Советы по выращиванию инжира в Подмосковье
Советы по выращиванию инжира в Подмосковье
Фикус карика (Ficus carica), или фиговое дерево, — обитатель субтропиков. Это листопадный кустарник или дерево высотой до 12 м. В субтропиках его опыляют бластофаги — маленькие осы-орехотворки, которые у нас не водятся. Поэтому в нашем регионе в квартирах, зимних садах и теплицах выращивают самоплодные (партенокарпические) сорта. Их выведено много, например, Далматский, Никитский, Абхазский фиолетовый, Крымский черный, Кадота, Брунсвик, Шуйский, Серый ранний, Сары Апшеронский, Адриатический фиолетовый, Сочинский №7, Рандино, Поморийский, Июльский, Лардаро, Подарок 50-летию Октября, Brown Turkey. Кстати, если вас интересуют квартиры в рассрочку от застройщика, переходите на сайт terrasadom.ru.
Лучшие сорта инжира
Далматский
Переносит понижение температуры до -15 °С. Хорошо плодоносит, когда нарастит многолетний запас древесины. Лучший урожай дают трех- и четырех-летние побеги. Плоды этого сорта грушевидные по форме, асимметричные, желто-коричневого или зеленовато-желтого цвета. Вес среднего плода 150-200 г. По вкусовым качествам самый лучший из растущих у меня инжиров.
Никитский
Ребристый инжир грушевидной формы, светло-коричневого цвета, весом до 120 г.
Кадота
Плоды инжира этого сорта грушевидные, ребристые, зеленовато-желтого или желто-коричнового цвета. Весят около 100 г.
Brown Turkey
Считается одним из самых зимостойких сортов, выдерживает кратковременные понижения температуры до -20 °С. Очень урожайный. Плоды Brown Turkey правильной грушевидной формы, красно-коричневого цвета, весом до 100 г.
Крымский черный (Mouissoune, Negron)
Овальные ребристые плоды. Фиолетово-синие, почти черные. Весят около 100 г.
Подарок 50-летию Октября
Внешне очень похож на сорт Кадота, но превосходит его по урожайности.
Сочинский №7
Грушевидные плоды желтого цвета с матовым налетом, весом до 60 г.
Брунсвик (Чапла)
Плоды грушевидной формы, асимметричные, светлозеленые или светло-коричневые, с солнечной стороны фиолетово-красные, весом до 100 г.
Невозможное возможно
К сожалению, сортов инжира, которые без укрытия выдерживали бы тридцатиградусные подмосковные морозы, нет. Поэтому в нашем регионе его обычно выращивают в квартире, в зимнем саду, в оранжерее или в теплице. Весной растение прикапывают в саду прямо с горшком, а осенью выкапывают и заносят на зимовку в непромерзающий подвал; инжир нормально зимует и в доме, а после активно завязывает плоды. Температура в подвале не должна опускаться ниже — 5 °С: горшок промерзнет, а корневая система у инжира более уязвима, чем наземная часть.
Я выращивал инжир и в теплицах, и в контейнерах, но в какой-то момент стал оставлять зимовать в открытом грунте. Некоторые садоводы пригибают инжир в траншейку, сверху кладут деревянный щит или лист шифера и присыпают землей. Мне этот способ не очень нравится: зимы у нас сырые, увеличивается риск выпревания древесины, растению это не полезно. Для зимовки я делаю из пенополистирола или пенопласта прямоугольный короб длиной 1 м, шириной и высотой около полуметра, толщина стенок должна быть не менее 10 см (можно склеить между собой два листа толщиной 5 см). Короб несколько раз обматываю скотчем. Сверху обычно кладу что-нибудь тяжелое, например, старую оконную раму, чтобы его не унесло ветром и не раздавило снегом крышу.
Зимой дополнительно засыпаю конструкцию снегом. В мае, когда минует угроза заморозков, можно полностью снимать укрытие. Но я бы предложил вообще его не разбирать, а вместо верхней крышки в апреле положить лист сотового поликарбоната или просто натянуть полиэтиленовую пленку, соорудив мини-тепличку. Нужно только оставить небольшой зазор для вентиляции, чтобы избежать перегрева. Инжир начинает вегетировать при среднесуточной температуре +7…+9 °С, оптимальная температура для созревания плодов +20…+35 °С.
Условия выращивания
Инжир будет плодоносить, если его посадить в хорошо освещенное место, закрытое от северных и восточных ветров. Лучше всего у южной стены дома. В зависимости от сорта он может переносить понижения температуры до -10…-20 °С. Благодаря мощной корневой системе даже при полном обмерзании до самой земли он легко восстанавливается от корня. Инжир засухоустойчив, но при недостатке влаги урожай снижается. Впрочем, в условиях Подмосковья ему хватает и естественной влажности. Предпочитает легкие и средние суглинки, но более богатая органикой почва благотворно скажется на плодоношении. Лучше всего сажать в небольшую траншею глубиной 30-40 см под наклоном 45 градусов, чтобы в октябре, когда инжир сбросит листья, проще было пригнуть ветки к земле. При этом нежелательно, чтобы они касались земли. Часть загущающих однолетних побегов можно удалить.
Растет инжир быстро, поэтому нужно своевременно прищипывать побеги. На молодых растениях оставляют 3-4 развитые ветки, остальные удаляют. Я стараюсь не давать им расти больше 40-50 см. Так инжир не перерастет размеры укрытия. В период вегетации рекомендуется каждые три недели до начала августа обильно вносить жидкие подкормки на основе навоза, в августе подкормить настоем золы (1 л золы на 10 л воды настоять 3-4 дня).
Опыт посадки инжира в открытый грунт показывает,что вредителей на растении не бывает. Партенокарпические сорта размножаются черенками, которые легко укоренить в песке или в легком грунте, состоящем на 50% из песка и на 50% из торфа (или дерновой земли).
Инжир в Ростовской области – выращивание в открытом грунте
Растет ли инжир в Ростовской области в открытом грунте? Растет, на зиму приходится укрывать, но растет. И мы нашли живые примеры, когда инжир в саду не просто растет, но и плодоносит.
Инжир в Ростовской области – выращивание в открытом грунте
История нашего инжира
Наше чудо растет тертий год, сорт выяснить невозможно, т.к саженец подарен человеком, который мечтал вывести районированный сорт, высевая семена и отбирая лучшие сеянцы. Сам человек уже умер, на память остался инжир. Саженец не цвел, не плодоносил, не особо стремится ввысь и больше склонен к кустованию, чем к покорению высоты. На зиму укрываем, но в этом сезоне он вымерз практически весь, наземная часть. Мы плохо накрыли – зимы то и не было толком у нас, просто обернули его мешковиной, и не прикопали. А лучшее укрывное средство – это почва. От корней отрос достаточно хорошо.
Инжир в саду
- К почвам крайне нетребователен. Но на подкормку реагирует щедрым урожаем. На совсем тощих почвах жить будет, но часть плодов может недозреть.
- В поливах нуждается. В засушливых условиях необходимо осуществить 10-12 поливов. переувлажнение не желательно, жара и засуха инжиру милее, чем залитые почвы.
- Считается, что инжир способен выдержать понижение температуры до -18.
- Листья опадают при первых заморозках, при -5.
- Дерево живет до 150-200 лет.
- Размножается семенами, корневой порослью, черенками, отводками, прививкой.
- Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки.
- Специалисты рекомендуют формировать инжир в виде дерева с низким штамбом 30-40 см.
- При формировании кроны в виде деревца, выше штамба оставляют 3-4 ветви, на которых формируют ветви второго и последующих порядков. Эта форма удобна для укрытия инжира на зиму.
- Обрезка инжира заключается в правильном формировании нагрузки на деревце, хороший результат обрезки – наличие необходимых для плодоношения ветвей нужного возраста.
- Плодоносит как положено инжиру два раза в год. Первый раз на однолетних побегах, второй – на побегах текущего года, с которых дает основной урожай с серединой августа до ноября.
- Сроки вызревания зависят от погодных условий, освещенности, температуры окружающего воздуха, удобрений и полива.
Сорта инжира
Сортов инжира существует множество, но в государственный реестр не внесено ни одного, все-таки не наше это растение, слишком теплолюбивое.
- Кустовые и древовидные, высотой 14 и более метров.
- Дающие поросль и совсем без поросли.
- Партенокарпические и двудомные.
- Различаются листьями – сильно разрезанными или почти цельными.
- Размером и формой плодов – грушевидные, плоского круглой приплюснутой, овальные, правильно или асимметричной с различными вариациями.
- Цветом плодов – чёрные, фиолетовые, красные, розовые, коричневые, жёлтые и другими.
- Цветом мякоти плодов – ярко-красные, как арбуз, с жёлтой мякотью и другими.
- У некоторых сортов очень сильный аромат, у других несколько слабее и с другими оттенками.
- Брунсвик
- Комнатный плодоносящий
- Далматский
- Грушевый
- Обыкновенный
- Белый Инжир
- Июльский Ранний
- Черный принц
- Самоплодный комнатный
- Кадота
- Синий;
- Желтый;
- Дикий;
- Розовый;
- Зеленый;
- Фиолетовый;
- Риолис сладкий;
- Сабруция розовая;
- Финиковый;
- Красный (Брожиотто Неро);
- Медовый;
- Магарачский.
Сорт “Черный крымский”
Морозостойкость до -15°C
Особенность – Скороплоден, Самоопыляемый
Высота растения – до 2м
Масса плода – от 60г до 90г
Срок созревания – ранний
Расстояние при посадке 1,5 м – 2 м
Сорт “Брунсвик”
Деревья сорта Брунсвик выживают в суровых климатических условиях до -28 градусов. Является самоопыляемым сортам, не требующим дополнительной посадки идентичных деревьев. Плодоносит дважды за сезон – спустя 75-80 дней и 110-125 дней с момента появления цвета соответственно. Плоды первого урожая значительно крупнее. Высота дерева может достичь 2 м, листва ярко – зеленая, сочная, интересной геометрической формы. Плоды весом до 100 граммов напоминают по виду продолговатую луковицу. Кожица нежная, светло-зеленая, мякоть малиново-розовая, сахаристая, очень приятная на вкус.
Морозостойкость до -28°C
Особенность – Скороплоден, Самоопыляемый
Высота растения – до 2м
Масса плода – до 100 г
Срок созревания – ранний
Расстояние при посадке 1,5 м – 2 м
“Далматский”
Еще его называют Турецким Белым. Проявляет стабильную самоплодность. Отличительная черта — крупные и сочные плоды, которые рано созревают. В них нет семян, благодаря этому сорт относят к столовым. Дает высокий урожай с опылителями и без. Дерево вырастает невысокое, с большими листьями и асимметричными соцветиями. Плодоносит дважды в год. Впервые появившиеся ягоды грушеподобной формы могут весить до 150-170 г. Урожайность не ухудшается в течение 3 лет. Дерево выдерживает различные перепады температур, вплоть до самых низких. Считается морозостойким. Плоды овальной или грушеподобной формы. Кожура — серого или светло-зеленого цвета. В разрезе инжир далматский — насыщенного алого цвета. На вкус — кисло-сладкий.
“Грушевый”
Сорт устойчив к морозам, самоплодный. Предпочитает легкую и питательную почву. Инжир Грушевый имеет тонкую кожицу салатового цвета. Плодоносить дерево начинает в начале апреля и плоды достигают размера 100 г. Во втором урожае к концу сентября или началу октября их масса не превышает 50 г. Мякоть розовая, а при дозревании становится золотисто-коричневого цвета. На вкус — сладкая с кислым привкусом.
Сорт “Адриатический”
Плоды крупные жёлтые плоские, мякоть желтоватого цвета, ароматная, очень приятная на вкус. В верхней части спелых плодов при хорошем уходе выделяется густая, жёлтого цвета, ароматная, похожая на мёд, сладкая жидкость, придающая особое вкус плодам. Отличие от других сортов — устойчивость к грибковым болезням растений и хорошая сохранность благодаря толстой темно-зеленой кожуре.
“Красный” (Брожиотто Неро)
Инжир красный или Брожиотто Неро — высокоурожайный сорт, который имеет плоды грушевидной формы. Кожица насыщенного бордового цвета. Вес ягод — 80 г. Плоды полностью созревают за 80 дней.
“Медовый”
Самоплодный средней спелости. Нет необходимости в опылении. Кусты небольшие, любят тепло, свет и влагу. Быстро разрастаются, если позволяют условия. Спелые ягоды салатового цвета, а мякоть на вкус сладкая и без кислинки. Пахнет медом. Переносит морозы до -17..-20°C. При снижении температуры надземная часть начинает замерзать. За растением легко ухаживать, т.к оно не боится сухости воздуха. Приспосабливается к любым вариантам существования. Можно выращивать в саду и в домашних условиях. Если посадить в открытый грунт, то плоды со второго урожая достигают веса 80-100 г.
“Магарачский”
Плоды округлой формы быстро созревают, весят 50-90 г. Цвет кожицы — от фиолетово-синего до угольного. Первый урожай можно ожидать в августе-сентябре. Встречаются ягоды округлой или неправильной формы. Дерево плодоносит 1, редко 2 раза в год. Кусты сильно разрастаются.
Обрезка инжира
Формировать инжир лучше в виде дерева с низким штампом 30-40 см.
Выше штамба оставляют 3/4 ветви, на которых формируют ветки второго и последующих порядков. Эта форма наиболее удобна для укрытия инжира на зиму.
После укрывания растения ветки укорачивают на треть длины. На каждой оставляют 3-5 побегов веток первого порядка, укороченных до 40-50 см, остальные ветки вырезают по мере роста.
Вторая волна вегетации плодоносит на ветках первого-третьего порядка длиной около 40 см. Поэтому обрезкой и надо добиваться получения таких веток.
Нельзя допускать сильные запущенности кроны, поскольку это ухудшает качество плодов.
Когда крона сформирована, уход за ней сводится к удалению сушняка, поломанных и запущенных веток. За сезон вегетации – два-три раза удаляют корневую поросль. Один-два раза в июне-июле удаляют запущенные, не плодоносящие побеги и старые усыхающие ветки.
Свежие плоды очень нежные, не выносят транспортировки, употребляются в свежем и консервированном виде варенья, густого сока, джема.
Есть еще один способ переработки инжира, котором если многие слышали, то пробовали его единицы. Это инжировое вино, невероятно вкусная, очень ароматная, целебная, стимулирующая физическую силу.
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте «Свой домик в деревне»- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки — под статьей)!
Инжир Правила посадки,выращивания и ухода
Выбор растений для собственного сада — дело достаточно сложное и одновременно очень увлекательное. В этом отношении интерес вызывают как привычные виды — яблоня, слива, вишня, так и более экзотические породы.
- Преимущества посадки инжира
- Где посадить инжир?
- Когда посадить инжир?
- Какой выбрать сорт?
- Рекомендации к посадке
- Какие саженцы подходят для посадки?
- Как подготовить землю к посадке инжира?
- Технология посадки инжира в ямы
- Траншейный способ посадки инжира
Например, многие владельцы собственных земельных участков мечтают вырастить инжир. Мероприятие это довольно сложное, особенно в условиях северной широты, но все же вполне доступное к осуществлению затеи. Чтобы выбрать подходящие сорта и выполнить посадку инжира грамотно, ознакомьтесь с ниже изложенными рекомендациями по всем процессам выращивания этой культуры.
Преимущества посадки инжира
Дерево инжир не только позволит значительно разнообразить пейзаж участка, польза его плодов очень значительна. Причем, отметим, что употребляют его, как непосредственно после сбора урожая, так и в засушенном виде. Поэтому, вам не придется беспокоиться о том, как сохранить плоды целыми и не допустить их преждевременную порчу, чтобы насладиться как можно дольше изумительным вкусом винной ягоды.
Особенности неприхотливости саженцев инжира при развитии позволят осуществить посадку этого дерева на участке, практически с любыми условиями. Отметим некоторые преимущества такого решения:
Важно! Отдельно отметим большие размеры плодов инжира, которые непременно доставят вам радость.
Где посадить инжир?
Чтобы понять, насколько гармонично будет сочетаться это дерево с другими растениями на вашем участке, предварительно просмотрите фото инжира взрослой особи.
При выборе конкретного места посадки данной культуры, учитывайте следующие требования:
Важно! Участки, расположенные в местах скопления холодного воздуха – низины, поймы рек, балки категорически не подходят для выращивания инжира.
Когда посадить инжир?
В отношении подходящего времени посадки инжира существуют очень точные рекомендации. Выполнение этой работы назначьте на середину-конец марта, непосредственно после потепления.
Важно! Чтобы успеть совершить эту процедуру, заранее купите и подготовьте саженцы инжира. В этом случае у вас не возникнет каких-либо нестыковок в ходе декорирования придомовой территории.
Какой выбрать сорт?
Разнообразие современных сортов инжира вполне может вызвать довольно длительные размышления на тему: какой сорт лучше?
Чтобы сократить время процесса приобретения саженцев, заранее определите для себя требования по четким критериям:
В условиях нашего климата средней полосы, особую популярность завоевали следующие разновидности:
- Brown Turkey;
- Далматский;
- Кордерия;
- Кадота;
- Смирненский;
- Сан-Педро (белый и черный);
- Сочинский №7;
- Крымский черный;
- Брауншвейгский;
- Никитский;
- Подарок 50-летию Октября;
- Брунсвик.
Важно! Изучая особенности выращивания каждого из вышеперечисленных сортов, выберите те варианты, характеристики которых максимально приближены к вашим требованиям. Рассмотрите также возможность сочетания нескольких видов на одной территории, особенно в случае, когда под сад определен внушительных размеров участок.
Рекомендации к посадке
- оформление ям;
- выкапывание траншей.
Важно! Выберите наиболее удобный способ, учитывая особенности планировки вашей придомовой территории.
Какие саженцы подходят для посадки?
Отдайте предпочтение при покупке саженцев двухлетним особям с двумя боковыми ветвями — степень их приживаемости значительно выше, а период плодовитости наступит раньше.
Как подготовить землю к посадке инжира?
Несмотря на то, что это дерево неприхотливо к качеству почвы, обязательно выполните предварительное удобрение грунта, чтобы помочь растению быстрее развиваться и обеспечить надлежащее здоровье саженцам.
Учитывая простоту этой процедуры, вам не придется тратить много времени и сил на ее осуществление, а эффективность при этом будет на высоком уровне.
Важно! Примите во внимание тот факт, что от того, насколько правильно вы выполните подготовку грунта, во многом зависит обильность будущего урожая.
Последовательность подготовки почвы:
Важно! Если вы решили существенно сократить объем своих усилий для посадки инжира, купите готовую почвенную смесь, например «Лимон» или «Роза» и добавьте в вырытую землю.
Технология посадки инжира в ямы
Важно! Такая процедура обеспечит не только надлежащую циркуляцию влаги в почве, частицы этого камня — отличное препятствие для чрезмерного разрастания корневой системы дерева.
Важно! Просмотрите видео-инструкцию по посадке инжира в соответствии с этой технологией.
Траншейный способ посадки инжира
Этот способ отлично подходит для посадки инжира в виде кустарника. При использовании этого метода, ход работы выглядит следующим образом:
Важно! Подходящая ширина траншеи для инжира — 0,6-0,7 м, глубина — 0,3 м.
Важно! Такой подход позволит легче осуществить подготовку кустарников к зимовке.
Важно! Просмотрите видео, в котором наглядно показан результат посадки инжира в траншеи и удобство его подготовки к зимовке.
Уход за инжиром
В процессе выращивания инжира, уход за этими деревьями мало чем отличается от обычных необходимых процедур для других растений:
Некоторые особенности присущи каждому этапу, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними, чтобы обеспечить полноценное развитие культуры и обильный урожай плодов:
Важно! Избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота. Подходящий вариант — 3-дневный настой золы в пропорции 1 литр вещества на 10 литров воды.
Важно! Просмотрите видео о том, как правильно осуществить обрезку инжира, чтобы исключить повреждение кустарника при выполнении этой процедуры.
Важно! Обязательно закрепите конструкцию, чтобы ее не унесло порывами ветра.
Важно! При снятии плодов обязательно наденьте защитные перчатки, иначе — сок, выпускаемый деревом в местах срезов приведет к раздражению кожи.
Заключение
Несмотря на то, что инжир не очень прихотлив к условиям произрастания, надлежащий уход ему все же требуется. Поэтому, не игнорируйте рекомендации по выращиванию этого дерева. В случае выполнения всех необходимых регулярных процедур, инжир непременно порадует вас густой зеленью интересной формы листвы, благодаря чему привлекательность всего участка значительно повысится, и обильным урожаем изысканных крупных плодов.
Особенности растения инжир выращивание и уход
Не смотря на то, что второе название имеет отношение к дереву, само растение представляет собой кустарник, относящийся листопадным и тутовому семействам. Но мы все равно будем для удобства и во избежание путаницы иногда называть его деревом. И хотя родом это растение с дальнего юга, сегодня его выращивают по всей Центральной Европе в домашних условиях.
Дерево большим количеством инжира
Вы можете сделать это даже в собственной квартире, соблюдая простые условия содержания и лишь иногда в теплое время года выносить горшок с деревом инжира в помещение с большими окнами, находящееся под прямыми лучами солнца, например, на застекленную лоджию. Некоторые устойчивые к морозам сорта инжира можно вырастить в Центральной России и на открытом грунте, если зимой укрывать их от холодов, но плодов вы в таком случае не увидите — они просто не успевают появиться до первых заморозков.
Какие существуют сорта инжира?
Путем культивирования были выведены несколько различных сортов инжира, некоторые из которых настолько морозостойкие, что могут продержаться при температуре вплоть до -20 °C. Но опытные садоводы все же не рекомендуют садить инжир на открытом грунте. Все дело в короткой продолжительности лета, которого заметно не хватает для успешного образования плодов. Вы можете посадить такой кустарник на своем участке, но для одних только декоративных целей.
Далее мы приведем несколько советов, как правильно посадить инжир и постараемся рассказать о самых распространенных сортах этого растения.
Инжир на дереве в саду
Конечно, некоторое количество плодов вы сможете собрать. Но они будут недозрелые, соответственно, лучшего вкуса вы не получите. Но есть у инжира и преимущества. Это очень выносливое и крепкое растение. Даже если оно промерзает почти целиком, то все равно быстро восстановится и даже начать плодоносить в тот же самый год. Если у вас есть кустарник инжира, высаженный под укрытием на открытом грунте, и зимой он подмерз, не спешите его выкапывать, а лучше подождите и дайте ему время восстановиться.
Правила посадки и ухода
Но как вырастить инжир в регионах с низкой среднегодовой температурой? Задачу недостатка света и тепла можно решить только размещением инжира под защитой из стекла, например, в теплицах, застеленных лоджиях и балконах или хотя бы просто на солнечных террасах. Высаживайте его в горшке или кадке, чтобы летом можно было выносить инжир на улицу. Зимой же инжир — это исключительно комнатное растение или хотя бы должно содержаться в не слишком сильно замерзающих помещениях. Мы рекомендуем ознакомиться с картой климатических зон.
Если ваш регион проживания расположен севернее седьмой зоны, то посадить инжир его можно только за стеклом.
У посадки инжира в ограниченный горшок или кадку есть и еще одно весьма важное преимущество: если корневая система ограничена в своем росте пространством, то вся сила растения, весь сок идет в плоды, которые становятся крупнее и приятнее вкусом.
Большой плод инжира
Для успешного выращивания инжира нужно знать определенные характерные особенности этого растения. Его цветки раздельнополые, они растут в коротких побегах, обладающих генеративным характером, находящихся в пазухах листвы женского вида данного кустарника . Именно женский вариант фигового растения имеет смысл держать дома, так как для появления на нем плодов, содержащих семена, не требуется присутствия рядом мужской части фиги, также именуемой козьей фигой и каприфигой. Но если вы намерены постепенно наращивать количество деревьев, причем используя для размножения именно собственные растения, то потребуется купить и второй кустарник.
Созревшие плоды инжира
Большинство сортов инжира плодоносят дважды за год. Первый урожай носит название бреба, Развитие свое он начинает осенью, а окончательно вызревает к следующему лету. Второй же урожай поспевает к зиме. В более привычных для фиги условиях южных стран успевают вырасти оба урожая. Но в северных широтах часто бреба просто погибает, да еще отнимает у инжира лишние силы. Поэтому некоторые опытные садоводы-любители и профессионалы проводят обрезание ростков первого в году урожая на корню, чтобы сохранить силы растения для второго.
Подходящие для разных регионов сорта и свойства инжира
Для выращивания в условиях российского климата существует несколько следующих сортов:
- Инжир Далматика, еще именуемый белым инжиром — очень старый сорт, впервые выведенный на побережье Далмации много веков назад. Данный сорт представляет собой дерево относительно небольшого размера, но при этом с большими плодами. Плоды имеют зеленый цвет и красную с розовым оттенком мякоть. Инжир выдерживает воздействие морозов и ветра, поэтому заслужил определенную популярность среди российских садоводов. Из-за того, что плоды этого сорта крупные, они долго вызревают, поэтому первый урожай — бреба — лучше полностью удалить.
- Инжир Брунсвик. Этот сорт отличают более длинные плоды, покрытые кожицей зеленовато-бордового цвета. Плодоношение у него несколько раньше, чем у первого сорта, поэтому можно посадить инжир такого сорта, чтобы получать плоды раньше, прежде чем они погибнут от заморозков
- Тигровый инжир. Когда-то этот сорт был выведен во Франции. Он отличается необычным вкусом и плодами в желто-зеленую полоску. Мякоть плодов этого сорта очень сладкая, напоминает по вкусу клубнику.
- Турецкий инжир коричневый. Этот сорт был создан специально с улучшенными свойствами для северных широт, у него очень высокий уровень морозостойкости. Ночи в Турции могут быть весьма холодными, поэтому выращивание инжира сталкивается с теми же проблемами, что и в нашей стране.
- Инжир Кадота будет неплохим выбором для российского садовода благодаря тому, что не только отлично выдерживает достаточно суровую зиму, но и его плоды обладают очень хорошим вкусом и высоко ценятся среди любителей инжира.
Турецкий коричневый инжир
Несмотря на то, что инжир — растение неприхотливое, стоит знать несколько простых правил обращения с ним. Ему требуются солнечные места, которые при этом должны быть хорошо защищены от ветра. Именно поэтому рекомендуется застекленная лоджия.
Правильная посадка инжира в горшки требует провести некоторую работу. В почву добавляют обычно перлит, который служит для улучшения водонепроницаемости земли. На дно лучше всего поместить гравий или специальные дренажные шарики. Проводить посадку инжира нужно ранней весной, чтобы у него было достаточно времени и сил, чтобы закрепиться в почве. Молодому инжиру будут требоваться пересадки несколько раз в год, так как он достаточно быстро растет. Определить, когда настало время, можно по прорастанию корней через дренажные отверстия в горшке или поверхность почвы. Новый горшок должен быть на 2-3 см больше в диаметре, чем предыдущий. Помните, что после того, как была проведена пересадка, растению требуется уход: оно нуждается в постоянном поливе и подкормке.
Правильный уход за инжиром требует проводить обрезку несколько раз в год, обычно весной и осенью, чтобы сформировать правильную, красивую и здоровую крону. Ранней весной удаляйте все поврежденные ветки, а еще те, что растут к стволу дерева или перекрещиваются между собой. Слишком длинные тоже укоротите. Летом будет полезно укоротить молодые побеги, чтобы они не забирали весь сок на себя, а шел он в плоды. Обрежьте их примерно на уровне между пятым листом и шестым. Наконец, осенью, когда температура снизится, а световой день сократится, свойства инжира требуют убрать все недозревшие плоды.
Тем, кто хочет вырастить инжир из семян, можно еще дать несколько советов. Если вы хотите вырастить новое дерево из своего, вам потребуется приобрести мужскую фигу и посадить ее рядом в период цветения, иначе семена останутся стерильны. Поэтому проще приобретать саженцы инжира в садоводческих магазинах.
Высадка инжира в горшок
Какая-либо прививка фиге практически не требуется, особенно, если вы намерены садить инжир в комнатных условиях. Главное, помните, что условия выращивания должны быть направлены на обеспечение защиты от холода и сильного ветра при максимальном сохранении доступа растения к свету.
Вы можете вырастить инжир в саду или даже в собственной квартире, если обеспечите ему правильные условия существования. Рекомендуется применять выращивание инжира в открытом грунте, если вы можете обеспечить его достаточным укрытием от холода и ветра. В остальных случаях лучше растить его за стеклом.
