Isellex.ru

Агро журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Каждый гордится своими компактными огородиками на дачном участке или даже на балконе в квартире. В осенне-зимний период, когда витаминов человеку не хватает, мы вспоминаем о рассаде лука или петрушки, зазеленевшей, к примеру, на подоконнике. Но особенно популярным среди садоводов считается именно чеснок. Это не только отличная приправа для любых домашних блюд, но и прекрасное противовирусное средство. Это лучшее лекарство от простуды. Поэтому если вы решили заняться культивированием этого растения в домашних условиях, необходимо подробнее разобраться в том, как вырастить чеснок дома.

Материал для посадки

Что же являет собой выращивание чеснока в домашних условиях? Для того чтобы остаться в итоге довольным результатами, рекомендуется в точности выполнять рекомендации от настоящих специалистов. Чеснок – культура неприхотливая, однако за ней тоже нужно уметь ухаживать. Прежде всего, необходимо грамотно отобрать посадочный материал.

Как правило, практически все озимые сорта растения отпускают специальные стрелочки, на которых затем со временем образуются луковички. Такую культуру вы будете выращивать слишком долго, так как это растение – многолетник, и в течение первого года после высадки его в грунт формирует свою корневую систему. Поэтому данный метод применять нецелесообразно, если вы хотите достаточно быстро получить первые результаты.

Оптимальное для вас решение – высаживание в грунт чесночных зубцов. Тщательно осмотрите их, выберите крупные. Они могут быть даже слегка подсушенными – это на результат не повлияет. Главное – чтобы на зубцах не было никаких повреждений. При этом желтые или слишком мягкие зубчики отбирать для посадки также нежелательно.

Если вы заметили, что на некоторых чесночных зубцах появились небольшие зеленые отростки, непременно высаживайте их в открытый грунт, причем в первую очередь.

Подобный посадочный материал гораздо быстрее проклюнется из-под земли.

Подготовка грунта

Как вырастить чеснок в домашних условиях? Некоторые начинающие садоводы считают, что в горшочки можно попросту набрать земли из огорода. Однако на самом деле это не наилучшее решение. Все дело в том, что огородный грунт чаще всего можно применить исключительно в качестве основы для субстрата. Причина достаточно ясна: культура в основном высаживается в небольшие компактные емкости. Из-за частых поливов (а без них вам никак не обойтись) из почвы будут постепенно вымываться все питательные компоненты. К тому же сама структура на ощупь уплотняется и плохо проводит воздух. Обязательно позаботьтесь о включении в состав вашего субстрата для культуры торфа или песка.

Чтобы чеснок был крупный, необходимо продумать наличие подкормок. Вносить в почву лучше всего перегной. Примечательно, что чеснок требует обязательного внесения минеральных добавок. Таковой может послужить древесная зола.

Как же подготовить грунт к высадке в него зубцов чеснока в домашних условиях? Необходимо земляную смесь обеззаразить. Для этого ее примерно на полчаса ставят в раскаленную духовку. В том случае если вы решили приобрести готовый субстрат в специализированном магазине, выбирайте лучше универсальную смесь, включив туда еще и удобрения.

Правила посадки

Как можно выращивать чеснок на подоконнике? В первую очередь стоит разобраться с технологией посадки растения. В основном для этой цели выбирают специальные контейнеры. Во-первых, ухаживать за таким растением гораздо проще. Во-вторых, такая емкость защитит чеснок от проникновения в грунт всевозможных паразитов. Глубина контейнера должна составлять не менее 20 см. При этом в нижней его части необходимо обеспечить наличие отверстий для дренажа. Некоторые фермеры предпочитают выбирать небольшие индивидуальные контейнеры для 1-2 зубцов чеснока. Но если вы решили высадить их в одну большую емкость, учтите, что расстояние между зубчиками должно быть не менее 10 см.

Как же обеспечить процесс высадки зубчиков чеснока в грунт с учетом всех основных рекомендаций? Для начала смешайте землю с песком. Наполните полученной смесью контейнер, оставив свободное пространство примерно в 2 см. Посадите зубчики чеснока (заостренный конец должен быть наверху). Когда весь посадочный материал оказался в контейнере, поставьте его на солнечное место, к примеру, на подоконнике.

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Обязательно побеспокойтесь о постоянном доступе растений к освещению: в день чеснок требует примерно 8-часового солнечного света. Еще один немаловажный момент в ходе посадки чеснока в домашних условиях – наличие подставки. Контейнер нужно непременно выставить на какую-то основу, куда будет стекать и лишняя вода. Зная, как грамотно высадить зубчики чеснока в грунт, вы получите высокий урожай и зимой сможете добавлять в пищу излюбленные специи-витамины отечественных садоводов.

Уход за всходами

Выращивание комнатного чеснока – процесс не слишком трудоемкий. Необходимо лишь разобраться в теории, чтобы потом составить для себя алгоритм действий. В целом ничего сложного вам не предстоит, даже начинающие садоводы смогут справиться с этой задачей. Тем более, если вы уже занимались выращиванием лука на подоконнике, полученный опыт вам пригодится и в данном процессе.

Итак, первые росточки появятся уже спустя 1-3 недели после их высадки в грунт. Почему такое большое расхождение во времени? Все дело в том, что зависит скорость проращивания чеснока от нескольких факторов, к примеру, от глубины посадки зубчиков. Как только появились первые чесночные всходы, пора активнее браться за дело. Ключевая задача каждого фермера – полноценный урожай. И этого можно добиться без особых усилий.

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Полив

Как же ухаживать за ростками чеснока, высаженными на подоконнике? В первую очередь рекомендуется обеспечить полноценный полив почвы. Главное – придерживаться принципа золотой середины: не слишком переувлажнять субстрат, но и ждать, пока его верхняя корочка подсохнет, также нежелательно.

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Поливайте или опрыскивайте почву примерно через 2-3 дня. Однако если у вас в помещении стабильно поддерживается высокая температура, частоту поливов можно немного увеличить.

Подкормка

Для того чтобы вырастить на своем подоконнике полноценный урожай домашнего чеснока недостаточно только знать о том, как сажать зубчики в грунт. Необходимо уметь создать все условия для полноценного развития растения. К примеру, огромное значение имеет подкормка чеснока. Он в основном предпочитает органику, в особенности – азот. Можно также временами подпитывать почву и минеральными удобрениями.

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Касательно состава, который окажется наиболее эффективным для чеснока определить что-то одно трудно. Фермеры в этой ситуации используют как магазинные смеси, так и домашние удобрения, к примеру, коровяк или же птичий навоз. Что интересно, с консистенцией подкормок также можно экспериментировать. Чеснок неплохо воспринимает как жидкие питательные смеси, так и удобрения в гранулах или же минеральные палочки. Все зависит от стоимости средств и непосредственно ваших предпочтений.

Как вырастить хороший урожай чеснока дома

Температура

Нельзя сказать, что чеснок – теплолюбивое растение. Достаточно будет поддерживать в помещении температуру примерно в 20 градусов. Однако специалисты рекомендуют не оставлять контейнеры с рассадой в комнате, а располагать их на подоконнике, в балконе или лоджии. Главное – чтобы балкон в таком случае был застеклен, так как сквозняки нежелательны для любого растения.

Порой садоводы предпочитают выращивать чеснок ради получения не только урожая, но и головок. Однако достичь данной цели в домашних условиях получается не всегда, а если и получается, то головки в большинстве своем получаются слишком крупные. Поэтому данный способ выращивания чеснока нецелесообразен. Да и температурный режим для этого нужно обеспечить индивидуальный: -15-16 градусов. Поэтому опытные специалисты советуют отказаться садоводам от подобной затеи.

В целом процесс возделывания в домашних условиях чеснока особыми сложностями не отличается. Главное – подойти к этому грамотно. Выполняйте все базовые рекомендации специалистов, и результаты не заставят себя долго ждать, а вы сможете насладиться свежим чесноком даже ранней весной.

Видео «Секреты урожайности чеснока»

Из этого видео вы узнаете о самых интересных секретах для отличного урожая чеснока.

Выращивание чеснока в открытом грунте

С древних пор чеснок особо ценится людьми. Ведь он стимулирует пищеварение, пробуждает аппетит, отлично укрепляет иммунитет. Его считали прекрасным противоядием в случае отравлений. Культуру применяли при опасных недугах в качестве профилактического средства. Удивительно, но даже раскрыв гробницу Тутанхамона, в ней обнаружили глиняный чеснок. Встречается упоминание о нем на Древнеегипетских пирамидах. А великий Пифагор утверждал, что чеснок является королем пряностей. Удивительный овощ известен людям более 3000 лет, но и сегодня он также популярен. Выращивание чеснока — несложная процедура. Но чтобы получить отличный урожай, необходимо знать некоторые тонкости.

выращивание чеснока

Советы по выращиванию

Чеснок — достаточно неприхотливое растение. Он вырастет на любом грунте и при минимальном уходе. Но чтобы получить красивые крупные головки, необходимо вовремя его посадить, правильно подобрать место и учесть некоторые другие нюансы. Поэтому рассмотрим, каким должно быть выращивание чеснока.

Специалисты дают следующие рекомендации:

  1. Грядку под чеснок выбирайте в хорошо освещенном месте. Не следует сажать овощ в низине. Скопление воды приведет к загниванию долек.
  2. Рекомендуется использовать грядки, которые раньше были заняты под бобовые, капусту, редис, огурцы. И совершенно нежелательно брать те участки, на которых рос картофель. Не следует применять те площадки, которые недавно использовались под выращивание лука, чеснока. Это крайне не рекомендованные предшественники, которые приведут к снижению урожая.
  3. Не следует высаживать несколько раз подряд на одной и той же площади данную культуру. Использовать прежние места разрешается только спустя 4 года.
  4. Перед посадкой обязательно внесите в землю комплексное удобрение. Можно использовать перепревший навоз либо компост.
  5. Для посадки выбирайте крупные луковицы. Зубчики необходимо отделять осторожно и ни в коем случае не очищать. Поврежденные клубни использовать не следует.
  6. Грядку рекомендуется вскапывать за 1 неделю до планируемой посадки. Чеснок не следует сажать в свежевскопанный грунт. В противном случае, в результате осадки земли, луковицы окажутся глубоко посаженными.

Такие рекомендации позволят вам достигнуть прекрасного урожая. Кроме того, благодаря им, выращивание чеснока не доставит вам много хлопот.

Сорта чеснока

выращивание чеснока в открытый грунт

Селекционерами разработано множество разновидностей. С ними необходимо ознакомиться, если вы планируете выращивание чеснока.

Сорта культуры, предназначенные для открытого грунта, разделяют на 3 группы:

  • озимые нестрелкующиеся;
  • озимые стрелкующиеся;
  • яровые нестрелкующиеся.

Давайте рассмотрим их более подробно.

Озимые сорта созревают рано. Они отличаются обильным урожаем, обладают крупными зубками и головками. Однако такой чеснок для длительного хранения не подходит. Его используют для приготовления еды либо как приправу для маринования и консервирования.

Читать еще:  Как вырастить укроп дома на подоконнике

К озимым сортам относятся следующие виды:

  • Богуславский;
  • Комсомолец;
  • Юбилейный Грибовский;
  • Петровский;
  • Лосевский;
  • Грибовский 60;
  • Гулливер;
  • Полет;
  • Юбилейный 07;
  • Прометей;
  • Софиевский;
  • Парус;
  • Любаша;
  • Лидер;
  • Проминь;
  • Сакский.

Яровые сорта сохраняются значительно лучше. Однако они требуют специальных условий хранения.

Распространены следующие виды ярового чеснока:

  • Украинский белый;
  • Гафурийский;
  • Дегтярский;
  • Ершовский;
  • Еленовский.

Подготовка к посадке озимых сортов

Необходимо позаботиться как о посевном материале, так и о плодородном грунте. Только в этом случае принесет богатый урожай ваше выращивание чеснока. В открытый грунт такие сорта высаживают дней за 35—45 до наступления морозов. Это конец сентября — первые деньки октября.

выращивание чеснока отзывы

Но до высадки зубчиков необходимо тщательно подготовить посевной материал:

  1. Выбирайте крупные луковицы. Разделять их следует непосредственно перед посадкой.
  2. Если головка чеснока содержит всего лишь 2—3 зубка, то данная луковица непригодна для выращивания, поскольку такое количество свидетельствует о вырождении культуры.
  3. Через каждые 3—4 года посадочный материал следует обновлять.
  4. Если обнаружен хотя бы один больной зубчик, необходимо обработать посевной материал часов за 12 до процесса посадки. Для этого чеснок замачивают в медном купоросе (1 %) либо в слабо концентрированном растворе перманганата калия.
  5. Посевной материал перед посадкой рекомендуется прогреть при температуре около 40—42 градусов на протяжении 8—10 часов. Но помещение должно отлично проветриваться.

Выращивание чеснока озимого подразумевает предварительную подготовку почвы:

  1. Культура отличается слабой корневой системой. Она находится в верхнем слое грунта. Поэтому для посадки выбирают плодородные нейтральные почвы.
  2. Чеснок, как выше отмечалось, не сажают в низине. Однако и возвышение ему не подходит, поскольку ветер сдует с поверхности снег, и это приведет к вымерзанию культуры.
  3. Лучше всего для культуры подходит супесчаный грунт. Подготовку почвы необходимо начинать за 7—10 дней до самой посадки. Начните с копания участка (глубина 25 см). После удаления всех сорняков необходимо удобрить почву. В землю вносят перегной (только не свежий навоз) — 5—6 кг, суперфосфат — 30 г, калийную соль — 20 г на 1 м². А за 1—2 дня грунт удобряют аммиачной селитрой, используя соотношение 10—12 г на 1 м². Хорошо полейте почву. Сверху накройте площадку пленкой.

Правила посадки

Технология выращивания чеснока не слишком сложна.

выращивание чеснока сорта

Но и здесь следует прислушаться к советам специалистов:

Посадку культуры начинают в тот момент, когда температурный режим почвы составит 12—15 °С. Очень важно правильно выбрать время, чтобы культура успела сформировать нормальную корневую систему. Только в этом случае можно надеяться на богатый урожай.

  1. Не опасайтесь появления всходов. Отлично укоренившийся чеснок не боится зимы. А если корень недостаточно развит, то зимостойкость культуры значительно снижается.
  2. Непосредственно перед посадкой тщательно разровняйте участок. Между рядками с чесноком предусмотрите расстояние в 20—25 см. И соблюдайте интервал между зубчиками. Он должен быть не меньше 10—12 см. Дольки чеснока можно высаживать в бороздки. Запомните, вдавливать их в землю не следует. В противном случае развитие корня сильно задержится.
  3. Глубина посадки полностью зависит от вида почвы и величины зубчиков. Крупный посадочный материал сажают на глубину около 8—9 см. Средние зубчики — на 6—7 см. Не забывайте, что мелкая посадка может привести к вымерзанию культуры.
  4. Грядку с чесноком необходимо замульчировать, используют торф, опилки либо перегной. Чтобы задерживать снег на участке, рекомендуется разложить хворост.
  5. Как только начнется весенняя оттепель, верхний слой убирают. Это защитит культуру от подопревания. Осуществляете такой процесс граблями крайне осторожно. Ведь могут уже появиться всходы.

Правила ухода за культурой

На органические, минеральные удобрения отлично реагирует чеснок. Выращивание и уход культуры подразумевает подкормку ранней весной. В этот период земля еще таломерзлая. Используйте фосфорные, калийные удобрения.

Для получения богатого урожая понадобится 3 подкормки:

  1. В раннюю пору в грунт вносят суперфосфат (90—100 г), аммиачную селитру (60 г), сульфат калия (50—60 г) на 10 м².
  2. Спустя 25—30 дней культура нуждается во второй подкормке. Для нее применяют те же удобрения, и в том же количестве.
  3. Третий раз удобряют чеснок, когда головки значительно подрастут и по величине станут схожи с грецким орехом.

Ваши растения нуждаются в поливе, прополках. Рекомендуется один раз в 14 дней рыхлить почву на глубину около 3 см. Культура не переносит избыточного увлажнения. Но это не значит, что ее не следует поливать. Такая процедура должна повторяться постоянно. Особенно нуждается чеснок в увлажнении на первых порах вегетации, когда наблюдается прорастание стебля и формирование зубчиков. Поливайте культуру обильно. Почва должна пропитываться сантиметров на 30. Увлажнять грунт необходимо каждые 7—10 дней.

выращивание лука чеснока

Первый полив должен совпадать с подкормкой. Дней за 25—30 до сбора урожая увлажнение почвы необходимо прекратить.

Особенности подготовки ярового чеснока

Теперь рассмотрим тонкости посадки и ухода для данного вида культуры. Выращивание ярового чеснока следует начать с тщательной подготовки участка и отбора посадочного материала. Остановимся на этих моментах подробнее.

Ранней весной начинается выращивание чеснока. В открытый грунт растение сажают в первые деньки посевных работ (не позже начальной декады апреля).

Правильно подготовить посевной материал помогут такие советы:

  1. Яровые сорта отличаются множеством зубков. Посевные свойства внутренних долек значительно хуже, чем наружных. Поэтому рекомендуется не брать для посадки средние дольки.
  2. Чеснок должен сохраняться на протяжении зимы при температурном режиме 20 °С. В марте необходимо разобрать луковицы на зубки. Затем этот материал замачивают в воде на 2—3 часа. Мокрые зубки переносят в прохладное место. Их необходимо разложить на поверхности небольшим слоем и накрыть сверху тряпкой. Такое мероприятие позволит прорасти чесноку. К моменту высаживания в грунт зубчики должны обладать корнями приблизительно в 2—5 см.

Готовить почву для данных видов чеснока следует так же, как и для озимых. В землю, отведенную под посадку, следует внести перегной. Кроме того, рекомендуется добавить древесную золу в соотношении 3 стакана на 1 м².

Сажаем яровой чеснок

Выращивание культуры нуждается в соблюдении следующих моментов:

  1. Сажают чеснок во влажный грунт.
  2. Углублять зубки следует на 4—6 см. Это позволяет правильно поместить посадочный материал и предотвращает выпирание его на поверхность.
  3. Расстояние между дольками в одном ряду составляет 6—8 см для крупных зубчиков, и 4—6 см — для долек среднего размера.
  4. После посадки мульчируют почву. Наилучшим удобрением для культуры является конский навоз, хорошо перепревший.
  5. Несмотря на то что данные разновидности растения не относятся к морозостойким сортам, они способны хорошо расти при невысоких плюсовых температурах.
  6. Культура является очень светлолюбивой.
  7. Подкармливают растение ранней весной, когда появятся хорошие всходы. Отличным удобрением является смесь слабого настоя коровяка (1:50) с золой. Вторая подкормка должна происходить в конце июня. Во внесении третий раз удобрения яровой чеснок не нуждается.
  8. В первые 2 месяца после появления всходов культура нуждается в увлажнении. Если выдалась засуха или жара, то необходимо глубоко промачивать грунт.

чеснок выращивание и уход

Уборка чеснока

Когда следует собирать урожай? Рекомендуется начинать уборку в конце августа — первой декаде сентября.

Определить готовность урожая можно так:

  1. Нестрелкующий чеснок перестал формировать новые ростки. Перья полегли. Луковицы полностью сформировались и отличаются характерной окраской.
  2. Стрелкующийся чеснок возвестит о готовности к уборке растрескавшимися соцветиями. При этом воздушные луковички начнут осыпаться.
  3. Яровой чеснок собирают тогда, когда хорошо подсохнут нижние листочки.

Важно не опоздать с уборкой. В противном случае выращивание чеснока не обеспечит вам желаемого урожая. Ведь культура возобновит свое развитие. Это приведет к распаду головок на дольки. А такой чеснок для хранения совершенно не годится.

Перед хранением урожай следует просушить. Лучшие луковички сразу отбираются для посадки. Яровой чеснок рекомендуется заплетать в косы. В таком виде он способен отлично сохраняться на протяжении 18 месяцев.

Как вырастить чеснок из бульбочек?

Получая несколько лет подряд отличные урожаи, вы столкнетесь с тем, что культура начинает утрачивать характеристики сорта, головки мельчают. Это сигнализирует о вырождении чеснока. В этом случае требуется обновление посадочного материала.

Опытные огородники, замечая вырождение культуры, предпринимают выращивание чеснока из бульбочек. Это один из главных секретов получения отличного урожая.

Такое выращивание происходит следующим образом:

  1. На неудавшихся стрелках появятся воздушные луковички. Их называют бульбочками. Соберите их.
  2. В первые дни октября их начинают высаживать в грунт. Почву предварительно следует удобрить. Для посадки делаем бороздки, на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина ряда должна быть 4 см. Обильно полейте борозду и высадите в нее бульбочки.
  3. Приблизительно в июле-августе вы заметите, что ботва у вашей культуры желтеет. Это время сбора чеснока. Осторожно выкапывайте его по одному зубку. Тщательно просушите посадочный материал.
  4. Высаживать в грунт такие зубки рекомендуется в октябре. В следующем году вы получите превосходный полноценный урожай.

технология выращивания чеснока

Мнение людей

Что говорят огородники, которые не первый год практикуют выращивание чеснока? Отзывы специалистов свидетельствуют, что, соблюдая правильные технологии, можно получить отличный урожай.

Для этого необходимо помнить о сроках посадки, правильно подбирать участок, внимательно следить за посадочным материалом и не забывать о правилах ухода. Периодически, как выше отмечалось, раз в 3—4 года, чеснок необходимо обновлять. Для этого выращивают культуру из бульбочек.

Как садить чеснок и получить достойный урожай?

Родом это луковичное растение из Средней Азии и Средиземноморья, там он встречается и в диком виде. Со временем (более 4 тысяч лет назад) чеснок попал на север Африки, в Египет и только в средние века (XII-XIII) оказался в России. Сегодня трудно себе представить дом, где не было бы хотя бы минимальных запасов этого полезного растения.

Чесноком приправляют многие блюда или используют как эффективное лекарственное средство. Его специфический запах и вкус обусловлены эфирными маслами с большим количеством фитонцидов, основной из которых алиин. По содержанию эфирных масел озимый чеснок богаче, чем яровой. У чеснока насыщенный состав минералов и витаминов (С, В1, В2, РР, В-каротин). Из минералов растение способно пополнить наш организм кальцием, фосфором, медью, магнием, кремнием, железом. Велики в нем запасы селена.

На снимке зреющий чеснок

Чеснок – однолетник и размножается только вегетативно. Луковица состоит из нескольких зубков (почек с донцем и несколькими точками роста). Форма и размер их зависят от сорта. В агротехнике различают три типа чеснока: озимые стрелкующиеся и нестрелкующиеся, озимые нестрелкующиеся.

Читать еще:  Как вырастить детку орхидеи фаленопсис

В нашей стране районировано около 38 сортов чеснока. Наиболее популярные озимые: Юбилей­ный Грибовский, Дубковский, Дунганский местный. Из новых уже завоевали интерес огородников Герман, Муромец, не­стрелкующийся Широколистный 220, Ан­тоник, Зубренок, Петровский, Цезарь, Подмосковный, Лекарь. Практически во всех районах России хорошо растут яровые Абрек, Алейский. Особо крупными зубками отличается сравнительно новый сорт Гулливер.

Технология выращивания

По мере роста растение образует соцветие в виде зонтика, где кроме стерильных цветков, есть и небольшие бульбочки (до 500 штук на каждом соцветии). Если эти бульбочки посадить под зиму, в следующем году из них вырастут крупные зубки чеснока (по одному на растении). Их можно оставить, тогда еще через год можно будет собрать нормальные многозубковые луковицы.

Фотография процесса посадки чеснока

До конца вегетации луковица достигает веса 50-60 г, а вокруг цветоноса образуется до 14 больших зубков. Более урожайными считаются озимые стрелкующиеся сорта чеснока, которые размножаются как зубками, так и бульбочками. Остальные два вида размножают только зубками.

По срокам определяются в зависимости от сорта: яровые сажают весной, озимые – осенью. Хотя по урожайности озимые сорта превосходят, зато яровые могут дольше и лучше храниться. Оптимальная температура для озимых сортов в начальный период роста составляет 5-10 градусов, зубки лучше всего формируются при 15-20, а луковицы созревают при 20-25 градусах.

  • Совместимость чеснока с другими культурами

Чеснок хорошо растет на легких водопроницаемых почвах с высокой плодородностью. По кислотности предпочтительнее нейтральные. Хороший урожай получают, если сажают культуру после тыквы или ранней капусты. желательно избегать посадки после луковичных и картофеля. На то же место чеснок можно вернуть не раньше, чем через 4-5 лет.

  • Обработка почвы под чеснок

Снимок подготовки земли к посадке чеснока

Подготовку почвы под яровой чеснок после предшествующей культуры начинают с лу­щения на глубину 5–8 см. Это позволяет предотвратить иссушение почвы и ускоряет прорастание сорняков из семян. Затем выполняют зяблевую вспашку на глубину 25–30 см – таким образом семена и всходы сор­няков запахиваются вглубь. При этом обеспечивается достаточное накопление влаги и снижается засо­ренность участка.

Весной зябь боронуют, а под посадку ма­точного лука рыхлят почву на глубину 14–15 см. Дальнейшая обработка почвы непосредственно перед посевом зависит от конкретных условий местности. Если поверхность участка после боронования оказалась не ровной, стоит провести культивацию на глубину до 8-10 см.

  • Удобрения

Из расчета на 1 кв.м. под чеснок вносят 4–6 кг готового компоста или перегноя, нежелательно вносить свежую органику. Для посадки озимого чеснока подготовку почвы начинают месяцем раньше. После лущения почву пере­капывают вместе с удобрениями на глубину 20–25 см, боронуют, устраивают гряды 15–20 см высотой и не менее 1 м шириной.

Фотография грядки чеснока

  • Когда сажать чеснок?

При посадке озимого чеснока сроки рассчитывают так, чтобы зубки до наступления морозов успели пустить надежные корни, но оставались без листьев. Для большинства озимых сор­тов потребуется для этого от 45 до 50 суток. В центральной по­лосе нашей страны предпочтительный срок посадки третья декада сентября.

  • Как посадить чеснок?

Зубки высаживают рядами, между которыми оставляют расстояние 45-60 см. Рекомендуется также ленточный способ, когда в одной ленте посажено 2 строчки чеснока. Расстояние между растениями 10 см. На грядах чеснок высаживают в три рядка с расстоянием между ними 35 см. Между зубками в одном ряду расстояние 5–7 см. Углубляют зубки на 3-5 см.

По завершению посадки почву хорошо замульчировать торфом или перегноем, достаточно будет слоя 1,5–2 см. Весной такие гряды лучше прогреваются, при этом не теряя необходимую влагу. Это создает оптимальные условия для выращивания растений.

  • Уход за посадками растения

Ранней весной посадкам чеснока пойдет на пользу подкормка азотными удобрениями (10–20 г/м 2 ). В следующий раз подкормку проводят перед тем, как у луковиц начнут появляться зубки. Кладут полный минеральный комплекс. Посадки чеснока также пропалывают и поливают, систематическое рыхлят междурядья.

Стрелки у тех сортов, где они образуются, удаляют, иначе много питательных веществ расходуется впустую на рост и развитие воздушных зонтиков с бульбочками в ущерб урожаю.

Удаление проводят в начале их появления, малейшее запаз­дывание с обрезанием стрелок ведет к тому, что размеры головок уменьшаются, урожай падает. Обрезать нужно ножом на расстоянии 12–15 см от точки роста последнего листа. Оставляют стрелки только в том случае, если нужно размножить материал для посадки.

  • Уборка

Озимые сорта чеснока готовы к уборке в конце июля – начале августа. Если почва тяжелая, перед уборкой лучше подкопать рядки. Прежде чем закладывать чеснок на хранение, головки следует хорошо подсушить на солнце или в проветриваемом месте.

На фото чеснок

  • Как поливать?

Если средняя температура воздуха в сутки меньше 15 градусов, поливать посадки чеснока не следует. В теплое время поливают утром или вечером. Вода не должна быть холодной, оптимально 15-18 градусов. Полив проводят дождеванием или капельным орошением.

  • Дождевание. При этом способе полива влага распределяется равномерно по поверхности, и легче регу­лировать норму полива. Но есть и минус – растения больше подвержены болезням из-за ис­парения влаги с поверхности земли. Кроме того, дождевание при усиленном поливе мо­жет вызвать вторичное засоление почвы. Такая земля в дальнейшем будет непригодна для выращивания сельскохозяйст­венной продукции.
  • Капельное орошение – способ более прогрессивный. При нем влага поставляется непосредственно к корням растений и распределяется равномерно. Кроме того, есть возможность добавлять удобрения в воду для полива и точно регулировать дозу подкормок. Таким образом экономятся средства на удобрения, проще отслеживать и регулировать состояние растений. Легче проводить борьбу с вредителями почвы. Единственный недостаток — дороговизна оборудования, но он себя окупает достаточно быстро благодаря собранному урожаю.

На фото посадка чеснока

Чеснок яровой, посадка и уход

Яровой чеснок сажают ранней весной по созревшей почве. Отбирают зубки одинакового размера, вдавливают в почву на глубину 2-3 см. Расстояние в рядах 5-6 см, в междурядьях 35-40 см. Яровой чеснок любит и хорошо реагирует на раннюю подкормку, когда появляются первые всходы. В это время вносят азот и хлористый калий (15 – 20 г/кв.м. и 7 – 10 г/кв.м. соответственно). Во время вегетации рыхлят междурядья и пропалывают, если погода сухая – поливают.

Собирают яровой чеснок в конце ав­густа-начале сентября. Стебли обрезают не полностью, оставляют на длину около 5 см.

Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам

Сажают озимый чеснок во второй половине сентября – начале октября. Время посадки зубков надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда озимый чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.

Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: когда, куда, как?

Все шаги — от посадки до сбора урожая озимого чеснока:

зубчики чеснока перед посадкой

Место под посадку озимого чеснока

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Подготовка чеснока к посадке

Перед посадкой несколько зубков нужно "раздеть" и осмотреть: зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.

Как защитить озимый чеснок от болезней?

Чтобы предохранить чеснок от заболеваний, его можно замочить на 2–3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия розового цвета. Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).

Для посадки отбираются самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Разбор проводится непосредственно перед посадкой – иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, так как оно сыграет роль пробки.

Посадка озимого чеснока

Рядки на хорошо выровненной грядке размещают на расстоянии 20–25 см, оставляя между растениями 10–12 см. Можно сажать в бороздки. Главное – не вдавливать зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но земля не должна быть и слишком рыхлой (нужно слегка утрамбовать ее доской), потому что тогда зубки могут "утонуть" и луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться.

Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. От его макушки до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием.

Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают, чтобы растения не подпрели.

молодой озимый чеснок в мае

Уход за посадками озимого чеснока на второй год

Уход вполне традиционный: систематическое рыхление, удаление сорняков. Полив необходим во время активного роста (иначе не сформируется большая головка), а в период созревания луковиц не нужен.

При необходимости проводят подкормки озимого чеснока: ранней весной – мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) и еще одну-две летом. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенный в 12–15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень. Если листья стали слишком светлыми – значит, его нужно подкормить раствором нитрофоски (2 ст. л. на ведро воды).

Когда стрелки у стрелкующегося чеснока вырастут до 10 см, их следует удалить, в противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать. Несколько сильных растений можно оставить "на развод" и дать бульбочкам созреть.

Уборка урожая озимого чеснока

Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают – это способствует созреванию чеснока. А убирают его, когда пожелтеют нижние листья, в конце июля – начале августа. Кстати, озимый чеснок вызревает лучше ярового. Чешуи становятся плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.

сушка урожая озимого чеснока

Существует холодный способ хранения чеснока (в сухом помещении при температуре 0–3 °С) и теплый – при комнатной температуре.

Читать еще:  Вырастить бальзамин из семян дома

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Что посадить в августе-сентябре в цветнике и в огороде?

Что посадить в августе-сентябре в цветнике и в огороде?

Август — последний месяц лета: дни становятся короче, ночи — холоднее. Тем не менее, несмотря на .

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму

О том, как успешно выращивать лук и морковь при подзимней посадке в своем подробном мастер-классе .

Посадка яровоого чеснока

Посадка яровоого чеснока

Яровой чеснок сажают на грядку в конце апреля.

Осенние меры против вредителей: 7 главных шагов

Осенние меры против вредителей: 7 главных шагов

Если осенью вы обнаружили тех или иных вредителей, значит, весной придется опрыскивать растения не .

Осенние листья: убирать или нет?

Осенние листья: убирать или нет?

Каждую осень с началом листопада перед счастливыми обладателями садов и газонов встает традиционный .

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока делятся на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Впрочем, разделение чеснока на .

Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке рядовым способом на расстоянии 20—25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от крупности высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см друг от друга, глубина посадки 3—4 см, считая от вершины зубка до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см (1,5—2 ведра на 1 м2). Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы, в прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Стрелки необходимо регулярно удаляйте уже в начале их образования, чтобы были крупными луковицы. Оставлять их лишь на семенных растениях.Озимый чеснок созревает в конце июля — начале августа. С уборкой чеснока запаздывать нельзя, так как при перезревании головки рассыпаются. ПоэN ?ому, когда листья у чеснока начнут желтеть, растения вытаскивают из почвы и 4—5 дней сушат их — в солнечную погоду на гряде, а в дождливую под навесом или в хорошо вентилируемом сухом помещении. После просушки обрезают корни и ботву, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4—5 см. Выращивание ярового чеснока. Яровой чеснок по урожайности уступает озимому, но обладает способностью длительно храниться. Выращивают его на участках с высокоплодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию, с внесением органических и минеральных удобрений того же состава и в тех же дозах, что и под озимый чеснок. Сажают чеснок весной после оттаивания почвы, как можно раньше (в апреле—мае). Норма высадки составляет 50—70 г на 1 м2, расстояния между рядками 20—25 см, в рядке — 5—6 см. Глубина посадки от поверхности почвы до верхней части зубка 2—3 см. Появившиеся всходы подкармливают мочевиной (10—15 г на 1 м2) и поливают по мере подсыхания почвы. В период формирования луковиц в качестве подкормки вносят 50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2. Убирают яровой чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев в конце августа — первой половине сентября. Готовить грядку под яровой чеснок нужно примерно за месяц до его посева. Место для грядки лучше выбрать то, где раньше находились морковь, томаты, перцы или цветная капуста.

Можно сажать чеснок на Покрову ?

Люба, не пробовали. А зачем? Мы весенней посадкой выращиваем яровой, для зимнего хранения. Какой смысл в это время озимый чеснок сажать?

можно ли выращивать весенней посадкой озимый чеснок

Спасибо! Прочитала много нужного.

сажу озимый который привез с Тернопльской обл, 5 октября, глубоко 10-11см, очень накрываю всем перегной,черный лутрасил, присыпаю немного землей.. бо морозы до-47 у нас, выживает почти весь. более 2 лет на одном месте не держу..головки класс, вкус темечко печет, комсомольск на амуре.

Гость, это зубок. Я думаю, он будет несъедобным — деревянистым. Попробуйте его под зиму посадить.

У 0зимого чеснока в середине ствола в конце июля образовались луковички. Что это? Живу в западной сибири

Татьяна, можно — вырастут однозубки.

Можно ли посадить зимний чеснок весной?

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли вылечить чеснок от ржавчины и если да, то чем? Буду очень признательна.

Влияют ли фазы луны на посадку чеснока ? Моно ли еще сейчас сажать озимый чеснок?

озимый чеснок,предназначенный для хранения тронулся в рост (( как остановить рост?, хорошо просушен, был под навесом,но не успел занести в дом,- набухли и появились корешки

Так еще не поздно и сейчас посадить. Еще даже заморозки не начались, вполне успеет укорениться.

не успела посадить озимый чеснок сейчас что делать

отличить яровой от зимнего очень просто- зимний имеет посредине толстый ствол, который обрезали и он очень хорошо чувствуется пальцем, если обрезали сильно низко, а у ярового мягкое основание без этого ствола, вот и все и цвет здесь ни при чем.

Олег, сейчас столько новых сортов, что цвет — не самый надежный критерий. Озимый чеснок отличается от ярового, в первую очередь, «луковицей в разрезе». У озимого чеснока , как правило, крупные зубки с грубой толстой «чешуей» расположены в один ряд. У ярового кожура тоньше, зубки мельче, расположены по кругу без соблюдения «рядности», как попало, при это внешние обычно крупнее, а в серединке — маленькие.

Отличная и полезная статья! Хотелось бы узнать, как по внешним признакам можно отличить яровой и озимой чеснок. Раньше слышал, что озимой чеснок имеет фиолетовый оттенок, а яровой — белого цвета. Так ли это всегда?

У нас в Украине садят чеснок на Покрову(14 октября) и собирают на Петра иПавла(12 июня). 9 месяцев-как ребёнка вынашиваем,результат отличный,не вымерзает и не перезревает.Наши деды были мудрыми,прислушаемся к ним.

Хочу написать тем, у кого осенью пророс на грядке чеснок. Ничего страшного! У меня постоянно проростает, т.к. сажаю рано — в 20-х числах сентября. А сентябрь у нас на северо- востоке Эстонии теплый. Прорастание чеснока по моим многолетним наблюдениям — это показатель того, что у него образовалась хорошая корневая система. Затем чеснок с зеленым листиком уходит под зиму. Весной после таяния снега этот листик принимает первые солнечные лучи и дает питание зубку. Потом он высыхает под солнцем и прорастают новые зеленые листья. А чеснок всегда удается!

Джанна, теоретически, можно посадить под зиму и яровой чеснок. Вполне может вырасти. Одно но: у него, вообще-то, глубина посадки меньше, чем у озимого. Таким образом, если посадить глубже, чем нужно, урожай будет наверняка хуже, чем при правильной посадке. Если посадить на нужную глубину — вполне может вымерзнуть напрочь, если зима выдастся малоснежная. Я бы на вашем месте эксперимента ради посадила несколько головок ярового — посмотреть, как пойдет в моих условиях. А остальное — засадила бы купленным посадочным материалом. Если не использовать в промышленных количествах, его не так много надо покупать. И, кстати, один год эксперименту ради сажала под зиму вообще китайский чеснок, купленный в ближайшем супермакете. Прекрасно вырос, и, что удивительно, вкус получился почему-то лучше, чем у магазинного.

В этом году озимый чеснок у нас не удался — грядки были залиты весенним паводком, который продержался до середины июня. Зубки получились мелкие, подпорченные. А вот яровой чеснок, посаженный в июне, дал неожиданно большую, крепкую головку с хорошо созревшими зубками. Выкопала его в первой декаде сентября. Можно ли его посадить теперь под зиму?

Озимый чеснок сажается зубцами. Берете головку чеснока, разбираете на зубчики и сажаете. Семена — это уже только следующим летом, из стрелок:) Искать озимые сорта надо по садовым питомникам или супермакетам, там же, где и лук-севок с семенной картошкой продают. Стоимость зависит от региона и от сорта, точную цену на вскидку вам никто не назовет

Где мне можно купить семена чеснока и за какую стоимость?

Цитата из умной книжки советских времен (у меня дедушка был агроном. ): «Норма высадки зубков чеснока составляет в среднем 450 г на 1 м2. Подходящие схемы посадки для зоны умеренного климата: рядовая — 45 х 5 см, 50 х 5 см; двухстроч­ная — (70 + 20) х 5 см; четырехстрочная — (20 + 20 + 20 + 70) х 8 см. При этом обеспечивается урожайность не менее 1-1,2 кг с 1 м.» Гектар — это 10.000 м2: т.е., 0,45 кг х 10.000 м2 = 4.500 кг.

подскажите сколько нужно кг чеснока чтоб посадить на 1ом гектаре

можно ли поливать чеснок если уже отгребла почву от него?

Большое спасибо за нужную информацию!

Такой сорт не включен в Госреестр по РФ, так что данные нужно уточнять у производителя или продавца, где Вы приобрели этот сорт. Заодно и с нами поделитесь информацией. Что, хороший сорт?

Не подскажите чеснок «Виола» яровой или озимый?

Так и не узнала,что делать,когда пророс чеснок осенью .в зиму на грядке после посадки

Уважаемый гость! Возможно, Вам пригодится эта статья: Цветник на глине Она в большей степени рассматривает вопрос, что можно вырастить на «неокультуренной» глине, но несколько советов, как улучшить такую почву, в ней тоже есть.

ЗДРАСТВУЙТЕ ПОДСКАЖИТЕС ПОЖАЛУСТА ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ЗЕМЛЯ СИЛЬНО ГЛИНИСТАЯ ЧТО ЛУТШЕ ДОБАВЛЯТЬ.

Привет полезная информация спасибо

«что делать если озимый чеснок пророс?» — где пророс? На грядке или в холодильнике?

Дядя Коля, но ведь во второй строчке указано: «Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца.» Обычно такое наступает как раз в октябре:) Но поскольку год на год не приходится, по-моему, вполне логично объяснили, на что ориентироваться. Мы, кстати, сами еще не сажали. У нас такие дожди льют!

Спорное утверждение абзац 1: в прошлом году 1-го декабря собирал грибы. Представляете тех, кто посадил чеснок в октябре? Я сажаю при первых ночных заморозках. Один раз сажал весной: в начале марта закопал в глубокий снег, а после схода снега посадил в гряду. Урожай был не хуже. Храню в овощном ящике холодильника. Для эксперимента держал 4 года. По вкусу и аромату никто не отличал от свежего.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector