Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно сажать укроп в открытый грунт, чтобы быстро взошёл

Как правильно сажать укроп в открытый грунт, чтобы быстро взошёл

Пучок укропа

Укроп – очень неприхотливая культура, которая может быстро выращиваться повсеместно в открытом грунте. Сфера его применения очень широка. Растение может применяться как в кулинарии, так и в медицине. Но даже для такой некапризной зелени имеются определенные правила посадки, позволяющие наслаждаться ароматной приправой длительное время. Далее в статье мы поговорим как правильно сажать, поливать и прорастить укроп.

Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью

Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле. Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.

Пучок укропа

Пучок укропа на столе крупным планом

Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.

Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:

Март8-11, 20-24
Апрель7-11, 22-23, 25-26
Май8-11, 20-25
Июнь5-9, 19-25

Какую почву любит укроп

Зелень замечательно растет на плодородных почвах, богатых на органические удобрения. Перед посадкой растения рекомендуется внести небольшое количество перегноя или же удобрить почву раствором коровяка, птичьего помета. Из химических удобрений хорошо внести следующие:

  • селитра;
  • суперфосфат;
  • калийная группа.

Грядка укропа на садовом участке

Грядка укропа на садовом участке

Где лучше вырастить зелень? Она любит солнечные грядки с большим количеством солнечного света. Однако прямое попадание лучей на него нежелательно, поскольку аппетитная зелень может подпортить свой внешний вид ожогами. Также желательно избегать сквозняков. Зато растение не требовательно относительно соседей: оно может прекрасно уживаться рядом с любыми культурами.

Правильная подготовка грядки чтобы посадить семена

Подготовку грядки нужно начинать еще осенью. Это даст возможность начать посев семян ранней весной, а соответственно — и получить ранний урожай. Землю надо перекопать на глубину 20 см. При этом следует внести как перегной, так и минеральные удобрения. После этих процедур останется только разровнять хорошенько грунт, сделать в нем бороздки и посеять семена.

Нужно ли замачивать укроп перед посадкой

Семена нуждаются в предварительной подготовке только в том случае, если сеять их планируется не под зиму. Подготовительные мероприятия следует начинать за неделю до предполагаемого посева. Первым делом семена надо уложить в марлю и хорошо увлажнить. Марля не должна высыхать, ее надо постоянно увлажнять. Таким образом выдерживают семена около недели.

Цветок укропа

Цветение укропа крупным планом

Непосредственно перед посевом нужно просушить семена в течение получаса. После этого можно высевать их на грядку. Спустя пару недель должны появиться всходы.

Если посев производят под зиму, то замачивать семена не надо. Весной им и так будет достаточно влаги в почве и они превосходно взойдут.

Схемы быстрого посева и получения хороших всходов

Перед посевом семян нужно подготовить бороздки глубиной пару сантиметров. Расстояние между ними оставляется в 20 сантиметров. Между семенами промежутки рекомендуется делать равными 5 сантиметрам.

Можно использовать зелень в качестве уплотняющей культуры и садить его среди других овощей на грядках. В этом случае необходимо предусмотреть достаточное расстояние для развития как самого укропа, так и соседствующих с ним культур.

Посадка семян укропа

Посадка семян укропа

Некоторые дачники используют зигзагообразный метод посева данного растения на грядках и утверждают, что ухаживать за ним в такой способ гораздо удобнее. Стоит отметить, что это дело сугубо личное, каждый делает выводы исходя только из личного опыта и предпочтений.

Уход не доставляет особых хлопот. Однако даже эта неприхотливая культура имеет своих вредителей. Главный из них — тля. Для борьбы с ней хорошо использовать спирт, раствором которого и опрыскивают грядку. На 10 литров понадобится 2 столовых ложки неочищенного этилового спирта. Кроме того, вредитель не переносит произрастания вблизи кустиков чабреца. Именного его можно посадить неподалеку и не беспокоиться о том, что богатую витаминами зелень поразит тля.

Ведь данный факт свидетельствует, в первую очередь, о нехватке какого-либо микроэлемента в почве. Желтизну можно ликвидировать внесением под корень селитры, а красные листья устраняются внесением фосфорных удобрений.

Укроп — наиболее распространенная и неприхотливая пряность, выращиваемая повсеместно. Урожай можно собирать едва ли не круглый год (по мере отрастания). Однако наибольший аромат листья имеют именно в то время, когда начинают формироваться соцветия.

Собранный урожай укропа в корзинке

Собранный урожай укропа в корзинке

Сейчас на рынке представлено множество сортов укропа, которые отличаются между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и особенностями агротехники: какие-то сорта проще выращивать, какие-то нужно замочить перед посадкой, какие-то будут очень долго всходить. У этих культур разные сроки созревания, что дает возможность заранее планировать сроки сбора урожая и корректировать их под свои потребности.

Под укроп не обязательно отводить отдельную грядку: есть возможность его выращивания вместе с другими культурами (например, картофелем, томатами, морковью). Это очень важно для владельцев небольших дачных участков, которые хотят использовать свою территорию с максимальной пользой.

Как правильно посадить укроп семенами весной в открытый грунт

Особенности выращивания укропа в открытом грунте

Укроп — это душистая пряность, которая имеет не только множество полезных свойств, но и является важным компонентом многих блюд. Выращивание укропа в открытом грунте имеет некоторые особенности, соблюдая которые можно получить обильный урожай.

Эти правила просты в исполнении, и, придерживаясь их, даже начинающий огородник сможет полностью обеспечить себя и свою семью укропом.

Сроки посадки и подготовка семян

Сроки посадки и подготовка семян укропа

Посадка укропа начинается в конце апреля. Чтобы обеспечить себя стабильным урожаем, высевают каждые две недели на протяжении всего лета. Перед тем, как сажать, следует правильно подготовить семена.

Порядок действий при этом следующий: семена протереть между ладонями для того, чтобы удалить плёнку, образуемую эфирными маслами и препятствующую проникновению влаги внутрь семени.

Посевной материал замачивают на трое суток в холодной воде; воду следует ежедневно менять на свежую.

В открытый грунт высевают слегка подсушенные семена, поскольку иначе они не будут обладать сыпучестью, что значительно усложнит посев. Для просушивания подойдёт сухая газета или ткань, на которой набухшие семена выдерживают до лёгкого подсыхания.

Правила посадки

Чтобы получить хороший всход, нужно знать не только, как сеять укроп правильно, но и соблюдать некоторые правила. Рассмотрим их подробнее:

Описание правил посадки семян укропа в открытый грунт

  1. Следует приобретать семена нескольких сортов одновременно. Важное условие: сроки созревания у них должны быть разными, а требования к уходу — одинаковыми. Не реже раза в месяц следует подсеивать семена повторно.
  2. Почва на будущей грядке должна быть обязательно заранее подготовленной: рыхлой и обогащённой питательными веществами. Кислая почва нейтрализуется известкованием.
  3. Ускорить проращивание семян, высаженных в открытый грунт, может предварительное замачивание в течение 2-3 дней.
  4. После появления первых всходов растения нуждаются в регулярном поливе и прополке. В это время уместно удобрять грядку калийными удобрениями.
  5. Соблюдение дистанции. Расстояние междурядий должно быть не менее 0,3 метра, а между растениями — не менее 0,1 метра.
  6. Соблюдение сроков высадки семян. Лучшим периодом для посева является ранняя весна или глубокая осень (перед наступлением морозов). Глубина посадки весной — 0,5 см, а осенью не менее 4 см.
Читать еще:  Живые камни из семян как вырастить

Даже если правильно посеять укроп и соблюдать все правила агротехники, но выбрать при этом неправильное место на участке, результат окажется плачевным: растения будут бледными и бесполезными по своему составу. Обилие солнечного света — главное условие успешного выращивания укропа.

Выбор места

Правила выбора и подготовки места для посадки и выращивания укропа

Не рекомендуется высев семян на участках, где уже произрастали зонтичные культуры — петрушка, морковь и сельдерей. Они используют для своего роста те же микроэлементы, что и укроп, поэтому сильно обедняют почву.

Лучшими предшественниками зонтичных культур являются огурцы, капуста и томаты. Основные требования к участку для выращивания укропа такие:

  • хорошее освещение;
  • достаточная влажность;
  • нормальный тип грунта.

Оптимальная температура для прорастания семян составляет 3 градуса выше нуля. Поэтому лучшее время для высадки семян — начало мая или конец апреля. Некоторые огородники успешно используют дражирование семян и утверждают, что это позволяет им повысить урожайность укропа.

Посев семян

Описание процесса посева укропа семенами в открытый грунт

Семя укропа садят в землю двумя способами: «в борозду» или «в строчку». Наиболее распространён последний вариант. Ширина строчки должна составлять 1 см, а расстояние между самими строчками — 10 см.

Посев «в борозду» показывает лучшие результаты по всхожести семян. Чтобы осуществить посадку по этому методу, следует во влажном грунте продавить при помощи доски неглубокую борозду, куда затем и высеять укроп. Находящиеся в борозде растения больше защищены от действия засухи и ветра, они лучше укореняются и не вянут при пропалывании грядки.

От того, как вы посадите укроп, будет зависеть судьба будущих растений и процент всхожести. После того, как всходы порадовали своей густотой и обилием, необходимо обеспечить культуре правильный уход. В противном случае пожелтение и усыхание не заставят себя долго ждать.

Причины пожелтения зелени следующие:

  • Недостаточный или неправильный уход.
  • Чрезмерная густота посева семян.
  • Бедная питательными веществами почва.
  • Недостаток влаги.
  • Почва имеет кислую реакцию (этот недостаток устраняется путём внесения в грунт извести).

Для хорошего роста и обилия зелени требуются азотные удобрения. Однако, подкормка при помощи удобрений, выпускаемых промышленным путем, нежелательна по причине способности растения накапливать нитраты. Лучшее решение в этом случае – полив сброженным пятидневным настоем крапивы.

Уход и борьба с вредителями

Успешное выращивание укропа основывается на соблюдении простых правил агротехники:

Правила ухода за укропом в открытом грунте

  1. Регулярное культивирование — важное условие успешного выращивания укропа.
  2. Удобрения вносят с периодичностью раз в 2 недели.
  3. Полив осуществляют тёплой водой раз в 14 дней. Для этого лучше всего подойдёт вечернее время.
  4. Требуется проводить регулярное рыхление грунта и предотвращать угнетение растений сорняками.

Часто укроп поражается различными вредителями, среди которых лидирует тля. С нею можно бороться при помощи настоя крапивы. Для приготовления настоя траву мелко рубят и настаивают в течение недели на воде. Полученной жидкостью растения поливают три дня подряд. При этом растения получают, помимо защиты, отличную подкормку.

Существует другое эффективное средство для борьбы с тлёй – зола. В ёмкость кладут золу, затем заливают горячую воду и настаивают ночь. Поутру настой требуется процедить и добавить натёртое на тёрке хозяйственное мыло. После растворения последнего, можно приступать к опрыскиванию грядок.

Отличным натуральным способом борьбы с вредителями является луковая шелуха и кожура цитрусовых плодов. Ингредиенты заливают горячей водой и настаивают на протяжении нескольких дней, затем проводят опрыскивание. Этот метод особенно эффективен при первом появлении тли. Посадка по соседству чабреца будет отпугивать тлю.

Нередко у укропа появляется красноватый оттенок листьев. Это признак недостаточного содержания в почве азота и других питательных веществ. Чтобы избежать этого необходимо регулярно подкармливать растения органическими удобрениями. Однако, в этом деле важно не переусердствовать и не нанести вред.

Применение инсектицидов на укропе недопустимо, поскольку действующие вещества остаются на зелёной части растения и могут стать причиной тяжёлых отравлений.

При использовании удобрений, главное, не превысить меру, поскольку в противном случае повышается вероятность развития гнили, которая процветает на сырых, богатых азотом грунтах. Очень важно после полива рыхлить землю, поскольку это обеспечит корневую систему кислородом.

Выбор сорта

Существует множество сортов для выращивания в открытом грунте. Рассмотрим самые популярные и урожайные сорта:

Описание сортов укропа для выращивания в открытом грунте

  • Грибовский — отличается раннеспелостью и морозостойкостью, имеет выраженный аромат и устойчивость к основным болезням укропа. Сорт востребован среди огородников благодаря своей урожайности. Крупные листья темно-зелёного цвета отличаются сочностью и нежностью. Получение первого урожая возможно на 38 день после всходов.
  • Гренадёр — является кустовым раннеспелым сортом, снимать урожай можно на 35 день после всходов. Этот укроп устойчив к болезням. Одно растение может содержать не более 10 листков, длина которых не превышает 15 см.
  • Редут — также относится к сортам с ранним созреванием и пригоден как для приготовления приправ, так и для получения молодой зелени. Растение низкорослое, его листья имеют восковой налёт в незначительном количестве. Вес одного растения составляет 30-40 грамм. Культура отличается отличным товарным видом и ароматом.
  • Кибрай — очень урожайный сорт. Сбор урожая возможен через 1,5 месяца. Сорт очень ароматен. Растение раскидистое, поэтому расстояние между саженцами на грядке должно быть не менее 20 см. Этот сорт укропа устойчив к заболеваниям и имеет отменную урожайность — до 5 кг зелёной массы с 1 кв. м.
  • Лесногородский сорт. Отличительная особенность сорта — способность даже при цветении наращивать зелёную массу. Это особенно ценно при выращивании укропа на маленьких грядках и позволяет получить большой урожай хорошего качества. Кусты невысокие и имеют густую листву. Листья насыщенно-зелёного цвета с сизоватым налётом. Сорт имеет стойкий аромат и хорошую лёжкость, что позволяет долго сохранять урожай в свежем виде.
  • Ришелье. Высокорослый (0,5-1,0 м) и очень пахучий сорт, имеющий один стебель и крупные листья. Отличный аромат и приятный вкус обуславливают популярность укропа Ришелье. Урожай собирают на 43 день после всходов. Продолжение наращивания зелёной массы во время цветения увеличивает урожайность.
  • Салют — кустовой сорт, с богатой листвой, имеющий в розетке от 24 до 28 светло-зелёных ароматных листьев. Сбор урожая проходит в 3-4 волны, благодаря устойчивости к стеблеванию.
  • Аллигатор — этот сорт пригоден для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунте. Сбор урожая происходит на 40 день от всходов. Листья имеют сизый оттенок и восковой налёт.
  • Борей. Этот сорт позволяет собирать урожай в течение 90 дней подряд в большом количестве. Отличается быстрым ростом, обилием зелёной массы и не желтеет со временем. Высаживание семян на протяжении всего лета обеспечит семью не только свежей зеленью, но и позволит законсервировать или засушить укроп на холодное время года.

Здоровое и развитое растение — украшение огорода. Чтобы добиться такого результата следует воспользоваться знаниями о выращивании укропа. Особое значение имеет своевременный и умеренный полив, подкормки, вспашка земли на большую глубину перед посадкой.

Укроп желтеет на щелочной и краснеет на кислой почве. Большой гумусный слой позволяет избежать дефицита у растений питательных веществ. Регулярные подкормки растения дают возможность получить обильный урожай витаминной зелени.

Как посадить укроп: как правильно сеять семена в открытый грунт

Укроп – это почти что самая распространённая «зелёная» приправа. Он растёт на каждой грядке. Но чтобы он вырос густой и зелёный, этому неприхотливому растению нужен правильный уход. Это однолетнее пряное растение с нежными листьями. Оно используется не только в кулинарии, но и в медицине. Укроп может расти на огороде почти везде, в том числе на грядках других растений.
Он может расти и «самосейкой», практически везде.

Читать еще:  Как посадить тыкву в открытый грунт семенами

Но можно сделать его настоящим украшением огорода, посадив отдельно. Укроп отличается устойчивостью к воздействию холода и даже несильным заморозкам. Это позволяет выращивать вкусную и полезную зелень с конца апреля и до первых серьезных заморозков.

Описание растения

Укроп – это однолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные. Он представлен только одним видом под названием Укроп пахучий, или же огородный. Это растение с выраженным пряным запахом и характерным вкусом. Стебель тонкий, одиночный и прямой. В верхней части он слегка изогнут. Листья перисто рассечённые, тонкие. Окраска пушистых листьев различается от светло-зелёного до темного.

_

Соцветия представляют собой двойные, крупные зонтики зелёно-желтого цвета. Период цветения в июне – июле, это отличный медонос. Семена эллиптические, плоские. Период их полного созревания продолжается с июля по сентябрь. Зелень укропа можно использовать как приправу в свежем виде, а также сушить или замораживать. Созревшие «зонтики» соцветий добавляют в консервацию, для аромата.

Зелень укропа богата витаминами, минеральными солями, и эфирными маслами. В её состав входят:

  • аскорбиновая кислота;
  • никотиновая кислота;
  • углеводы;
  • пектины;
  • рибофлавин;
  • тиамин;
  • каротин;
  • флавоноиды;
  • линолевая кислота;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • калий.

Все части растения, в том числе плоды содержат эфирное масло. Именно оно придаёт укропу характерные вкус и аромат.

Зелень укропа на зиму можно не только сушить, но и замораживать в свежем виде. Это позволит сохранить как можно больше полезных веществ.

Виды и сорта

Укроп различается по времени стебле образования на:

  • ранний;
  • средний;
  • поздний.

Выращивая на участке укроп всех тёх видов, можно иметь свежую зелень приблизительно с середины апрели и до серьёзных осенних заморозков. Существует более 85 сортов пахучего, или огородного укропа. Они подразделяются на:

  • раннеспелые. К ним можно отнести Супердукат, Грендёр, Дальний и Зонтик. Средний период от высевания в грунт до получения пышной зелени составляет 35 – 40 дней;

_

  • среднеспелые. Это такие сорта, как Кибрай, Умбрелла, Узоры, Тетра. Они позволяют получить большее количество зелени. Но созревание происходит на 5 – 15 дней позже, чем у ранних;
  • позднеспелые. Такие сорта, как Амазон, Салют, Буян и Аллигатор. Они имеют наибольший срок вызревания, от 60 до 75 дней. Хорошо подходят для получения большого количества зелени без дальнейших пересевов.

Зелень укропа разных видов имеет некоторые различия во вкусе и аромате.

Существуют также недавно появившиеся кустовые сорта укропа. Они требуют более сложного выращивания и ухода. Для их выращивания используется полученная в теплице рассада, а не семена.

Сроки посадки

Укроп можно высаживать в открытый грунт поздней осенью, до наступления морозов либо весной. Весенний посев укропа можно производить срезу после того, как сойдёт снег. Также для получения пышной зелени и цветочных «зонтиков» для засолки и консервации можно дополнительно подсевать в течение лета. Делать это стоит каждый месяц, по мере сбора зелени.

При подзимней высадке укроп становится более холодостойким, но часто теряет свою декоративность.

Выбор и подготовка семян

Для посадки в открытый грунт стоит отбирать сразу несколько видов укропа. Они должны быть разными по времени выращивания. Для посадки пригодны только полностью созревшие семена. Чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян, нужно провести обязательную предпосадочную подготовку:

_

  1. Замачивание в горячей воле. Для этого семена, завёрнутые в марлю опускают в термос с водой при температуре 50 С. Выдержать 3 дня, меняя воду до 5 раз в день.
  2. Промывание в холодной воде. После этого семена сращу же промывают в холодной воле.
  3. Просушивание. После этого семена просушивают до сыпучего состояния в тёмном месте.

В результате такой подготовки с поверхности семян полностью смывается плёнка из эфирного масла, препятствующая проращиванию.

При предзимней посадке укропа предварительная подготовка семян не требуется. Успешно перезимовавшие в открытом грунте, они дадут первые всходы уже в апреле.

Посадка

Для получения хорошего урожая укропа стоит правильно выбрать место для посадки:

  1. Укроп – это светолюбивое растение. На участке должно быть как можно больше солнца;
  2. Лучше всего выращивать его на плодородной почве;
  3. Земля должна быть хорошо увлажнена.

Для выращивания лучше всего подходит рыхлая почва нейтральной кислотности. При подготовке участка почву нужно перекопать на глубину 20 – 25 сантиметров. Затем внести в неё перегной или древесную золу и обильно полить. Высадка в грунт может осуществляться двумя способами: сплошным или строчным.

_

В первом случае семена хаотично разбрасывают по перекопанному участку и присыпают землёй. Во втором плоскорезом делают бороздки, в которые произвольно высыпают семена. Засыпают грунтом на глубину 1 сантиметр. Каждые 2 недели досаживают ещё несколько рядов, что обеспечивает

В случае предзимней посадки семена заглубляют на 4 сантиметра. Затем на грядки набрасывают снег. Это обеспечит обильное увлажнение почвы талой водой.

Укроп не требует сложного ухода. Но чтобы получить пышную и густую зелёную массу, грядки в течение лента нужно регулярно поливать и вносить подкормку. Также нужно удалять сорняки, что особо удобно делать при выращивании рядами. Также несколько раз за лето грядки стоит окучивать.

Полив

Укроп любит влагу, из-за чего поливать его стоит часто. Лучше всего это делать вечером, полив производится тёплой водой. Процедуру стоит повторять 3 – 4 раза в неделю, земля должна быть рыхлой и влажной.

Подкормка

2 раза в месяц укроп подкармливают аммиачной селитрой. Если листики начинают желтеть, растению не хватает азота. В этом случае стоит сделать водный настой крапивы, который сбраживают в течении 5 дней.

_

Таким настоем подкармливают укроп 1 – 2 раза в неделю. В отличие от минеральных удобрений, крапивный настой более экологичен, поскольку не накапливается в листьях.

Подкормка укропа крапивным настоем – это хорошая профилактика против поражения тлёй.

Сбор семян

Сбор семян можно начинать, когда плоды в «зонтиках» становится сухими, имеют бурый оттенок. Они должны легко отделяться от зонтика, поэтому стоит соблюдать осторожность. Случайно просыпанные на землю семена прорастут «самосейкой», что может быть нежелательно. Хранить собранные семена нужно в сухом и прохладном месте.

Полностью созревшие семена сохраняют всхожесть в течении 3 – 4 лет.

Болезни и вредители

Главное заболевание, поражающее листья и соцветия укропа – это мучнистая роса. Кроме того, это могут быть:

  • чёрная ножка;
  • церкоспороз;
  • фузариозное увядание.

_

Кроме того, укроп могут повреждать такие вредители:

  • тля;
  • проволочник;
  • медведка;
  • гусеница подгрызающей совки;
  • личинка майского жука;
  • паутинный клещ;
  • цикадка;
  • трипсы;
  • клопы.

Для борьбы со всеми этими проблемами нельзя использовать любые химические препараты. Это сделает зелень и соцветия непригодными для использования в пищу. Единственным способом является своевременная профилактика, включающая своевременное удаление зараженных сорняков.

Пораженные растения нужно немедленно удалить, чтобы не заразить всю грядку.

Что сажать после укропа

Укроп прекрасно растёт после любых растений, кроме сельдерея. А после укропа хорошо растут:

  • помидоры;
  • баклажаны;
  • салат;
  • огурцы.

_

Укроп хорошо растёт рядом с любыми огородными культурами. Лучшим соседом станет чеснок. Он предохранит укроп от многих вредителей.

Видео

Больше подробностей о выращивании укропа смотрите в видео

Заключение

Укроп – это однолетнее травянистое растение с выраженным пряным вкусом, а также запахом. Он относится к семейству Сельдерейные, представленный единственным видом: укроп душистый или же огородный. Это неприхотливое в уходе, холодостойкое растение. Зелень и соцветия укропа используются в кулинарии, а семена в медицине и косметологии.

Укроп — посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

Практически каждый огородник выращивает у себя на участке укроп, посадка и уход в открытом грунте за которым рассмотрены в нашем материале. Мы расскажем, о выборе сорта для выращивания «на зелень», и «на семена», о выборе и подготовке места и методах посева культуры, а также о том — как поливать и удобрять зелень, чтобы собирать урожай на протяжении всего сезона.

Читать еще:  Кабачки посадка и уход в открытом грунте
Черемуха (лат. Padus)

Невысокое дерево, изредка кустарник семейства розовых, с белыми, иногда розовыми цветами, собранными в кисти. Ягоды черного цвета, сладкие, но вяжущие. Черемуху выращивают как декоративное растение.

Выращивание укропа в открытом грунте Выращивание укропа в открытом грунте

Многие дачники выращивают на своих участках пряные травы, среди которых особое место отведено укропу. В народной медицине его применяют в качестве желчегонного, мочегонного и отхаркивающего средства, а в кулинарии — добавляют в качестве приправы во многие блюда. Рассмотрим, какие сорта укропа существуют, и чем они отличаются.

Лучшие сорта укропа для Подмосковья

Сорта укропа делятся на ранние, средне, и позднеспелые. У раннеспелых: Гренадер, Грибовский, Дальний, Зонтик — стеблеобразование происходит 1,5 месяца, после чего наступает цветение. Из-за этой особенности невозможно получить большой урожай зелени, но семян и стеблей для консервации будет предостаточно. Чаще всего огородники сажают именно такие сорта, так как успевают провести повторный посев, с перерывом в 10-12 дней, для непрерывного получения урожая в течении сезона.

У среднеспелых сортов: Ришелье, Кибрай, Амбрелла, образование стебля происходит на 10 дней позже ранних. За счет этого происходит образование большего количества листьев (до 10). Это позволяет собрать не только зелень, но и зонтики с семенами в восковой спелости, которые используют в качестве приправы в кулинарии.

Среднеспелые сорта укропа выращивают на семена и для зимних заготовок Среднеспелые сорта укропа выращивают на семена и для зимних заготовок

Позднеспелые сорта: Аллигатор, Амазон, Буян — дают самое большое количество зелени. Созревание стебля происходит за 2,5 месяца.

Где посадить укроп

Среди дачников укроп считается культурой, не требующей особого ухода. Однако для получения хорошего урожая следует придерживаться некоторых правил.

Посадка укропа осуществляется в легкую почву с нейтральным рН. При повышенной кислотности трава начинает краснеть, а на щелочной — приобретает желтую окраску.

Выбранное место должно быть ровным и хорошо освещенным. Для оптимального развития растения идеальной считается температура в 15-18 градусов, а для образования семян нужен световой день не менее 15 часов.

Укроп - выращивание в открытом грунте Укроп — выращивание в открытом грунте

Укроп хорошо растет рядом с другими овощными культурами, но обустройство грядки не рекомендуется на обедненной ягодными кустарниками почве, а также на прошлогоднем месте сельдерея.

Подготовка почвы к посеву и отбраковка семян

Место для посадки укропа готовят с осени: перекапывают в глубину на штык лопаты, вносят органику (до 4 кг навоза или компоста на 1 кв. м) и минеральные удобрения (200 г суперфосфата, или 150 г калийной соли на 1 кв. м). Весной землю проходят граблями для аэрации, разделяют участок на бороздки глубиной 2 см. Расстояние между рядами делают 20 см.

Семена предварительно подготавливают, выдерживая 2-3 дня в теплой воде или зольном растворе, до плюс 50 градусов по Цельсию. Замену воды проводят раз в 6 часов. Через 3 дня семена выкладывают на влажную марлю и оставляют при температуре плюс 20 градусов по Цельсию, до появления ростков.

Предпосевное вымачивание семян укропа в теплой воде Предпосевное вымачивание семян укропа в теплой воде

Перед высаживанием посевной материал в течение 30 минут просушивают. Без предварительной подготовки семян укропа, их всхожесть может занимать в 3-4 раза больше времени, из-за большого содержания в них эфирных масел.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Посев начинают проводить с ранней весны, с апреля — мая, и продолжают до осени через каждые 2 недели. Процедуру можно проводить даже при небольших заморозках, до минус 4 градусов по Цельсию, в хорошо увлажненную почву.

Чтобы вырастить укроп на зелень семена сеют поперек грядок, или вразброс. Ряды при этом располагают на расстоянии 15 см друг от друга, так как частая порядовка делает растения слабыми, листва на них со временем начинает желтеть и усыхать.

Перед посевом укропа почву хорошо увлажняют Перед посевом укропа почву хорошо увлажняют

Весной норма посева для такого способа составляет до 2 грамм семян на 1 кв. м, а осенью — до 3 грамм на 1 кв. м. Расстояние между растениями должно быть от 3 до 5 см.

Посев укропа летом выполняют ленточным пятистрочным методом, наиболее подходящим для сортов «на засолку». Между строчками расстояние составляет 30 см, между лентами — до 0,5 м. Норма посева при таком способе составляет до 2 г на 1 кв. м. Семена заглубляют в грунт до 3 см.

Посев укропа в открытый грунт Посев укропа в открытый грунт

Осенью посев проводят до наступления устойчивых заморозков. При подзимнем методе грунт не нуждается в дополнительном уплотнении. Для дальнейшей защиты от морозов семена накрывают мульчирующим материалом.

Укроп возможно высаживать и зимой. На предварительно очищенную от снега грядку сеют семена, которые накрывают почвой, смешанной с перегноем и торфом в соотношении один к одному. После того как весной начнет таять снег, семена с талой водой попадут в землю. Так они дадут всходы раньше на 2-3 недели, чем при весенней посадке.

Посадка укропа семенами в открытый грунт видео

Уход за укропом в открытом грунте

Дополнительно поливать укроп после посева не рекомендуется, так как с водой семена уйдут глубже в землю. Регулярная подкормка укропа в открытом грунте не требуется, и заключается в добавлении калийных удобрений, или применении зольного раствора при поливе.

При правильном выборе места для посева укропа, основной уход заключается в прополке от сорняков, и прищипывании верхней части стебля в стадии активного развития — для формирования пышной зелени.

Получить хороший урожай укропа можно не ухаживая за ним Получить хороший урожай укропа можно не ухаживая за ним

Важно учитывать какие культуры растут по соседству, так как полив должен быть умеренным. Выращивание укропа в открытом грунте рекомендовано при влажности почвы не менее 80% и воздуха, не более 70 %. При нехватке влаги листья высыхают и становятся жесткими.

Сбор и хранение урожая

Через 1,5 месяца после посева, когда растение достигнет в высоту 10 см и начнет формировать соцветия — можно собирать урожай. Обрезают укроп, оставив стебель на 2 см над землей.

Корни оставляют, чтобы в дальнейшем могла расти новая зелень. Лучше всего срезать растение ранним утром — роса и высокая влажность утреннего воздуха позволит избежать преждевременного увядания срезанных растений.

Хранить укроп можно в замороженном или высушенном виде. Для этого зелень обмывают в воде, выкладывают на газету в тень, на хорошо обдуваемое место. После вывешивают пучками для полного высушивания, или замораживают, предварительно нашинковав.

Хранение укропа в сушеном виде Хранение укропа в сушеном виде

Полностью высушенные семена и листья помещают в мешочки из ткани, или банки из стекла. Их хранят в прохладном и темном месте, используют в кулинарии и народной медицине, а также оставляют для посева на будущий год.

Укроп, выращивание из семян которого мы рассмотрели — посадить по силам каждому, даже начинающему садоводу. Соблюдение несложных правил ухода и немного уделенного времени, позволит вырастить на участке богатый урожай полезной зелени, которую можно использовать для приготовления блюд, заготовки солений, или в свежем виде добавить в салат.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector