Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Базилик, растущий в квартире на подоконнике

Базилик, растущий в квартире на подоконнике

Мини-огород из пряных трав смотрится вблизи окон стильно и необычно. Он является источником эстетического наслаждения, поскольку украшает интерьер. Одновременно он выполняет и практическую функцию: обеспечивает семью свежей зеленью. Яркой окраской выделяется базилик на подоконнике. Без него сложно представить современную кухню. Но как все царские персоны, он требует особого отношения. Это касается не только ухода, но и выращивания.

Базилик – однолетнее пряно-ароматическое растение, широко применяемое в кулинарии, косметологии, народной медицине. Его предназначение таится в самом названии «царский». В Европу изысканная культура попала из стран Востока, хотя своими бактерицидными свойствами была известна еще в Древнем Египте. Здесь базилик использовали для бальзамирования почивших фараонов. В Индии он считается сильным оберегом, а во Франции символизирует крепкие семейные узы.

Сорта базилика

Ареал распространения – тропики и умеренные зоны, однако культивируют растение во многих странах Европы и Азии, Северной Африки и США. Разнообразие сортов базилика достаточно велико: сегодня описано около 150 разновидностей. Отличительной характеристикой является форма и цвет листьев, аромат (перечный, лимонный, гвоздичный, анисовый, ментоловый), который придает ему эфирное масло. Базилик славится остро-соленым привкусом, душистым запахом, к тому же он отлично сочетается с другими пряными травами – укропом, петрушкой, кинзой, розмарином, эстрагоном, фенхелем, майораном. Во многих кухнях мира (итальянской, греческой, французской и даже кавказской) он является обязательным компонентом закусок и салатов, сухих ароматических специй, приправой к мясным и рыбным блюдам. Душистые листья добавляют в супы, соусы, пасту, пиццу, используют при солении и мариновании овощей.

Базилик – культура, которой необходимо обилие света, тепла и воды, поэтому прекрасно растет на открытых солнечных участках, защищенных от ветра. Он предпочитает легкие, богатые органикой почвы с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Выращивание базилика дома на подоконнике может стать не только доступным, но и увлекательным занятием, поскольку небольшие кустики декоративны и выгодно выделяются среди других горшечных растений.

Для культивирования в домашних условиях рекомендуется выбирать душистые сорта растения. Красивее всего в горшочках будут выглядеть низкорослые экземпляры, достигающие в высоту 35-45 см. Оригинально смотрится кустик с мелкими, словно кружевными, листочками. Тем, кто собирается вырастить базилик у себя на подоконнике, следует обратить внимание на такие разновидности.

  • Баскуро. Низкорослый сорт голландского происхождения. Его темно-зеленые листья образуют пышную шапочку. Растение требовательно к составу почвы, не любит пересаживания.
  • Маркиз. Компактное сильноветвистое растение с крепким прямостоячим стеблем. Максимальная высота – 15-25 см. Обильная листва источает гвоздично-перечный аромат. Прекрасно сохраняет форму.
  • Карлик. Низкорослая мини-культура, высота которого достигает всего 10-18 см! Листья мелкие плоские синевато-зеленые, цветки фиолетовой окраски. Аромат выражен не ярко, но не уступает классическим сортам.
  • Тролль. Декоративная культура. Вырастает до 45 см, имеет светло-фиолетовые с зелеными кончиками листья. Растение нетребовательно к условиям произрастания, легко переносит перепады температур. Считается идеальным сортом для новичков.

Семена

Более опытные цветоводы могут попробовать вырастить такие сорта как «Василиск», «Философ», «Минетте», «Cinnamon».

Базилик любого сорта имеет хорошо развитую корневую систему. Это надо учитывать при покупке подходящей емкости для посадки. Вначале нужно определиться с выбором способа выращивания. Для первоначального посева подойдут любые плоские контейнеры, кассеты, одноразовая посуда. Для посадки куста или рассады желательно выбирать просторные горшки высотой минимум 20 см. Допустимо использовать деревянные или пластиковые ящички – в них можно высадить сразу несколько кустиков. Оригинально будет смотреться керамическая или стеклянная тара. Для эстетического восприятия стоит сделать эффектный дренаж, а культуру постараться разместить строго по центру.

Базилик любит влагу, но не терпит ее переизбытка. Поэтому дренажный слой должен быть не менее 2-3 см, а сами горшки иметь несколько отверстий для отвода линей жидкости. Подходящим материалом считаются: галька, щебень, керамзит, битый кирпич. Не менее требовательно растение и к почве. Это должна быть легкая рыхлая питательная смесь, богатая органикой. Готовый субстрат продается в любом садоводческом магазине. Приготовить почвогрунт можно и самостоятельно, выбрав один из нескольких вариантов.

  1. 1. Садовую землю смешать с торфом и перегноем в пропорции 1:1:1.
  2. 2. Кокосовый субстрат соединить с обычным садовым грунтом и перегноем в соотношении 1:2:2.
  3. 3. В плодородную почву добавить компост, взятый в таком же количестве.

Для защиты растения от вредителей и болезней питательный субстрат необходимо прокалить. Делать это лучше в духовке на противне. Грунт помещают внутрь на час и выдерживают при температуре + 100°-120° С. Для обогащения почвосмеси следует приготовить раствор из карбамида (мочевины), сульфата калия и суперфосфата, взятых в равном количестве – по 1/8 чайной ложки.

На дно горшка уложить дренаж, насыпать подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до верхнего края и обильно его полить.

Существует несколько способов, как посадить и вырастить базилик у себя дома. Это пересадка кустом, размножение черенкованием и сеянцами. Наиболее трудоемким и ответственным считается именно последний вариант. Но внимания заслуживает каждый из них.

Для этого нужно срезать у растения макушку или боковые побеги и поместить в емкость с водой, чтобы они пустили первые корешки. Как правило, на это уходит 10-14 дней. Далее отросток нужно высадить в подготовленную почву, а горшок перенести на освещенный подоконник. При правильном уходе первый урожай появляется уже спустя две-три недели. Но ароматные листочки можно будет собирать не больше трех-четырех месяцев.

Многие высаживают черешки в землю, не дождавшись появления корней. Такой способ тоже существует, но имеется вероятность, что они не приживутся. Поэтому рекомендуется сажать сразу несколько штук в одну емкость.

Если у растения не завершился вегетативный период, а изменились условия произрастания (к примеру, наступили холода), его можно пересадить в горшок и поставить дома на подоконник. Достоинство такого варианта посадки – отсутствие подготовительного этапа и моментальное получение зелени.

Молодой куст, не вступивший в фазу цветения, нужно осторожно поддеть лопатой и вынуть из грунта вместе с земляным комом. Немного отряхнув, поместить в горшок или ящик и присыпать подготовленной почвосмесью. В конце нужно обильно полить. Конечно, своей зеленью базилик станет радовать недолго – максимум 2-3 месяца, после чего зацветет. Тогда можно будет воспользоваться первым вариантом и срезать молодые побеги или верхушку.

Сейчас попробуем разобраться, как выращивать базилик в домашних условиях из семян. Этот способ считается наиболее хлопотливым и долгим. Их можно купить в садоводческом магазине. Ранний урожай появится не раньше чем через полтора месяца, зато радовать свежей ароматной листвой базилик станет не только осенью или весной, а круглый год.

Итак, семена нужно посеять на влажную землю и присыпать сантиметровым слоем почвы. Более глубокий посев увеличит время всхода, а мелкая посадка повысит риск вымывания посадочного материала и его гибель. Далее емкость накрыть пищевой пленкой, стеклянным или пластиковым колпаком, удалить который надо только после появления первых ростков. Оставить в теплом помещении. Поливать почву можно по мере подсыхания ее верхнего слоя. Когда появляются всходы, их нужно перенести на хорошо освещенное место.

Сеять семенами в горшок

Когда саженцы достигнут 5-6 см, их необходимо заглубить, подсыпав слой почвосмеси. Таким способом они быстрее укрепятся, и стебельки не будут обламываться. Чтобы получить красивый куст с яркими сочными листьями, рекомендуется обеспечить молодым побегам оптимальные условия для роста и развития. В идеале они должны быть максимально приближены к естественным.

Поскольку растение любит свет и тепло, то базилик в горшке должен находиться на хорошо освещенном месте. Температуру воздуха в помещении не следует опускать ниже отметки в +20°С. Иначе растение замедлит свое развитие и потеряет неповторимый аромат. Оно не терпит и сквозняков, поэтому его следует разместить так, чтобы исключить поддувание. Для полноценного роста базилика необходимо обеспечить естественное освещение минимум 12 часов, хотя оптимальным считается 14-16 час. В периоды укороченного светового дня растение должно находиться под искусственным светом, которое достигается с помощью специальной подсветки полноспектральными светодиодными либо фитолампами.

Несмотря на любовь к влаге, король растений не терпит слишком увлажненной почвы. И уж крайне негативно относится к ее пересыханию. Полив нужно поводить по необходимости, при этом учитывать температурный режим: чем она выше, тем чаще водные процедуры. Для орошения требуется использовать отстоянную при комнатных условиях воду. Летом это нужно делать каждый день в утренние часы. После окончания следует слегка взрыхлить грунт, чтобы обеспечить приток кислорода, необходимого корням растения.

Поскольку базилик произрастает преимущественно в тропиках, в комнате, где он находится, воздух должен быть максимально увлажненным. Если в помещении сухо, листья необходимо дополнительно опрыскивать из пульверизатора. Это особенно важно в холодное время года, когда начинается отопительный сезон. Но в жаркие дни горшок рекомендуется помещать в неглубокую емкость, наполненную водой и дренажным слоем. Испарение влаги увеличивается, что отлично сказывается на состоянии растения.

Для полноценного развития нужно обеспечить базилик питанием. С этой целью рекомендуется регулярно обогащать почву универсальными удобрениями, которые можно приобрести в любом садоводческом магазине. Это «Энерген», «Агрикола», «Бочка». Подкармливать следует не чаще двух раз в месяц.

Читать еще:  Как вырастить шампиньоны в погребе

Обогащение почвы универсальными удобрениями

Если семена высевались непосредственно в горшок, после появления ростков их необходимо присыпать слоем грунта для укрепления молодой поросли. В ином случае сеянцы при наличии двух пар хорошо развитых листочков нуждаются в пикировке. Для этого их осторожно выкапывают и прямо с остатками почвы заглубляют в основную тару. После окончания процесса пересадки грунт нужно хорошо полить. К новым условиям саженцы смогут адаптироваться уже спустя неделю.

Еще одним важным этапом является прореживание. Его проводят в том случае, если всходы получились обильными и молодые побеги по мере роста начинают мешать друг другу. Удалять следует слабые и менее развитие экземпляры.

Для получения декоративного куста базилик нужно прищипывать. Первый раз процедуру следует проводить спустя 1-1,5 месяца после посева в период «молочной» зрелости. На стебле должно появиться 4-6 развитых листков. Острыми ножницами осторожно срезается верхушка, поле чего растение продолжает тянуться ввысь, но при этом дает боковые побеги. По мере роста прищипывание следует повторять раз в две-три недели.

В процессе ухода необходимо внимательно следить за появлением цветоносов. Их нужно сразу удалять, иначе листья станут жесткими и потеряют вкус и аромат.

Любое растение подвержено различным заболеваниям, и базилик не является исключением. Несмотря на высокую устойчивость к воздействию негативных факторов, он может поражаться некоторыми болезнями.

Фузариоз. Еще одна разновидность грибковой инфекции. Листья становятся желтыми или бурыми, структура истончается. Возбудитель проникает к корневой системе и поражает ее, в результате чего может вянуть все растение.

Черная ножка. Тонкие стебли поражаются грибковой инфекцией, в результате чего они становятся черного цвета и отпадают. Одновременно желтеет и погибает сам куст. Это происходит при обильном поливе, закиси почвы и плохом воздухообмене.

Серая гниль. Ее возбудителем также является грибок. Он поражает листочки: они покрываются светло-бурыми пятнами. По мере развития болезни больных участков становится все больше, и на них появляется белесый пушок. При отсутствии лечения растение может погибнуть.

Больные растения в запущенной стадии в большинстве случаев спасать бессмысленно. Но если на нем остались здоровые черенки, нужно их отделить и внимательно осмотреть срез: ткани должны быть чистыми. Отростки замачивают в растворе любого фунгицида, а затем укореняют в прокаленном песке, с применением биостимуляторов – «Корневин», «Циркон».

Комплекс профилактических мер одинаков для всех заболеваний, имеющих грибковую природу. Он предусматривает следующие моменты:

  • дезинфекцию посадочного материала, субстрата и емкостей перед высадкой;
  • формирование дренажного слоя;
  • восстановление pH-баланса почвы с помощью золы;
  • прореживание всходов;
  • умеренный полив;
  • проветривание помещения;
  • рыхление грунта, обеспечение воздухообмена;
  • подкормка с соблюдением пропорции.

Для обработки побегов рекомендуется использовать такие препараты как: «Оксихом», «Бордосская жидкость», «Медный купорос», «Хом». При бактериальном поражении поможет коллоидная сера и «Триходермин».

Снимать первую зелень с куста положено, когда высота растения достигнет 15 см. В этот период заканчивается формирование центрального стебля, поэтому листики можно срезать спокойно – на общем развитии базилика это не отразится. Их не рекомендуется отламывать, это может привести к гибели растения.

Собирать советуют верхние боковые экземпляры, и, чтобы не повредить стебель, делать это с помощью ножниц.

Далее молодую зелень можно использовать по своему усмотрению. Кулинары советуют добавлять ее в супы, салаты, соусы, пиццу, пасты, обогащать вкус мясных и рыбных блюд. Развитые листочки можно сушить, тогда они хорошо подходят для составления ароматических смесей. Ведь известно, что базилик отлично сочетается с другими пряными травами – укропом, петрушкой, кинзой, розмарином, эстрагоном, фенхелем, майораном. Хозяйки, занимающиеся консервированием, могут добавлять пряность при мариновании и солении овощей.

Блюда с базиликом

Собираясь обзавестись пряным огородом на собственном подоконнике, следует вспомнить в первую очередь про базилик. Этот король капризен, но в меру, поэтому вырастить его в домашних условиях не составит труда. Как истинный южанин, он предпочитает обилие тепла и света, усиленное питание и частые опрыскивания. Но чтобы добиться его расположения, потребуется много внимания и любви.

Как вырастить базилик дома в горшке

Широко известно, что выращивать базилик в горшке на подоконнике можно круглый год. Однако практика нередко расходится с теорией, и в очередной раз так не дождавшись всходов или выдернув «длинноногие» увядшие проростки, садовод опускает руки – не судьба.

Дело в том, что базилик – растение светло- и теплолюбивое, и для его полноценного роста необходимы: довольно высокая температура (20-25°С), длинный световой день, удобренная почва с дренажом и регулярные «водные процедуры»: поливы и опрыскивания.

3 способа выращивания базилика в горшках:

— Перенос взрослого растения из открытого грунта в горшок. Таким способом пользуются дачники, которые летом выращивают базилик на грядках. В этом случае самые молодые кустики, не успевшие зацвести, выкапываются вместе с комом земли и пересаживаются в горшок. Вегетационный период этих растений недолог – довольно скоро они зацветут, и понадобиться обрывать цветоносы или срезать побеги на черенки для посадки нового растения.

— Выращивание базилика из черенка с предыдущего куста. Боковые побеги или верхушки с имеющегося куста базилика (или с купленного на рынке) ставят в воду на 1-2 недели, чтобы они дали корешки, а затем высаживают в горшки. Примерно через полмесяца можно будет срезать первую зелень. Такой куст прослужит вам 3-4 месяца.

— Выращивание нового куста базилика из семян. При посадке семенами базиликовому кусту потребуется 8-12 месяцев, чтобы окончательно сформироваться, но и обеспечивать вас свежей зеленью он будет значительно дольше, нежели базилик, выращиваемый из черенка.

Выращивание базилика из семян: основные этапы

В принципе для выращивания в горшках подходит любой сорт базилика, но, как правило, выбирают низкорослые пучкообразующие сорта.

Как вырастить базилик в горшкеВ качестве тары на первоначальном этапе могут послужить маленькие горшки, пластмассовые ведерки или стаканчики. Тогда через какое-то время после появления у базилика нескольких настоящих листьев, растения будет необходимо аккуратно, не повреждая корни, пересадить в большие емкости. Чтобы избежать этой процедуры, лучше сразу сажать семена в литровые горшки.

Почвенный грунт должен быть плодородным, легким, с высокой водопроницаемостью. Можно использовать перегной вперемешку с кокосовым волокном в соотношении 1:2, можно взять смесь огородной почвы с готовым полностью разложившимся компостом, можно приготовить грунт из 1 части перегноя и 2 частей торфа, который затем пролить раствором минеральных удобрений (по 1/8 чайной ложки мочевины, сульфата калий и суперфосфата на 1 литр воды). И не забывайте про дренаж – для базилика он обязателен. Поэтому прежде чем заполнить емкости грунтом, полижите на дно слой керамзита, битого кирпича или пенопласта высотой в 2-3 сантиметра.

Перед посадкой семена базилика в течение двух часов замачивают в малиновом растворе марганцовки. Затем высаживают в подготовленную влажную землю на глубину 1 сантиметр на расстоянии 7-10 см. друг от друга и накрывают пищевой пленкой или пакетом, который не снимают до самых всходов.

Как вырастить базилик домаОптимальная температура для прорастания семян базилика от 22°С до 28°С, в таких условиях первые всходы появятся через 5-8 дней.

Горшки с молодыми растениями сразу же ставят в теплое светлое место и обеспечивают им регулярный полив. Поливать базилик рекомендуется утром один раз в сутки (в очень жаркие летние дни можно поливать дважды – утром и днем) водой комнатной температуры. Не будет лишним время от времени опрыскивать растения водой (летом можно это делать ежедневно).

Выращивание базилика в домашних условияхРодина базилика – субтропики, поэтому без тепла и света ему не выжить. Чтобы базилик рос, кустился и ветвился, на вашем подоконнике температура воздуха должна быть не ниже 20°С (а еще лучше 25°С), а солнце светить не менее 3-4 часов в сутки. Сквозняков базилик боится.

В горшках с взрослыми растениями раз в два-три дня рыхлят почву для обогащения ее кислородом. Если почва для выращивания базилика оказалась не особенно плодородной, раз в месяц кустики нужно подкармливать. Для подкормки отлично подходят универсальные удобрения на основе органического компоста или гумматов.

Как вырастить базилик из семянЧерез 1,5 месяца вы начнете обрывать первые пряные листья с боковых побегов. Впоследствии срезая зелень, оставляйте на стебле не менее трех листьев — в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда куст подрастет достаточно, можно будет прищипнуть верхушку, чтобы он разрастался вширь.

Лучшее время для выращивания базилика в горшках

Базилик можно, конечно, выращивать в домашних условиях круглогодично, но его повышенная чувствительность к теплу и свету потребует от вас дополнительных усилий в осенне-зимний период.

Как вырастить базилик домаДля защиты от сквозняков и создания оптимальной температуры осенью и зимой, возможно, придется укутывать горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой.

Кроме того, с октября по февраль растения нуждаются в дополнительной подсветке в вечерние часы (около 3-4 часов), чтобы продлить световой день. В пасмурные дни дополнительный свет необходим в течение всего дня.

По этой причине базилик обычно сажают в конце февраля – начале марта, чтобы период активного роста прошел при увеличивающемся световом дне. А летом естественного тепла и света подросшему кустику будет вполне достаточно.

Читать еще:  Как вырастить черный перец горошком на даче

Как вырастить базилик на подоконнике в квартире зимой. Из семян, из черенков в 2021 году

Базилик любого сорта и вида можно выращивать на подоконнике. Это растение имеет фиолетовые или зеленые оттенки, мелкие или крупные листья и приятный запах. Чтобы оно принялось в домашних условиях, его нужно расположить в теплом и солнечном месте, обеспечить хорошим поливом, плодородной почвой и качественным дренажем. В статье мы расскажем, как вырастить базилик на подоконнике, дадим советы по уходу, поливу.

Как вырастить базилик на подоконнике

Для выращивания базилика на подоконнике, обеспечьте его всеми необходимыми условиями, для полноценного роста.

Подготовка к засеванию базилика: рекомендации

Если вы решились выращивать данное растение дома, то начните это делать из семян, а не из черенков. В таком случае растение хорошо принимается и меньше болеет, но ждать урожая придется дольше. Приступать к посеву можно в любое время года. Если же выращивать с отростков, то приложите максимум усилий, чтобы базилик прижился. Листок отрезается от верха или средины стебелька. Ставим лист в воду, и через 4-6 дней он дает корень. После этого приступайте к посадке в грунт. Читайте также статью: → “Пряные травы – выращиваем сами».

Перед данной процедурой, возьмите во внимание следующие моменты:

  • Подберите подходящий сорт базилика;
  • Подготовьте почву;
  • Замочите семена;
  • Подберите емкости для выращивания растения.

Лучшие сорта базилика для выращивания на подоконнике

В природе сотни видов базилика, но только некоторые из них используют в пищу. Для домашнего выращивания отдайте предпочтение низкорослым и декоративным сортам. Выберите наилучший для вас вариант, в зависимости от качеств растения.

К сортам, которые пользуются спросом, относят:

  • Гвоздичный аромат – базилик с пряным и сильным ароматом. Такой базилик используют везде: в консервациях, в виде приправ к мясному блюду, используют свежим. Высота растения – 20-25 сантиметров, но присутствует густая листва. Встречается на балконах и подоконниках у хозяек.
  • Тайская королева – листья темно-зеленого цвета. В рост идет до пятидесяти сантиметров. Выращивают как в помещении, так и на приусадебном участке. Читайте также статью: → “Как вырастить пряные травы на даче».
  • Осмин – растение небольшого размера, бронзового цвета. Его сушат или употребляют в свежем виде.
  • Маркиз – растение с мелкой листвой и небольшими размерами.
  • Карлик – самый низкий среди сортов базилик. Достигает максимум двадцати сантиметров в длину. Отличается острым и пряным вкусом и округлыми листьями. Цвета варьируются от зеленого, до фиолетового.

Подготовка почвы и семян к посеву

Для базилика подходит грунт из огорода, но его следует удобрить минеральными удобрениями. Он должен быть легким и плодородным. Удалите из него все корни и сорную траву. Если есть возможность купить специальную землю для посадки декоративных культур – это замечательно.

Совет #1. Такую почву ничем удобрять не придется. Отлично подойдет земляной субстрат – смесь биогумуса с кокосовым волокном.

Если имеете время и желание создать плодородный и легкий грунт, значит, обратите внимание на следующие компоненты.

Что касается семян, то их купить следует в специальном магазине. Обязательным условием является замачивание семян в растворе марганца, перед посадкой. Продержать их там нужно 4-6 часов.

Раствор марганца

[adinserter block=”13″] Подержите семена в слабом растворе марганца, перед засеванием.

Емкость для посадки базилика

Чтобы базилик рос у вас на подоконнике с комфортом, найдите для него деревянный ящик, контейнер из пластика или цветочный горшок. В зависимости от количества посадочного материала, подбирается и количество посадочных емкостей. Позаботьтесь об отверстиях, через которые будет выходить лишняя влага.

Процесс засева базилика

После всего этого можно приступать к засеву базилика. Высаживайте растение в большую тару, если посадите в маленькую, то придется, потом пикировать. Семена не сажайте глубже двух сантиметров. между семенами должно быть расстояние в 8- 10 см. Земля должна быть увлажненной и пройти через дренаж. На дне может лежать керамзит, галька, кирпич белого цвета или черепки. Соблюдайте расстояние между каждым семенем не меньше пятнадцати сантиметров.

Совет #2. После засева накройте емкости клеенкой, пока не покажутся ростки. Случится это в течение пяти дней, при температуре от +23 до +26 градусов.

Уход за растением и полив

Следует тщательно ухаживать за всходами, чтобы они быстрее росли и сформировывались. Важными этапами являются:

  1. полив;
  2. поддержание температуры;
  3. подкормка;
  4. обрезка;
  5. правильное освещение.

Растение следует поливать каждый день, а лучше всего – это утренние часы. Если дни жаркие и земля быстро высыхает, тогда можно добавить и вечерний полив. Дневной полив – не рекомендуется, в связи с опасностью появления ожогов. Полив осуществляйте только отстоянной и теплой водой. Чтобы не появлялась земляная корка от частых поливов, производите один раз в семь дней рыхление почвы. Благодаря этой манипуляции, корневая система обогащается кислородом.

Температурный режим, как уже говорилось ранее, должен располагать к развитию растения. При более низких температурах растение прекращает свой рост и теряет вкусовые качества. При более высоких – вянет, усыхает и пропадает. Если квартирный воздух суховат, то брызгайте на растение водой несколько раз в день. Так же поставьте рядом банку с водой, для увлажнения воздуха. Читайте также статью: → “Как вырастить лук и другую зелень в квартире».

Совет #3. Обеспечьте оптимально допустимый температурный режим на балконе, для хорошего роста базилика – это +22 – +26 градусов.

Что касается подкормок, то один раз в две недели, следует удобрять базилик комплексными минеральными удобрениями. Для этого растения подходят комплексы для овощей. В комплексных минеральных удобрениях присутствует:

  • Фосфор;
  • Калий;
  • Азот;
  • Кальций.

Можно воспользоваться такими комплексами:

  • Нитрофоска;
  • Аммофос;
  • Нитроаммофоска;
  • Кальциевая селитра;
  • Диаммофос;
  • Монофосфат калия.

Нормы внесения указаны в таблице.

№ п./ п.Наименование удобренияНорма
1.Кальциевая селитра3-5 г развести в 1 л воды
2.Нитрофоска4- 6 г развести в 1 л воды
3.Аммофос3-4 г развести в 1 л воды
4.Диаммофос2-3 г развести в 1 л воды
5.Нитроаммофоска3-5 г развести в 1 л воды
6.Монофосфат калия3-5 г развести в 1 л воды

Используют в виде подкормок еще Агролайф или Ростом. Агролайф насыпают на верхний слой грунта, в количестве одной чайной ложки, Ростом разводят в воде в пропорциях 1 колпачок:2 л. Если имеется биогумус, то и его добавляют в грунт. При пересадке растение подкармливают следующим составом: 3 г древесной золы, суперфосфат 3 г, аммиачная селитра 2 г. Развести все рекомендуется в одном литре воды.

Совет #4. Срежьте через месяц первую зелень базилика, это будет способствовать росту и укреплению растения. Если прищипнуть верх, то базилик будет куститься.

Освещение и дополнительная подсветка базилика

Растение любит свет и тепло. Если вы решили заняться выращиванием базилика в осеннее-зимний период, то обеспечьте его дополнительным освещением. Зимой и осенью дни короткие, а растению для роста этих часов маловато, поэтому если хотите получить хороший урожай, следует потрудиться. Приобретите специальный осветительный прибор, лампу. Освещайте растение от 15 до 20 часов в сутки, если такой возможности нет, то ваш урожай под угрозой. В таком случае, займитесь засеванием в начале марта, когда световой день увеличивается. Не должно быть сквозняка, потому что базилик его не выносит.

Дополнительное освещение

При недостатке солнечного света в зимний период используйте дополнительное освещение.

Сбор урожая и его использование

При сборе урожая срывайте только верхушки, при этом растение не даст цвет и будет дальше ветвиться. Если же растение цветет, то его придется вырвать. Остается в том случае, когда нужно собрать семена. Базилик можно сушить или использовать в свежем виде. Его добавляют в соленья и в разные блюда. В стеклянной таре высушенное растение способно лежать до 5 лет. В пластике и металле хранить не рекомендуется. Если желаете сохранить его в свежем виде, то используйте для этого холодильник.

Рекомендации по выращиванию растения в домашних условиях:

  1. Подберите просторную и широкую емкость для посадки базилика.
  1. Следите за поливом. Избегайте чрезмерной влажности грунта и его сухости.
  2. Ставьте ящики с растением на солнечную сторону.
  3. Делайте отщепление верхушки, для разрастания растения.
  4. Подкармливайте базилик каждые две недели, для улучшения качества и роста растения.

Ответы на вопросы про выращивание базилика дома

Вопрос №1. Болеет ли базилик, если выращивать его на подоконнике и как предупредить эти заболевания?

Да, растение болеет, как в открытом грунте, так и при выращивании его на балконе или подоконнике. Его поражает Фузариоз и Серая плесень.

  1. Фузариоз – это опасная грибковая болезнь, поражающая растение в любом возрасте. Листья базилика становятся желтыми, а стебель тонким. Корневая система подвергается гниению. Растение моментально погибает, если не принимать соответствующие меры, то заболевание распространится дальше. Появляется фузариоз из-за чрезмерно влажного воздуха и грунта. Так же инфекция могла уже присутствовать в почве или семенах. Чтобы предупредить болезнь, советуют семена обрабатывать перед засевом и чрезмерно не поливайте растение. Если заболевание проявилось, тогда пораженное растение вырывают, а остальные обрабатывают Фундазолом.
  2. Серая плесень – это микроскопические грибы, которые поражают растение при переувлажнении. При этом растение вянет, блекнет, и на листьях появляются пятна, в виде ожогов. В профилактических целях следите за соотношением влаги, света и тепла. Обрызгивайте растение специальными препаратами. При появлении первых признаков болезни, удаляйте испорченные листья, стебли и сжигайте их.
Читать еще:  Как вырастить хороший урожай лука

Вопрос №2. Какие сорта базилика помимо «Осмина», «Тайской королевы», «Гвоздичного аромата», «Маркиза» и «Карлика» выращивают на подоконнике?

Популярные сорта базилика:

  • «Анисовый аромат» – такое название из-за яркого анисового вкуса. Красуется своими ветвистыми стеблями и раскидистой кроной. Растет до 50-60 сантиметров.
  • «Широколистный» – базилик с крупными зелеными листьями. Используют в свежем виде и засушенном.
  • «Ереванский» – фиолетовые листья и быстро созревает. Через двадцать дней уже употребляют в пищу.
  • «Лимонный аромат» – благодаря цитрусовому аромату широко используется в целях ароматизации блюд, но сорт редок.
  • «Василиск» – перечно-гвоздичный запах и вкус. Скороспел. Растет до 25 см в высоту.
  • «Философ» – фиолетовая листва и гвоздичный аромат. В рост идет до 30см.
  • «Тролль» – мелкая листва фиолетово-зеленого цвета. Растет до 40 см.

Вопрос №3. Как ухаживать за укоренившимся базиликом?

При ростках до 6 см, рыхления не производят, а только поливают растение. Дальше один раз в четыре дня рыхлят грунт. Поливают раз в сутки, но если почва слишком влажная, делайте это реже. Помните, что при переизбытке влаги появляются заболевания: Серая плесень и Фузариоз. Подкармливайте комплексными минеральными удобрениями раз в 3-4 недели.

Вопрос №4. Как разделяют базилик по срокам созревания?

Существуют ранние, средние, поздние и переходные сорта.

  • К ранним относится: «Ереванский», «Василиск», «Гвоздичный аромат».
  • К средним – «Анисовый аромат», «Лимонный аромат», «Маркиз».
  • К поздним – «Широколистный».

Вопрос №5. Зачем до всходов базилик накрывать пленкой?

Для быстрых всходов, следует обеспечить максимальное тепло и свет. Накрыв пленкой, вы обеспечите хорошее прогревание семенам, которые в течение 4-5 дней дадут ростки.

Горшки под пленкой

Для скорейших всходов, накройте горшки с засевами полиэтиленовой пленкой.

4 распространенные ошибки садовода

  1. При выращивании базилика на подоконнике выбирайте декоративные и низкорослые сорта. Не следует отдавать предпочтение высокорослым. Они займут много места и будут затенять друг друга. Обеспечить им полноценные для роста и развития условия на балконе или подоконнике вы не сможете.
  2. Сразу высаживайте растение в большие емкости. Им нужно достаточно места для разрастания. Если же это сделать в маленьких горшках, то потом их придется пересаживать. Пересадка для растения – это стресс, от которого выживает не вся рассада.
  3. Не сейте семена близко друг к другу. В дальнейшем их придется снова рассаживать или прореживать.
  4. Не срывайте базилик у корня. Делать это следует с верхушек. При таком обрывании растение не зацветет, и это улучшит его рост.

Оцените пожалуйста статью ☺

Нажмите по звездочке ↓

Средний рейтинг: 0 / 5. Количество голосов: 0

Проголосуйте первым! :)

Как вырастить базилик на подоконнике из семян в квартире зимой?

Как вырастить базилик на подоконнике из семян в квартире зимой?

Пока на улице всё ещё лежит снег, и нет возможности что-то посадить на участке, можно заниматься «квартирным земледелием», то есть выращивать различные огородные культуры у себя дома.

К самым неприхотливым таким культурам относится, конечно, же, зелень. Именно её чаще всего и выращивают дома, когда на улице сделать это нельзя. Одним из представителей такой «одомашненной» зелени является базилик.

Это растение можно выращивать в квартире не только зимой, а вообще практически в любое другое время.

Правда стоит отметить, что начать выращивание этой культуры весной, вариант наиболее оптимальный. Особенно, для тех, кто базилик пока ещё сажает впервые.

В принципе, базилик многого не требует, но всё же без определённых знаний особенностей его выращивания, обойтись не получится. А, вот, если Вы будете чётко знать, что нужно этой пряности, то получить свежий базилик на подоконнике Вы наверняка сможете без труда.

Выращивание базилика дома, на подоконнике. Как посадить и правильно ухаживать?

Если Вы решились посадить у себя дома какую-то зелень, то, кроме базилика (о котором и будем говорить), это вполне могут быть и другие сорта. Например, на подоконнике, хорошо растёт петрушка, кроме неё для этой цели подходит шпинат и многие другие культуры.

Так что, если подоконники у Вас широкие и их много, то дома можно организовать достаточно много «грядок», и за свежей зеленью даже не придётся выходить из дома. Теперь переходим непосредственно к тонкостям выращивания именно базилика.

Как посадить?

Базилик, если Вы решили посадить его дома, лучше всего взять мелколистных сортов. Такие сорта наиболее оптимальны для закрытых помещений. Это, например, может быть сорт «Маркиз» или «Гвоздичный аромат».

Есть, конечно, и другие мелколистные сорта. Посадить его можно не только семенами, но и отростками, а также ещё и саженцами. Правда, наиболее практичный способ посадки, это всё-таки посев семян, хотя и подождать урожая Вам в этом случае придётся подольше. Что касается отростков и саженцев базилика, то с ними дело обстоит сложнее.

Ведь, недозревшие стебельки этой пряности довольно нежные, их можно легко повредить, и пересадку они переносят не очень хорошо. Так что сеять базилик семенами всё-таки гораздо лучше. По времени самый подходящий срок посева, это накануне апреля.

Сеять семена базилика можно в небольшие ящички, либо в обыкновенные цветочные горшочки. Здесь выбор остаётся за Вами. Но, если ящичек Вы взяли небольшой, то всё равно, чуть позже базилик из него придётся рассаживать по отдельным горшкам.

В таких ящичках растению будет тесно, ведь кусты вырастают в итоге довольно большие, и места таким «кустикам» требуется много. Можно также посадить базилик сразу же в большие и длинные ящики. Из них уже подросшие кустики базилика пересаживать не придётся. Они и там все хорошо разместятся.

Почва под посадку базилика можно заготовить из сада, либо с огорода. Хорошо, если Вы в неё внесёте минералы. Это могут быть любые удобрения, которые применяются для овощных культур.

Сильно заглублять семена базилика не следует. Самое больше, это на сантиметр. Если вы их «засунете» глубже, то всходить базилик будет долго. Обязательно выдерживайте достаточный промежуток между семечками при их посадке. Оптимальный пробел будет где-то сантиметров 7-10.

Выращивание и уход

Когда молодая поросль базилика появится на поверхности, подождите, когда её рост составит хотя бы сантиметров 5. После этого, почву нужно обязательно разрыхлить.

При этом, заниматься таким рыхлением нужно периодически, и довольно часто – раз за два, три дня. Таким образом, Вы поможете кислороду проникнуть в почву, а это важно для любых растений, которые выращивают не «на воле».

Один раз в сутки не забывайте поливать Ваш базилик. При этом, всегда проводите полив только с утра. Много воды базилику не нужно, почва должна быть умеренно влажной.

Но, если день стоит жаркий, то и воды для любого растения требуется больше. Так что, в такие дни выливайте воды побольше. Можно даже делать это дважды. Кроме утреннего полива, проводить его ещё и в обед.

Базилик будет расти хорошо, если температуру Вы будет поддерживать близкой к +25-ти градусам. Это для него оптимальный вариант. Базилик вытягивает свои стебельки в направлении солнышка, так что подберите для него солнечный подоконник.

Если же Вы держите его на балконе, то опять же следите за температурой. При внезапном похолодании обязательно наденьте на него целлофановый пакет, потому что без тепла дальше, расти он будет очень медленно, если вообще не остановит свой рост.

Профилактика болезней при выращивании базилика

Болеют все растения, где бы Вы их не выращивали. Что касается базилика, то иногда он поражается серой плесенью, или другой «напастью» — фузариозом. Дома, всё-таки растения болеют пореже, чем те, которые мы выращиваем на огороде.

Но, в любом случае, лучше знать, как можно вообще не допустить этих заболеваний. Самый лучший профилактический вариант применительно к базилику, это чрезмерно не увлажнять почву под ним.

А, если всё-таки Ваш домашний базилик немного приболел, то такие стебли нужно обязательно вовремя удалить. Так, кустики, что растут по соседству, не заразятся от них.

Ещё некоторые тонкости при домашнем выращивании базилика

Наша задача, в первую очередь, это получить, при таком выращивании, ароматную приправу. Так вот, чтобы этого самого аромата в листочках было максимально много, цветоносные побеги у всех растений нужно отрывать.

При этом, делайте это сразу же при их появлении. Так, и расти базилик у Вас будет дольше, и ветвиться лучше.

Также нужно правильно уметь обрывать спелые листочки с базилика. Никогда не срывайте спелую травку у самого корня. Нужно лишь аккуратно отделять спелые листья, которые уже полностью созрели для их использования.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector