Isellex.ru

Агро журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Горох: посадка и уход в открытом грунте

Горох: посадка и уход в открытом грунте

Практичные огородники стремятся использовать каждый участок земли, даже самый небольшой. Нередко на маленькой грядке или вдоль забора, стены дачники сажают горох. Это полезная однолетняя овощная культура из семейства бобовых непривередлива, дает хорошие всходы и богатый урожай. Если вас интересует такая культура как горох, выращивание и уход в открытом грунте, то советы из статьи точно помогут добиться успеха в этом деле.

К посадке гороха весной стоит приступать тогда, когда почва достаточно хорошо прогреется

Узнайте о том, как вырастить горох в открытом грунте

Выращивание гороха в открытом грунте и уход за ним

К посадке гороха весной стоит приступать тогда, когда почва достаточно хорошо прогреется солнцем. Этот период приходится на вторую декаду апреля, но можно его посадить в мае-июне. Первым делом выбирают сорт культуры и качественный посевной материал. С этой целью горошины замачивают в соленой воде и те, которые всплывут – непригодны для посадки. За сутки перед посадкой отборные горошины заворачивают во влажную ветошь.

Сеять горох не стоит на тоже место, где в прошлом сезоне произрастали любые бобовые культуры. Перед высадкой культуры в открытый грунт, почву нужно должным образом подготовить, для этого нужно:

  • перекопать участок максимально глубоко;
  • внести удобрения, например гранулированный суперфосфат;
  • подготовить бороздки для семян глубиной около 7 см.

Расстояние между рядами должно составлять около 20 см, если предусмотрена опора для плетения растения, например изгородь. Если горох садится в открытый грунт без опоры, рекомендуемое расстояние между рядами – 50 см. Интервал между горошинами в ряду – 5-6 см. После чего их присыпают землей и поливают. Можно рассыпать по участку древесную золу. Уже через неделю появятся всходы.

Уход за растениями гороха отличается простотой и включает в себя следующие действия

Горох — довольно урожайная овощная культура

Уход за растениями гороха отличается простотой и включает в себя следующие действия, а именно:

  1. Обильный и регулярный полив всходов.
  2. Своевременное удаление сорняков.
  3. Внесение удобрений и подкормки.
  4. Рыхление почвы.
  5. Формирование куста.

Обильный полив обязателен, особенно в засушливый период. От полива напрямую зависит вкус гороха и урожайность культуры. Однако после него почва становится плотной, плохо пропускает кислород к корням, поэтому не стоит забывать регулярно рыхлить ее.

Удобрения нужно вносить в почву каждые 2 недели с целью ускорить созревание гороха, улучшить его качество. К хорошим результатам приводит использование готовых смесей, однако можно вносить самостоятельно приготовленную смесь калийных и фосфорных удобрений. Многие фермеры отдают предпочтение органическим удобрениям, например перегною.

Сеять горох не стоит на тоже место, где в прошлом сезоне произрастали любые бобовые культуры

Горох перед посадкой в открытый грунт рекомендуется прорастить

Формирование куста – это обязательный этап ухода за растением, особенно если речь идет о выращивании вьющихся сортов, а не низкорослых. В процессе формирования растению требуются опоры, а чтобы обойтись без их применения, можно садить овощ вдоль забора. Самый простой способ подвязки гороха в открытом грунте – использование сетки, которая продается в магазинах. Об этом способе подвязки гороха можно посмотреть видео, расположенное в конце статьи. Ее можно применять несколько лет подряд и для разных культур. В любом случае для фиксации лозы к опоре лучше взять широкие лоскуты ткани, а петлю делать свободной, чтобы не повредить нежные стебли.

Выращивание гороха в открытом грунте: борьба с вредителями и болезнями

Мозаика – это довольно частая болезнь гороха, с которой сталкивается овощевод. От мозаики у растения скручиваются листья, а на их поверхности появляются пятна. Для профилактики стоит ненадолго замочить семена перед посадкой в борной кислоте, а грунт обработать слабым раствором перманганата калия.

Мучнистая роса – грибковое заболевание, поражающее многие овощные культуры и цветы. Болезнь прогрессирует в сырую и прохладную погоду, когда на улице мало солнца. На листьях появляются белые пятна, в дальнейшем они желтеют, высыхают, трескаются и опадают. Если не заняться лечением растения, пропадет весь урожай. Для борьбы используют фунгициды, например “Топаз”.

Выращивание гороха в открытом грунте: борьба с вредителями и болезнями

Горох в открытом грунте часто поражается болезнями или растение губят вредители

Тля нападает на культуру довольно часто, это происходит в период обильного сокодвижения во время цветения. От этого вредителя стебли, листья вянут, а растение погибает. Помогает избавиться от гороховой тли обработка растений концентрированным раствором хозяйственного мыла, приготовленного в пропорции 300 гр тертого мыла на ведро воды.

Долгоносик – жук небольшого размера, который просто обожает поедать молодые побеги горохового растения. Насытившись, долгоносик начинает стремительно размножаться и откладывать в почве яйца. Вылупившиеся личинки, паразитируют внутри корней, от чего горох неминуемо засыхает. Как можно скорее нужно обработать овощ любым акарицидом.

Видео об уходе и выращивании гороха в открытом грунте:

Решили заняться выращиванием бобовых культур? Слышали насколько полезен горох, выращивание и уход в открытом грунте, описанные в статье, дадут возможность узнать о нем больше. Фермеру не нужно тратить много сил и времени для его посадки, тем более, что культура непритязательна. Хотите убедиться в этом лично? Тогда не медлите с посадкой гороха на огороде!

Как правильно садить горох?

Каждый, кто хотя бы раз в детстве попробовал вкус сладкого, сочного, только что сорванного зеленого горошка, остается его поклонником на всю жизнь. И какие бы потом сладости и изысканности не приготовила судьба, вкус лопающихся на языке горошин навсегда остается вкусом детства, лета и солнца.

Стоит ли удивляться, что многие, став взрослыми и даже понятия не имея, когда и как сажать горох, пытаются вырастить его у себя на грядке, а то и просто на дворе, на клочке вскопанной земли.

Предшественники гороха

Горох — растение не капризное ни к почве, ни к условиям выращивания, и при приложении минимальных усилий может расти даже в кадушке на балконе. Но все же, если есть возможность, то лучше сажать его после тех культур, что ему больше всего по вкусу.

Лучше всего чувствует себя горох после картофеля и после многолетних злаковых и кормовых трав. Хорошо в качестве предшественников гороха зарекомендовали себя капуста, огурцы, тыква и помидоры.

Не стоит сажать горох после родственных ему овощей — фасоли, нута, бобов, чечевицы, сои, арахиса. Посадку гороха после этих культур, равно как и после себя, родимого, можно производить не раньше, чем через 4 года. А еще лучше — организовать у себя на огороде севооборот, как минимум шестиполье, когда растения возвращаются на прежний участок не чаще, чем через 6 лет.

Когда лучше сажать?

Посеять горох в оптимальные сроки — это уже как минимум четверть будущего урожая. Для прорастания бобов гороха им нужно тепло и влага, поэтому высаживают его довольно рано, пока в земле еще достаточны запасы зимней влаги. Но при посадке нужно учитывать не только влагу, но и температуру почвы — если она будет ниже 10°, горох будет прорастать медленно и вяло, а при температуре в 4-5°, скорее всего, совсем не прорастет.

Сроки посева во многом определяются и выбранным сортом гороха. При покупке семенного материала обязательно обращайте внимание на упаковку — в ней производитель обычно указывает оптимальные сроки высадки семян и сбора урожая для данного сорта.

Если же вы приобретали семенной материал без упаковки или же планируете высадить собственные семена прошлогоднего урожая, то ориентируйтесь на то, что оптимальными сроками посадки гороха для большинства регионов считается время с 20 по 30 апреля.

Но, в зависимости от конкретного региона и погодных условий, эти сроки можно на 2-3 дня сдвинуть как в одну, так и в другую сторону — большой беды не будет. Вообще же опытные огородники советуют определять срок посадки гороха по нарциссам: если последние зацвели, значит, и горох пришла пора сажать.

Некоторые огородники, чтобы растянуть плодоношение и дольше лакомиться молодым горошком, высевают его в 2, а то и в 3 приема: в последней декаде апреля, затем 10-15 мая и 25-30 мая. Я от подобной практики давно отказался: урожайность на более поздних посадках неизменно у меня оказывалась ниже, а вредителями всходы поражались больше.

Выбор и подготовка участка

Крестьяне издавна считают, что правильные выбор и подготовка участка под тот или иной овощ — это вторая четверть будущего урожая. Не является исключением из этого правила и горох.

Горох предпочитает хорошо освещенные солнцем и защищенные от холодного ветра участки. Высаженный в полутени, он значительно отстает в росте и хуже плодоносит. Из собственного неудачного опыта смею утверждать, что и вкус у его плодов — не тот, что помню из детства: меньше сладости и больше водянистости.

Если ваш огород огорожен забором, то горох лучше всего посеять вдоль изгороди: в этом случае можно обойтись без сооружения шпалеры. Во всех остальных случаях сооружение шпалеры не то, чтобы обязательно, но очень желательно: на ней горох будет лучше расти и развиваться, и меньше поражаться болезнями.

Лучше всего растет и плодоносит горох на рыхлых плодородных почвах. Если же ваш участок — это тяжелые суглинки или бедный органикой песчаный грунт, то и в таком случае отказываться от посадки гороха не стоит, хотя потрудиться для хорошего урожая придется немножко больше.

Если планируете сеять горох по зяблевой вспашке, осенью непосредственно перед ней разбросайте по участку комплексное минеральное удобрение и перегной, компост или перепревший навоз из расчета 5-6 ведер на каждые 10². Вместо комплексного удобрения можно разбросать калийную соль из расчета 25-30 г/м² и суперфосфат — 50-60 г/м².

Органические удобрения можно внести и по весенней вспашке. А от минеральных удобрений весной толку будет мало: горох быстро растет и развивается, и внесенных весной минеральных удобрений практически не усваивает.

Не стоит также ни осенью, ни весной вносить на участок под горох богатого азотом свежего навоза, иначе горох «потянет» вверх стебель, на котором почти не будет цвета и завязи. По этой же причине под горох не вносят азотные соединения.

Читать еще:  Выращивание корневой петрушки в открытом грунте

Горох плохо переносит сильнокислые почвы. В таком случае осенью, при подготовке участка под горох обязательно нужно провести ее раскисление, заработав в грунт древесную золу, толченый мел или известь.

Хуже всего ситуация, когда на участке близко к поверхности залегают грунтовые воды. Горох обладает мощной корневой системой, которая проникает вглубь почвы на 1 м и больше. Поэтому на участках, где подгрунтовые воды расположены на 1-1,5 м под поверхностью, для успешного выращивания приходится сооружать высокие грядки — чем выше к поверхности подходит вода, тем выше должна быть грядка.

Подготовка семенного материала

Горох можно высаживать как пророщенными, так и не пророщенными бобами. Но и в первом, и во втором случае их нужно предварительно подготовить к посадке.

Чтобы прорастить семена, их кладут в марлевый мешочек, помещают его в посудину и заливают отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы она полностью покрыла семена.

Меняя каждые 2-3 часа воду, семена выдерживают так в течение 12-18 часов. Но многие огородники, вместо обычной воды, используют для проращивания семян специальные растворы стимуляторов роста, которое не только ускоряют проращивание, но и обогащают семена микроэлементами и питательными веществами. Замачивание семян гороха в таких растворах длится не больше 2-3 часов.

Подготовка при сухом способе посадки заключается в замачивании семян гороха на 5 мин. в специально подготовленном 1% растворе бороной кислоты, разведенной в подогретой до 40° воде. Это несложная и быстрая процедура позволяет эффективно защитить молодые всходы гороха от повреждения клубеньковым долгоносиком.

Как посадить?

Непосредственно перед посадкой гороха на подготовленной грядке нарезаются посадочные борозды. Ширина борозды — 15-20 см, глубина — 5-7 см. Минимальное расстояние между смежными бороздами — 45 см, но лучше делать его чуть больше — 50-60 см. Такое расстояние позволит более комфортно и обрабатывать посадки, и собирать урожай.

Если какой-то всезнайка посоветует вам оставлять междурядья в 20-25 см, а вы планируете сажать на грядке больше 3 рядов гороха, попросите его заодно и посоветовать, как при такой ширине междурядий можно будет собрать урожай.

Чтобы максимально полно обеспечить горох микроэлементами, дно нарезанных борозд притрусите смешанной с компостом древесной золой, а затем присыпьте ее землей. В результате всех этих манипуляций у вас для посадки должны в итоге остаться неглубокие (3-5 см) борозды. Чем тяжелее грунт, тем мельче должна быть посадочная борозда, чтобы бобам гороха легче было прорастать сквозь ее толщу.

В оставшиеся борозды равномерно раскладывают семена. Разные источники по разному советуют оставлять интервал между ними: кто предпочитает 6-7 см, а кто (в т.ч. и я) — 9-10 см. Как по мне, при такой разреженной посадке на шпалере горох лучше растет и формирует боле крупные лопатки — но это только мое личное впечатление.

Разложенные в борозды семена сверху присыпаются землей. Чтобы сохранить в почве больше влаги, грядки желательно уплотнить. Я у себя на огороде для уплотнения использую довольно увесистую деревянную чурку с пропущенным через центр железным стержнем, на концах которого зафиксированы две тяги. Приспособление примитивное, но эффективное — уплотняет почву быстро и равномерно.

Уход за проросшими растениями

В зависимости от погодных условий, через 8-10 дней горошины прорастают. От правильного и своевременного ухода за этими ростками зависят еще 25% урожая. Уход заключается в своевременных поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков.

Через две недели после появления всходов проводится первое рыхление и одновременно небольшое окучивание стеблей гороха.

Пока в почве много влаги, горох поливают не часто: 1 раз в неделю, расходуя 4-5 л воды на м² посадки, а если пройдет хороший майский дождик, то и вообще можно не поливать. При вступлении гороха в фазу цветения и формирования плодов увеличивают вдвое и количество поливов, и их интенсивность. В это время, если стоит жаркая засушливая погода, посадки поливают дважды в неделю, расходуя по 9-10 л воды на м².

Поливы проводить лучше всего поздним вечером, чтобы влага максимально впитывалась землей, а не испарялась под жаркими лучами солнца. После каждого полива или сильного дождя землю обязательно нужно разрыхлить, чтобы на ее поверхности не образовалась твердая воздухонепроницаемая корка.

Подкормки лучше всего совмещать с поливами: пользы больше, а времени на эти две операции тратится намного меньше. Для подкормки используют нитроаммофоску, растворяя 20 г этого минерального удобрения в 10 л воды. Этого раствора хватает, чтобы подкормить 1 м² посадок гороха. Вместо нитроаммофоски для подкормки можно использовать также раствор коровяка.

Непосредственно перед цветением, а также сразу после него многие огородники подкармливают горох фосфорно-калийными минеральными удобрениями. Для повышения урожайности такие подкормки оправданы, но, если грунт правильно заправлен еще на стадии подготовки участка, то можно обойтись и без них. Я, например, предпочитаю вместо минеральных удобрений подкормить в это время посадку гороха растворенной в воде древесной золой.

Когда горох вырастет до 20-25 см, вдоль рядов устанавливают шпалеры, по которым он будет взбираться вверх. Я для обустройства такой шпалеры по ряду с интервалом в 3-3,5 м вбиваю крепкие деревянные колышки высотой около 1 м, на которых закрепляю 4 ряда бечевки. К этим бечевкам и цепляю усики гороха, чтобы растение тянулось вверх, к солнцу, а не лежало на земле. После сбора урожая колышки с бечевкой вынимаю, аккуратно складываю и оставляю до следующего года «отдыхать» в сарае.

Чтобы горох лучше ветвился, нужно прищипнуть верхушку стебля. Некоторые огородники предпочитают делать это как можно раньше, я же предпочитаю дать гороху вырасти до 45-50 см, и только после этого останавливать его рост. Но зато и боковые пагоны, когда они достигнут полуметровой высоты, тоже прищипываю. Прищипывание обычно провожу часов в 7 утра, чтобы поднимающееся солнце постепенно присушило ранку.

Защита посадок от болезней и вредителей

Посадки могут атаковать различные вредители: листовертки, плодожорки, совки, тля. Избавиться от этих напастей можно с помощью проверенных народных средств: настоек помидорной ботвы или чеснока.

Чтобы приготовить настой помидорной ботвы, 3 кг ботвы мелко измельчают, заливают ведром воды и настаивают 2 суток. Непосредственно перед применением настой процеживают и опрыскивают им растения. Для получения чесночного настоя 20 г чеснока измельчают, заливают ведром воды и настаивают сутки, а затем процеживают и опрыскивают растения.

При несоблюдении агротехники посадки гороха могут поражаться мучнистой росой или мозаикой. Мозаику вылечить невозможно, придется утилизировать пораженные растения. Против мучнистой росы помогут фунгициды: Квадрис, Топаз, Фундазол и т.п.

Можно для борьбы с ней использовать и проверенное народное средство: в 10 л воды растворить 40 г кальцинированной соды и 40 г хозяйственного мыла и опрыскать этим раствором посадку гороха. Таких обработок обычно проводят 2, выдерживая между ними интервал в 7-8 дней.

Сбор и хранение урожая

Особенностью плодоношения является то, что его бобы дозревают неравномерно, поэтому собирать его приходится не один раз. Первый сбор, в зависимости от вида и сорта, проводят через 30-40 дней после окончания цветения, а затем с интервалом в 3-4 дня проводят последующие сборы. Зачастую сбор урожая гороха растягивается по времени на месяц и даже больше.

У лущильного гороха различают две стадии зрелости: техническую и физическую. Различать их просто: если лопатка на ощупь наполненная, но остается однотонной, это техническая зрелость, и бобы годятся для употребления, замораживания и консервации. Если же на лопатке образовалась т.н. сетка, то это физическая зрелость, и бобы из таких лопаток можно использовать только как посевной материал.

Горох — одно из тех растений, которые на минимальный уход и заботу откликаются максимальными урожаями. И хотя даже с его выращиванием возможны проблемы: то майские заморозки поморозят всходы (хотя заморозки в 5-6° горох спокойно переносит), то заливные дожди подпортят уже созревший урожай, но, если все время опасаться погодных сюрпризов, тогда вообще ничего сажать не стоит.

Чем полезен?

Конечно, популярность гороха обусловлена не только сентиментальными чувствами. Зеленый горох — культура, полезная во всем, как для нашего здоровья, так и для возделываемой земли. Для здоровья — потому что содержит в своем составе каротин, практически полный набор витаминов группы В, витамины С и РР. Богат горох и солями калия, железа, фосфора и марганца.

Но главное его достоинство — горох богат лизином — одной из восьми незаменимых в нашем организме аминокислот, необходимой для роста новых и восстановления поврежденных тканей. Также, без участия лизина невозможна выработка организмом ферментов, гормонов, антител и альбумина — основного белка крови.

Для земли горох важен как ценное удобрение. Даже простое выращивание гороха обогащает почву азотом, а при использовании его как сидерата можно обогатить грунт полным комплексом полезных веществ. Поэтому и считается горох лучшим предшественником для подавляющего большинства огородных культур.

Существует три разновидности:

  • овощной;
  • зерновой;
  • кормовой.

В свою очередь, овощной горох подразделяется на лущильный и сахарный. У первого для употребления в пищу используют зеленые бобы, а у второго — сочные зеленые лопатки.

В частных усадьбах и на дачных участках выращивают преимущественно овощной лущильный горох. Его употребляют как в свежем виде, так и консервируют на зиму, используя как важный ингредиент многих салатов, в т.ч. и традиционного новогоднего оливье.

Зерновой и кормовой горох выращивают преимущественно большие сельхозпредприятия. В частных подворьях эти разновидности используют в подавляющем большинстве для посева сидератов, поскольку их бобы стоят значительно дешевле, чем у овощного.

Когда и как сажать горох в открытый грунт

Долгожители рекомендуют включать в свой ежедневный рацион бобовые. Один из самых ценных их представителей – горошек. Его называют витаминными таблетками, столько в нем полезного белка, витаминов, каротина и клетчатки. Чтобы пораньше собрать это чудо с грядки, важно знать, когда сажать горох в открытый грунт, а также как можно посадить зеленый или же другого вида горох и вырастить его.

Читать еще:  Как сажать петрушку в открытый грунт семенами

Когда сажать горох в открытый грунт

Когда сажать горох в открытый грунт

Горох – одна из древнейших культур, которая издавна обрела особый почет и уважение в России. Как много сказок, былин, песен сложил народ про свой любимый овощ. Самой знаменитой, наверное, является потешка о том, как посадил мужик горошек, ее текст понятен даже малышам. Колядующие просили: «Тох, тох, торорох! Зароди, Боже, горох! Жито, пшеницу и всякую пашницу».

Доктора советуют есть горошек, чтобы уменьшить риск инфаркта и гипертонии. Одной из главных ценностей этого овоща, а также его сородича нута, является способность останавливать проникновение в организм тяжелых радиоактивных металлов. Даже составители сонников отдают дань уважения горошку. Большинство из них сходится во мнении, что видеть во сне горошек – к успеху, прибыли и увеличению имущества.

Какой горох сажать

Если есть желание высадить на даче этот овощ, для начала стоит определиться с разновидностью. Различить ее помогут фотографии. Посевной горошек бывает:

  • лущильный (годится для приготовления первых блюд, консервации и заморозки);
  • сахарный (именно его употребляют в сыром виде, можно есть со створками, используется в кулинарии для приготовления рагу и супов).

Если хочется вырастить экзотику, тогда возьмите для посадки спаржевый горох «Салоники». Его стручки украшены своеобразными крылышками. Как и у спаржевой фасоли, в нем из съедобного только бобы. Такое растение с легкостью украсит клумбу или садовую дорожку, так как оно очень эффектно смотрится, да еще и цветет красивыми ярко-красными цветками.

Обычный зеленый горошек тоже может стать украшением сада. Пустив его по ограде, за которую горох с легкостью уцепится усиками, вы можете создать красивую композицию. На его фоне отлично будет смотреться горохоплодный кипарисовик Булевард. В эту же компанию хорошо впишется кипарисовик Санголд. С помощью стрижки придайте хвойным форму шара, и необычная клумба готова!

Чаще всего горошек все же находит свое место на огородной грядке. Наряду с собратом нутом этот турецкий горох популярен в арабской кухне, а также у вегетарианцев благодаря высокому содержанию белка. Те, кто содержит домашнее хозяйство, оценят семена кормовой вики или горошка. Этим растением можно сытно накормить всех домашних животных.

Сорта сладкого горошка

Перед тем как вырастить горох на любимой даче, ознакомьтесь с сортами сладкого горошка. На овощных ярмарках встречаются выгодные предложения, прямо соотносящиеся с климатом региона. Надо выбрать свой сладкий сорт, с которого потом можно будет собирать семена для посева самостоятельно. Начать надо с тех, у которых лучшие вкусовые качества и высокая урожайность.

Большой успех у огородников имеет сорт Чудо Кельведона, у него длинные стручки со множеством горошин. Даже старея, он сохраняет сладость. Жегалова 112 – селекционный сорт, он вырастает до 180 см, стручки прямые с тупой верхушкой, до 10–15 см в длину. Самым сладким горошком считают Московский деликатес. Он низкий, с тонкими створками, а горошины неимоверно вкусные.

Горох: когда нужно сажать в открытый грунт

Используя приведенные ниже данные, правильно определите сроки посадки. От этого будет зависеть, приживется ли на вашей даче зеленый горошек. Выбирать дату посева нужно в зависимости от погодных условий. Учитывайте также, где территориально находится участок.

Молодые расточки горошка выдерживают заморозки в -6 градусов. В Сибири начинают высадку этого овоща из семейства бобовых с конца апреля и до начала мая. В более мягких климатических условиях благоприятное время – с начала апреля. А вот в южных регионах можно стартовать и с начала марта. Высаживают растение каждые две недели, это поможет дольше собирать урожай.

У некоторых огородников получается высаживать горох под зиму. У сахарных сортов меньше шансов пережить такую посадку, они более теплолюбивы. Лущильный же горох если не намокнет, то закалится и выйдет к весне. Чтобы посадить горох как можно удачнее, его сеют на растущей Луне. Наиболее благоприятные дни для посадки:

  • 15–17, 21–22 марта;
  • 17–21 апреля;
  • 15–21 мая;
  • 12–19 июня;
  • 9–13 ноября.

С чем можно сажать горох

Горох довольно избирателен к предшественникам и соседям. Есть некоторые правила, с чем можно и нельзя сажать горох. Его рекомендуют сеять после помидор, огурцов или капусты. Он хорошо переносит соседство с томатом. Горошек надо сажать между рядами с кукурузой, репой, огурцами, морковкой, редиской, кочанным салатом и петрушкой. К слову, рядом с кукурузой он будет красиво смотреться, так как пустится по ней как по опоре.

Кукуруза - хороший сосед для гороха

Кукуруза — хороший сосед для гороха

Как сажать горох? В некоторых источниках говорится, что рядом с картофелем и капустой возможны проблемы в выращивании. Если не хотите рисковать, то выбирайте место посадки подальше от них. Не любит горошек и томаты. На вкус урожая могут повлиять совместные посадки с полынью, луком, чесноком. На грядке, куда посадили горох, нельзя будет выращивать его последующие 4 года.

Посадка гороха семенами

Как по всем правилам посадить горох? Для посадки выбираем светлый участок с некислой почвой. Желательно подготовить грядку с осени: внести компост на глубину 30 см. Весной уже можно добавить древесной золы. Тяпкой делаем бороздки глубиной в 4-6 см, между которыми оставляем расстояние не меньше 15 см, а лучше и все 50 см.

В чем заключается процесс посадки гороха из семян?Перед посадкой подготавливаем семена. Битые и порченые горошины-семена выбрасываются. Замачивать ли горох перед посадкой, решать вам, но эта процедура существенно облегчает прорастание растения. Замочить семена гороха можно несколькими способами:

  • замочить в теплой воде на 3 дня;
  • замочить в воде комнатной температуры на сутки, менять воду каждые 3 часа;
  • прогреть горох в горячей воде с микроудобрениями (5 минут);
  • замачивание гороха со стимуляторами роста, разведенными в воде (3 часа);
  • замочить на ночь, а потом проращивать во влажной ткани.

Посадка гороха и уход за ним

Как правильно посадить горох? Посадка и выращивание гороха, например, из семян всегда предполагает посев сразу в лунку. Подготовленные горошины размещаем вдоль лунки на расстоянии 5 см друг от друга и далее присыпаем землей, немного утрамбовываем. Если семена сухие, то посадить горох можно в залитую водой лунку. В холодных районах посадку накрывают агроволокном или пленкой. Укрытие постепенно убирают, закаляя саженцы.

По мере вырастания растению протягивают двухметровую опору, за которую он сможет зацепиться. Близость к солнцу и проветривания увеличат урожай. Воду горошек любит, но поливают его только в засуху. Если есть возможность, то неплохо будет обеспечить полив раз в неделю — до того как появятся цветочки, и два раза в неделю во время самого цветения.

После посева многие задаются вопросом : как зеленый горох можно вырастить, что нужно делать для этого? Горошек пропалывают, междурядья взрыхляют. Основным вредителем гороха является тля, от которой легко избавиться с помощью карбофоса. Если погода после высадки стоит холодная, то в землю вносят азотные удобрения. Уже через месяц после цветения горох даст первый урожай. Воочию увидеть, как сажать зеленый горох, можно на видео.

Как вырастить горох в Сибири

Каким можно посадить горох и как любого вида горох вырастить в условиях Сибири? Выращивание бобов здесь не отличается от других регионов, но лучше выбрать и купить специальные сорта горошка:

  • Майский 13;
  • Сахарный Мозговой;
  • Генри.

Если очень хочется получить ранний урожай, то надо высадить рассаду. Правильно будет взять для этого торфяные стаканчики, чтобы не повредить корневую систему при пересадке. Выращивание начинают за месяц до посадки в открытый грунт. Примерно до середины мая рассада может расти на подоконнике, после чего растение нужно пересаживать в грунт.

Схема посадки 25х10 см. Обычно летом в Сибири не так много солнца для растения. Но выбрав ранние сорта и соблюдая правильные сроки посадки, вы получите прекрасный урожай. Зеленый горошек неприхотлив, его вполне можно выращивать в Сибири и безрассадным способом.

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника

: Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника

Огородных растений при вторичной посадке в середине лета, дающих урожай до наступления заморозков, немало. Это и зеленные, и пряные травы, и редис с дайконом, и пекинская капуста, и свекла с морковкой, и горчица… Сегодня же поведем речь о горохе.

В августе наступает оптимальный срок для его второй посадки – ненавистная гороху жара уже спадает (особенно по ночам), а световой день пока еще вполне достаточен для полноценного вызревания.

Если горох – не единственная культура, которую вы решили высадить к концу сезона, помните, что нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль, а вот петрушка, морковка и редис вполне подойдут.

Итак, какие же проверенные и новые сорта гороха можно уверенно сеять в августе и как его правильно выращивать?

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника alt=»Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника» width=»460″ height=»306″ />

Сначала напомним, что все виды посевного гороха делятся на три сортогруппы:

  • Горох лущильный – его сферические гладкие спелые горошины содержат много крахмала, из-за чего в пищу идут лишь молодые семена; если же они переспели, то приобретают отчетливый мучнистый вкус, а в створках накапливается толстый пергаментный слой. Высушенные семена активно используют в супах и прочих блюдах с длительной кулинарной обработкой.
  • Горох сахарный – назван так за сладкий вкус округлых спелых горошин с гладкой поверхностью, которые в сыром состоянии «мясистые», в них много влаги, а высыхая, они сильно сморщиваются.
  • Горох мозговой – его горошины и в сыром спелом виде уже сморщены, хотя на вкус сладкие и сочные. Применяется в основном в консервной индустрии (для консервов с рассолом предпочтительны светлые сорта, а для заморозки – темные). Для приготовления супа непригодны, т.к. во время варки не размягчаются.
Читать еще:  Бамбук выращивание в открытом грунте

Большинство огородников советуют для летнего посева выбирать самый сладкий горох – сахарный и мозговой, который очень вкусен в свежем виде и в салатах. Но некоторые высаживают и лущильный – на заготовки.

Рекомендуемые сорта гороха для посева в августе

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника alt=»Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника» width=»460″ height=»278″ />

Хотите получить полноценный второй урожай гороха, высадив его в начале августа на освободившиеся грядки – выбирайте ранне- и среднеспелые сорта этого бобового.

Горох Сладкий изумруд

Сорт сахарный, среднеранний (до технической спелости – 48-55 дней). Урожайность высокая (1,2 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 70 см, среднеоблиственный.

Бобы длинные, широкие, слабоизогнутые, с острой верхушкой, светло-зеленые, в бобе 7-8 зерен. Стенки бобов толстые, мясистые, без наличия пергаментного слоя, очень сладкие. Семена морщинистые, среднекрупные, зеленовато-желтые.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования.

Горох Вега

Сорт лущильный, среднеранний (до технической спелости – 48-60 дней). Урожайность средняя (0,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 65 см, среднеоблиственный, с короткими междоузлиями.

Бобы лущильные, прямые с заостренной верхушкой, длиной до 7-9 см, шириной около 1,5 см, темно-зеленые. На растении 6-11 бобов, в бобе 7-10 зерен с плотной мякотью. Семена мозговые, морщинистые, среднекрупные, зеленовато-желтые. Созревание дружное.

Сорт устойчив к полеганию и аскохитозу.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Предназначен для универсального использования, идеален для консервирования и заморозки.

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника alt=»Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника» width=»460″ height=»208″ />

Горох Сахарная глазурь

Сорт сахарный, среднеранний (до технической спелости – 60-65 дней). Урожайность высокая (1,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 60 см, среднеоблиственный.

Бобы слабоизогнутые, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые, пергаментный слой отсутствует. Семена среднего размера, гладкие.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Предназначен для универсального использования недозрелых бобов в кулинарии и консервировании. В пищу также используется сам молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.

Горох Амброзия

Сорт сахарный, ранний (до технической спелости – около 50 дней). Урожайность высокая (1,2 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 70 см, среднеоблиственный.

Боб-лопатка длиной около 10 см содержит 8-9 зерен. Пергаментный слой в створках боба отсутствует. Горошек светло-зеленый. Бобы мясистые, сочные, нежные. Сорт устойчив к полеганию, сравнительно холодостоек.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования. В пищу также используется сам молодой боб-лопатка с зачаточными семенами.

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника alt=»Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника» width=»460″ height=»205″ />

Горох Сахарок-Ползунок

Сорт лущильный, ранний (до технической спелости – 50-55 дней). Урожайность высокая (1,5 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 75 см, малооблиственный.

Бобы почти прямые, с тупой верхушкой, длинные, средней ширины, в технической спелости темно-зеленые, пергаментный слой имеется, в бобе 8-9 зерен. Семена среднего размера, морщинистые.

Сорт устойчив к полеганию, может выращиваться без опоры, плодоношение очень длительное.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Рекомендован для употребления в свежем виде.

Горох Чудо Кельведона (Кельведонское чудо)

Сорт мозговой, ранний (до технической спелости – около 50 дней). Урожайность высокая (1,1 кг на 1 кв.м).

Стебель высотой до 60 см, слабоветвистый.

Бобы продолговатые, средней длины (до 8 см), содержат по 6-8 темно-зеленых зерен. Горошины отличаются сладким сочным вкусом.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, но требователен к уходу.

Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде отличные. Предназначен для универсального использования.

Также можете рассмотреть для посадки в августе горох следующих сортов: Ранний консервный, Жегалова 112, Сладкий стручок, Кубанец-1126, Дружная семейка, Кисс, Неистощимый 195.

Как выращивать горох, посаженный в августе?

Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника alt=»Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника» width=»460″ height=»306″ />

Перед посевом семена гороха замочите в воде на пару суток для набухания, а затем дня два подержите во влажной ткани до «наклевывания» – так они быстрее тронутся в рост. Сухие же семена могут сгнить, особенно если почва для посева переувлажнена.

Высаживают горох на освещенных участках с хорошей аэрацией почвы нейтральной или слабокислой реакции.

Схема посева гороха – на ваш вкус, можно выкладывать семена двойными или одинарными рядками, «зигзагом» либо расположить их в шахматном порядке. Помните только, что между растениями должно быть не менее 5-8 см, а между рядами – около 40-60 см.

Глубина заделки семян гороха составляет 2-4 см. На легких песчаных почвах нужно «запрятывать» их глубже, чем на глинах и суглинках. В бороздки под горох можно внести немного перепревшего компоста. После посева землю слегка уплотните, полейте и закройте нетканым материалом для защиты от птиц.

Важно уже на этапе посадки предусмотреть установку опор для будущих гороховых усов – вбейте колышки и натяните между ними сетку или веревки.

Через 7-10 дней появятся первые ростки, и уход за растущим горохом не составит особого труда. Главное, регулярно поливать его с последующим рыхлением грунта да избавляться от особенно назойливых сорняков.

В самом начале цветения подкормите горох золой (полстакана под растение) – он очень отзывчив на такое удобрение.

Собирают стручки гороха, когда они станут мясистыми, но не перезрелыми и бугристыми – семена должны остаться в стадии молочной или молочно-восковой спелости. Оставление стручков на растении долгое время – как бы сигнал ему от огородника о необходимости прекращения плодоношения.

Ну что, убедили мы вас, что август – еще не пора отдыха для рачительного огородника? Ваш второй урожай гороха вполне еще успеет полноценно созреть и порадовать домашних витаминами, так что поспешите на грядки!

Горох — посадка и уход в открытом грунте

Горох — очень неприхотливое и крайне полезное растение, распространенное во многих странах мира. Его плоды вкусны, богаты белками, микроэлементами и аминокислотами, а имеющиеся у него на корнях клубеньковые бактерии обогащают почву азотом. Горох холодостойкая бобовая культура, которая не отличается особой требовательностью к почве, но предпочитающая хорошо освещенные солнцем места. При недостаточной освещенности вкусовые качества плодов значительно ухудшаются.

горох

Подготовка гороха к посадке

Горох, как уже упоминалось, растение холодостойкое и запросто выдерживает заморозки до минус 6 градусов. Поэтому садят его, как можно раньше в апреле, когда в земле еще достаточное количество влаги.

Существует две группы гороха — лущильная и сахарная. В лущильной группе у гороха на внутренних створках боба есть пергаментный слой, который делает его несъедобным. Поэтому в лущильной группе используются только семена зеленого горошка. В сахарное группе можно употреблять в пищу и зеленый горошек и недозрелый боб. Самыми лучшими считаются мозговые сорта гороха. Семена у них квадратные, морщинистые, а зеленый горох — самого отменного качества. Для получения хороших урожаев специалисты советуют высаживать высокорослые сорта гороха.

Посадка гороха

Для посадки гороха подбирают хорошо освещенные солнцем участки. Почву для посадки еще с осени заправляют перегноем или компостом из расчета полведра на 1 кв. м земли, и вносят по 30-40 г суперфосфата и 20-30 г хлорида калия на 1 кв. м.

Весной в посадочную смесь добавляют 20 г аммиачной селитры или мочевины. Семена гороха для лучшей всхожести предварительно замачивают в воде на 12-18 часов, при этом воду меняют каждые 3-4 часа. Можно проращивать семена гороха на мокрой ткани.

Посадка гороха в грунт

У гороха по созреваемости есть ранние и поздние сорта, поэтому высадка гороха проходит с середины апреля до середины мая с интервалом в 10 дней. Особенно хорошо растет горох на тех участках, где предшественниками были тыквы или пасленовые культуры, огурцы, капуста, томаты. Почву на грядке тщательно перекапывают и делают возвышение высотой 15-18 см. Горох обычно высаживают по двухстрочной ленточной схеме.

Для лущильного гороха между строчками выдерживается расстояние в 50 и 20 см, а для сахарного — 40 см. Между растениями расстояние должно быть 4-6 см. На тяжелых почвах горох высаживается на глубину 3-4 см, а на легких посадку можно заглубить по 5-6 см. При слишком мелкой посадке семена гороха могут выклевать птицы. Посадка гороха в грунт — видео.

Посадку гороха можно проводить в сочетании с другими огородными культурами. Например, горох очень хорошо соседствует с морковью и кукурузой. Будучи культурой скороспелой, он не забирает чрезмерно питательные вещества из почвы, а в дальнейшем обогащает грунт азотом, что положительно сказывается на урожайности моркови и кукурузы. Некоторые опытные огородники утверждают, что и с картофелем горох прекрасно уживается, но при этом нужно садить горох в одну лунку вместе с посадочным клубнем картофеля.

Горох: посадка и уход

После посева гороха, почву нужно уплотнить и накрыть сверху пленкой до появления всходов. Если у вас высажены высокорослые сорта гороха, нужно позаботиться об опоре для растения. Удобнее всего использовать металлическую сетку, которая натягивается между двух опор. Через неделю после появления всходов гороха, нужно аккуратно разрыхлить землю возле сеянцев. Горох: посадка и уход — видео.

Уход за горохом заключается в регулярном его поливе. Горох поливают не реже одного раза в неделю, используя по 8-10 л воды на 1 кв. м.

При правильной предпосадочной подготовке почвы подкормки гороху практически не требуются. Единственная подкормка проводится до цветения комплексным водорастворимым минеральным удобрением из расчета 20 г на 1 кв. м. Далее клубеньковые бактерии на корнях гороха начнут усваивать атмосферный азот, и подкормки растению уже будут не нужны.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector