Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Усадьба и стильный сад

Усадьба и стильный сад

Как вырастить морковь и бороться с вредителями моркови

Кольраби — советы по выращиванию

Как редька появилась на столах россиян

Почему савойская капуста полезна

Подготовка посадочного места для тыквы

Какой сорт помидоров выбрать для посадки

Секреты хорошего урожая озимого чеснока

Чем полезен укроп для здоровья мужчин?

Как вырастить черемшу на даче

Как вырастить черемшу на даче

Под названием «черемша» известны два вида лука – победный и медвежий. У каждого свои особенности места распространения. Оба эти вида прекрасно растут в средней полосе России: Сибирь, Алтай, Урал, Дальний Восток, Кавказ. В природе это растение предпочитает занимать заливные луга, склоны гор, места вблизи рек и ручьев, тенистые лиственные леса. Почва нужна достаточно влажная и богатая органикой. Эти условия с успехом можно организовать на собственном дачном участке или огороде. Много внимания черемша не требует, а место для нее можно выбрать такое, где, кажется, только сорняки и могут расти. Еще черемшу называют медвежьим чесноком. И действительно, хоть растение и считается луком, но на вкус это самый настоящий чеснок.

Как вырастить черемшу на даче и ухаживать за ней

Место и почва

Если черемшу посадить на солнечно месте, то листья будут мельче и грубее. Поэтому выбирать нужно место затененное и прохладное. Возле стенки постройки, в саду под деревьями или высоким кустарником – самые подходящие места. Под деревьями необходимую долю ультрафиолета медвежий лук получит пока нет листьев, а после распускания они же и будут защищать растение от пагубного воздействия солнца. Место не должно быть излишне влажным, но и засуху черемша не переносит.

Так как черемша будет расти на одном месте достаточно долго, имеет смысл перед посадкой тщательно очистить участок от сорняков и удобрить почву органикой. Лучше всего для этого использовать листья, древесную золу, перегной. Почву нужно обработать достаточно глубоко, так как корни победного лука проникают на 40 см, корни медвежьего чуть меньше. Если почва излишне кислая, ее нужно известковать.

Посев семенами

Как к семенному, так и к вегетативному размножению черемша становится способна на четвертый год жизни. Семена в природе созревают в июле, затем опадают и всходят следующей весной. Если есть возможность собрать свежие семена самостоятельно, то лучше это сделать, когда коробочки с ними начинают желтеть. Если приходиться пользоваться покупными, то ссохшиеся и сморщенные не стоит выбирать, они вряд ли прорастут. Лучшая всхожесть у еще незатвердевших семян. Обязательным условие всхода является промораживание семян. Поэтому целесообразно высеивать их пред зимой, можно даже сразу после сбора. Можно посеять и весной, но месяца три их следует проморозить, иначе они взойдут только через год. Лучше всего выращивая черемшу из семян действовать в следующем порядке:

1. Собранные в июле семена сразу же посадить в горшки или ящички (чтобы предотвратить появление сорняков). Почва в емкости должна быть достаточно увлажнена, смена лучше не закопать, а присыпать сверху перегноем на сантиметр. Ящички прикопать землей.

2. На зиму оставить все как есть, для естественной проморозки семян.

3. В апреле появляются маленькие листочки – по одному на луковицу. Их нужно пропалывать и увлажнять.

4. На второй год весной можно сеянцы пересаживать из ящичков на постоянное место. Появляющиеся цветоносы лучше обрывать, чтобы не истощать растение. Также прополка полив, подкормка пару раз за лето минеральными удобрениями.

5. На четвертый год медвежий лук становится взрослым и сильным, луковицы набирают достаточную массу, поэтому обрывать цветы не нужно. Можно дожидаться созревания семян.

Размножение луковичками

Как вырастить черемшу на даче

Если для размножения используются луковички, то следует знать, что лучший период для посадки конец лета — начало осени. Луковички долго на воздух лучше не держать, а как можно быстрее аккуратно, не повреждая корешков, высадить в подготовленную грядку на расстоянии в 20 см. Грядку прикрыть опавшими листьями. В мае черемша зацветет и будет рассеиваться самостоятельно.

Уход

Медвежий лук хорошо растет, если ему обеспечит условия, приближенные к естественным. Пока надземная часть не высохла – регулярный полив, особенно в засуху. Рыхлить не слишком глубоко, лучше подсыпать перегнившие листья, удобрять нельзя свежим навозом. Своевременная прополка, особенно от крапивы, которая может прорастать в луковицы. Лук победный лучше не выращивать на одном месте дольше 6 лет, а медвежий дольше 7.

У черемши, выращенной из луковичек, урожай можно снимать на второй год, у выращенной из семян на третий, но только у сильных растений. Все листья нельзя снимать, нижний лучше оставить, иначе не накопится достаточно питательных веществ для образования новой луковички. Все листья можно снимать у взрослых сильных растений, но не каждый год. Целесообразно сделать не менее двух грядок, чтобы с одной снимать урожай, а второй дать отдых, а на следующий год наоборот. Самые вкусные и полезные апрельские побеги, но такая ранняя срезка способствует более тяжелому восстановлению. А при более позднем сборе урожая, листья менее вкусны, но для луковицы это полезнее. Срезать листья в любом случае нужно до цветения.

Читать еще:  Как вырастить китайскую розу из отростка

Неприхотливые изумрудные лужайки можно легко устроить на собственном участке. Если как следует организовать посадку, то дальнейший уход займет не больше времени и сил чем другие культуры, а то и меньше. Зато ранней весной можно будет лакомиться свежей зеленью и восполнять истощенный после зимы организм витаминами.

Где посадить и как вырастить черемшу на даче

Черемша

После длительного зимнего периода человеческий организм крайне нуждается в витаминах и минеральных веществах натурального происхождения. А откуда можно получить ранней весной натуральные витамины, конечно, из первой зелени. Самой ранней витаминной зеленью, у которой очень сочные побеги и огромное количество витаминов, является черемша. Первые ростки целебного растения становятся заметны еще под покровом снега, а вырастить на дачном участке «первый кладезь витамин» сможет каждый без исключения, придерживаясь советов и рекомендаций специалистов. Как вырастить в открытом грунте черемшу на даче или на приусадебном участке проанализируем далее.

Особенности выращивания целебной травы

Черемшу часто называют медвежьим или победным луком. Так как особых сложностей при выращивании витаминной зелени нет, то можно смело посадить ее на приусадебном или дачном участке.

Если вы выращиваете черемшу впервые, не будет лишним ознакомиться с несложными, но действенными рекомендациями, которые помогут получить отменный урожай витаминной зелени:

    Медвежий лук неприхотлив в уходе, поэтому для его посадки без опаски можно выделить тот участок земли, который менее всего востребован, к примеру, у забора или в полутени деревьев.
  1. В месте посадки семян не рекомендуется убирать опавшую листву, чтобы предотвратить перегрев и иссушение корневой системы растений в фазе покоя.
  2. Посадив на даче медвежий лук, владельцы смогут избавиться от многочисленных вредоносных насекомых, которые наносят не малый вред культурным насаждениям, благодаря высокому содержанию фитонцидов в черемше.

В медвежьем луке содержится больше всего витамина группы С. Если сравнивать количество витамин с цитрусовыми плодами, то в черемше их преобладает в 15 раз больше.

Внешне витаминная трава напоминаем листву ландыша, однако при легком растирании листка в руке, в воздухе начинает витать ненавязчивый чесночный запах.

Размножение семенами

Черемшу реально вырастить как семенами, так и луковицами. Где взять семена, могут спросить многие. Конечно, в специализированных магазинах или у знакомых по даче. Стоит отметить, что семена лучше использовать те, которые были собраны на протяжении одного года, так как посевной материал медвежьего лука довольно быстро утрачивает всхожесть.

  • на ранее отведенном участке делают неглубокие бороздки глубиной до 1,5 см;
  • углубления тщательно поливаются, в них аккуратно сеют семена;
  • поверх семян засыпается рыхлый почвенный грунт дополненный торфом или перепревшим навозом.

Производить прополку только что появившихся всходов не следует, так как велика вероятность повреждения маленьких, очень нежных зеленых насаждений.

Размножение луковицами

Черемша

Размножить медвежий лук луковицами можно будет лишь в том случае, если на собственном участке уже растет витаминная зелень или при покупке посадочных луковиц в специализированном магазине.

При домашнем размножении осенью нужно будет аккуратно удалить листву с места произрастания черемши, чтобы выкопать взрослые луковицы. От материнской части следует отделить дочерние и пересадить их на новое место.

Размножение луковицами осуществляется поэтапно:

  • на выбранном месте делаются бороздки такой глубины, чтобы можно было в них углубить луковицу;
  • углублять посадочный материал в грунт нужно таким образом, чтобы его чешуйчатая защитная оболочка не была покрыта землей;
  • при посадке следует придерживаться расстояния между луковицами примерно в 15-17 см, а между рядками – в 20-25 см.

Лучше всего размножать черемшу луковицами в начале осени, так как именно в это время растение находится в фазе покоя. Примерно с середины октября корневая система молодых луковиц начнет развиваться, а с приходом весны одарит своих обладателей ценной витаминной зеленью.

Медвежий лук не переносит длительной засухи и крайне сложно справляется с сильными морозами. Если в зимний период будет недостаточно снега, специалисты рекомендуют прикрыть места высадки витаминной зелени опавшей листвой или соломой. Искусственно созданный защитный слой не следует убирать и в летний зной.

В черемше ценятся не только листья, которые используют при приготовлении салатов, но и стебель и даже луковицы. Употребление целебного растения помогает улучшить аппетит, избавиться от скопления холестерина и авитаминоза, который чаще всего наблюдается ранней весной.

Как вырастить черемшу из семян

Заросли черемши в природеЗаросли черемши в природе

Черемша (дикий лук) – многолетнее растение, относящееся к семейству луковых. Существует несколько видов: лук медвежий, победный, охотский. Они различаются диаметром луковиц, высотой стебля и формой соцветия. По техническим характеристикам эти виды схожи. Нет большой разницы, какой вид выбрать для посадки.

Черемша имеет удлиненные луковицы, толщина которых составляет примерно 1 см, стебель высотой 15-20 см и 2 продолговатых листа длиной 10-20 см. Стебель оканчивается цветками, собранными в полушаровидный зонтик. Растение пробуждается в начале весны, зацветает в мае – начале июня и плодоносит в конце июня. Обычно черемша начинает зацветать лишь на 3-4 году жизни.

Читать еще:  Как вырастить быка до 400 кг

Черемша – невероятно полезное растение. В ней содержится огромное количество витамина С, также витамин А, фруктоза и эфирные масла. Дикий лук используют для лечения кишечных инфекций и цинги, обладает противоглистным, бактерицидным свойствами, помогает в лечении многих болезней. Его можно использовать в пищу как в сыром виде, так и квасить, мариновать, солить, добавлять в виде начинки в мучные изделия.

Черемша свободно растет в дикой природе, но так как она занесена в Красную книгу, то собирать дикорастущие растения нельзя. Зато можно вырастить ее на своем участке и употреблять в пищу.

Агротехника черемши

Особенности выращивания

При посадке любого растений нужно пытаться создать условия, максимально приближенные к природным. Черемша довольно неприхотлива. Для ее выращивания хорошо подходят как солнечные, так и не сильно освещенные участки огорода. Она может прижиться везде. Черемшу можно посадить даже рядом с забором, под деревом или во влажной низине, ведь ей вполне подходят такие условия. Тогда растение почти не требует ухода за собой.

Черемша неприхотлива - она способна прижиться практически в любых условиях

Если вы посадите дикий лук на хорошем солнечном месте, то придется гораздо чаще убирать сорняки, поливать растение и рассаживать его. Также листья станут более мелкими и грубыми. Семена следует высаживать при температуре 18-20 градусов, именно тогда их всхожесть наибольшая. При более низкой температуре всхожесть значительно падает.

Как размножается черемша

Черемша может размножаться 2 способами – семенами и луковицами. Узнать о том, прижилось ли растение, можно будет только спустя год после посадки. Основным недостатком размножения луковицами является то, что каждый побег создает лишь одну новую завязь. Не все из новых посадок примутся — всхожесть в этом случае будет небольшая.

Когда садить семена черемши

Лучшим временем для посадки дикого лука считают весенний период (конец апреля — начало мая) или конец августа – начало сентября. В этот момент семена и луковицы черемши приживаются очень хорошо. Но садить растение в каждый из этих периодов нужно по-разному.

Подготовка почвы для черемши

Освещение

Освещение не должно быть слишком ярким, лучше всего черемша растет в полутени. В таких условиях ее листья становятся более мягкими, крупными и вкусными. Если солнечного света слишком много, то листья грубеют, а иногда даже засыхают.

Увлажненность почвы

Черемше требуется хорошо увлажненная почва, но постоянного подтопления лучше избегать. Медвежий лук особенно не любит излишнюю увлажненность. Ранней весной растение плохо переносит застой влаги.

Состав грунта

Почва должна быть слабокислая или нейтральная, рыхлая. В кислой почве черемша растет очень плохо. Но она может хорошо расти как в песке, так и в глине.

Выращивание черемши из семян

Подготовку к посадке семян необходимо сделать заранее. Их можно приобрести в цветочном магазине или собрать с самого растения во время созревания. Нужно брать только свежие семена, если они приобретены давно, то это непременно скажется на всхожести. Сажать новые нужно сразу после покупки или сбора. Покупая семена, стоит обратить внимание на то, чтобы они были округлыми и гладкими. Если они сморщенные, то процент всхожести будет невысок.

Созревшие семена черемши

Также можно собрать семена для посадки и с самого растения. Когда коробочки начинают желтеть, то их сразу же снимают. В это время они обладают наибольшей всхожестью, ведь оболочка еще не успела затвердеть. При затвердевании оболочки всхожесть значительно падает, растение погружается в период покоя.

Посадка семян под зиму

Черемшу выращивают на небольших участках земли. Также можно посадить ее в горшочек, который нужно закопать в грядку. Это поможет избавиться от сорняков, а также избежать потерь всходов при пересадке.

Посев проводят в сентябре. Нужно выкопать неглубокие бороздки (около 1 см), засыпать туда семена на достаточном расстоянии друг от друга (около 10-15 см). Расстояние между рядами должно быть около 20 см. Затем семена зарывают в землю, а сверху присыпают тонким слоем торфа, перегноя или листьев.

В апреле часть семян даст первые всходы. Некоторые погибают от самопереваривания, поэтому на стопроцентную всхожесть рассчитывать не стоит.

Стратификация семян черемши

Также черемшу можно сеять весной. Но в этом случае предварительно нужно провести стратификацию. Семена промораживают в течение 3 месяцев при температуре около 0 градусов, а затем смешивают их с влажным песком. В апреле семена сажают обычным способом.

Уход за всходами черемши

Полив и подкормка черемши

Черемша не требует тщательного ухода. Нужно лишь не забывать поливать ее в засушливый период и не давать разрастаться сорнякам. Нельзя глубоко рыхлить почву, лучше подсыпать перегной или торф. Это станет отличным удобрениям для растения, а также поможет почве оставаться рыхлой и мягкой. Удобрения нужно внести как можно раньше, чтобы подкормить черемшу, которая только начала расти.

Всходы черемши

Через 1-2 года всходы черемши нужно будет пересадить на постоянное место аккуратными рядами. Делать это нужно очень осторожно, потому что первые листочки очень нежные и мягкие. Если на растениях появляются цветоносы, то их стоит обломать, чтобы избежать истощения луковиц.

Юлия Петриченко, эксперт

Защита от вредителей и болезней

Вредители редко наносят вред черемше. При появлении повреждений на листьях нужно осуществить полив растений раствором соли (100 грамм на ведро воды). На следующий день остатки соли смывают обычной водой из лейки.

Читать еще:  Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Иногда на черемше появляется налет, похожий на ржавчину. В таком случае пораженные растения поливают раствором хлорокиси меди (1 ложка на 10 литров). Также к ней добавляют небольшое количество жидкого мыла. Спустя 1 -2 недели опрыскивание нужно повторить. Не следует употреблять в пищу листья после опрыскивания, лучше подождать несколько недель. Но и потом их будет нужно тщательно мыть.

Сбор урожая

Листья дикого лука можно будет собирать лишь через 3-4 года после посадки. В это время луковицы набирают достаточную массу, растение становится взрослым. Первый урожай снимают, лишая черемшу самых верхних листьев. Все листья срезать нельзя, так как они не успеют вырасти за лето, в итоге растение не будет накапливать питательные вещества, и новая луковица не сможет образоваться.

Ежегодно у взрослого растения вместо старых луковиц образуются новые, гнезда черемши разрастаются. Поэтому каждые 5-6 лет дикий лук необходимо пересаживать на новое место.

Черемша – очень вкусное и полезное растение. Его посадка не очень сложна, главное лишь помнить определенные правила. Также черемша не требует особого ухода, ее можно вырастить в любых климатических условиях.

А каким способом вы пробовали выращивать черемшу? Как вы ухаживали за ней? Делитесь своим опытом в комментариях!

Выращивание черемши

cheremsha1Вы думаете, что первую весеннюю черемшу находят только в лесу – а вот и нет! Выращивание черемши в домашних условиях давно стало прибыльным бизнесом. Если вам не жалко отдать 5-7 гривен за пучок сочной ароматной травы, пахнущей чесноком, эта статья вам будет неинтересной. Но ведь можно выращивать черемшу весь сезон, и заготавливать впрок витаминные салаты на зиму. О том, как выращивать черемшу из семян и где их взять, и пойдет речь в этой статье.

Выращивание черемши из семян

На самом деле черемша – это вид дикорастущего лука, но в нем содержится набор фитонцидов, придающих луку такой своеобразный узнаваемый «чесночный» аромат. Всего различают два вида черемши:

cheremsha2

  • медвежий лук – именно та самая черемша, которую и выращивают в наших краях, она имеет стрелу-медонос и цветет в начале мая, а первые листочки с пряным ароматом появляются уже в начале марта, когда сходит снег;
  • лук победный — введенная же к Красную книгу черемша, как вид почти истребленный.

Можно собрать черемшу, поехав в лес, а можно и вырастить дома из семян. Есть также способ выращивания черемши из луковиц, но он не особенно популярен, так как в результате кропотливого ухода вырастает всего два листочка черемши.

Купить семена черемши можно в магазинах семян, да и в наших супермаркетах обычно с середины зимы уже появляются в продаже витрины с семенами цветов и огородных растений.

Для начала нужно купить семена черемши или заготовить их заранее. Если вы выращивали черемшу летом, соберите зрелые семена с середины лета до начала осени, они должны быть гладкими и иметь округлую форму. Сморщенные семена черемши не прорастут или дадут некачественные всходы.

Черемша является многолетним растением, поэтому предпочтительно выращивать ее из семян, выбрав место на огороде для получения постоянного урожая. Перед началом посева нужно оградить этот участок, чтобы потом не забыть и не посеять на этом месте что-нибудь другое. Его нужно всполоть и выравнять, а также сделать дренаж, если участок находится недалеко от водоема или родника.

Различают весеннюю и осеннюю посадку семян для выращивания черемши.

Весной черемшу выращивают, предварительно поместив семена в емкости с мокрым песком, и приморозить при температуре около -1…-3 градуса. Это нужно для того, чтобы ростки получились сразу же, а не через год, когда семена перезимуют.

Первые ростки очень нежные и за ними нужен своевременный уход: подпитка и увлажнение почвы. Укрепятся выращенные ростки черемши только через 1-2 года(!) и только после этого их можно пересаживать в отдельное место.

Осенняя посадка черемши отличается от весенней. Осень считается лучшим временем для выращивания черемши, особенно в первые числа сентября.

cheremsha3

На грядке нужно сделать небольшие бороздки, глубиной до 5 сантиметров, и на расстоянии в 20. Так будет уменьшена опасность слива семян при поливе, и рассада будет получать достаточно места для роста луковиц.

Семена присыпать торфом, далее землей, также можно посадить семена в отдельные горшочки и высадить в землю, но этот способ выращивания черемши больше подходит для высадки луковиц.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector