Фисташковое дерево — посадка и уход

Фисташковое дерево — посадка и уход

Фисташковое дерево является древней реликвией, первые упоминания о которой датируются 7000 г. до н.э. Следы первых экземпляров были обнаружении на Ближнем Востоке, после чего культура стремительно завоевала Европу благодаря неприхотливости в уходе и необычному вкусу плодов.

Растение представляет собой среднее дерево, которое набирает в высоту до 6-10 метров. Из фисташек делают очень полезное фисташковое масло и муку.

ГДЕ И КАК РАСТУТ ФИСТАШКИ

Ареал обитания фисташки – гористая местность Азии (юго-запад и центр). Большинство искусственно посаженных культур успешно принялись в Иране, Афганистане, Туркменистане. Дикорастущий вариант можно наблюдать в полупустынях Средней Азии. Выращивание фисташек в России происходит в районе кавказских и крымских гор, а также культуру высаживают на участках в качестве декоративного растения.

Листопадное дерево имеет средние по длине рассеченные листья (до 20 см), разветвленный ствол с шероховатой поверхностью. Крона растения низко посаженная и густая.

Цветы растения подразумевают деление фисташки на мужской и женский вид. Мужские цветы собраны в широкие метелки (5-6 см длиной), а женские в длинные соцветия. Цветет фисташка ранней весной (март-апрель), а первые плоды собирают в конце сентября.

Плод представляет собой длинное семя с твердой скорлупой, внутри которого содержится мягкое ядро – орех зеленого (реже желтоватого) оттенка. Орех является съедобной культурой, из которой получают значительные объемы фисташкового масла, используемого в кулинарии, медицине и косметологии.

ФИСТАШКОВОЕ ДЕРЕВО: ПОСАДКА И УХОД

Фисташка с трудом принимается на садовом участке. Для получения развесистой кроны необходимо обеспечить растению жаркую, солнечную и засушливую погоду (лето). Дерево тяжело переживает затяжные зимы с низкими температурами.

Для посадки следует выбирать песчаную почву, поддерживая необходимую кислотность (7-7,8 рН). Идеальный грунт для растения – каменистый и соленый. Используйте рекомендуемые подкормки, которые необходимо регулярно чередовать.

ПРОРАЩИВАНИЕ ОРЕХА ФИСТАШКОВОГО ДЕРЕВА

В наше время каждый может посадить деревцо на участке или даже вырастить декоративный вариант «на окне»:

нужно свежую костянку замочить в стимуляторе роста,

потом высадить в песчаную почву,

и в конце накрыть лутрасилом – нетканым материалом, который используют при создании теплиц.

Взошедшие проростки фисташки обычно очень хрупкие, поэтому нужны немалые усилия для того, чтобы вырастить дерево из фисташкового ореха. К тому же , трудно определить, какие из «проклюнувшихся» растения «девочки», а какие – «мальчики». Конечно удобнее купить окрепший саженец фисташки в питомнике.

КАК ВЫРАСТИТЬ ФИСТАШКОВОЕ ДЕРЕВО ЧЕРЕНКАМИ

Дерево фисташек, выращенное из черенка, начинает плодоносить через 10-12 лет, в зависимости от условий.

Для посадки сформированного саженца фисташки в грунт следует подготовить большую яму. Для нескольких саженцев ямы лучше сделать на расстоянии не менее трех метров. Перед посадкой нужно проверить корни, при необходимости обрезать поврежденные части и присыпать золой срезы. Саженцы фисташек сажаются, после нужно хорошо утрамбовать и полить.

Молодые фисташковые деревья не нуждаются в особом уходе. Летом достаточно поливать их раз в две недели, а осенью полив следует сократить.

На второй год жизни после посадки фисташковые деревья нужно подкармливать фосфорными, калийными, азотными удобрениями. Почва вокруг растений должна быть чистая, без сорняков.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ И УХОД ФИСТАШКОВОГО ДЕРЕВА

Культура не любит частого полива и спокойно переносит засушливые периоды. Определять, когда поливать фисташку, следует по сухости почвы.

Если вы собираетесь получать плоды с дерева, то следует посадить рядом мужской и женский вид саженца. Примечательно, что плодоносную культуру можно вырастить из ореха, но только натурального (был собран с дерева, которое не подвергалось обработки химикатами и пестицидами). Для проращивания выбираем тот орех, который более плотно закрыт в семени.

На заметку!Так как фисташка – дерево-долгожитель, то первые плоды с саженца ожидайте не раньше, чем через 6-8 лет, а в случае посадки ореха и того дольше (на 12-14 год).

КАК ВЫРАСТИТЬ ФИСТАШКОВОЕ ДЕРЕВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: СОВЕТЫ САДОВОДОВ

Выращивать саженцы следует в хорошо освещенном месте (балкон) и с низкой влажностью (используем осушитель воздуха).

Растению следует обеспечить высокие температуры, поэтому в зимний период уносите его в самую теплую и освещенную комнату.

Подготовьте удлиненный вазон или горшок и засыпьте песчаную соленую почву.

В Украине и большинстве городов России саженцы фисташкового дерева приобрести трудно, поэтому выращивать следует плотно закрытые семена.

В подготовленную почву высаживаем семена на глубину до 4 см. Сажать неоходимо группами, что улучшит общую всхожесть.

После этого обеспечьте растению умеренный полив по необходимости.

Домашняя фисташка – это очень красиво и реально. Главное – соблюдайте правила ухода, и уже через месяц первые всходы порадуют вас.

Фисташковое дерево в домашних условиях

Рекомендации по уходу — бонсай Фисташковое дерево

Латинское название – Pistacia vera, pistacia chinensis

Описание: Фисташка – род семейства Сумаховые, это низкорослые деревья, реже кусты. Странами происхождения считаются страны Центральной Азии или Среднего Востока. Основная ценность этого дерева – это семена, которые часто используют в пищевой промышленности.
Фисташка считается пустынным растением, очень толерантным к засоленным грунтам. Имеет кожистые перистые достаточно длинные листья. Растения двудомные, с отдельными мужскими и женскими деревьями. Цветки безлепестковые и однополые.
В природе взрослое дерево фисташки ежегодно может дать около 50 килограммов семян. Основными импортерами фисташек в мире является США, Ирак и Турция, и вместе составляют около 83% мирового урожая.

Размещение: в доме лучше всего размещать на хорошо освещенном окне. Если света достаточно, то новые листья будут красноватыми. Температура содержания фисташки может колебаться от 10-18°С в зимние месяцы, и до 25-30 градусов летом. При возможности рекомендуется выносить фисташку в весенне-летне-осенние периоды на улицу в немного притененное место.

Полив: кожистые листья дерева очень хорошо сохраняют влагу, поэтому поливать растение надо только после хорошего просыхания грунта. Фисташковое дерево толерантно к недостаточной влаге. Полив должен быть обильным, чтобы вся корневая система и весь ком грунта хорошо пропитался влагой.

Регулярное опрыскивание дерева очень полезно для растения (несколько раз в день, особенно летом).

Удобрение: с апреля по октябрь каждые 14 дней, зимой – каждые 6 недель жидким удобрением.

Пересадка:частота пересадки зависит от многих факторов — состояния корневой системы, размеры горшка, возраста растения. Поэтому пересадку надо проводить учитывая все эти факторы. Поскольку фисташка растет достаточно медленно, то даже молодые деревья можно пересаживать раз в 2 года, но обязательно учитывать и корректировать частоту пересадки в зависимости от вышеуказанных факторов. Для пересадки лучше всего использовать грунт в составе акадама +лава/пумис/цеолит в соотношении 2:1.

Лучшие периоды для пересадки — весна, лето (но выбирают прохладные дни летом), или ранняя осень.

Стрижка: в период роста удаляем большие лисья или их части, поддерживаем уже сформированную крону, удаляем те побеги, которые явно выступают за крону растения.

Формирование: фисташковое дерево имеет вертикальные побеги, поэтому необходимо обвивать проволокой основные ветки с Июня по Октябрь.

Фисташка китайская Счастливый орех 1,0 г Н11

Двудомное стройное листопадное дерево 10-15 м высотой для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и зимних садах. Красивые парноперистые листья осенью окрашиваются в красные тона. В апреле на растении появляются мелкие цветки в небольших верхушечных кистях. После цветения образуются плоды, в начале красной, потом фиолетовой окраски, созревающие в октябре — ноябре. Фисташка китайская предпочитает солнечные места и нетребовательна к составу почвы. Холодойстойка, нуждается в укрытии на зиму, не переносит низких отрицательных температур в течение длительного времени. Семена перед посевом скарифицируют (слегка поверхностно надпиливают оболочку или замачивают в горячей воде на сутки в термосе). Высевают в нейтральную, хорошо дренируемую почвенную смесь из листовой земли, компоста и речного песка (3:1:1) на глубину 1 см. При температуре 20-23°С всходы появляются через 3-6 недель. Сеянцы пикируют в горшки и доращивают. Окрепшие растения высаживают в открытый грунт. Хорошо переносит обрезку. Используют для создания пейзажных садов, каменистых горок, живых изгородей. Часто выращивают в комнатных условиях как бонсай.

Любознательные садоводы всегда стремятся получить какой-то новый результат своих трудов и добиться чего-то невозможного. Часто хочется выходить растения, которые не обитают по местности, и пожинать необычные плоды. Хотелось бы вырастить и дерево из фисташек своими руками. Это достаточно теплолюбивое растение, и в теплых климатических условиях его все же можно вырастить. Главное помнить, что дерево нуждается в жарком и засушливом лете. Хотя большинство других растений нуждаются совсем в других климатических условиях.

Особенности и советы при посадке фисташек самостоятельно

Если интересует вопрос, как вырастить фисташки в домашних условиях, он требует досконального изучения. Так как растение требует засушливое лето и морозную зимнюю пору, вырастить его на улице под открытым небом не получится. Но можно постараться создать в помещении подходящие условия.

Нужно учитывать некоторые особенности:

1. Выбирать почву необходимо внимательно, фисташка любит в основном почву песчаного типа.
2. Поливка должна быть не частой, только когда почва уже полностью высохла.
3. Допускается вариант высадить фисташки из семян, но для этого нужно найти орешек, который не был подвержен никакой обработке. Важно, чтоб его скорлупа была полностью закрыта.
4. Выращенное дерево из черенка может дать плоды к 8-му году жизни.
5. Пророщенное растение из ореха может начать плодоносить не раннее 12-го года жизни.
6. Дерево отличается эстетическим красивым видом. Для поддерживания его стоит регулярно подкармливать удобрениями, чередуя разновидности.
7. При планировании получить урожай от домашнего растения, следует высадить 2 саженца рядом – женский и мужской.

Проращивание фисташкового дерева из ореха

Внимательно проводится выращивание фисташек в домашних условиях из ореха. Свежая костянка замачивается в стимулятор роста. После нужно высадить в почвосмесь песчаного типа, полить и накрыть специальным нетканым материалом, который называется лутрасил, он используется для создания теплицы. Когда растение всходит, первое время оно очень хрупкое. Необходимо потрать много усилий, чтобы его выходить.

Высадка саженца

Для полноценного взрослого саженца требуется подготовка немалой ямы. Если высаживается несколько саженцев, необходимо ямы сделать с расстоянием более 3 м между ними. Важно осматривать корень перед посадкой. Если обнаружены поврежденные участки, их сразу же нужно срезать. Эти места обрабатываются золой. Саженец после посадки обильно должен быть полит водой, перед этим почву лучше утрамбовать. Молодое растение не требует слишком щепетильного ухода. Поливку достаточно проводить 1 раз в 10-14 дней. В осеннюю пору поливать нужно реже, подготавливая его к зимнему времени года. Со следующего года жизни растение нуждается в подкормке азотным, фосфорным и калийным видом удобрения. Следует следить за чистотой почвы вокруг дерева, не допуская обрастания по сторонам сорными травами.

Выращивание фисташек

Практически все известные орехи родом из теплых, тропических стран – кешью, миндаль, пекан. Не является исключением и фисташка. Растение произрастает в жарких, засушливых регионах с мягкими зимами. Однако многолетние труды селекционеров позволили заполучить сорта, которые с успехом можно растить даже на дачном участке. Как вырастить фисташки дома или в саду?

Посадка саженца

Выращивание фисташек в саду начинают с подготовки места для его посадки.

Для теплолюбивых фисташек следует подобрать самое теплое, хорошо освещенное место на участке. Фисташковое дерево не переносит затенения и близкого соседства с другими культурами. Следует оставлять не менее 3-5 м между растениями.

Культуру желательно высаживать с южной стороны от построек и сооружений. Такое местоположение станет отличной защитой от холодных ветров.

Почва

Чтобы знать, как вырастить фисташки на даче, следует учесть естественные условия мест произрастания культуры – это пустынные и тропические районы Европы, Америки, Африки, Азии. В природе фисташка встречается на бедных песчаных, каменистых почвах.

Поэтому важно обеспечить хороший дренаж и аэрацию почвы. Растению не подходят тяжелые глинистые грунты, а также участки с поверхностным залеганием грунтовых вод.

Порядок посадки

Чтобы минимизировать стрессовое состояние саженца фисташкового дерева, следует правильно посадить его.

Порядок посадки:

1. Подготовка ямы для высадки. Ее размер должен превышать объем корней саженца, составлять примерно 30-50 л. На дне размещают битый кирпич или гальку, которые засыпают речным песком. Далее насыпают подготовленный рыхлый плодородный грунт горкой.

2. Саженец перед высадкой замачивают в растворе стимуляторов корнеобразования, чтобы активировать рост всасывающих корешков.

3. Фисташку размещают на холмик из грунта, расправляют корни, постепенно присыпают землей. Корни не следует сильно утрамбовывать ногами: это приводит к обрыву корешков и продолжительной болезни саженца.

4. Рекомендуется высаживать растение на небольшой холм, несколько выше уровня почвы на участке, чтобы обеспечить отток талых вод от корневой шейки фисташки.

5. Почву обильно поливают и слегка мульчируют, чтобы на поверхности земли не образовывалась корочка. Она мешает газообмену и усложняет укоренение саженца.

Саженец высаживают весной, до набухания почек, или осенью, когда растение готовится к периоду покоя.

Высаженный по правилам саженец фисташки быстро укоренится и, минуя стрессовое состояние, тронется в рост. Важно правильно ухаживать за растением, чтобы сократить сроки вступления в плодоношение.

Как вырастить фисташковое дерево

Если вы ищете многолетний орех, чтобы получить вкусную хрустящую закуску, полную полезных витаминов и минералов, вы можете подумать о посадке фисташкового дерева. Для фисташкового дерева требуются очень специфические условия выращивания, но, если вы сможете удовлетворить его потребности, оно даст обильный урожай.

Фисташки растут в засушливом жарком климате, который получает много солнечного света. Несмотря на то, что фисташковые деревья растут медленно (для получения значительного урожая фисташкам может потребоваться минимум пять-семь лет), выгода от выращивания собственных продуктов намного перевешивает требуемые усилия и терпение.

Эти фруктовые деревья могут вырасти до 10 метров в высоту с такими же длинными стержневыми корнями. Их цветы не броские и вообще лишены лепестков. Но то, чего им не хватает во внешности, они восполняют во вкусном ореховом производстве.

Уход за фисташковым деревом

Выращивание фисташек подходит не всем из-за специфических климатических требований. Самый важный фактор, который следует учитывать, — это температура, влажность и количество осадков в вашем районе. Фисташковые деревья требуют очень высоких температур в течение дня и не любят высокую влажность или влажную почву. Лучше всего он проявляет себя на песчаных, хорошо дренированных суглинистых почвах. Лучше всего поливать нечасто и глубоко.

Фисташка настоящая — раздельнополый сорт плодового дерева. Проще говоря, это означает, что они не самоопыляются. У дерева будут мужские или женские цветки, и вам понадобится по одному цветку каждого из них, если вы действительно хотите производить фисташковые орехи.

Порывистый ветер весной и летом также имеет решающее значение для получения здорового урожая фисташек. Пыльца мужских деревьев должна иметь достаточно ветра, чтобы добраться от мужских цветов к женским. Обычно деревья, посаженные на расстоянии менее 15 метров друг от друга, способны самоопыляться.

Фисташковое дерево нуждается в солнечном свете и прекрасно себя чувствует в жарком засушливом климате.

Почвы

Хотя фисташковое дерево растет практически на любом типе почвы, лучше всего оно растет на легких, песчаных, суглинистых почвах, которые хорошо дренируются. Влажная тяжелая почва не подходит для этих деревьев. Из-за их длинного стержневого корня важно, чтобы почва уходила глубоко в землю.

Фисташковое дерево очень засухоустойчиво и предпочитает засушливые ландшафты. Однако не позволяйте этой репутации думать, что она дает вам повод лишить фисташковое дерево воды. Для производства орехов им по-прежнему требуется много воды.

Ваше дерево оценит глубокие, нечастые поливы, позволяющие воде пропитать почву. В летнюю жару ценится лишняя вода. Дайте воде стечь перед повторным поливом. Фисташки плохо переносят сырую почву или стоячую воду. Для больших садов многие люди используют системы орошения.

Температура и влажность

Эти деревья любят погорячее! Оптимальная температура для фисташкового дерева составляет около 35 градусов. Несмотря на то, что оно любит такие высокие температуры, оно требует более низких температур (10 градусов) в течение определенного времена года.

Это падение температуры вызывает сонливость, что очень важно для выживания в зимнюю погоду. Однако фисташковые деревья не переносят мерзлую землю.

В отличие от тропических растений, которым нравятся высокие температуры и влажность, фисташковое дерево не любит слишком много влаги. Хорошо растет в жарком засушливом климате.

Удобрения

Прежде чем добавлять какие-либо удобрения, важно знать, чего может не хватать вашей почве, сделав анализ почвы. Если ему не хватает азота, фосфора или калия, вы можете адаптировать удобрение в соответствии с потребностями вашего дерева в питательных веществах.

Лучше всего вносить удобрения в конце зимы — начале весны, чтобы получить хороший урожай.

Обрезка

Как и другие орехоплодные деревья, фисташка настоящая классифицируется как фруктовое дерево. Это делает обрезку неотъемлемой частью получения наилучшего урожая орехов.

Когда дерево молодое, определите побеги, которые будут основными ветвями для растущего дерева. Лучше всего выбирать такие, которые равномерно расположены по стволу. Избегайте ветвей, которые находятся прямо напротив друг друга.

После выбора основных ветвей обрежьте все ветви ниже самой нижней основной ветки, которая должна находиться на высоте от 60 до 80 сантиметров над почвой. Все остальные ветви следует обрезать примерно до 10-15 сантиметров в длину.

Обрезка фисташкового дерева в середине лета поможет дереву разветвляться и стать толще. Чтобы стимулировать постоянный рост, вы можете обрезать дерево два-три раза в год.

Сбор урожая

Обычно дереву требуется пять-семь лет, чтобы плодоносить орехи, обычно в октябре.

Когда фисташковые орехи готовы к сбору, скорлупа приобретет красивый розово-желтый цвет, а эпикарп (внешняя оболочка ореха) отделится от внутренней оболочки. Как только это произойдет, просто постучите по веткам, чтобы выбить орехи и забрать свой урожай.

Для облегчения сбора урожая попробуйте положить под дерево лист или брезент, прежде чем удалять орехи. После сбора обязательно удалите эпикарпии в течение 24 часов для лучшего вкуса и свежести.

Выращивание в контейнерах

Эти деревья можно выращивать в контейнерах первые три-пять лет как рассаду. После этого их следует высадить в саду, чтобы деревце созрело. Это очень важно, поскольку у этого вида длинный стержневой корень, который при длительном росте в контейнерах будет задерживаться в развитие.