Какие у бархатцев лечебные свойства и противопоказания к применению? Пример лечения цветами на фото

Летом и осенью на балконах домов, городских клумбах и садовых участках обильно цветут растения со звучным названием – бархатцы.

Не всем известно, что они представляют собой не только красивый цветок, но и целый кладезь целебных свойств. Бархатцы активируют выработку иммунных клеток, укрепляют нервную систему. Оказывают противовоспалительное и противовирусное действие.

Читайте в статье чем именно полезны для здоровья чернобривцы и как их используют в народной медицине.

Что это такое?

Бархатцы – однолетние или многолетние травянистые растения семейства Астровых рода Бархатцы (о том, какие бывают виды и сорта бархатцев многолетних и однолетних, можно узнать здесь). Имеют прямостоячий, сильно разветвленный стебель, образующий компактный или раскидистый куст. Высота растений в зависимости от сорта от 20 до 120 см. Листья зубчатые, от светло-зелёного до сизо-зелёного цвета.

Цветки бархатцев окрашены в сочные тона от желтого до красно-коричневого. Они могут быть как простыми, так и махровыми. Размер соцветий – от 1 до 10 см в диаметре. Семена мелкие, сохраняющие жизнеспособность до трех лет (о том, как и когда лучше собирать семена бархатцев, читайте здесь, а из этой статьи вы узнаете об особенностях выращивания бархатцев из семян). Аромат у растения пряный, резкий.

Русское название бархатцев связано с бархатистым налетом его лепестков. Латинское название этого растения – tagetes.

Подробно о низкорослых бархатцах, как за ними ухаживать, читайте тут, а из этой статьи вы узнаете о всех сортах этого растения с названиями и фото.

Химический состав

Вещества, входящие в состав бархатцев, дополняя действие друг друга, делают растение настоящим уникальным доктором.

Основные ценные для человека компоненты растения:

эфирные масла: оцитомен, сабинен, лимоноцен, апинен, мирцен, цираль, янтарное масло;
лютеин;
каротин;
рутин;
аскорбиновая кислота;
флавоноиды;
цинк;
селен;
железо;
золото;
магний;
калий;
кальций;
витамин А;
витамин B.

Польза для здоровья

Показания к применению средств на основе бархатцев:

болезни почек;
повышенное артериальное давление;
пролежни;
артрит;
заболевания поджелудочной железы;
бронхиты;
простудные заболевания;
гайморит;
ожоги;
внешние и внутренние кровотечения;
гнойная сыпь;
повышенный уровень сахара в крови;
выпадение волос;
диатезы;
витилиго;
псориаз;
глисты и другие паразиты;
трещины на губах и пятках;
боли в коленях;
ушные болезни;
пародонтоз;
прыщи;
бородавки;
стрессы;
депрессии.

Подробно о лекарственных свойствах бархатцев и о том, как их применяют в народной медицине, читайте в нашей статье.

Для женщин

Чем же полезны и какие противопоказания имеются для женщин? Огромную пользу приносят цветки для женщин.

Входят в состав мази для женщин, страдающих раком груди. Из-за химиотерапии часто возникает дерматит. Такая мазь значительно уменьшает его проявления.
Цветки применяются при лечении вагинальных инфекций и инфекций мочевого пузыря.
Способствуют заживлению швов после родов.
Цветки бархатцев успокаивают нервную систему и способны помочь при ПМС.
Эти цветы могут быть порекомендованы при частых расстройствах менструального цикла по типу задержек и при отсутствии месячных.

На эфирные масла, содержащиеся в бархатцах, может развиться аллергия. Они нежелательны для использования беременными женщинами.

Цветы чернобривцев: лекарственные свойства

Все полезности вещества сосредоточены в цветках бархатцев. Именно цветки обеспечивают многочисленные целебные свойства этого растения.

Бархатцы оказывают целый спектр лечебных действий:

иммуномодулирующее;
послабляющее;
антидепрессивное;
успокаивающее;
противовоспалительное;
ранозаживляющее;
противовирусное;
спазмолитическое;
противопаразитическое;
мочегонное.

Бархатцы помогают усилить производство гормона счастья и снять нервное перенапряжение. Нормализуют сон и укрепляют нервную систему, помогая сохранить её здоровье даже при очень значительных перегрузках.

Бархатцы активируют выработку иммунных клеток и оказывают иммуноукрепляющий эффект. Обладая противовирусным действием, они уничтожают проникающих через органы дыхания возбудителей болезней.

Бархатцы способны очищать стенки сосудов от атеросклеротических бляшек и тромбов. Лекарства на основе этих растений также способствуют снятию повышенного артериального давления и укреплению сердечно-сосудистой системы. Выступают средством профилактики инфаркта и инсульта.

Бархатцы – отличное ранозаживляющее средство. Они активизируют процесс деления клеток, а также очищают раны от гнилостных скоплений.

Для зрения

В цветках этих растений содержится лютеин. Это природный пигмент, способствующий сохранению остроты зрения и связывающий свободные радикалы, защищая от них ткани глазного яблока. Лютеин снижает риск заболевания катарактой. Именно цветы служат сырьём для фармакологии. Наиболее богаты лютеином желтые и оранжевые соцветия бархатцев, мелкие и средние по размерам.

Максимальный лечебный эффект имеют цветки, употребляемые в свежем виде или сушеном без заваривания. В день достаточно 3-4 цветков. Их можно положить в салат, приправить ими блюда или просто пожевать, как конфетки.

Полезно будет приготовить настой и употреблять его вместо чая. Норма потребления за сутки — от одного до двух литров такого настоя. Уже после нескольких дней после начала приема лекарства будут заметны положительные изменения в самочувствии.

Отвары часто используют для промывания глаз при конъюнктивитах – здесь применяются противовоспалительные, противомикробные свойства цветков.

Использование в народной медицине

Народная медицина чаще всего рекомендует использовать отвары и чаи из чернобривцев, а вот как это и с чем применять, чтобы было в пользу, а не во вред для здоровья, читайте рецепты ниже. Также полезно масло бархатцев. Кроме того, их употребляют в пищу в свежем виде, добавляют в напитки и используют как пряность.

Гибридные бархатцы не подходят для приготовления лечебных препаратов.

Существует много эффективных народных рецептов на основе этих цветков:

Борьба с паразитами внутри организма:
1. Одну столовую ложку сырья залить 300 мл кипятка и оставить настаиваться на 30 минут.
2. Употреблять 3 раза в день по 2 столовые ложки.
Профилактика и лечение поджелудочной железы:
1. Измельчить цветок.
2. Заварить стаканом кипятка и принимать по ¼ стакана 4 раза в день.

Одну столовую ложку цветков залить 1,5 стаканами кипятка, дать настояться 30 минут и процедить.
Принимать настой 3-4 раза в день по 2 столовые ложки.

Две столовые ложки соцветий бархатцев и чайную ложку цветов таволги заварить двумя стаканами кипятка.
Настаивать 20 минут в закрытой посуде.
Принимать по стакану 3 раза в день до еды.

Пятьдесят штук тёмных цветов залить 0,5 л водки, дать настояться неделю.
Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Пять цветков бархатцев залить литром кипящей воды и кипятить на медленном огне 3 минуты.
Процедить и принимать по стакану до еды утром и вечером.

Измельчить и смешать в равных пропорциях календулу, бархатцы и мяту перечную.
Заварить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут.
Затем процедить.
Добавить чайную ложку мёда и выпить за полчаса до еды.

Свежих цветов 20-25 штук или 1 столовую ложку сухих заварить одним литром слегка остывшей кипяченой воды.
Тепло укутать и настаивать, пока не остынет.
Затем процедить и отжать.
Принимать в день от 1 до 2,5 литров вместо чая и воды.

Обдать изнутри кипятком чайник объемом 500 мл, поместить туда пять крупных соцветий бархатцев, залить кипятком до нижнего основания носика и дать настояться, обвернув полотенцем, минут пять.
После этого вдыхать воздух из носика ртом, а выдыхать носом. Когда нос начнёт свободно дышать, изменить направление дыхания: вдох носом, выдох – ртом.

Измельчить цветки бархатцев.
Залить их любым из растительных масел в сочетании 1:10. Масло можно брать подсолнечное, но лучше использовать оливковое.
Дать настояться в течение восьми часов.
Подержать смесь на водяной бане 30 минут.
Отжать цветки.
Разлить жидкость по темным емкостям, плотно закрыть.

Взять 50 мл оливкового и одну столовую ложку миндального масла.
Залить этой смесью две столовых ложки измельченных цветков.
Дать настояться смеси в течение двух недель.

Противопоказания к применению

Отказаться от этого растительного лекарства требуется в следующих случаях:

беременность;
детский возраст до двух лет;
может быть аллергия на бархатцы.

Бархатцы содержат огромное количество полезных веществ и обладают широким спектром лечебного воздействия на организм человека. На основе этого растения производятся медицинские препараты. В народной медицине известно множество способов применения бархатцев. Лечебные свойства цветков используются для оздоровления практически всех органов человека, профилактики вирусных заболеваний, а также для укрепления организма в целом.

Полезное видео

Лечебные свойства бархатцев. Рецепты:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

«Бархатный» сезон на протяжении всего сезона или просто о простом

Красивые, яркие, долго цветущие, неприхотливые, солнечные, изящные, декоративные, полезные, инсектицидные, целебные, пищевые, пряные, родные, страстные, любимые. Как вы думаете, к какому цветку относятся все эти эпитеты?

Конечно, к простым бархатцам. В этих характеристиках — вся сущность этого приятного растения.

Однотонные и пестренькие, огромные и малюсенькие, они всегда дарят мне радостное настроение. Пишу, а перед глазами красочное зрелище из моих любимых бархатцев.

Почему Тагетес или бархатцы

Слово Тагетес (Tagetes) своим происхождением обязано внуку Юпитера из греческой мифологии. Он славился своей красотой. По мифу, он неожиданно явился из борозды и обучал людей предсказывать будущее, находить в земле золото. Русское название бархатцы, или бархотки получили из-за гладких на ощупь лепестков, похожих на бархат.

Бархатцы считают простым цветком. Но вовсе не из-за самого соцветия, которое у него чрезвычайно разнообразно и привлекательно, а из-за его неприхотливости и простоты ухода. Поэтому он и распространен так в России.

На самом деле милые нашему сердцу бархотки «приплыли» к нам из Южной Америки. Говорят, что ещё первые ацтеки оценили их. Причём они сажали их на огородах. Странно, на первый взгляд? Ничего удивительного. Ацтеки понимали, что это растение способно оздоравливать почву и не только.

Бархатцы — цветок здоровья

Мы уже касались вопроса оздоровления почвы. Как же они это делают бархатцы, спросите вы. Очень просто. Они способны обеззаразить почву от грибковых заболеваний. Это особенно относится к фузариозу.

Ведро заполнить кустиками бархатцев на ½. Налить тёплую воду. Настаивать 2 суток. Процедить и растворить хозяйственное мыло (40 г). Опрыскивать растения, пока не появились признаки созревания ягод. Процедуру следует возобновить после уборки урожая.

Эфирное масло включает в себя фитонциды, действие которых проявляется в антивирусном и антигрибковом эффекте. Поэтому тагетес применяется в лечении разных болезней. Перечислять можно долго, остановлюсь на основных:

снимает нервное напряжение;
мочегонное и потогонное средство;
применяют при артрозе, больных почках, глистах, отложениях солей, лихорадке;
употребляют при диарее.

Как можно ещё использовать бархатцы

Высушить цветы, положить в полотняный мешочек и положить в шкаф. Это будет хорошей защитой одежды от моли.
Комаров можно отпугнуть с помощью дыма от сжигания сухих бархоток.
Чтобы желток яйца стал ярко-оранжевым, добавить растения в корм домашней птицы.
Букет из бархатцев повесьте в доме перед входом, чтобы мухи не залетали.
В компостную кучу добавить подмороженные бархатцы, тогда там не заведутся вредители.

Вот такие полезнейшие свойства.

В ландшафтном дизайне

А теперь о самом главном — их применении для украшения сада. Говорят, что их всего около 60 видов. В магазинах продаются семена прямостоячих, отклонённых и тонколистных бархоток со множеством расцветок.

Каждый год сажаю разные гибридные сорта, из которых три самых любимых — это Кармен, Арлекин и Антошка.

Самобытные свойства бархатцев

Различные сорта отличаются по соцветиям. Их просто можно разделить на гвоздикоцветные и хризантемовидные. Есть махровые, полумахровые, простые. Все они очень красивы и отлично смотрятся в саду. Кстати, они долго стоят в вазе.
Непритязательные, быстро растущие и засухоустойчивые.
Теплолюбивы. Здесь кроется, пожалуй, единственный подвох. Он состоит в том, что при минус 1-2 градусах растения погибают. Как-то очень давно мы купили с мамой рассаду бархоток, даже помню, сколько штук — 17, и высадили в конце мая в грунт вдоль дорожки. Кустики были уже с бутонами, и мы уже предвкушали, как красиво они будут смотреться. Через пару дней на почве были заморозки. Увидев утром поникшие цветки, мы сильно расстроились. Вообще оптимальной для них считается температура 18-20 градусов, при менее 10 — рост растений приостанавливается.

Бордюр из бархатцев

Я называю такой бордюр окантовкой клумбы. Некоторые сажают бархотки вдоль газона или дорожек. Они образуют красивые рабатки, поскольку находятся на переднем плане. Для такого приёма подойдут низкие бархатцы (20-30 см). Можно купить разные оттенки и «поиграть» разным цветом.

Играем с цветом.

У меня огорода нет, но соседи активно высаживают бархатцы по периметру овощных грядок. Получается весёленько.

Бархатная окантовка цветочной клумбы.

В цветнике

Местоположение бархоток в цветнике зависит от высоты стебля и формы кустика (шаровидная, обратно-пирамидальная, компактная). Высокие лучше посадить в центр.

Кустик шаровидной формы.

Бархатцы у меня — главные на клумбе из хвойников. На зелёном фоне они смотрятся очень эффектно.

На хвойной клумбе.

На альпийской горке

Высаживаю низкорослые, махровые и самые яркие бархаты типа «Кармен» как цветовой акцент. Подробнее про альпийскую горку →

На альпийской горке.

В горшках и кашпо

Уже писала в заметках по декорированию дачного участка, как я использую однолетники в декоративных кашпо. Для них отлично подходят и бархотки. Кашпо в течение сезона перемещаю по всему саду, меняя дизайн разных его уголков.

Тележку всегда можно поставить рядом — бархатцы будут радовать глаз.

Декоративное кашпо-лягушка, а в ней Кармен.

Крот, Антошка и Арлекин.

Чтобы растения не выросли хилыми, а соцветия мелкими, бархатцы в начале роста требуют регулярных поливов. Плохо, если будут постоянные дожди: могут подгнить крупные цветки, а корни заболеть грибком.

Ухаживайте с осторожностью и не переусердствуйте весной с удобрениями. При таком уходе вы порадуетесь, что бархотки пошли в рост, но последствие — задержка цветения. Удобрять 1 раз в месяц — этого достаточно. А можно вообще не подкармливать. Но, уж если вы это проделали, ждите ответа от них в виде красоты. Оптимальной является трёхкратная подкормка комплексным удобрением за весь сезон — когда растения достигнут 10 см в высоту, в начале бутонизации и в период цветения.
В жаркое лето на бархатцы нападает паутинный клещ.

Яркие акценты в саду в течение всего сезона.

Родина бархатцев — Мексика. В Европу они прибыли в 17 веке, но мгновенно стали любимцами. А как чудесно они чувствуют себя в России! Думаю, что у нас они получили своё второе гражданство. Во всяком случае, у меня в саду точно.

Все о бархатцах – выращивание и виды короля клумб

Роскошные и скромные, величавые и непритязательные, удивительно красивые и неприхотливые – все это бархатцы. Узнайте все об этих цветах и украсьте ими участок или балкон.

История бархатцев: легенды и поверья о тагетесах

С бархатцами, как, наверное, и с любыми садовыми цветами, связано немало легенд и поверий.

Красота этих солнечных цветов была впервые оценена древними ацтеками, жившими на территории современной Мексики. Индейцы считали, что заросли дикорастущих золотистых цветов указывают на места расположения под землей драгоценного металла (золота). Они полагали, что боги по-особенному относятся к тагетесам, и высаживали их возле жилищ, чтобы обеспечить себе благоволение богов. Ацтеки и майя использовали цветы тагетеса для лечения от лихорадки, употребляли в пищу, как пряность, применяли в различных ритуальных действах.

С открытием Америки они быстро распространились по всему миру, завоевали сердца садоводов и ландшафтных дизайнеров, которые начали создавать новые сорта и гибриды этого растения. В 18 веке Карл Линней (шведский естествоиспытатель, занимавшийся систематизацией растений) присвоил ему латинское наименование Tagetes в честь мифологического бога, внука Юпитера Тагеса, обладавшего, по поверьям, дивной красотой и даром предвидения.

В России тагетесы появились в 18 веке, за чудесную бархатистость лепестков их ласково называют бархатцами.
В Украине бархатцы называют чернобривцами, видимо, за окраску лепестков: у многих сортов есть темная полоска по краю. А еще с этим названием связана красивая украинская легенда о трех чернобровых мастеровитых парубках и их младшей сестрице.
В грузинском регионе, Имеретии, бархатцы выращивают в промышленных объемах, там их нарекли имеретинским шафраном.
«Цветы десяти тысяч лет» — так всеобщих любимцев называют в Китае, поскольку в этой стране они считаются символом долголетия.
В Англии бархатцы известны, как маригольд (золото девы Марии), ими украшают иконы.
В индуизме тагетес почитают, как цветок бога Кришны. На языке цветов эти растения символизируют верность.

Виды и сорта бархатцев

Разобраться с видами этого удивительного растения и подобрать лучший для себя сорт помогут фото бархатцев и краткие описания особенностей каждого.

Бархатцы прямостоячие (африканские)

Растения из этой группы отличаются значительной высотой (60-100 см) и крупными одиночными соцветиями. Стебли у основания куста дресневеют. Эти бархатцы высаживаются группами, клумбами, хорошо они растут и в контейнерах. Выращиваются на срезку.

Бархатцы отклоненные (французские)

Эти растения невысоки, соцветия их намного мельче, чем у прямостоячих бархатцев. Зато цветки настолько плотно покрывают ветвистые кустики, что они порой походят на цветущие шары. Из всех видов этот наименее требователен к условиям выращивания и наиболее холодостоек. Существует множество сортов этого вида с махровыми и немахровыми соцветиями самых разнообразных цветов и оттенков.

Низкорослые бархатцы

Начав цвести в июне-июле, они продолжают цветение до самого снега. Низкорослые бархатцы удачно используются как бордюрные и контейнерные растения.

Бархатцы тонколистные (мексиканские)

Самый требовательный к теплу вид обширного семейства. Довольно большие и раскидистые кусты этого сорта с кружевными листочками целиком усыпаны мелкими ромашковидными цветами. Высадив тонколистные бархатцы различных сортов, можно создать уникальный яркий цветник из одних только тагетесов.

Выращиваем бархатцы — это несложно

В самом деле, украсить сад, палисадник, крыльцо дома этими замечательными цветами довольно просто. Теперь самое время определиться, какие же из бархатцев вам наиболее по душе, и запастись семенами. Семена тагетесов обладают хорошей, практически стопроцентной всхожестью. Но, приобретая (или собирая) семена, надо помнить, что их всхожесть сохраняется примерно 2 года.

Чтобы растения у вас в саду зацвели как можно раньше, стоит выращивать их рассадным способом, хотя возможно и выращивание прямым посевом семян в грунт. Посев семян на рассаду производится в конце марта (возможны поправки в зависимости от региона и сорта). Семена можно посеять как в общий рассадный ящичек, так и в отдельные стаканчики для рассады.

В любом случае, на дно емкости необходимо положить слой дренажа (мелкий щебень, керамзит), а затем насыпать питательный грунт. Для бархатцев его готовят из торфа, песка, перегноя, дерновой земли, беря на каждую часть песка по 2 части остальных компонентов. Нижнюю часть грунта, примерно его 2/3, следует утрамбовать. Верхнюю треть оставить рыхлой.

В грунте проделать бороздки с интервалом 2-3 см, пролить их теплой водой. Уложив семена в бороздки, засыпать их грунтом, накрыть пленкой, убрать в теплое место.

При появлении первых всходов пленку убрать, рассадные емкости переместить на свет, сеянцам обеспечить своевременный полив. Если сеянцы взошли густо, чтобы избежать вытягивания стеблей, следует их вовремя распикировать. Пикировку рассада переносит отлично. Вытянувшиеся растения при пикировке можно заглубить в землю.

Рассада к концу мая будет готова к высадке в грунт на постоянное место. Иногда тагетесы к моменту высадки успевают набрать бутоны и даже зацвести.

Это не страшно: в отличие от многих растений цветущие бархатцы легко переносят пересадку даже когда цветут. Особенно удобно высаживать молодые растения, когда они растут не в общей емкости, а в отдельных стаканчиках со съёмным дном. В этом случае корни совершенно не повреждаются при высадке.

Неплохо эти красавцы растут в полутени, даже в тени. Но пышным цветением они порадуют, только если вы предоставите им солнечное место. И если в пасмурный день вы бросите взгляд на цветник с тагетесами, они подарят ощущение солнечного света и тепла.

Место бархатцам — не только на клумбе

Бархатцы — великолепный декор для вашего сада. Они, в одиночку или в компании с другими цветами, сделают яркой клумбу, станут замечательным бордюром вдоль дорожки и оживят альпийскую горку. Будучи посаженными в контейнеры, вазоны, чаши дадут возможность заполнить возникшую где-то между растениями пустоту, украсить крыльцо или патио.

Но этим не ограничиваются возможности этих чудесных цветов. Если вы посадите их рядом с огородными растениями, бархатцы будут оберегать их от вредителей. Цветущие экземпляры отпугнут капустную белянку.

Не по нраву они и белокрылке — стоит посадить бархатцы возле теплицы.

Посадив тагетесы рядом с картофелем, гладиолусами, вы убережете их от нематоды, а баклажаны — от колорадского жука.

А заделанные в землю при осенней перекопке измельченные бархатцы оздоровят почву, уничтожат не только огородных вредителей, но и возбудителей грибных болезней.

Вот такие они, бархатцы. Полюбите их, и они станут украшением и верным стражем вашего сада, огорода и цветущего балкона. Автор: Людмила Мусатова, специально для интернет-журнала Женские увлечения.

Все об оранжевых бархатцах

Главная
Удивительные растения — бархатцы

Удивительные растения — бархатцы

Автор работы награжден дипломом победителя III степени

ВВЕДЕНИЕ

Моя мама очень любит цветы. У нас в огороде их растёт очень много. Моё внимание привлекли небольшие жёлтые цветочки. Мама сказала, что это бархатцы. Мне захотелось узнать о бархатцах и самой вырастить их через рассаду. Оказывается, что бархатцы – растение, знакомое многим цветоводам. Их любят за неприхотливость и замечательные декоративные качества. Цветущие растения украшают нашу жизнь, дарят человеку хорошее настроение, бодрость, разнообразие форм и ароматов.

Актуальность данной темы в том, что мне будет интересно увидеть конечный результат исследовательской работы, выращенные мною бархатцы на нашей клумбе.

Гипотеза исследования предположим, что можно вырастить растение из семян, соблюдая условия выращивания.

Цель: вырастить самостоятельно бархатцы из семян с последующей высадкой цветочной рассады в грунт.

Задачи:

— изучить литературу по выращиванию растений;

— познакомиться с ролью бархатцев в жизни человека;

— вырастить рассаду и получить конечный результат – взрослые бархатцы.

Объект исследования: процесс выращивания растений

Предмет исследования: цветы бархатцы

Методы исследования: изучение литературы и других источников по данной теме, анкетирование, наблюдение, практическая работа, анализ полученных данных.

1.1Виды бархатцев и их происхождение

Бархатцы — это травянистые растения. Родина бархатцев – Центральная и Южная Америка. Русское название «бархатцы» цветы получили из-за своих лепестков, поверхность которых напоминает бархат. Существует их более 50 видов. Цветут они с июня до осенних заморозков. Окраска — ярко-оранжевая, золотисто-желтая, лимонная, красновато-коричневая, белая, пестрая. Лепестки нередко имеют кайму другого цвета. Бархатцы бывают махровые, полумахровые, простые. Среди них есть гиганты и карлики. У цветов очень стойкий запах листьев. Бархатцы – быстрорастущие, неприхотливые, теплолюбивые и засухоустойчивые растения.

Существует 3 вида бархатцев: прямостоячие, их родина – Южная Мексика, отклоненные и тонколистые — их родина – горы Мексики.

1.2 Особенности выращивания бархатцев

Цветочные растения пришли к нам из теплых районов земного шара, поэтому не все из них могут быстро зацветать в наших условиях. Чтобы увидеть их цветущими летом, приходиться весной сеять семена дома в ящик. Выросшие из семян маленькие растения называют рассадой и высаживают в грунт, только когда установится достаточно теплая погода. Чем лучше рассада, тем красивее цветущие растения.

Бархатцы любят яркое освещение, и хотя они хорошо переносят и полутень, и даже тень, но пышнее всего они цветут на самом сильном солнце. Во время роста поливдолжен быть достаточным, но как только начнут формироваться соцветия, полив нужно сократить, чтобы влага не застаивалась: от этого растения гниют и не цветут. Подкармливать нужно комплексными удобрениями, когда сеянцы, достигнут высоты 10 см, затем при появлении первых бутонов и, наконец, в самом начале цветения. Взрослые растения бархатцев нуждаются в регулярной прополке и рыхлении почвы, иначе им трудно дышать. Кусты бархатцев нужно регулярно обрезать, удаляя отцветшие бутоны. Этот прием не только формирует красивое растение, но и усиливает цветение. Выращивать бархатцы можно как через рассаду, так непосредственно сразу в почву семенами в конце мая, начале июня, когда минует угроза заморозков.

1.3 Полезные и декоративные свойства бархатцев

Бархатцы широко применяются для украшения сада и огорода. Низкорослые сорта высаживают в качестве бордюров вдоль садовых дорожек, также эффектно они смотрятся на альпийских горках и на клумбе.

Помимо замечательных декоративных свойств, бархатцы еще обладают массой полезных свойств. Это уникальное растение настоящий санитар сада и огорода. Их используют для борьбы с вредителями. Запах этих растений отпугивает крестоцветных блошек, тлю, клопов. Цветы высаживают на участке, где растет картофель, чтобы отпугнуть колорадского жука.

Цветы бархатцев можно использовать для лечения различных заболеваний. Лекарственные средства из бархатцев укрепляют иммунную систему, повышают сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, гриппу, бактериям и вирусам. Из соцветий готовят лосьоны и маски для лица, которые обладают омолаживающим действием. Свежий сок растения снимает зуд от укусов насекомых.

Кроме того высушенные и растертые в порошок цветы можно использовать как приправу для мясных и рыбных блюд.

Вывод: Бархатцы – удивительные растения, но чтобы вырастить красивые и пышные кусты этих цветов, необходимо знать и соблюдать условия их выращивания, тогда яркие солнечные соцветия будут украшать цветник до поздней осени.

Глава 2

2.1 Анкетирование

Своё исследование я начала с анкетирования в классе, чтобы выяснить, что знают об этих чудо – цветах мои одноклассники. В анкетировании принимало 19 человек.

Опрос показал, что ребятам известны такие цветы. У многих бархатцы растут в палисадниках и даже в огородах среди овощей с грядками. Ребята затруднялись, отвечая, какие условия, необходимы для роста растений и каково значение цветов в жизни человека.

Вопросы и результаты анкетирования отражены в диаграмме (см. Приложение 1).

Выполнив свою работу, я расскажу одноклассникам о возможности выращивания бархатцев из рассады.

2.2. Выращивание бархатцев. Практическая работа.

Изучив литературу по выращиванию бархатцев, я решила вырастить бархатцы самостоятельно через рассаду, соблюдая необходимые условия.

Для посадки семян я взяла «Готовый грунт цветочный». На дно ящика насыпала дренаж керамзит, чтобы вода не застаивалась в нижних слоях почвы. Иначе растения могут погибнуть от грибных болезней. На дренаж насыпала почвы, и этот слой уплотнила рукой. Следующий слой рыхлый, чтобы прорастающие корни имели достаточное количество воздуха. Землю хорошо пролила и оставила на один день, чтобы она «задышала».

Посадка семян. Наблюдение за ростом рассады.

15 апреля посадила семена бархатцев сорта «Кармен», полила. Важно, чтобы температура воздуха в помещении была +17 — 23 °C. На 7 и 8 день (22 и 2 3 апреля) появились зеленые всходы. Поливка рассады 1-2 раза в неделю отстоявшейся водой комнатной температуры.

Эту операцию проводила тогда, когда сеянцы имели 2 и более настоящих листочка. При пересадке нужно отщипнуть центральный корешок саженца наполовину. Если этот прием провести правильно, то корневая система будет мочковатой, а рассада — крепкой и коренастой.

Высадка рассады в грунт

В конце мая стебли маленьких цветков стали выглядеть крепкими, у некоторых растений появилось много листвы.

17 июня с помощью мамы произвела высадку растений в открытый грунт на клумбу около своего дома.

Наблюдение за ростом и развитием растений

30 июня на растениях появились бутоны. 5 июля на растениях зацвел первый цветок, позже и зацвели и другие бархатцы. 18 августа на растениях было много цветов. Кусты выглядели компактными и пышными. В течение всего лета ухаживала, поливала, полола, рыхлила грядку с цветами.

Урожай

12 сентября собрала семена и принесла в класс. Вывод: У меня получилось вырастить бархатцы из рассады и даже собрать семена для будущей посадки. Я считаю, что необходимо сажать эти цветы, потому что они красивые, устойчивые к пересадке и обладают полезными свойствами. Заключение

В ходе работы я пришла к выводу: что выращивание этих цветов не составляет особой сложности, необходимо только соблюдать условия по уходу за бархатцами. У меня получилось вырастить эти красивые цветы на клумбе у дома. Необычайно яркие и разноцветные бархатцы радуют глаз, поднимают настроение. В жизни человека они могут использоваться как декоративные, пищевые, лекарственные растения. Хотите объединить красоту и пользу? Поселите бархатцы на грядке.

Список используемой литературы

1.Ганов А.,Науменко А. Цветы у вашего дома. – СПб.: «Ленинградское издательство», 2009.

Имеретинский шафран или бархатцы

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Цветы бархатцы в кулинарии, калорийность и химический состав. Полезные свойства имеретинского шафрана и противопоказания к употреблению. Рецепты блюд с добавлением приправы, интересные факты о полезном растении.

Состав и калорийность бархатцев

Бархатцы используются в кулинарии, в медицинской и косметической промышленности.

Калорийность бархатцев — 310 ккал на 100 г продукта, из них:

Белки — 11,4 г;
Жиры — 5,8 г;
Углеводы — 61,4 г.

Витамин А

Полезные свойства имеретинского шафрана

Пользу бархатцев первыми оценили лекари древних этрусков, а в дальнейшем их активно применяли для изготовления микстур и лекарств народные врачеватели Европы и Азии. Лечебные свойства чернобривцев подтверждены официальной медициной.

Комплексное действие компонентов бархатцев:

Вред и противопоказания к употреблению бархатцев

Приправа имеет насыщенный яркий вкус, но наслаждаться им можно не всем.

К употреблению бархатцев противопоказания такие:

С осторожностью добавляют приправу в блюда для детей старше 3 лет, анализируя восприятие. Для ребенка до 3 лет в качестве вкусовых добавок используют более традиционные и мягкие специи, так как микрофлора кишечника еще не полностью сформировалась.

Рецепты блюд с имеретинским шафраном

Настоящий шафран — приправа дорогостоящая, а приготовить самостоятельно имеретинский под силу каждому. Для этого достаточно вырастить бархатцы прямостоящие на своем участке, без подкормки азотосодержащими веществами, отделить головки в момент интенсивного цветения. Затем лепестки обрывают (можно с чашелистиками), высушивают в проветриваемом помещении. В блюда насыпают небольшую щепотку приправы, иначе вкус окажется горьким.

Рецепты с имеретинским шафраном:

Огурцы на зиму

Интересные факты про бархатцы

Цветок символизирует льва. В древней Мексике и Перу воины с помощью отваров старались прибавить себе силы и мужества перед битвами. В ХVI веке растение было завезено в Испанию конкистадорами и уже оттуда распространилось по Европе и Азии.

Существует христианская легенда, в которой упоминались бархатцы. Перед тем как царь Ирод устроил «избиение младенцев», Иосиф и Мария бежали в Египет. Шайка воров настигла Святое семейство и отобрала кошелек. Но вместо денег из него посыпались головки бархатцев. Злодеи бросили украденное на землю и удалились. В руках Иосифа головки цветов вновь превратились в монеты. Ему удалось сохранить сбережения и обеспечить Марию и Младенца.

Цветение длительное — с начала июня до заморозков. Растение настолько неприхотливое, что его можно выращивать без регулярного полива. Интересно, что листья бархатцев пахнут намного «ярче», чем цветы, а пряный запах лепестки начинают издавать только после просушивания.

Бархатцы, используемые в пищевых целях, продаются в форме порошка. Если планируется использовать лепестки в лечебных целях, то их приобретают в аптеке в неизмельченном виде.

Настоящий шафран вместо имеретинского недобросовестные продавцы не предлагают, он стоит намного дороже, но могут добавить в приправу красный молотый перец или куркуму. Бархатцы имеют светло-песочный оттенок, и даже небольшое количество добавок изменит цвет на насыщенный, оранжевый или красноватый. Такой продукт покупать не рекомендуется.

Полезные свойства растения заметили огородники. Если бархатцы высадить около огуречной грядки, можно не бояться нашествия тли. Кроме того, повысится урожайность: резкий запах листьев растения привлекает медоносов, которые опыляют окружающие насаждения.

Смотрите видео про имеретинский шафран:

Если нет индивидуальной непереносимости, имеретинский шафран можно сделать обязательным дополнением к блюдам. Улучшится не только вкус, но и цвет. А при регулярном употреблении через 1-2 недели начинают ощущать и оздоравливающее действие: бессонница исчезает, а утром ощущаешь прилив энергии.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Читать еще: Как посадить и вырастить герань из семян?