Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Высокоурожайный гибрид смородины и крыжовника — йошта: посадка и уход

Высокоурожайный гибрид смородины и крыжовника — йошта: посадка и уход

Йошта

Йошта или крома до сих пор еще является малознакомой культурой. Даже, несмотря на то, что впервые она была получена еще несколько десятилетий назад. Основной целью при выведении йошты было получение высокоурожайной и очень устойчивой культуры. И селекционерам это вполне удалось.

Описание йошты

Йошта – плодовый кустарник гибридного происхождения, получен в результате скрещивания черной смородины и крыжовника. Основной целью получения этого гибрида являлось улучшение показателей урожайности черной смородины. Также при этом приоритетным направлением было избавление от колючек крыжовника. С ботанической точки зрения йошта – это многолетнее растение кустарникового типа. Характеризуется она мощными и сильно раскидистыми кустами и очень интенсивными темпами роста.

Высота отдельных побегов этого кустарника может превышать 1.5 метра. Глубина залегания корневой система не превышает 40 см.Листья темно-зеленого цвета. По форме напоминают листья смородины, но в отличие от них не имеют характерного запаха. На ветках сохраняются до поздней осени.

Плоды йошты черного цвета с характерным фиолетовым отливом. Находятся в кистях, состоящих из 3 и более штук. Вкус ягод йошты кисло-сладкий с характерным мускатным послевкусием. Средняя масса ягод составляет порядка 3 грамм. При созревании в отличии от черной смородины не осыпаются, а длительное время сохраняются на ветках. Средняя продолжительность жизни кустов йошты составляет около 20-25 лет.

Условия выращивания и посадка

Для выращивания йошты лучше всего подойдут открытые солнечные участки с плодородными почвами. При ее размещении в полутени, даже в легкой значительно снижаются показатели урожайности. Высаживать саженцы йошты можно как весной, так и осенью. Кусты размещают рядами, расстояние между которыми должно составлять не менее 2 метров.

Посадочные ямы обязательно должны соответствовать размеру корней. Сгибание и заворачивание корней недопустимо. Перед посадкой в яму наливается вода в количестве достаточном для приготовления болтушки. В нее при посадке окунается корневая система саженца. Использование болтушки позволяет добиться более плотного прилегания земли к корням растения.

При выборе места под посадку йошты предпочтение стоит отдать тем участкам, где по соседству располагаются кусты крыжовника и смородины. Польза от такого соседства будет очевидной. Урожайность повысится как на самой йоште, так и на смородине с крыжовником.

Основные мероприятия по уходу

Выращивание йошты мало чем отличается от выращивания смородины или крыжовника. Почву под ее кустами обязательно следует замульчировать. Это поможет поддерживать влажность на оптимальном уровне. Также мульча позволит избежать рыхления почвы после каждого полива. Для 1 куста йошты достаточно 1 ведра мульчи. В качестве мульчирующего материала можно использовать перегной, компост, торф или опилки.

Кустарник йошта

Какой-то специальной обрезки или формовки кусты йошты не требуют. Достаточно просто удалять больные и поврежденные побеги. Отзывчива эта культура на внесение удобрений. Подкармливать йошту нужно ежегодно от 2 до 3 раз за сезон. Весной для подкормки используют половину ведра перегноя и около 30 г суперфосфата. Их перемешивают и вносят под кусты. В качестве осенней подкормки можно использовать ту же самую смесь, только к ней теперь желательно добавить 20 г сернокислого кальция.

Для тех, кто любит вести органическое земледелие без использования химических препаратов, можно порекомендовать в качестве весенней подкормки настой коровяка или птичьего помета. А летом и в начале осени можно использовать 0.5 банку древесной золы на каждый квадратный метр посадок. При хорошем уходе на 2 или 3 год выращивания у йошты наступит период плодоношения.

Размножение йошты

Как и любой другой кустарник йошту можно размножить вегетативным путем. Но при этом нужно учитывать, что различные сорта этой культуры имеют и разные способы размножения. Например, одни очень легко размножаются при помощи корневых отпрысков, а другие их почти не образовывают, но зато у них хорошо укореняются отводки.

Для размножения йошты отводками используют хорошо развитые одно или, в крайнем случае, двухлетние побеги, которые весной прижимают к земле и закрепляют в таком положении при помощи деревянных или металлических шпилек. Места соприкосновения побегов с землей засыпаются почвой.

Чтобы поддерживать влажность почвы на должном уровне, отводки требуется периодически поливать. При создании благоприятных условий через 1 или 2 происходит и укоренение. После чего их можно отделять от материнского растения и отсаживать на постоянное место. Размножить йошту можно и при помощи черенков.

Заготавливают их зимой из здоровых хорошо вызревших однолетних побегов. Их длина должна составлять не менее 15-20 см. После нарезания их ставят в емкость с водой на 1.5-2 часа. Затем связывают в пучки, заворачивают в полиэтиленовый пакет и убирают в овощной отсек холодильника до весны. Весной после схода снега черенки высаживают в полутенистые места и накрывают отрезанными пластиковыми бутылками. Укоренение происходит достаточно быстро.

Использование ягод йошты

Плоды йошты можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления различных заготовок. Особенно хорошо они подходят для различных морсов, джемов, компотов и повидла. Кроме приятного вкуса плоды йошты имеют и некоторыми лекарственными свойства.

Ягоды йошта

Они обладают способность облегчать состояние при различных желудочных заболеваниях, также они способствуют улучшению кровообращения и отлично выводят из организма различные токсины и соли тяжелых металлов. Довольно широко используется йошта и в ландшафтном дизайне. Например, из нее получится просто отличная живая изгородь.

Также кусты йошты можно использовать для создания отдельных композиций или включить в состав уже имеющихся. Вырастить йошту на своем участке довольно просто. Этот кустарник не предъявляет повышенных требований к условиям выращивания и не требует сложного ухода.

Йошта. Сорта йошты. Посадка и уход.

Йошта. Сорта йошты. Посадка и уход.

Йошта – растение, название которого для большинства садоводов совершенно не знакомо. С чем же ее едят и что это такое – йошта?

Йошта. Сорта йошты. Посадка и уход.

Это удивительное растение – результат многолетней и непростой работы по отдаленной гибридизации, которая велась несколькими поколениями селекционеров. Это – гибрид крыжовника и черной смородины. Ученые стремились улучшить смородину по таким параметрам, как урожайность, крупноплодность, устойчивость к махровости и почковому клещу. Попутно им хотелось избавиться от жутких колючек крыжовника, причиняющих столько неудобств садоводу.

На данном поприще первые опыты предпринял еще И. В. Мичурин, ведь именно он – основатель теории гибридизации отдаленных форм растений. Но до 1970 года все попытки селекционеров из разных стран получить полноценный гибрид крыжовника и смородины заканчивались неудачами. Успеха достигли немецкие специалисты из института М. Планка. К 1989 году йошту полностью подготовили для промышленного использования. В Россию она была завезена в восьмидесятых годах прошлого века и потихоньку начала культивироваться садоводами.

Йошта. Сорта йошты. Посадка и уход.

Йошта – мощный, раскидистый, многолетний ягодный кустарник. Он быстро разрастается, образуя сильные безшипые (!) побеги высотой до полутора и более метров. Плодоносящий куст, в среднем, состоит из 20 разновозрастных ветвей, образующих крону до 2х м. Листья крупные, крепкие, похожие на листья крыжовника, не обладают характерным смородинным ароматом. Как и ягоды, долго и крепко держатся на ветвях, поздно опадая осенью. Черно-фиолетовые плоды образуют кисти, в которых обычно от 3х до 5ти ягод. Они отличаются плотной кожицей, кисло-сладким вкусом с приятным мускатным ароматом. Формой и размером похожи на вишню, весят от 3 до 5 г. Из них готовят прекрасные компоты, джемы, желе, используют в кондитерском деле, а в скандинавских странах популярны соусы из йошты. Ученым удалось добиться от нее морозостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, а также долголетия, куст живет до 30 лет.

Разная йошта – сорта.

Растение широко распространено в западной Европе. Оно часто используется в качестве насаждений для живых изгородей. Благодаря своей «мощи», кусты выполняют заградительную функцию. Образуют приятную «зеленую стену», увешанную ягодами, да еще не требующую особого ухода. Между прочим, в далеких восьмидесятых мы выезжали за город на рыбалку и в пути обнаружили такие посадки: березы и йошта, сотни метров йошты! Видимо перенимали европейский опыт. Она была усыпана ягодами. Мы насобирали их тогда очень много. Наделали компотов и вина. Вино отменное было, кстати. Ведь плоды этого растения содержат больше сахаров и меньше кислоты, чем ягоды «папы с мамой» — крыжовника со смородиной.

Читать еще:  Замачивание семян помидор перед посадкой

Международный вариант названия данного гибрида – Jostaberry. Существуют его сорта:

  • Kroma – шведский сорт, выведенный в 1980 году Фредериком Нильссоном. Он скрестил два вида крыжовника и черную смородину.
  • Josta – немецкий сорт, сегодня особенно популярен для высадки на детских площадках.
  • Orus 8 – американский сорт, весьма вкусный, но с крупными и жестковатыми семенами.
  • Красная Josta – американский высокоурожайный сорт, имеющий красные и черные ягоды более сладкие, чем у черной смородины.
  • Jorganda – немецкий сорт, дающий значительно большие урожаи, чем другие, особенно, если рядом посажены кусты сорта Jostine .
  • Jostine – немецкий позднеспелый сорт. Растение дает стабильно больше ягод, если переопыляется с соседним таким же кустом.

Йошта. Сорта йошты. Посадка и уход.

Поэтому сажать необходимо сразу, как минимум, пару штук. Также полезно иметь рядом кусты крыжовника и смородины, что не трудно обеспечить на участке. Последнее замечание, впрочем, относится ко всем разновидностям йошты: она любит себе подобных соседей и нуждается в перекрестном опылении. Наша героиня недостаточно самофертильна (самофертильность, самоопыление – способность растений образовывать плоды при опылении рыльца пестика своей же пыльцой). Таких растений мы знаем достаточно (жимолость, абрикос, персик…). Это не мешает соблюсти правила и получать отменные урожаи.

Йошта. Агротехника

Выращивать и ухаживать за йоштой нужно также как и за смородиной с крыжовником. Единственное, что в отличии от них, она не нуждается в специальной регулярной обрезке. Кусту дают расти во всю мощь, изредка удаляя лишь самые старые ветви. Это будет стимулировать образование новых побегов замены. Отмечают, что особенная сила плодоношения у него наступает после 5ти лет, если он посажен на солнечном месте в легкую питательную почву. Интересно, что растение хоть и отлично переносит жару, но для лучших урожаев нуждается в зимнем охлаждении. Это говорит о том, что зоны с умеренным климатом – как раз для него. По этой же причине в начале лета полезно мульчировать его корневую систему органической мульчей, например соломой, чтобы помочь сохранить корни в прохладной и влажной почве. Размножают йошту только черенками или отводками, не семенами.

Особенности выращивания йошты, описание растения и способы размножения

Как выглядит растение

Почти на каждом садовом участке растут различные кустарники, в том числе и ягодные. Чаще всего встречаются кустарники крыжовника, красной и чёрной смородины, жимолости или облепихи. Селекционеры выводят новые сорта, скрещивая между собой разные ягоды. Йошта — это тоже заслуга селекционеров. Описание, размножение, уход за этим необычным кустарником рассмотрим ниже.

Описание кустарника йошта и его фото

Этот гибрид был выведен ещё в 70-х годах прошлого века. Селекционеры скрестили чёрную смородину и крыжовник, и назвали гибрид йошта. Не сразу старания учёных увенчались успехом, были и неудачные попытки. Сначала гибрид не давал плодов, только после появления новых технологий им удалось получить первые ягоды.

Ягоды йошты чёрного цвета, а вкус — напоминает сразу крыжовник и чёрную смородину. Зреют ягоды не все сразу, а выборочно, это несколько затрудняет сбор этой необычной ягоды. Кустарник не имеет колючек в отличие от крыжовника и практически не болеет, в отличие от чёрной смородины.

Взрослое растение может достигать до двух метров в высоту, корневая система расположена на глубине 30–40 см. Листья у йошты ажурные, и довольно крупные. Благодаря её привлекательному виду, этот кустарник можно выращивать ещё и в декоративных целях.

Цветёт йошта очень красиво, весной весь куст покрывается жёлто-золотистыми цветочками. Спелые ягоды чёрно-фиолетового цвета, размером почти с вишню, это хорошо видно на фото.

Растение устойчиво к болезням, и хорошо переносит заморозки, ей также не страшны вредители. Средняя продолжительность растения около двадцати лет.

Кустарник йошта: посадка и уход, выращивание

Уход за йоштой

Йошта хорошо приживается на плодородных и лёгких суглинистых почвах. Высаживать кустики, лучше всего на солнечных местах. В тени и на затенённых участках она плохо растёт и скудно плодоносит. Ещё очень важно защитить растение от сильного ветра, и сажать кусты рядом друг с другом, так урожаи будут более высокими.

Производить посадку гибрида смородины и крыжовника целесообразнее в конце весны, а также начале осени. Кустарники желательно высаживать на расстоянии приблизительно двух метров друг от друга. Кустарники будут разрастаться, поэтому должно быть достаточно места для их дальнейшего роста.

Перед посадкой этого гибрида нужно подготовить почву. Предполагаемый участок, на котором будет расти кустарник следует перекопать и удобрить. Удобрения должны содержать повышенное содержание калия. Место для посадки должно быть солнечным и защищённым от сильных ветров.

Для посадки йошты важно соблюдать несколько простых правил:

  • выделять два метра посадочной площади под каждый куст;
  • обязательно внесение калийных удобрений;
  • нужно мульчировать почву под кустами.

Ягода йошты

Соблюдение посадочной площади очень важно, разрастающимся кустам необходимо больше места, и достаточно света. Внесение удобрений положительно влияет на плодоносность растения, и увеличивает урожай. А мульчирование избавляет от сорняков, а также способствует лучшему питанию растения.

Посадка йошты осенью производится так же как весной, главное подготовить яму 50 на 50 см, внести удобрение и посадить куст. Уход за йоштой в дальнейшем заключается в регулярном поливе, пока не выпадет достаточное количество осадков.

Уход за этим гибридом несложный и заключается в своевременных поливах, подкормках, рыхлении, обрезании засохших веток и прополке от сорняков. Посадка и уход за йоштой не составит особого труда, так как не требует специальных знаний. Поэтому посадить этот кустарник у себя на участке сможет каждый садовод.

Размножение йошты

Ягодный кустарник йошта размножается несколькими способами:

  • черенками;
  • семенами;
  • делением куста.

Размножение йошты делением куста

Размножение с помощью деления куста производят осенью. Для этого куст нужно выкопать, корни аккуратно очистить от земли и разделить на части так, чтобы у каждой части остались развитые корни и по два сильных побега. Срезы на корнях желательно обработать толчёным углем и рассадить по заранее подготовленным ямкам.

Размножение семенами

Где посадить йошту

Размножение семенами довольно хлопотный и не простой способ. Для этого подготовленные семена смешивают с речным песком в соотношении 1:3 и стратифицируют в течение двухсот дней в подвале при температуре +5 градусов. На стратификацию отбираются семена в июле, предварительно их надо очистить от мезги.

Посев семенами производится осенью в октябре, нужно чтобы температура почвы опустилась до 10 градусов. В зиму посевы необходимо защитить от заморозков, для этого сверху посевы закрывают мульчей. Первые всходы должны появиться примерно в середине апреля.

Молодые саженцы нуждаются в регулярных поливах, подкормках водорастворимыми удобрениями, и прополках. При семенном размножение есть вероятность, что не все саженцы наследуют материнские качества, так как происходит расщепление. Может даже вырасти новый сорт, непохожий на материнский. Саженцы полученные, с помощью семенного размножения плодоносить начинают поздно, только на пятый год.

Йошта: размножение черенками

Для размножения черенками нужно отобрать 10–15 см зелёный побег, выломать его с «пяткой», и опустить в остывшую кипячёную воду. После этого, у черенка следует удалить сначала два нижних листа, затем следующие 3–4 листа удалить наполовину. Нижнюю часть черенка необходимо обработать препаратом «Корневин» и посадить в подготовленную ёмкость с землёй. Сверху ёмкость с черенком следует закрыть плёнкой. Плёнку постепенно снимают, когда у черенка развернутся новые листья. Это говорит, что корни прижились и успешно развиваются. Прижившийся черенок постепенно приучают к условиям окружающей среды, посадку в грунт производят осенью. На зиму, растение необходимо укрыть мульчей.

Обрезка йошты

Кустарник йошта

Обрезку кустарника нужно начинать ранней весной ещё до начала сокодвижения, или осенью, после того как растение сбросило листву.

Весной при обрезке следует удалить больные, подмёрзшие и сухие поломанные стебли. В формирующей обрезке этот кустарник не нуждается, следует только укорачивать ветки, которым больше семи лет. Оставить на таких ветках необходимо шесть почек, все остальное обрезать.

Читать еще:  Жимолость лиана посадка и уход

Обрезка йошты осенью включает в себя удаление повреждённых, сухих и сломанных веток.

Йошта: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства

Как использовать ягоду йошты

Большое содержание витамина С в этой ягоде положительно влияет на иммунитет человека. А это хорошая профилактика в период простудных заболеваний.

  1. Регулярное употребление этой ягоды повышает гемоглобин в крови, что очень полезно при анемии.
  2. Этот гибрид смородины и крыжовника рекомендуется принимать при сбоях в работе желудочно-кишечного тракта.
  3. Йошта содержит небольшое количество сахара, благодаря этому её могут употреблять в пищу люди, страдающие диабетом.
  4. Полезна эта ягода и тем, кто хочет привести свою фигуру в порядок, она нормализует обмен веществ.
  5. Содержащийся в ней витамин Р способствует укреплению сосудов и улучшает кровообращение.

Помимо, полезных свойств есть и противопоказания:

  1. ягоды йошты нельзя употреблять лицам, склонным к аллергии на витамин С;
  2. противопоказанием к употреблению йошты является склонность к образованию тромбов в крови;
  3. также противопоказанием являются колиты и язвенная болезнь желудка.

Йошта: отзывы садоводов

Очень необычная ягода, и красивый кустарник. По вкусу больше похож на смородину, чем на крыжовник. Выращивание этой ягоды не требует особых хлопот, а размножение йошты делением куста осилит даже начинающий дачник.

Очень понравилось, что кустарник неприхотливый. Очень порадовали лечебные свойства йошты, она хорошо поднимает иммунитет. Пробовали делать из йошты варенье и компот, вкус получился на любителя. На вкус ягоды кисловатые, но в целом понравились.

По совету знакомых купила кустики йошты, посадила. Цветёт растение очень красиво, ягоды красивые крупные. Весной пришлось много веток подрезать, подмёрзли. Вкус не особо впечатлил, ягоды очень кислые.

Отзывы от употребления этой ягоды разделились. Кому-то нравится и сам кустарник и вкус плодов, кого-то вкус не устроил и оставил равнодушным.

Йошта — посадка и уход фото

Йошта - посадка и уход фото

Йошта – неприхотливый высокорослый гибрид, растущий в виде раскидистого куста. Его прародители – черная смородина и крыжовник. Он привлекает садоводов отсутствием шипов в сочетании с вкусной мякотью плодов. Йошта посадка и уход фото позволяет получать до 10 кг урожая с одного растения.

Уход за йоштой

Посадка йошты

  • черенки: зеленое черенкование (весной), осенней черенкование одревесневевшими побегами
  • отводки — заготовка ранней весной, посадка осенью или следующей весной.

Растение неприхотливо, поэтому быстро принимается. Саженцы высаживают в достаточно глубокую (40 см) посадочную яму диаметром 60 см. Под посадку готовят почвенную смесь, соединяя органические удобрения (8 кг), суперфосфат (150 г) и сернокислый калий (50 г) . В дальнейшем до начала плодоношения в удобрении йошта не нуждается. Плодоносить эта культура начинает на 3 после посадки год. Посадка этого растения напоминает посадку жимолости каприфоль. Во время посадки почву увлажняют, а после грунт слегка уплотняют. При замедленном росте можно подкормить молодое растение нитроаммофоской из расчета 10-15 г на 1 кв. м. После йошты посадки в дальнейшем уходе фотосаженцы не обрезают.

Посадка йошты черенками

Для посадки йошты стоит выбирать хорошо освещенные участки с плодородным грунтом с большим содержанием органических веществ. По наблюдениям садоводов, рядом стоит посадить несколько смородиновых кустов или кустов крыжовника. Это позволит повысить урожайность этой плодово-ягодной культуры.

Уход за йоштой

Йошта посадка и уход фото– это высаживание отводков или черенков, полив, рыхление, подкормка плодоносящих растений и минимально необходимая обрезка. Рекомендуется также проводить мульчирование почвы с помощью торфа и перегноя, которые будут препятствовать испарению влаги и росту сорных растений. В поливе йошта нуждается периодическом, то есть по мере высыхания грунта. Особенно важно уделить внимание поливу в первой половине лета, когда плоды завязываются и наливаются. Подкармливать начинают взрослые плодоносящие растения. Ежегодно вносят органические удобрения (4-5 кг), сернокислый калий (20 г) и суперфосфат (30-40 г) из расчета на 1 кв. м посадки.

Обрезание йошты в рамках ухода за растением

Йошты посадка и уход фото – это возможность выращивать на своем участке полезную и вкусную культуру, неприхотливую, морозостойкую, неподверженную болезням и вредителям, нуждающуюся в обрезке только обломанных и загущенных ветвей. Если же вам больше нравятся неягодные кустарники, обратите внимание на мирт. Йошта вообще не колючая, в отличие от крыжовника, а плоды имеет гораздо более крупные, чем у смородины. Именно поэтому ее стоит завести на своем участке, ведь йошта – долгожитель, способный при правильном уходе радовать высокими урожаями в течение 15-20 лет.

Йошта: посадка и уход, обрезка и размножение, описание сортов с фото

Особенности выращивания растения йошта, фотографии, описание сорта, отзывы, советы по уходу в открытом грунте, особенности гибрида, внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность, выбор места и подготовка почвы, условия для выращивания. В какое время сажать, особенности размножения растения делением куста, отводками, черенкованием. Полив, подкормка, опылители, обрезка весной, осенью. Устойчивость к болезням и вредителям, сочетание с другими растениями, подготовка к зиме.

История появления гибрида

В начале 20 века селекционеры-энтузиасты задумали скрестить чёрную смородину с крыжовником, чтобы получить гибрид, позаимствовавший у своих прародителей самые лучшие качества.

Селекционеры ожидали получить культуру:

  • без колючек;
  • высокоурожайную;
  • с витаминными ягодами;
  • устойчивую к махровости и почковому клещу.

Гибрид пытались создать селекционеры нескольких стран – Германии, США, Венгрии, Швеции. В России этими работами занимался И. В. Мичурин. Но все попытки заканчивались неудачами – гибриды или погибали или были бесплодными.

Результата удалось достигнуть только в 1970 году, когда в селекционной работе стали использовать генную инженерию, радиацию и химические препараты. Создателем гибрида был немецкий селекционер Рудольф Бауэр.

Свое название – йошта, гибрид получил путем сложения первых букв слов Johannisbeere и Stachelbeere, что в переводе с немецкого означает смородина и крыжовник соответственно.

Йошта – гибрид, полученный скрещиванием таких культур:

  • чёрная смородина;
  • крыжовник растопыренный;
  • крыжовник обыкновенный.

А есть ли альтернатива?

Современные садоводы и огородники знают о том, что представляет собой ешта. Кустарник дает вкусный и обильный урожай, поэтому ценится очень высоко. Правда, далеко не каждый знает, что это растение не единственный вариант, полученный из крыжовника, скрещенного со смородиной. К примеру, довольно любопытны кусты Рике, Крома, Звягиной. Все они отличаются хорошим качеством урожая при относительной нетребовательности к условиям существования.

Нельзя говорить с уверенностью, к чему именно йошта ближе – крыжовнику, смородине. Такие споры в среде непрофессионалов не утихают с момента, когда растение появилось в широком доступе. Агрономы, в свою очередь, заверяют: кустарник имеет выраженные положительные качества обоих исходных ягод, и нельзя сказать, на какую из них похож больше.

йошта фото и описание

Противопоказания

Нельзя употреблять при аллергии, в том числе на чёрную смородину, а также с осторожностью использовать при:

  • повышенной свёртываемости крови, тромбозах;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • колитах.

Йошта: польза и вред

Селекционеры стремились создать гибрид, ягоды которого несли в себе полезные свойства обоих «родителей» – смородины и крыжовника. И в определённой мере им это удалось.

В плодах йошты содержатся:

  • аскорбиновая кислота – повышает иммунитет, восстанавливает ткани, омолаживает организм;
  • рутин – мощный антиоксидант, замедляющий старение и улучшающий эластичность сосудов;
  • калий – нормализует работу костно-мышечного аппарата, нервной и сосудистой систем, активизирует мозговую деятельность;
  • железо – даёт организму энергию;
  • йод – нормализует гормональный фон.

В плодах йошты также много меди, пектинов, глюкозы, сахарозы, фитонцидов и природных кислот.

Полезные свойства ягод йошты:

  • повышают гемоглобин;
  • ускоряют обменные процессы;
  • способствуют образованию коллагена (от него зависит эластичность и упругость кожи);
  • нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
  • предотвращают пародонтоз, боли в костях и суставах;
  • оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие;
  • нормализуют давление;
  • способствуют похудению.

Йошту можно употреблять диабетикам, так как в ней невысокое содержание сахара.

  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
  • склонность к тромбообразованию;
  • язва, гастрит, колит, болезнь Крона.

Если у человека аллергия на крыжовник или смородину, йошту лучше не есть.

Особенности посадки и выращивания

Чтобы получить максимальный эффект от выращивания йошты, учитывают все нюансы посадки. В соответствии с её предпочтениями подбирают участок, затем готовят почву и покупают здоровые саженцы.

Выбор места

Большая часть сортов йошты успешно растёт на участках с хорошим освещением, без ветров и сквозняков. Но прямые солнечные лучи кустарнику противопоказаны.

Читать еще:  Бадан толстолистный посадка и уход

Какие почвы предпочитает йошта:

  • Питательные и рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Обогащённые органикой и с высоким содержанием калия. Лучшие почвы для йошты — чернозём и плодородные суглинки.
  • Культура хорошо растёт на увлажненных, но не болотистых грунтах. Сухость почвы приводит к мельчанию плодов и усыханию побегов, избыток влаги – к гниению корней.

Никакой специальной подготовки почвы под йошту не требуется. Но есть исключения, когда участок зарос сорняками и земля крайне неплодородная. Грунт рекомендуется перекопать и внести перепревший навоз – по 15 кг на 1 кв. м.

Некоторые питомники, реализующие саженцы йошты, рекомендуют не делать специальные посадочные ямы, внося осенью перегной и минеральные удобрения во время перекопки – по 1-2 ведра органики и 1 л золы.

Выбор саженца

В питомнике продаются саженцы с закрытыми и открытыми корнями. Во втором случае, есть возможность оценить состояние корневой системы.

Как выбрать хороший саженец:

  • Нельзя брать экземпляры с сухими и обветренными корнями – такие растения если и приживутся, то будут расти очень медленно. Корневая система должна быть свежей и влажной.
  • Проверьте кору – подковырните её слегка, если она зелёная – саженец живой. У качественного посадочного материала кора гладкая и упругая, если она сморщилась, значит, саженец выкопан давно.

У саженцев, купленных осенью, обязательно обрежьте все листья. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить почки в пазухах. Прежде чем перевозить саженцы с открытыми корнями к месту посадки, заверните их во влажную тряпку и поместите в полиэтиленовый пакет.

Весенние саженцы лучше брать с нераскрытыми почками. Йошту в контейнерах можно высаживать в течение всего сезона вегетации – пока тепло на улице. Но если стоит жара, молодое растение притеняют защитным экраном.

Сроки посадки

Точных сроков высадки йошты нет, так как они зависят от климата региона и текущих погодных условий. В южных и средних широтах высадка начинается раньше, в северных – позже.

Йошту в открытый грунт высаживают два раза в год:

  • Весной. До начала сокодвижения. Оно начинается, когда температура почвы на глубине до 0,5 м достигает +6 …+9 °С. В умеренных широтах этот период приходится на апрель.
  • Осенью. Высадку рекомендуется проводить в первые недели сентября.

Подготовка посадочной ямы

Ямы готовят за 2-3 недели до предполагаемой высадки саженцев. Это позволяет удобрениям хорошо раствориться и впитаться в грунт.

Как подготовить посадочные ямы:

  1. Выкопайте ямы размером 50х50х50 см. Между соседними углублениями оставляйте расстояние 1,5-2 м, если культура высаживается ради плодов, если для живой изгороди – 0,5 м.
  2. Выкапывая яму, извлечённый грунт откладывайте в сторону. Верхний плодородный слой почвы понадобится для засыпания корней.
  3. Приготовьте смесь из ведра компоста/перегноя, 100 г суперфосфата, 500 мл древесной золы и плодородного грунта. Тщательно перемешайте состав.
  4. Если грунт песчаный, добавьте в посадочную яму глину, чтобы получился слой 2-3 см. Если почвы глинистые и тяжёлые – внесите 2,5 л речного крупнозернистого песка, а главное, сделайте дренаж, например, из битого кирпича. Толщина дренажа – 15 см.

Посадка

Если место заранее подготовлено, а погода благоприятствует, приступайте к высадке саженцев в грунт. Но не забудьте их предварительно подготовить.

Если саженец выращен в контейнере, поместите его в воду на 10-20 минут. Экземпляры без земляного кома – с открытой корневой системой, вымачивайте в воде 24 часа, а прямо перед высадкой обмакните в навозно-глиняную жидкую смесь.

Порядок высадки йошты в грунт:

  1. Осмотрите корневую систему саженцев. Обрежьте сухие и повреждённые корни. Срезы делайте поперечные, чтобы раны были поменьше. Старайтесь оставить максимальное количество всасывающих корней.
  2. Влейте в яму 2-3 ведра воды.
  3. Когда вода полностью впитается, поставьте по центру ямы саженец и расправьте его корни, рядом поставьте опору.
  4. Расправьте корни саженца и установите его так, чтобы корневая шейка находилась на пару сантиметров выше уровня земли.
  5. Привяжите йошту к опоре мягким шпагатом и засыпьте яму плодородной почвой, полученной при копке. Немного уплотните грунт и снова полейте.
  6. Укоротите побеги, оставив не более 3-4 почек.

Если посадка будет произведена неправильно, между корнями саженца окажутся пустоты, которые впоследствии вызовут осадку почвы. Это приведёт к заглублению корневой шейки, она может сопреть, и растение погибнет.

Про правила посадки йошты, расскажет опытный садовод в следующем видео:

Нужно ли пересаживать

Производить пересадку взрослого растения целесообразно в следующих случаях:

  1. куст старый и плохо плодоносит;
  2. неправильно изначально подобранное место для посадки, мало света или наличие избыточной влаги;
  3. росту куста мешают постройки или соседние растения;
  4. неплодородная, истощенная почва.

Желательно проводить данный процесс ранней весной после установления теплой погоды. Если нельзя ждать до весны, можно пересадить йошту осенью, но тогда обязательно укрыть ее на зиму.

Выращивание йошты в Подмосковье

Неприхотливый кустарник с успехом выращивается в Подмосковье. Все сорта прекрасно растут и приживаются, но весь свой потенциал она раскрыть всё же не может. В очень морозные годы могут подмерзать верхушки побегов, отчего урожайность падает. Однако в качестве декоративного растения она смотрится великолепно.

Болезни и вредители

Одна из целей выведения йошты – высокий иммунитет к болезням и вредителям. Но даже этот кустарник не застрахован от всех болезней, особенно при плохом уходе.

Самые опасные заболевания йошты:

  • Антракноз. Главный признак заболевания – красно-белые пятна на листьях. Лечение – обработка бордоской жидкостью.
  • Мучнистая роса. Обычно поражает слабые кустарники. Лечится «Фитоспорином».
  • Махровость. Это заболевание вызывает вирус. Оно не лечится и проявляется со временем – в течение 4-5 лет.
  • Мозаика. Листья покрываются жёлтыми и коричневыми пятнами. Куст засыхает и погибает. Вирусное заболевание не лечится.
  • Ржавчина. На листьях образуются пятна ржавого оттенка. Поражённые кусты сохнут, с них опадает листва. Лечат «Фитоспорином».

Большинство болезней удаётся предотвратить профилактическими опрыскиваниями. Кусты рекомендуется обрабатывать ранней весной – до того как распустятся почки, и осенью – после опадания листвы.

Средства для профилактических опрыскиваний:

  • мочевина – 70 г на 1 л воды;
  • бордоская жидкость – 1 % раствор;
  • медный купорос – 10 г на 1 л.

Вредители, поражающие йошту:

  • Почковый клещ. Это самый опасный вредитель, он переносит вирусные заболевания. Надутые почки срывают и сжигают – в них сидят клещи.
  • Тля. Насекомые высасывают из листьев соки. Они скручиваются, ветки плохо развиваются. Кусты опрыскивают «Фитовермом».

Отзывы

Гибрид смородины и крыжовника становится популярным, но отзывы о нём есть как восторженные, так и совсем нелестные. Чтобы не обзавестись очередным не тем растением, покупайте саженцы только у проверенных поставщиков и, возможно, йошта займёт достойное место в вашем саду.

  • Автор: Ирина Шкут
  • Распечатать

Ирина Шкут

(1 голос, среднее: 1 из 5)

Сбор и перевозка урожая

Ягоды созревают постепенно, но их массовый сбор начинают с середины июля, когда плоды достигают биологической зрелости. Собирают урожай в сухую погоду. Лучшее время для сбора ягод – утро или вечер. Ягоды собирают в ёмкость из пластика или дерева.

Плоды йошты, имея плотную, не склонную к растрескиванию кожицу, хорошо переносят перевозки. Они не давятся, не пускают сок и не теряют товарного вида. Главное, не накладывать в тару слишком большой слой ягод, достаточно 15 см.

Особенности употребления и хранения йошты:

  • Ягоды едят свежими и в переработанном виде. Из них готовят повидло, джемы, компоты и другие заготовки.
  • Чтобы сохранить ягоды в свежем виде, используют заморозку. Оптимальная температура хранения – минус 16 °С. В таких условиях ягоды хранятся около года.

Гибрид смородины и крыжовника вызывает неоднозначные отзывы. Одни садоводы отзываются о нём с восторгом, другие считают, что йошта уступает родительским формам – их вкусу, запаху, внешнему виду. В любом случае, это выносливое растение заслуживает пристального внимания наших садоводов и дачников.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector