустарниками

Выбираем место

Любая клюква любит влагу, поэтому если у вас есть участок, где часто накапливается вода, близко прилегают грунтовые воды, то это самое то. Если у вас нет такого мокрого грунта или болотистого, то просто сажайте кусты рядом с местом, где вам будет проще всего поливать клюкву, ведь влага ей нужна постоянно. Так, вы облегчите себе работу или протяните сразу шланг к месту посадки тоже для удобства.

Второе обязательное условие – это свет. Культура хоть и растёт не в самых благоприятных местах на нашей планете, но все же солнечный свет и освещённый участок нужен. Поэтому выберите солнце или полутень. И третье обязательное условие на пути получения будущего урожая – это кислотность почвы. Как ни удивительно, но клюква предпочитает кислые грунты. Показатель pH должен быть в пределах 3.5-4.5. Сажают саженцы преимущественно в середине осени или весны, на этом месте культура будет расти больше полувека.

Совет! Чтобы проверить землю на кислотность, вы можете использовать лакмусовую бумагу. Также есть народный метод с помощью уксуса — если им полить почву, то кислая не будет сверху пениться.

А если земля не подходит?

Если же ваша почва не та, что любит культура, то закислить ее можно с помощью добавления торфа. Опытные дачники также знают, что опилки от хвойных пород деревьев тоже могут быть внесены в землю, чтобы сделать ее кислее. Если же почва очень мало пропускает воздуха, влаги, то ее смешивают с песком. В том случае, когда вода не задерживается, в яму нужно укладывать дренаж, что будет ее держать.

Но и переувлажнять культуру тоже не стоит, к примеру, вы, полагая, что клюква растёт на болоте, решили сделать очень мокрую почву, заливая каждый день. Но результат будет совершенно противоположным, нежели то, что вы ожидали, клюква будет медленно расти и развиваться, а урожай окажется скудным. Это происходит за счёт того, что грибки, которые живут на корневой системе, перестают хорошо усваивать питание из почвы. Страдает весь куст, но и засуха тоже будет влиять крайне негативно, поэтому оптимально поливать культуру, чтобы почва была каждый день влажной, но не мокрой.

Для сведения! Переувлажнение земли на многих культурах сказывается плохо, к тому же мокрый грунт начинает киснуть, что приводит к развитию патогенной флоры. Растения начинают болеть, чахнуть.

Готовим участок под посадку

Итак, у вас есть несколько саженцев и под них нужно подготовить почву. Выращивание клюквы на садовом участке предусматривает расстояние между черенками в 25-35 см. Так им будет достаточно места и вскоре ваша грядка будет заполнена красивым клюквенным ковром. Теперь нужно вырыть яму до 35 см, в зависимости от того, какой размер имеет корень вашего саженца. На дно для удержания влаги насыпаем щебень, керамзит или просто разбиваем кирпич и выкладываем дно. Оптимальный грунт – это смесь песка с торфом и садовой землёй, чтобы получить идеальную закисленность. Уровень проверьте с помощью лакмусовой бумаги.

Теперь, что касается удобрений. Они должны быть, чтобы ваши саженцы хорошо росли и имели высокой иммунитет, тогда и болезни им не будут страшны. Но никакой органики, типа свежего навоза или куриного помёта, быть не должно. Лучше всего купить суперфосфат и внести его из расчета — ложка столовая на метр квадратный. При этом торфяная земля тоже будет делать своё дело, и саженцы начнут быстро своё развитие. Для помощи корневой системе можно использовать хороший препарат «Корневин», он бюджетный, но действенный. Им можно как просто проливать участок, так и замачивать корни перед посадкой.

Совет! Чтобы садовая почва, если она совсем не подходит для посадки клюквы, не смешивалась с той, что в лунке, стенки ямы закрывают подручными средствами. Это может быть пленка, фанера, нетканый материал.

Уход после посадки

Итак, вы поместили саженцы в лунки, засыпали плодородным слоем из смеси компонентов, обильно полили. Что же дальше? Да, ничего сложного. Но не ждите, что ваша клюква, что вы посадили этой осенью, уже на следующий год покроется обильным урожаем. Если вы все будете делать правильно, то активно плодоносить кусты начнут на третий или четвёртый год жизни. За это время ягоды могут появляться время от времени, но это не основной урожай, чтобы вы не расстраивались, а продолжали уход дальше.

Весной вы должны проводить санитарную обрезку всех сухих и подмерзших веточек. Также следите, чтобы на участке не было скорняков. Они способствуют затемнению, скоплению излишков влаги и размножению патогенной среды. А вот цветы для приманивания пчёл, что будут опылять и клюкву, вы можете посадить рядом с участком. Важна и обработка препаратами, если ваш сорт неустойчив к болезням. Чаще всего используют несколько раз за год бордосскую смесь, но не применяйте химикаты, когда уже спеют ягоды.

Читать еще:  Как вырастить бруснику на садовом участке

Конечно, нужно и удобрение. Минеральный подкорм – это самое лучшее и эффективное, его можно купить во множестве магазинов. Запасите сразу на весь сезон, так как культуру нужно подкармливать каждый месяц — с апреля и по октябрь. Подкормку нужно покупать для вересковых. Когда клюква начнёт активно расти и плодоносить, то и полива, и удобрений ей нужно будет больше, разводят их согласно информации на упаковке. Каждая компания устанавливает свои нормы. Теперь ваша культура растёт и плодоносит активно с таким уходом, и у вас может возникнуть вопрос про размножение садовой клюквы.

О том, как расширить свои клюквенные владения

Семенами клюкву размножают крайне редко и то больше для селекционной работы. Куда проще это делать с помощью черенков. Их отрезают примерно по 10 см длиной в период интенсивного роста куста. После чего можно сразу посадить в грунт, где-то отдельно на расстоянии не больше 8-10 см, чтобы позже клюва быстро сомкнулась либо сажают ее в лотки для укоренения. Почва должна быть такой, как и для саженцев выше – торф, садовая почва, песок. Черенки поливают и укрывают от солнца, вскоре они укоренятся и можно сажать на постоянное место.

Как вырастить клюкву на садовом участке? Да, несложно, если соблюдать некоторые нюансы, но, сделав все это, вы сможете воссоздать настоящую природную аптеку для себя и своей семьи.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Ольга Королева

Опубликовано: 27-10-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае — AgroXXI

Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий. Полезные свойства клюквы известны еще с древних времен, и по сей день эту ягоду

Как отличить болотную клюкву от крупноплодной

На участках в средней полосе России можно выращивать и крупноплодную клюкву, привезенную к нам из Соединенных Штатов, и болотную, которая является местной уроженкой. В продаже также встречаются оба варианта и, хотя внешне они очень похожи, желательно понимать, что именно вы приобретаете и собираетесь выращивать.

Клюква – многолетний морозостойкий кустарник с небольшими темно-зелеными кожистыми листьями и корневой системой, расположенной на глубине 10-15 см. Цветет она мелкими розоватыми, собранными в кисти на вертикальных побегах цветками. Горизонтальные побеги клюквы ягод не дают, однако разрастаются сильнее вертикальных. У болотной клюквы их длина достигает 40 см, а у крупноплодной и вовсе 2 м. Вертикальные же побеги у обеих разновидностей около 20 см.

Крупноплодная клюква alt=»Крупноплодная клюква» />

К нашим широтам лучше приспособлена болотная клюква, она зацветает в конце мая, а в середине сентября уже готова к сбору урожая. Крупноплодная клюква начинает цвести только в середине июня, поэтому вызреть успевают лишь ранние сорта, а позднеспелые годятся только для выращивания в южных регионах.

Болотная клюква alt=»Болотная клюква» />

Несмотря на то, что ягода крупноплодной клюквы (вес 2,5 г) почти вдвое больше ягоды болотной клюквы (вес 1,5 г), выращивать выгоднее вторую, поскольку она зимостойка, не нуждается в укрытии и хорошо поддается размножению в условиях приусадебного участка.

Клюква – ягода садовая

Лесная клюква давно снискала популярность при лечении целого ряда заболеваний, особенно эффективно помогает употребление клюквенного сока при инфекционных и простудных заболеваниях. Тонизирующие напитки на основе клюквы помогут быстро восполнить в организме человека недостаток витаминов группы С и В. Пектин в составе мякоти помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и вредные вещества.

В природе клюква предпочитает произрастать во влажных лесах, ягодные кусты не вырастают выше 60 см. На торфяных болотах кусты клюквы имеют стланиковую форму, корни разветвленные, тонкие, хорошо приспособленные к выживанию на влажных почвах.

Клюква легко размножается молодыми побегами – стоит пригнуть нижнюю ветку кустарника к земле, как в скором времени на ветке образуются корни.

Садовые сорта клюквы мало чем отличаются от диких сородичей – набор целебных свойств остается тем же. А вот величина ягод у садовых культур значительно больше.

Выращивание садовой клюквы

32932.oqvbto.300.jpg

Сегодня вырастить на своем дачном участке клюкву мечтает почти каждый огородник, ведь сделать это намного проще, чем ездить за вкусными ягодами в лес, пробиваясь сквозь колючие кустарники. Поэтому в данной статье представлен подробный материал о всеми любимой клюкве садовой, об особенностях ее посадки и дальнейшем уходе вместе с фото.

Размножение садовой клюквы

Если денег на приобретение посадочного материала для клюквенной плантации вам жаль, всегда можно купить несколько кустиков, а затем размножить их самостоятельно. Клюкву размножают черенками, которые нарезают с горизонтальных и вертикальных побегов в первой половине мая, в период распускания почек. Длина черенков должна быть около 10-12 см.

Саженец клюквы alt=»Саженец клюквы» />

Укореняют черенки в смеси верхового торфа и песка (2:1), засыпая их так, чтобы на поверхности оставалось не более 4 см. Высаживать черенки стоит группами по схеме 10×10 см, а затем сверху присыпать слоем крупнозернистого песка. Молодые саженцы клюквы нуждаются в регулярном поливе и стабильно влажном грунте. Разросшиеся кустики начнут плодоносить на 3-4-й год жизни.

Требовательность к грунту

Растение растет только на очень кислых почвах. Для выращивания растения следует приготовить почвенную смесь:Выращивание садовой клюквы - требования к грунту

  • 1 часть лесного гумуса;
  • 1 часть песка;
  • 1 часть лесного грунта;
  • 2 части торфа.

Добавление хвои или почвы из-под хвойных пород деревьев (а еще лучше земли с места, где в лесу растет ягода) повышает урожайность в несколько раз. Дело в том, что клюква в сочетании с грибком образовывают микоризу – питание, необходимое для жизнедеятельности растения.

Под высадку молодняка можно использовать и чистый верховой торф или смесь торфа с песком. Главное требование – не менее 40% торфа, остальное смесь грунтов и компоста.

Определение кислотности грунта

В промышленности кислотность почвы определяется специальным устройством – кислотомер. Применяют 2 простых способа определения кислотности:Как определить кислотность почвы перед высадкой клюквы

  • Горсть приготовленной земли скрапливают столовым уксусом. Появление специфического кипения и мелких пузырьков свидетельствуют о слабой кислотности. Кислая почва не вступает в реакцию с уксусом.
  • В 200 мл виноградного сока опустить почву. При высокой кислотности почвы сок остается неизменным, при нормальной или низкой – темнеет и пузырится.

Придать оптимальную кислотность (РН 3,5–5,5) можно, полив грядку подкисленной водой (1 ч. л. лимонной или щавелевой кислоты, или 1 ст. уксуса на ведро воды). Применяют также и электролит для кислотных аккумуляторов (50 мл средства на 10 л воды).

Почва для садовой клюквы

Клюква хорошо плодоносит на очень кислой почве (рН 4,0-5,5). Вода, которую используют для полива, также должна иметь кислую реакцию (рН 4-5), иначе у растений сначала появляются признаки хлороза на листьях, а затем останавливается рост кустов.

Хотя считается, что клюква любит влагу, растению больше подходит умеренное, а не избыточное увлажнение почвы. Важно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии верхний слой почвы, в котором размещается корневая система клюквы. Кроме того, грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым (подойдет торф, супесь, песок).

Где брать посадочный материал

Приобретение посадочного материала рекомендуется осуществлять в специализированных питомниках, которые предоставляют гарантию принадлежности к сорту. Высаживать можно растения с открытой и закрытой корневой системой.
Продаются саженцы 3-х возрастов:Выращивание клюквы - где взять посадочный материал

  • Молодые растения, возраст которых составляет 7-9 месяцев. Реализуются в специальных кассетах и требуют доращивания;
  • Саженцы 1-1,5 года, высаженные в отдельные горшки;
  • Взрослые особи 2-2,5 года.

Первый урожай клюква дает в возрасте 3-4 лет. Если есть желание ускорить плодоношение стоит отдать предпочтение взрослым экземплярам, но стоят они дороже.

Обрезка клюквы

Когда обрезать

Клюкву обрезают весной, в мае. Первые три года, пока растет куст, закладывают основу его формы – компактную или раскидистую.

Обрезка весной

Как обрезать клюкву? Если вы решили сформировать компактный высокий куст, срезайте весной все тонкие, малозимостойкие стелющиеся побеги, стимулируя рост вертикальных ветвей, а если вам больше нравится «развесистая клюква», стимулируйте обрезкой образование горизонтальных побегов. Но учтите, что с высокого куста ягоду снимать легче.

Осенняя обрезка

Осенью клюкву обрезают только в случае крайней необходимости.

Уход за клюквой

Первые две недели после посадки клюкву поливают каждый день. Потом почву увлажняют немного реже, но в любом случае грунт не должен пересыхать.

В жаркое лето, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, расходуют большое количество воды. Во время пика высоких температур рекомендуется ежедневно проводить дождевание. Для сохранения влаги в почве посадки мульчируют песком. А в дождливое лето нужно следить за тем, чтобы не происходило подтопления растений, иначе они могут погибнуть.

Молодые кусты клюквы alt=»Молодые кусты клюквы» />

Молодые кустики клюквы, которые пока не вступили в плодоношение, 4-5 раз за сезон подкармливают Растворином или Кристалоном (20 г средства на 10 л воды на 1 кв.м клюквенника). Если этих веществ под рукой нет, можно приготовить удобрение самостоятельно. Для этого возьмите 2 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия, несколько кристаллов марганцовки, по щепотке сернокислой меди и борной кислоты и растворите в ведре воды. Начиная с третьего года жизни, растения периодически поливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 ч.л. на 3 л воды) или столовым уксусом (100 мл на 10 л воды).

Читать еще:  Как вырастить табак для курения на огороде

Не вносите под клюкву органические и хлорсодержащие удобрения – от них она начнет болеть.

В первые 3 года у клюквы удаляют только неразвитые и поврежденные побеги. Когда куст станет многоярусным, ранней весной или осенью (после сбора ягод) проводят прореживающую обрезку: удаляют стелющиеся горизонтальные побеги, которые выступают над верхушками прямостоячих веток.

Каждые 5 лет клюквенник нужно омолаживать. Делается это просто: в ноябре или начале декабря (когда почва уже замерзла, а снег еще не выпал) на посадки насыпают и разравнивают слой песка или песчано-торфяной смеси толщиной 3 см. Весной в этом слое начнут развиваться дополнительные корешки, а грунт оздоровится.

Затапливание клюквы alt=»Затапливание клюквы» />

Осенью обязательно проводят влагозарядный полив ягодника, затем приствольный круг мульчируют торфом. Молодые растения рекомендуется дополнительно укрыть лапником, спанбондом или мешковиной. Это позволит кустам благополучно перезимовать.

Правильный уход за цветковым растением

Клюква не требовательна к условиям. При создании природных условий она ежегодно будет радовать высоким урожаем.

Существенным требованием при выращивании клюквы является отказ от обрезки побегов.

Клюква, побеги которой плотно устилают грядку, сама борется с сорняками и создает уникальную экосистему. Растение обрезается лишь при декоративном использовании в ландшафте.Посадка клюквы - правильный уход за цветковым растением

Сбор клюквы

Сроки сбора клюквы зависят не только от сорта, но и от региона. В средней полосе, как правило, клюква поспевает в сентябре, однако если ягоды не успели вызреть, то можно оставить их на зиму под снегом и собрать в марте клюкву-веснянку. Она хранится хуже и содержит меньше витаминов, однако отлично борется с сезонным авитаминозом.

Клюква под снегом alt=»Клюква под снегом» />

Отличить поспевшие ягоды можно по цвету косточек внутри – они должны быть коричневатыми, в крайнем случае, желтыми.

Спелая клюква хранится 2-3 месяца, если держать ее в сухом прохладном помещении. Также можно заморозить ягоды, приготовить из них морс или сок и законсервировать его.

Решили посадить клюкву и не знаете, какой сорт выбрать? Для начала купите один из самых популярных и проверенных вариантов.

Клюква садовая – 6 самых популярных сортов

Клюква может расти не только на болоте. Полезную ягоду давно и успешно выращивают на дачных участках.

Как сохранить клюкву на зиму

Хранят клюкву зимой двумя способами:

  1. Сухим – спелые чистые ягоды без плодоножек и повреждений насыпают в корзины, ящики или другую подходящую тару и хранят в проветриваемом помещении при температуре 3-5 °С.
  2. Мокрым – клюкву хранят в закрытых бочках, ведрах или стеклянных банках с холодной питьевой водой. В таких условиях ягоды хорошо сохраняются до 1 года.

Существует также огромное число рецептов по переработке клюквы. Вот, например, один из них: 1 кг клюквы смешивают с 1 кг нарезанных яблок, добавляют стакан очищенных грецких орехов и варят до готовности в сахарном сиропе (на стакан воды – 2,5 кг сахара).

И никто, наверное, не откажется от чашки чая с клюквенным джемом, который готовят очень просто: ягоды сортируют, моют и слегка раздавливают деревянной ложкой, добавляют к ним сахар (на 1 кг ягод – 1,5 кг сахара) и варят до готовности. В клюкве содержится много пектиновых веществ, поэтому добавление других желирующих компонентов, например яблок, не требуется.

Свойства клюквы – вред и польза

Полезные свойства

Ягоды клюквы содержат весь перечень полезных веществ, свойственных плодам всех ягодных культур, в том числе сахара, органические кислоты (лимонную, урсоловую, хинную, бензойную, яблочную, хлорогеновую, янтарную, олеандровую и щавелевую), витамины (B1, B2, B5, B6, PP, K1 и C) и пектины. В состав клюквы входят также антоцианы, лейкоантоцианы, катехины, бетаин, макро- и микроэлементы – железо, марганец, молибден, медь, калий, кальций, фосфор, бор, кобальт, никель, титан, цинк, йод, олово, хром и серебро.

Клюква улучшает аппетит и работу желудочно-кишечного тракта, защищает мочеполовую систему и кишечник от инфекций, является профилактическим противораковым средством, снижает потенциальный риск заболевания атеросклерозом, нормализует артериальное давление. Назначают клюкву страдающим авитаминозом, лихорадками, респираторными заболеваниями и ревматизмом.

Полезные и опасные свойства клюквы

Сок клюквы обладает бактерицидным, жаждоутоляющим и жаропонижающим действиями, очищает раны, лечит ожоги и кашель, стимулирует работу поджелудочной железы, повышает физическую и мыслительную активность.

Опасные свойства

Категорически не рекомендуется употреблять в пищу клюкву больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также страдающим гастритами с повышенной кислотностью. Людям с нездоровой печенью перед употреблением клюквы лучше посоветоваться с врачом, поскольку вполне вероятно, что она может вызвать обострение заболевания. Осторожность также следует соблюдать тем, у кого ослаблена или истончена зубная эмаль.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Вересковые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Вересковые (Эриковые) Растения на К

Отзыв: Семена клюквы крупноплодной СеДеК «Красавица» — Выращивание клюквы из семян непростое занятие

Сам пакетик с сменами клюквы

Внутри пластиковый пакетик, в котором очень много семян. Срок годности — до 2018 года.

Семена

Рекомендации на оборотной стороне достаточно подробные. Собственно наглядно описывается сложность всего процесса выращивания.

Рекомендации от производителя

Я это уже знал, начитался, но решил делать немного не так.
Как я делал и в итоге получил результат.
Подготовил пластиковую емкость с прозрачной крышкой. В крышке сдела несколько отверстий толстой иголкой. Сделал смесь из песка и обычной продажной земли, но купил мешок с землей, где PH 5,5 был указан. Вся земля, которая продается для посадок в магазине делается из торфа. Добавляются лишь удобрения и нейтрализаторы кислотности. Поэтому это тот же торф.
Пропорция смешивания 1 к 1. Сфанговый верховой торф, который можно купить в магазинах без должной подготовки имеет особенность доразлагаться и выделять в том числе аммиак, который пагубен для растений. Даже для таких, как клюква. Всходы просто могут погибнуть. Любой сфанговый верховой торф должен как минимум год отлежаться на воздухе.
Увлажнил землю, но не сильно. Использовал талую воду. Ни в коем случае нельзя использовать воду из под крана, даже если дать ей отстояться. Особенно это важно во время проращивания любых семян. Воду использовал не из под крана. Набрал снега на даче и получил воду. Снег на даче чистый, без примесей.
В опрыскиватель налил литр воды и добавил 10 мл яблочного уксуса. И пару раз опрыскал смесь.
Выложил примерно половину пакетика семян. День держал в воде. Воду менял два раза. Второй день держал в воде с Эпином Экстра. Этот раствор не менял. Воду использовал талую.
Разложил семена без заглубления, положил коробку на верхнюю полку холодильника. Периодически проверял влажность и по необходимости опрыскивал через раз талой водой и раствором с яблочным уксусом, который сделал раньше. Не хотел перекислить. Приблизительно раз в две недели это приходилось делать.
Сам процесс стратификации я начал в начале февраля. И закончил в середине апреля.
Вынул коробку из холодильника и положил на самый «солнечный» подоконник. Главное не пересушить семена и грунт. Приходилось увлажнять. Увлажнял только водой без уксуса. В моем понимании кислотности было уже достаточно.
Начал готовить смесь и пластиковые горшки для рассады. Использовал не высокие отдельные пластиковые горшки объемом 0,5 литра, т. к. для себя я решил, что в первый год высаживать не буду и на зимовку саженцы отправлю в горшках.
Земляную смесь я делал как и раньше, только пропорцию поменял на 1 часть песка и 2 части торфяной земли. Перемешивал в обычном ведре, увлажняя на глаз остатками раствора воды с яблочным уксусом. Примерно 0,5 литра на 10 литровое ведро почвенной смеси. У меня есть измерительный прибор для PH. Выдерживал PH около 4,7. Приборы все эти довольно врущие. Плюс-минус на 0,5 точно врет.
Я только потом додумался, когда начал готовить место для высадки. Можно сделать смесь на основе специальных торфяных грунтов для рододендронов (например для вереска) — это кислотность PH 3.0-5.0. Что оптимально для клюквы и брусники. Единственный минус — это малая упаковка этой земли. А можно и использовать грунт для хвойников. Он продается в больших упаковках и PH 4.0-5.0, что тоже вполне допустимо. Песком тем не менее разбавлять эти грунты все равно немного надо.
Первые семена проклюнулись в начале мая. К середине мая у меня было 12 проклюнувшихся семечек и два всхода. Взошла примерно одна треть семян. Но я не стал дожидаться, может быть и еще что-то взошло.
В итоге взошло и дожило до осени 8 саженцев. Мне этого вполне достаточно. Даже много.
Саженцы растут очень медленно.
Я их поставил в парник, заглубив горшки почти полностью и накрыл лутрасилом в два слоя.
Недавно проверял, вроде бы все еще живо.
К концу мая следующего окончательно приготовлю место для посадки. И буду высаживать на постоянное место.
По мере развития процесса буду этот отзыв дополнять фотками и комментариями.
А пока что все!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector