Isellex.ru

Агро журнал
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Базилик – выращивание из семян в открытом грунте

Базилик – выращивание из семян в открытом грунте

Запах этого пряного растения нельзя забыть, он одурманивает, заставляет вдыхать его снова и снова. Попробовав базилик с мясом или со спелыми помидорами и брынзой, ощущаешь прелесть кавказской кухни. Добавляя сухие, перетертые листочки, купажированные с другими травами переносишься в солнечное средиземноморье.

Зеленый базилик – имеет приятный аромат и сочные листья, популярен в Европе и странах Средиземноморья. Фиолетовый базилик – очень пряный, специфический, чуть резковатых понравится тем, кто любит кавказскую кухню, хорошо сохраняет аромат в высушенном виде.

Растение базилик хорошо растет на плодородных землях и солнечных участках. Благоприятными предшественниками будут помидоры, картофель, огурцы.

Выращивание базилика из семян в открытом грунте

Грунт для базилика

Почву под посадку базилика подготавливают с осени. Перед посадкой вносят комплексные удобрения, суперфосфат и калийную соль. Базилик любит обогащенный компостом или перегноем грунт, листья вырастают большие, сочные, блестящие. Теплолюбивое растение не переносит понижения температуры.

Посев семян базилика в открытый грунт

Высаживают семена базилика в открытый грунт в мае, когда нет угрозы заморозков, а почва хорошо увлажненная. Сажают сразу рядами, междурядья 35-40 см. Семена базилика крупные, раскладывают на расстоянии 25-30 см. Можно сеять рядышком по 2 шт через один, если всходы будут неравномерными, то их рассаживают. Семена базилика прорастают в течение недели при температуре 15 ºC. Поливайте сеянцы и молодые растения прогретой на солнышке водой. Когда вырастет 6-7 листиков, прищипните верхушку, начнут развиваться боковые побеги.

Выращивание базилика в открытом грунте

Базилик в открытом грунте

Выращивание рассады базилика

Наиболее популярный и удобный способ – выращивание базилика рассадным способом. Рассаду приобретают на рынке или выращивают самостоятельно. Большие пластмассовые ящики с дренажными отверстиями наполните универсальным грунтом для овощей. Базилик любит органику, поэтому обогатите его торфом или перегноем.

Семена сохраняют хорошую всхожесть не один год, поэтому предварительное проращивание не делают, сажают в увлажненный грунт на глубину 1-0,5 см. Поливают только теплой водой. Температура помещения достаточно высокая – 25-28 ºC. Всходы появятся через неделю. Посадите несколько сортов базилика сразу, например – Лимонный, Карамельный, с разным окрасом листьев и вкусовыми качествами.

На плодородной почве растения развиваются крепкими и здоровыми, удобрения можно не вносить. Когда земля скудная, растения растут медленно, листья жесткие, жилистые, подкормите их раствором калийных, азотных и фосфорных удобрений (3:2:5 г). При высоте растений 5-7 см, высаживайте рассаду базилика в открытый грунт. За неделю до пересадки, проведите закаливание.

Выращивание рассады базилика из семян

Уход за базиликом в открытом грунте

В конце мая – начале июня растение базилик продолжает расти на огороде. Высаживая его на грядку, соблюдайте интервал, чтобы растения не мешали друг другу и могли сформироваться пушистые кустики. Полив базилика должен быть регулярным, иначе листья потеряют вкусовые качества, будут жесткими. Обязательно рыхлите землю под кустиком и между рядами.

Как срезать базилик

Срезать листья и молодые стебельки базилика начинают до начала цветения. Если хотите срезать листья все лето, не допускайте обильного цветения. Обычно срезают верхушку стебля с листьями, оставляя пару листьев, на котором разовьется новый побег, позже его тоже срежут. В начале цветения насыщенность эфирными маслами наиболее высока, срезают веточки 10 см и более. Можно срезать весь кустик, оставив четыре нижних листика, после подкормки (раствором нитрофоски) вырастут новые побеги.

Не допускайте повышенной загущенности куста базилика и переувлажнения почвы под ним, иначе возникнет опасность появления серой плесени.

Выращивание базилика из семян на подоконнике в домашних условиях

Урожай, который дало выращивание базилика на подоконнике

Новичкам в целях эксперимента для взращивания в домашних условиях лучше выбирать мелколистные сорта базилика, требующие меньшего внимания, чем крупнолистовые сорта, нуждающиеся в большом количестве микроэлементов.

Опытным любителям под силу вырастить любой сорт зелени на своих подоконниках. Выращивание базилика из семян в домашних условиях позволит садоводам без особого труда иметь на кухне свежую, ароматную и полезную, многими любимую зелень.

Традиционные требования – свет, тепло, влагу зимой в современных домашних условиях обеспечить вовсе несложно.

Основные условия для возделывания базилика на подоконнике

У базилика развитая корневая система, ему нужна будет высокая, вместительная емкость, можно использовать несколько цветочных вазонов. В малых объемах грунта при густой посадке растения не приживутся.

Чтобы обеспечить в зимнее время теплом такую культуру, как базилик, выращивание из семян на подоконнике южного направления с находящейся рядом батареей центрального отопления будет наилучшим вариантом. В серые хмурые дни для дополнительного освещения нужно приспособить лампы дневного света или фитолампы.

Базилик, выращенный на подоконнике

Температура, при которой растению будет комфортнее всего, колеблется от 20 до 25 градусов, базилик отличается теплолюбивым характером. При содержании ящиков или контейнеров с зеленью на застекленном балконе посевы нужно защищать от сквозняков и пониженных температур.

Сорта базилика, подходящие для выращивания в домашних условиях

Выращивание базилика на подоконнике имеет свои особенности. В условиях ограниченного пространства лучше всего подойдут сорта, отличающиеся невысоким ростом:

  • Тролль – сорт с мелкими листьями зелено-фиолетового цвета, высота кустов не превышает 45 см;
  • Маркиз – у сорта листва зеленого цвета, аромат гвоздично-перечный, высота куста 20-25 см;
  • Василиск – с приятным перечным ароматом, скороспелый и компактный куст, не превышающий 25 см;
  • Ереванский – сорт низкорослый, с листьями фиолетово-синего цвета и нежным ароматом перца;
  • Карлик– маленькие кустики до 20 см позволяют выращивать сорт как специю и украшение, листья имеют цвет зеленый и фиолетовый.

У фиолетовых сортов базилика за счет высокого содержания эфирных масел аромат более выражен, но растут они в домашних условиях труднее.

Базилик на подоконнике

Кроме фиолетового и зеленого, существует базилик лимонный с ярко выраженным нежно-кисловатым цитрусовым ароматом. У этого вида такое же широкое применение и способы выращивания, как у его сородичей, только нельзя допускать, чтобы он зацвел – листья перестанут быть съедобными. Некоторые садоводы перед посевом замачивают семена между двумя слоями влажной тонкой ткани на двое суток, чтобы проверить их всхожесть и ускорить прорастание.

Посев семян базилика

Выращивание базилика из семян – наиболее приемлемый способ. Растения плохо переносят повреждение корней при пересадке.

Одно из важных условий успеха – рыхлый плодородный грунт, приготовленный из таких составляющих:

  • качественно перепревший до сыпучего состояния навоз – 4 части;
  • садовая земля – 2 части;
  • промытый речной песок – 1 часть;
  • крупнозернистый песок – 0,5 части;
  • зола – 200 г на ведро смеси.

Выращенный в комнатных условиях базилик практически не болеет, но для профилактики все же лучше засыпанный в емкости грунт пролить раствором марганца.

Семена базилика

В горшке или контейнере обязательно должны быть дренажные отверстия для стока лишней воды, на дно емкости насыпается слой мелкого керамзита (можно применить гальку).

Чтобы посадки не загущались, в рядках при посеве нужно соблюдать расстояние:

  • между рядами –7-10 см;
  • между семенами – 2-2,5 см.

Присыпанные легкой землей или торфом лунки следует осторожно, не вымывая семена, пролить теплой водой, накрыть куском полиэтилена и выставить в тепло для прорастания, длящегося 5-7 дней.

На вопрос, когда сажать семена, ответить весьма сложно. Базилик – культура, способная расти на окне круглый год при незначительной корректировке условий. Начинающим садоводам, не имеющим большого опыта, посадку лучше производить в середине или конце марта.

Уход за молодыми ростками базилика

Появление первых всходов – ответственный момент, влияющий на дальнейшее развитие растений. Посуду с сеянцами надо разместить в самом светлом месте и обеспечить световой день не меньше 16-17 часов. Через 2-3 дня, когда густота всходов будет предельно ясна, их нужно проредить, оставляя между растениями расстояние 10 см. По достижении сеянцами высоты 5-7 см в емкости следует досыпать приблизительно 2 см земли, это укрепит растения и защитит их от полегания.

Молодые ростки базилика

Выращивание базилика в домашних условиях нуждается в соблюдении правильных поливов:

  • орошение проводится в пасмурные дни раз в сутки (лучше всего в утренние часы);
  • в солнечные дни или при близком расположении радиатора поливать нужно утром и в полдень.

Время от времени можно опрыскивать листву из пульверизатора, но при этом стараться не увлажнять чрезмерно землю.

Читать еще:  Как правильно садить огурцы в открытый грунт

Через полтора месяца после появления всходов молодая зелень пригодна для употребления в пищу. Базилик, выращенный в квартире из семян, сможет обеспечивать семью зеленью около года, этому будет способствовать обламывание боковых побегов, стимулирующих их активное отрастание.

Хорошо удобренная почвосмесь освободит садовода от необходимости часто подкармливать мини-огород на подоконнике, достаточно будет раз в 2-3 недели обработать посадки раствором комплексного минерального состава либо разбавленным концентратом гумата.

Технология выращивания изысканной пряной зелени в домашних условиях несложная, главное – поддерживать оптимальную для роста температуру и влажность, периодически поворачивать емкости к источнику света разными сторонами, чтобы крона формировалась равномерно. Обрезать побеги тоже нужно с разных сторон.

ВИДЕО: правила выращивания базилика на подоконнике

Базилик — одно из простейших для выращивания на подоконнике зеленных растений. Полная инструкция по посадке и уходу в видео:

Базилик: выращивание из семян в открытом грунте

Базилик: выращивание из семян в открытом грунте

Сегодня разбираемся с темой — базилик: выращивание из семян в открытом грунте, полезные свойства сей пряной травки изучаем, посмотрим, как через рассаду вырастить, и как на подоконнике всю зиму иметь чудесные листики свежей травы.

Как вырастить базилик в домашних условиях из семян

Травка эта весьма теплолюбива, и многие жалуются — дескать, высеял семена вместе с салатами да редиской, а ничего не взошло. Оно и понятно — для базилика температура, при которой прорастает салат и редиска — очень недостаточна, он не прорастет при холодной почве и воздухе менее 25 градусов. Поэтому, если вы хотите именно из семян сразу вырастить базилик, вам его посеять нужно аж в июне, только тогда он прорастет хорошо и будет вас радовать отменным урожаем. Для урожайности и хорошего роста кустиков нужно почву удобрить, достаточно поливать (но не переборщите, а то кустики загниют). Обязательно ему нужна светлая открытая местность — в тени базилик будет тонким, бледным, и урожая от него не дождетесь.

Базилик — выращивание на рассаду

выращивание на рассаду

Лучше всего, чтобы добиться хороших сочных кустиков и собрать урожай зелени базилика — вырастить его на рассаду, а потом пересадить в грунт. Это более гарантированный способ получить желаемый урожай пряности. Для этого еще в марте подготовьте ящики с земельной смесью, и высейте семена в бороздки, которые проложите на расстоянии 5 см, присыпьте семена землей на 1 см, полейте из распылителя, укройте пленкой. Как появятся всходы — а при правильном раскладе они должны появится уже на 11-12 день, пленку снять.

Температура при выращивании должна быть до всхода ростков днем до 25 градусов, ночью до 18, после появления росточков температуру уменьшаем на 5-6 градусов. В первый месяц желательно рассаду досвечивать, а то она может вытянуться. Если вы сажали растение в ящики, когда появится первый настоящий листик, их нужно пикировать — пересадить растения по отдельности в стаканчики, через неделю — подкормить. Для этого сгодится такой раствор: на литр воды взять аммиачную селитру в количестве 2 г, суперфосфата 4 г, добавить 3-4г древесной золы. Когда пройдет еще 2 недели — подкормку повторить.

Как растение даст 5-6 листочков, его можно уже пересаживать в грунт на участок, а это пройдет от высадки семян около 1,5 месяца, так и рассчитывайте по своей погоде. К этому времени на улице уже должно быть полностью тепло, никаких заморозков не должно предвидеться. Если вы чеснок выращиваете, посмотрите — почему желтеет чеснок весной что делать.

Высадка в грунт рассады

Почва для базилика должна быть подготовлена — внесены подкормки, участок выбран светлый, открытый воздуху и солнцу. Проделайте лунки для высадки растений так, чтобы один от другого они были не ближе чем на 25 см, между рядочками можно и до 40-50 см. оставить, бализик любит простор и циркуляцию воздуха. Хорошо, если на грядке ранее росли бобовые или томаты, подходит участок после картошки или огурчиков. Кстати, базилик нужно высаживать возле растений, которых от тли и всяких вредителей защитить хотите — он прекрасно с этим справится и будет на страже вашего урожая стоять, как стена.

Через неделю подкормите растения аммиачной селитрой, через 10 дней плюс суперфосфат, а если почва очень бедная — то внесите еще органические удобрения, чтобы кустик хорошо формировался, и давал больше зеленой массы, прищипывайте сверху его. И своевременно удаляйте цветочные бутоны, иначе растение пойдет в цвет, и зелени от него уже не добьетесь, все силы он бросит на выращивание цветков.

Хранение на зиму

базилик сушеный хранение

Если хотите на следующий год свои семена базилика получить — оставьте пару-тройку растений – пусть зацветут и дадут семена. На остальных срезайте листики на хранение — их можно засушить и сберечь на зиму, срывайте на еду. Как собрать зелень на хранение: как увидите, что базилик собирается цвести — тут же убирайте цвет и срезайте растение, оставляя всего несколько листиков. Промойте, и подвесьте сушиться, главное — чтобы помещение было проветриваемое, и не попадали прямые лучи солнечные на них. Как станут листики шелушиться и рассыпаться в руках — в чистую баночку поместите, крышкой закройте — так несколько лет может базилик храниться преспокойно, не теряя свойств своих целебных и чудесного аромата.

Базилик на подоконнике

Еще один вариант сохранить на зиму чудное растение – как только встанет угроза заморозков, выкопайте базилик с комом земли, пересадите его в горшок, поставьте на самый светлый подоконник и будете всю зиму с благоухающими листиками для своих блюд. Хорош он для мяса, прекрасно для салатов подходит, да и для любых блюд в небольших количествах применяется.

Также можно высадить по примеру рассады, как мы ранее описывали, в ящичках на окнах, чтобы зимой не сушеных в магазине покупать, а свежий всегда под рукой базилик иметь. Выращивайте эту чудесную пряность, она очень полезна!

Полезные и вредные свойства базилика

полезные свойства базилика

Давным-давно уже его полезные свойства известны миру. Настоем листиков полощут горло, его пьют, если головная боль беспокоит, при проблемах с желудком настой помогает, стимулирует пищеварение, у кого аппетита нет — точно поможет. Снимает спазмы, укрепляет иммунитет, хорош при простуде, может снизить температуру и снять воспаление, снимет стресс и уберет бессонницу.

В народе знают, что базилик поможет при кашле, воспалении мочевого пузыря, цистите и простатите. В Индии вообще считается священной травкой, которая организм омолаживает и силы восстанавливает. Базилик обладает уникальными бактерицидными свойствами и содержит много витаминов. Но — его нужно в ограниченных количествах употреблять, дабы здоровью не навредить. Уж очень он активен.

Выращивание базилика рассадой в открытом грунте

Базилик – пряное однолетнее растение. В природе он растет в теплом климате. В умеренных и северных широтах выращивать базилик возможно только рассадным способом. В этой статье мы подробно расскажем, когда сеять базилик на рассаду, как выращивать пряную траву из семян, когда и как высаживать в открытый грунт, как ухаживать за растением.

СОДЕРЖАНИЕ:

Это ароматное растение выглядит очень декоративно. Травянистый кустик высотой от 20 до 60 см густо покрыт листочками овальной формы с заостренными верхушками. Листья располагаются ярусами, поверхность листовых пластин глянцевая, цвет зеленый или темно-фиолетовый. В конце июня-начале августа базилик начинает цвести. Цветочки мелкие, белесого окраса, собраны в колосовидное соцветия.

Базилик насчитывает более 70 разновидностей и сотни сортов, отличающихся размером куста и формой листьев, их цветом и ароматом. Фиолетовые сорта базилика имеют более резкий аромат, они популярны в Азии и на Кавказе, в Европе же предпочитают базилик зеленый – он является одной их самых востребованных пряностей средиземноморской кухни. Самый сильный аромат базилик источает перед началом цветения.

Базилик активно растет при температуре воздуха выше 20°C. Даже снижение ночной температуры до 1°C способно погубить нежные кустики. Поэтому, сажать рассаду базилика в открытый грунт можно только тогда, когда установится стабильная теплая погода и уйдут ночные похолодания. На Урале и в Сибири это, обычно, начало или даже середина июня, а в Средней полосе — конец мая-начало июня.

Читать еще:  Как правильно выращивать арбузы в открытом грунте

Чтобы рассчитать, когда сеять базилик на рассаду, нужно учитывать, что при пересадке саженцев в открытый грунт их возраст должен быть 45–60 дней. Исходя из условий Урала и Сибири это, ориентировочно, середина апреля, в средней полосе — конец марта–начало апреля.

Выращивание базилика из семян

Возьмите широкую емкость, наполните питательной почвой (торф, перегной, садовая земля в равных пропорциях). Можно использовать и готовую смесь для рассады, продающуюся в магазинах. Для обеззараживания почвы ее необходимо пролить раствором "Фитоспорина" или крепким раствором марганцовки.

Посев базилика осуществляют в хорошо увлажненный грунт на глубину примерно 1 см. Расстояние между рядами в ящике должно быть около 5 см. Можете сеять семена часто – крепкие экземпляры в последствии рассадите по отдельным емкостям, а от слабеньких избавьтесь.

После посева емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и содержат в теплом светлом месте при температуре около 25 ºC. Проветривайте парник, избавляя от конденсата, поддерживайте влажность почвы. Всходы появятся примерно через 10 дней.

После прорастания семян прозрачное покрытие с ящика можно будет снять, а температуру следует понизить до 15-20 ºC.

Уход за рассадой базилика

Уход за сеянцами базилика не требует каких-либо сверхусилий: поливайте растения по мере необходимости, не допуская пересыхания грунта, однако, и переувлажнения допускать нельзя, иначе рассаду может поразить черная ножка – грибковое заболевание, способное погубить все посевы.

Если вы заметите симптомы этого недуга, обработайте сеянцы раствором чайной ложки медного купороса в 2 л воды или пролейте субстрат крепким раствором марганцовки.

Растущие в общем контейнере сеянцы пикируют в стадии развития первой пары настоящих листьев в более крупную емкость с таким же субстратом, в который на 5 л смеси добавляют ложку комплексного минерального удобрения и пару ложек древесной золы. Глубина посадки сеянцев в новую емкость должна оставаться прежней.

Когда рассада немного подрастет и выпустит несколько пар настоящих листьев, ее следует прищипнуть (срезать верхушечную часть побега).

Отрезав верхнюю пару листочков вместе с точкой роста, вы получите примерно такой результат, как на фото внизу:

Спустя немного времени в точке среза растения пустят дополнительные побеги, благодаря чему кустики будут более густыми и облиственными:

Каждые 2 недели следует подкармливать рассаду. Лучше всего вносить комплексное минеральное удобрение: фосфор, калий и азот в соотношении 5:3:2.

Базилик условия выращивания

Базилик любит открытую и солнечную, но защищенную от холодного ветра местность, и легкую плодородную почву.

Опытные садоводы с успехом выращивают базилик в приствольных кругах молоденьких плодовых деревьев, которые почти не дают тени, что не мешает базилику поглощать солнечные лучи, а его сильный пряных запах отпугивает от саженцев вредных насекомых.

Не рекомендуется посев базилика дважды подряд на одном месте. Хорошо растет культура после: картофеля, томатов, бобовых, огурцов.

Посадка базилика в грунт

Участок за месяц до посадки перекапывают с перегноем, торфом или компостом из расчета 2 кг органики на м² площади.

Для посадки выберите вечер или пасмурный день, выкопайте лунки на расстоянии 15-20 см одна от другой и посадите в них сеянцы базилика. Интервал между рядами должен быть не менее 30 см. Хорошо полейте высаженную рассаду теплой отстоянной водой.

Выращивание базилика в грунте

Выращивание базилика – череда привычных для каждого огородника мероприятий: поливы, прополки, рыхление участка, подкормка, защита от насекомых и болезней. Только что посаженные, еще слабые сеянцы базилика первые две недели укрывают на ночь пленкой на случай, если ночью похолодает.

Пока базилик не пойдет в рост, с участка регулярно удаляют сорную траву. Рыхлить грунт придется довольно часто – 7-8 раз за сезон перед поливом. Как только начнут появляться цветоносы, аккуратно выламывайте их, чтобы стимулировать ветвление базилика.

Уход за базиликом в открытом грунте

Полив базилика

Частые поливы базилика положительно влияют на появление новых листьев, поэтому увлажняют участок по мере подсыхания грунта. Однако не перестарайтесь с увлажнением, поскольку и недостаточный, и избыточный поливы базилику вредны. Вода для полива должна быть теплой (около 25 ºC) и отстоянной хотя бы в течение суток. Для отстаивания и подогрева воды можно использовать вместительную посуду (бочку, старую ванну), установив ее в огороде на солнечном месте.

Подкормка базилика

Подкормку базилика для стимулирования прироста зеленой массы осуществляют один раз в месяц. Первый раз удобрения в виде раствора 2 ложек Нитрофоски в 12 л воды вносят через две недели после высадки сеянцев в открытый грунт. Расход раствора – 3-4 л на м².

Болезни и вредители и базилика

Болезни базилика

Базилик растение чрезвычайно устойчивое к болезнетворным микроорганизмам, но иногда случаются проблемы со здоровьем и у него. Чаще всего базилик поражают:

Черная ножка – грибковое заболевание рассады базилика, развивающееся в условиях повышенной кислотности, плохой аэрации грунта и слишком частого и обильного полива. Грибок поражает корневую шейку всходов, в результате сосуды, питающие растение, закупориваются, стебель и его основание становятся мягкими, чернеют, истончаются, растение желтеет и гибнет.

Фузариоз – это грибковое заболевание тоже поражает сосуды растения, выделяя в его питательные соки токсины. У молодых растений стебель становится бурым и тонким, у взрослых засыхает верхушка, они постепенно вянут и умирают. Способствуют развитию болезни слишком высокая температура на фоне повышенной влажности воздуха.

Серая гниль чаще вредит растениям в парниках и теплицах, но базилик в открытом грунте тоже может заболеть. Проявляется заболевание сначала на нижних, отмирающих листьях, затем охватывает все растение: на пораженных участках образуются сухие пятна светло-бурого цвета, которые постепенно становятся водянистыми и покрываются серым пушком.

В качестве лечения от серой гнили и фузариоза обработайте базилик на начальной стадии заболевания настоем луковой шелухи: залейте один объем шелухи четырьмя объемами воды и настаивайте сутки, после чего процедите настой и опрыскайте им базилик.

Черную ножку лечат, проливая грунт в рассадных емкостях раствором перманганата калия. Больные растения удалите вместе с земляным комом, а оставшуюся после этого лунку пролейте крепким раствором марганцовки. Но если болезнь вошла в силу, вряд ли вы сумеете обойтись без фунгицидов – Фундазола, Фитоспорина, Топаза, Тоивита Джет и других.

Для того чтобы не пришлось прибегать к ядохимикатам, соблюдайте агротехнику культуры: не выращивайте базилик на одном месте более трех лет, не сейте его слишком густо, один раз в неделю опудривайте поверхность грунта древесной золой, соблюдайте водный баланс почвы на участке, рыхлите ее и своевременно удаляйте с грядки сорную траву.

Вредители базилика

Из вредных насекомых опасность для базилика представляют тля и полевой клоп.

Тля – зловреднейший из вредителей, высасывающий сок из листьев и стеблей базилика, в результате чего листья сворачиваются, стебли перестают развиваться, растение усыхает. Сахаристые выделения тли являются благотворной средой для сажистого грибка, покрывающего растение темным налетом. Кроме того, тля переносит вирусные заболевания, от которых нет лечения.

Избавляться от тли нужно сразу, как только вы обнаружили ее присутствие. Для борьбы с тлей используют отвары полыни, пижмы, горького перца, одуванчика, тысячелистника, лука, чеснока, ботвы томата или картофеля, горчицы. Обрабатывать базилик в грунте нужно два или три раза с интервалом в 7-10 суток.

Хорошим средством от тли является раствор 100 г натертого дегтярного мыла в 10 литрах воды или зольный раствор, приготовленный по такому рецепту: 300 г золы заливают кипящей водой и варят в течение получаса, после чего отстаивают, процеживают и доливают водой до объема 10 л.

В особо тяжелых случаях, когда натуральные составы не помогают, обработайте базилик раствором Карбофоса в соответствии с инструкцией – этот инсектицид не имеет вкуса и запаха. Хорошо справляются с вредителем "Акарин", "Банкол", "Актеллик".

Луговой, или полевой клоп также, как и тля, питаясь клеточным соком базилика, деформирует его листья, они покрываются белесыми пятнами, потом буреют и отмирают. Вред растению наносят как взрослые особи, так и личинки клопа. Зимуют эти вредители в опавшей листве и в верхнем слое грунта. Способы борьбы с полевым клопом те же, что и тлей.

Читать еще:  Барвинок посадка и уход в открытом грунте

Виды и сорта базилика

Базилик насчитывает более 70 разновидностей и сотни сортов, отличающихся размером куста и формой листьев, цветом и ароматом. Предлагаем вам познакомиться с наиболее популярными видами этого пряного растения и лучшими его сортами.

Базилик душистый

Кустики вырастают до 0,7 м. Растение обильно покрыто листвой, которую и используют в пищу, имеет нежный перечный аромат. Стебль покрыт мелким пушком. Сорта, предпочитаемые садоводами России: Mammoth, Magical Michael, Сочный, Арарат.

Базилик лимонный

Низкорослый базилик, до 0,35 м. Листья имеют тонкий запах лимона и камфары. Лучшие сорта: Новинка, Лимонный, Московский богатырь.

Базилик фиолетовый или Реган

Максимальная высота растений 0,5 м. Вся поверхность базилика ярко-фиолетового цвета с переливающимися оттенками, имеет очень мягкий аромат. Сорта, наиболее известные на территории России: Опал, Вайолет, Пурпурный, Мавританский, Застольный.

Базилик черный

Кустики низкорослые до 0,3 м. Листья окрашены в темный насыщенный цвет, и имеют ярко выраженный жгучий аромат. Лучшие сорта: Рубин Каира, Бакинский, Осмин.

Где купить семена базилика

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/dUzHUW

Базилик: посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях

Базилик довольно требователен к условиям выращивания, так как очень любит тепло. Но благодаря содержанию полезных для организма человека веществ, он все чаще встречается на участках Подмосковья. Мы расскажем, как правильно выращивать базилик, посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях за которым, подробно описаны в нашей статье.

Берёза (лат. Betula)

Береза в представлении не нуждается. Кто не знает этого дерева с прозрачной кроной, свисающими ветвями и характерно окрашенным стволом. Березу можно назвать одним из символов России.

Базилик - посадка и уход в открытом грунте Базилик — посадка и уход в открытом грунте

Базилик (лат. Ocimum) — травянистое растение завезенное из Индии, его относят к яснотковым (лат. Lamiaceae) культурам. В зависимости от сорта представляет собой однолетний или многолетний травянистый кустарник. Растение очень полезно для организма человека, его применяют в качестве пряных и вкусовых добавок в сушеном и свежем виде.

Базилик: сорта, фото

Базилик насчитывает более 70 разновидностей и сотни сортов, отличающихся размером куста и формой листьев, цветом и ароматом.

Базилик - посадка и уход на своем участке Базилик — посадка и уход на своем участке

Базилик душистый (лат. Ocimum basilcum)

Кустики вырастают до 0,7 м. Растение обильно покрыто листвой, которую и используют в пищу, имеет нежный перечный аромат. Стебль покрыт мелким пушком. Сорта, предпочитаемые садоводами России: Mammoth, Magical Michael, Арарат.

Душистый базилик отпугивает вредителей Душистый базилик отпугивает вредителей

Базилик фиолетовый или Реган (лат. Ocimum basilicum var. purpureum)

Максимальная высота растений 0,5 м. Вся поверхность базилика ярко-фиолетового цвета с переливающимися оттенками, имеет очень мягкий аромат. Сорта, наиболее известные на территории Подмосковья: Пурпурный, Мавританский, Застольный.

Листья фиолетового базилика вкуснее и нежнее зеленого Листья фиолетового базилика вкуснее и нежнее зеленого

Базилик лимонный (лат. Ocimum basilicum var. citriodorum)

Низкорослый базилик, до 0,35 м. Листья имеют тонкий запах лимона и камфары. Зарекомендовавшие себя сорта: Новинка, Лимонный, Московский богатырь.

Лимонный базилик особенно ценится за цитрусовый запах Лимонный базилик особенно ценится за цитрусовый запах

Базилик черный

Кустики низкорослые до 0,3 м. Листья окрашены в темный насыщенный цвет, и имеют ярко выраженный жгучий аромат. Сорта: Рубин Каира, Бакинский, Осмин.

Черный базилик по вкусу напоминает острый чеснок Черный базилик по вкусу напоминает острый чеснок

Как выбрать семена базилика

Выращивая пряность на дачном участке для собственного потребления, нет необходимости в большом количестве семян, но они должны быть качественными. Не рекомендуется заготавливать посадочный материал самостоятельно. Поскольку культура теплолюбивая, семена, собираемые в холодных регионах, не будут иметь высокой всхожести. Рекомендуется приобретать семена индийского производства, так как Индия является родиной культуры и лучше всего подходит по климатическим условиям.

Семена базилика рекомендуется заказывать из Индии Семена базилика рекомендуется заказывать из Индии

Базилик — посадка и уход в открытом грунте

Базилик предпочитает теплые условия, и не терпит холодов. Полный период вегетации растения равен 160 дням, поэтому если желаете полакомиться пряной зеленью как можно раньше — придется вырастить рассаду.

Базилик: выращивание рассадным способом

Выращивание базилика рассадным методом начинают с середины апреля. Высеивать семена можно — как в ящики для рассады, так и в отапливаемые парники.

Выращивание рассады базилика Выращивание рассады базилика

Выращивание базилика в открытом грунте состоит из следующих процедур:

  • зернышки необходимо прогреть до 40 градусов Цельсия;
  • вымочить в стимуляторе роста 7-8 часов;
  • слегка подсушить семена, и поместить в подготовленную почву, на глубину 1 см;
  • накрыть пленкой, регулярно увлажнять, но не переливать.

Приблизительный период «черной земли», до появления всходов семян — составляет от 7 до 10 дней. Готовая рассада для высадки в открытую почву должна достигнуть месячного возраста.

Базилик: выращивание из семян в открытом грунте

Если используется безрассадный метод, семена высеивают в почву после 15 мая, когда ночные заморозки им будут уже не страшны. Грядку необходимо накрыть пленкой или агроволокном до достижения растениями 2-х недельного возраста.

Культура любит открытую и солнечную, но защищенную от холодного ветра местность, и легкую плодородную почву. Не рекомендуется посев базилика дважды подряд на одном месте. Хорошо растет культура после: картофеля, томатов, бобовых, огурцов.

Базилик: выращивание и уход в открытом грунте

Хорошему развитию базилика способствует регулярная прополка посадок от сорняков. Необходимо аэрировать поверхность почвы, взрыхляя её, а также поливать по мере высыхания. Не забывайте подкармливать растения азотными удобрениями 1 раз в месяц. Первую подкормку следует проводить через 2 недели после высадки рассады. В этом и заключается уход за базиликом в открытом грунте.

Базилик - посадка в открытом грунте Базилик — посадка в открытом грунте

Защита базилика от болезней и паразитов

Чтобы хорошо рос и развивался базилик, посадка и уход за ним должны включать следующие методы профилактической защиты от заболеваний и паразитирующих насекомых:

  • соблюдение севооборота;
  • дезинфекция посадочного материала марганцовкой;
  • умеренный полив;
  • опудривание посадок золой 1 раз в неделю;
  • удаление больных растений вместе с земляным комом.

Сроки сбора базилика

При сборке зелени стоит учитывать, что в разные периоды вегетации в ней содержится разное количество эфирных масел. Рекомендуется проводить первый сбор базилика до начала цветения в июле, а второй — в сентябре. Верхушки побегов аккуратно отщипывают вместе с листьями, не повреждая и не выдергивая всё растение.

Собирая листья базилика прищипывают верхушки побегов Собирая листья базилика прищипывают верхушки побегов

Выращиваем базилик на подоконнике

Без особых усилий можно выращивать базилик в домашних условиях. Для этого понадобится емкость, глубиной не менее 30 см. Семена высеивают в конце марта в ящики или горшки. Лучше выбирать низкорослые сорта.

Как вырастить базилик в домашних условиях:

  • на дно емкости необходимо поместить дренаж;
  • можно использовать садовую почву, или приобрести грунт с пометкой «для овощных культур и трав»;
  • перед посевом семена вымачивают в стимуляторах роста;
  • почва для посева должна быть теплой;
  • молодые посадки необходимо укрывать пленкой;
  • оптимальная температура воздуха для данной культуры плюс 25-28 градусов по Цельсию.

Когда на молодом ростке сформируются 4-5 пар листьев, можно будет прищипнуть верхушку — это ограничит рост растения в высоту, и даст стимул активному ветвлению. Уход за домашним базиликом аналогичный: регулярный полив, рыхление и подкормки.

Базилик хоть и является теплолюбивой культурой, но без особых усилий выращивается садоводами даже в северных регионах России. При правильном уходе и соблюдении мер профилактики, можно легко вырастить ароматную и очень полезную зелень на собственном участке, или в домашних условиях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector