Сайт о саде, даче и комнатных растениях
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Как вырастить морковь без грядок и прореживания (Московская область)
- ✓ ВЫРАЩИВАНИЕ РАННЕЙ МОРКОВИ
- ✓ ВЫРАЩИВАНИЕ ПОЗДНЕЙ МОРКОВИ
- ✓ БОРЬБА С МОРКОВНОЙ МУХОЙ
5 ПРАВИЛ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЕ МОРКОВИ
Выращивание моркови предполагает утомительный труд по подготовке грядок и героический -по прореживанию. Но можно обойтись и без этого.
Высаживаю морковь на грядки, которые в предыдущий год обильно мульчировались.
Почва на нашем участке суглинистая в среднем на штык лопаты, а глубже идет глина, причем разноцветная. Г рядки мы сделали высокие, почва насыпная, оставшаяся после обустройства дорожек, а под всеми грядками лежат сетки от кротов – иначе никакой моркови не вырастишь!
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
3 Отзыва(ов)
Морковь пропалываю и прореживаю только в пасмурную погоду (лучше — перед дождем). Вырванные растения сразу уношу с грядки, ведь они издают сильный запах, который привлекает морковную муху. Влажную землю на следующий день опудриваю молотым черным перцем или табачной пылью.
Столовую свеклу впервые прорываю, когда на растениях образуются один-два настоящих листа. Оставляю только лучшие экземпляры, но если среди удаленных сеянцев есть хорошие, пересаживаю их в другое место, например, к картофелю.
Чтобы сэкономить время на прореживании моркови, приклеиваю семена на клейстер к туалетной бумаге.
30 г крахмала развожу в 100 мл холодной воды. Тонкой струйкой ввожу раствор в 900 мл горячей воды. Помешивая, держу на водяной бане, пока не загустеет. Когда клейстер перестанет обжигать, добавляю в него 50 г древесной золы, 5 г измельченной нитрофоски или другое комплексное минеральное удобрение (по инструкции).
Капаю по капле состава на туалетную бумагу в 3-4 см друг от друга. Влажной зубочисткой цепляю семена моркови по одному и погружаю в клейстер.
Когда грядка готова, раскатываю по ее поверхности ленты с семенами и присыпаю 1 см почвы.
В сухую погоду обильно поливаю посевы.
Собираюсь в новом сезоне впервые посадить в своем огороде морковь, но смущает один момент. опытные огородники пишут о том, что эту культуру не нужно слишком много поливать, иначе корнеплоды начнут покрываться трещинами.
Но у меня почва песчаная, и хотя я уже не первый год вношу в больших количествах перепревший навоз и перегной, до получения «нормального» плодородного грунта еще далеко.
Так вот – раз почва песчаная, то поливать свои посадки мне приходится очень обильно, иначе даже о мало-мальски приличных урожаях можно забыть. Но как быть в таком случае с морковкой? Или придется смириться с тем, что она будет вырастать некондиционной, но зато своей?
Ирина
Как вырастить крупную и здоровую морковь
Морковь как один из самых востребованных корнеплодов возделывается повсеместно. При ее выращивании важно соблюдать основные правила агротехника и севооборота. Только такой подход позволит вырастить крупную и ровную морковь на огороде. Конечно, у каждого земледельца есть свои тайны возделывания этой овощной культуры, но в конечном счете все направлено на создание максимально благоприятных условий для роста и развития плодов.
- Какие сорта моркови лучше сажать
- Условия для хорошего урожая моркови
- Требования к почве
- Сроки посева моркови
- Агротехнические приемы для повышения урожайности и вкусовых качеств
- Особенности посева
- Полив и окучивание
- Подкормки моркови
- Народные средства
Какие сорта моркови лучше сажать
Чтобы вырастить сладкую морковь на даче, следует отдавать предпочтение районированным сортам с высокими вкусовыми качествами. В специализированных торговых точках есть огромный выбор семенного материала разного срока созревания (ранние, средние, поздние), показателей сахаристости, продолжительности хранения.
Секретом успешного выращивания моркови является грамотно подобранный сорт:
- Нантская-4, Шантане, Каротелька – представители универсальных вариантов, у которых отмечают высокий иммунитет к болезням и вредоносным насекомым. Они отличаются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.
- Московская зимняя А-545 подходит для культивирования во всех регионах России.
- Полярная клюква отличается очень ранним сроком созревания, способностью давать урожай за 2 месяца произрастания, его можно высаживать в северных широтах.
- Если культура планируется для включения в рацион маленьких детей, стоит обратить внимание на Витаминную-6, Викинг, Детскую сладость, Сахарную лакомку. В них содержится много каротина, сахара. Особенно сладкой является последняя. Преимуществом Детской сладости считается продолжительный срок хранения, вплоть до нового урожая.
Шантане
Каротель
Московская зимняя
Полярная клюква
Викинг
Витаминная 6
Детская сладость
Московская зимняя
Нантская 4
Благодаря селекционерам, которые постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов, выбрать оптимальный вариант не составит особого труда.
Условия для хорошего урожая моркови
Чтобы получить качественный и вкусный урожай, необходимо знать, как правильно сажать морковь на приусадебном участке. Выбирая место под посадку, лучше отдавать предпочтение грунтам, богатых перегноем. Морковь любит супесчаную почву, суглинки, осушенные торфяники. Большинство огородников уверены, что культура хорошо растет именно на такой земле. На плотной глинистой почве и тяжелых черноземах получить ровные плоды вряд ли удастся, поскольку преодолеть сопротивление грунта овощу практически не удается.
Планировать грядку лучше на участках, где до этого росли огурцы, картофель, капуста, томаты, чеснок, лук.
Длинную и крупную морковь можно вырастить при температуре 18-25°C, в условиях жары метаболические процессы внутри корнеплодов замедляются. Для семян оптимальная температура составляет 3°C. Культура отличается достаточной холодостойкостью и засухоустойчивостью, ее всходы могут противостоять заморозкам в -2°C, а взрослые посадки выдерживают понижение в -4°C.
Требования к почве
Землю под посев нужно готовить с осени. На участке убирают всю оставшуюся после сбора урожая ботву. Если на месте предполагаемой грядки есть камни, корневища, необходимо перекопать грунт на штык лопаты. Почву обязательно удобряют комплексными составами, которые не содержат хлористых форм. Питательную смесь вносят в грунт с одновременным измельчением крупных его комков, после чего участок разравнивают граблями. Почва для моркови должна быть обогащена полезными микроэлементами.
Если есть необходимость во внесении раскислителей в виде доломитовой муки и извести, их добавляют в грунт осенью. Удобрения лучше использовать за 2-3 недели до закладки семян в почву. Чтобы вырастить большие корнеплоды, в грядку рекомендуется добавлять песок, перлит, вермикулит.
Сроки посева моркови
Для выращивания хорошей моркови посев производят, когда земля прогревается до 3-4°C. Такие работы следует проводить только с сортами ранних сроков созревания. Появления первых всходов ожидают уже на 20-30-й день. Но лучше всего сажать культуру при температуре грунта в +8-10°C. Сеянцы вырастают на 12-15-й день.
Под зиму посев моркови лучше осуществлять в последних числах октября – в начале ноября. Такие сроки актуальны для средней полосы России. Производить закладку семенного материала в грунт в более ранние числа не рекомендуется, чтобы он не пророс и не погиб при заморозках.
Агротехнические приемы для повышения урожайности и вкусовых качеств
Не все начинающие огородники знают, как вырастить хороший и вкусный урожай моркови. А ведь существуют базовые приемы, которые позволяют добиться высоких результатов. Прежде всего, пока растения еще молодые и слабые (в июне), их нужно несколько раз полить. В июле орошение следует временно прекратить, что вызовет стимул у корнеплодов расти вглубь для поиска влаги.
Очень важно каждую неделю добавлять мульчу. Если есть такой укрывной слой, необходимость в рыхлении почвы и удалении сорняков отпадает.
При выращивании моркови каждый огородник хочет знать, как получить высокую урожайность от этой культуры. Для правильного формирования корнеплодов следует избегать переизбытка питательных элементов и влаги в грунте. Лучше не докормить, чем перекормить. Не рекомендуется в грядки добавлять свежий навоз, известь, регулярно вносить древесную золу, азотные составы. Обеспечивая посадкам комфортные условия произрастания, земледелец содействует разрастанию плодов вширь, вбок. Особое внимание следует уделять проверке посадок на наличие болезней и вредителей.
Среди огородников есть мнение, что нужно обрезать ботву на последней стадии созревания плодов. Здесь важно понимать, что в зеленых листочках и стеблях процесс фотосинтеза еще продолжается, следовательно, делать такую манипуляцию не стоит. В противном случае рост моркови останавливается.
Особенности посева
Перед закладкой семян в грунт их рекомендуется обеззаразить, замочить и прорастить. Уже обработанный материал подсушивают и высевают. Такой прием позволяет получить всходы спустя 6-10 дней. Если закладывать в недостаточно увлажненный грунт сухие семена, их прорастание можно ожидать только через 40 дней.
Грядку перед посевом также нужно подготовить. Для этого землю рыхлят на 10-15 см вглубь, после чего поверхность разравнивают и делают канавки 5 см в ширину и 2 см в глубину. Слишком углублять семена не стоит, поскольку это значительно замедляет их прорастание. Бороздки делают на расстоянии 25-30 см друг от друга.
Для получения дружных всходов глубина в канавках должна быть одинаковой. Семена сеют в увлажненную землю, выдерживая промежуток между ними в 1,5-2 см. Очень важно знать, на каком расстоянии садить культуру, чтобы в дальнейшем избежать прореживания моркови.
Полив и окучивание
При выращивании моркови в открытом грунте особое внимание следует уделять системе полива. Если влаги будет недостаточно, молодые растения попросту погибнут. Перелив способствует разрастанию корнеплодов, у них ухудшаются вкусовые качества, такой урожай больше пригоден для кормления домашнего скота. Исходя из этого полив должен осуществляться по следующей схеме:
- Для улучшения роста молодых сеянцев используют метод дождевания из расчета 300-400 м3/га, в дальнейшем применяют капельное орошение 20-30 м3/га. Частота процедуры – через каждые 2-3 дня, все будет зависеть от погодных условий.
- Когда начинается период формирования плодов, частоту поливов следует уменьшить, а объем воды – увеличить. Орошение делают 1 раз в 7-10 дней. Земля должна быть увлажнена на глубину 10-15 см.
- Полив прекращают за 1 месяц до сбора урожая. Иначе излишняя влага ухудшает вкус корнеплодов и снижает сроки хранения. Для облегчения процесса выкапывания моркови грядку следует слегка увлажнить.
Такой прием, как окучивание, защищает посадки от воздействия ультрафиолета, уменьшает вероятность получения растениями солнечных ожогов. Кроме этого, можно будет избежать позеленения корнеплода. Манипуляцию желательно проводить в пасмурную погоду либо в вечерние часы.
Подкормки моркови
Чтобы морковь была сладкая и сочная, следует периодически вносить питательные составы в грунт. Количество подкормок за сезон – 2. Первую процедуру производят через 3-4 недели после появления всходов, а следующую – спустя 2 месяца. Удобно и эффективно использовать удобрения в жидком виде. Существует несколько вариантов таких подкормок, где выбранный ингредиент разводят в 10 л воды:
- 1 ст. л. нитрофоски;
- 2 стакана древесной золы;
- смесь из калийной селитры (20 г), мочевины (15 г) и двойного суперфосфата (15 г).
Народные средства
Учитывая, что культура лучше растет на нейтральной или слабокислой почве, при посадке применяют перемолотый, измельченный мел, если земля слишком кислая. Также для этих целей подойдут зола, доломит, известь. Для обогащения грунта рекомендуется использовать органическое удобрение из расчета 1 ведро на 1 кв. м.
Для выращивания крупных корнеплодов можно пользоваться не только готовыми магазинными подкормками, но и народными средствами. Популярность завоевало удобрение из трех компонентов: крапивы, дрожжей и древесной золы. Сначала емкость заполняют на ¾ объема фитосырьем, потом добавляют дрожжи и золу. Выдержав на солнце, смесь используют в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды. В среднем на одну грядку расходуют одно ведро питательной смеси.
Соблюдая все рекомендации, даже неопытному огороднику удастся вырастить на участке ровную, сочную и напитанную полезными веществами морковь.
Посадка и выращивание моркови в теплице
Получить сладкую и сочную морковь через 70 дней после посадки можно высадив рассаду и пересадив корнеплоды в парник. Если теплица отапливается, урожай удастся собирать круглый год. Разведение моркови таким способом мало распространено и требует небольших трудозатрат.
Выбор сорта для выращивания моркови в теплице
Агротехника моркови в парнике отличается от разведения культуры в открытом грунте. В теплице корнеплод созревает достаточно быстро. Выбирают ранние сорта, на упаковке семян должна быть отметка о возможности выращивания в укрытии.
Лучшими сортами для теплицы считаются:
- Миникор: корнеплоды до 20 см, сладкого вкуса.
- Мокуш: овощи крупные, цилиндрической формы, сладкие, сочные.
- Ели Нант: ярко-оранжевые плоды среднего размера, подходят для употребления в сыром виде.
- Мокум: корнеплод отличается приятным запахом и вкусом, один из самых ранних в группе.
- Амстердам Форсинг 3: гладкие вытянутые овощи, идеальны для консервирования и хранения.
- Миникор: небольшие плоды, хрустящие, сахарные.
- Нантская-4: удлиненные корнеплоды универсального назначения отличаются длительностью хранения.
Преимущества и недостатки выращивания моркови в теплице без рассады
Морковь можно посеять сразу в подготовленный грунт либо предварительно вырастить всходы. Выращивание корнеплодов из семян имеет свои плюсы и минусы.
Преимущества | Недостатки |
Всход из семечки в грунте обеспечивает урожай крупного размера | Требуется прореживание всходов |
Посеянные в теплицы овощи не дают боковых ответвлений корнеплода | Трудоемкость прополки |
Минимум трудозатрат | Растение больше болеет и поражается вредителями |
Морковь, посаженная из семечки, дольше хранится | Увеличивается срок вегетации на 30 дней |
Молодые сеянцы не повреждаются при пересадке | Большой расход посевного материала |
Правила выращивания рассады моркови
Получить сильные и здоровые сеянцы огородной культуры несложно. Морковь не требует особого ухода. Важно учесть сроки посадок, подготовить посевной материал, обеспечить тепло и свет всходам.
Подготовка семян
Посевной материал бывает следующих видов:
- Семена россыпью.
- Семечки на ленте. Приклеены на равном расстоянии. Благодаря этому всходы не нуждаются в прореживании, но появляются позже. Приклеенные семечки сухие, нет возможности их замочить и подпитать.
- Дражированные. Семена, покрытые оболочкой, в состав которой входят полезные вещества. Такой материал не нуждается в предпосевной подготовке. Грунт необходимо тщательно увлажнять, чтобы оболочка распалась.
Семена корнеплодов вне зависимости от сорта и вида отличаются низкой всхожестью (50-75%). Выбирают для посева только свежие семечки.
Всходят ростки неравномерно. Семечки покрыты эфирными маслами, не пропускающими влагу. Пока масла не смоются с посевного материала, прорастание замедляется.
Чтобы повысить всхожесть, ускорить рост всходов, проводят мероприятия по подготовке семян:
- Дезинфекция и повышение всхожести. Семена замачивают в слабом растворе марганца, используют «Эпин». Замачивают на полчаса, после чего всплывшие пустые семечки достают и выбрасывают.
- Закаливание. Посевной материал, завернув во влажную марлю, помещают в холодильник на 5 дней. Можно прикопать семена в открытый холодный грунт на 10 дней.
- Просушивание. Семечки промывают и оставляют на чистой сухой поверхности на 20-30 минут. После просушки семена сразу высеивают.
Обратите внимание! Перед высевом морковь можно прорастить. Для этого семечки смешивают с торфом, оставляют на неделю. После проклевывания ростки высевают в контейнеры.
Сухие семена во время обработки должны набухнуть и напитаться влагой. Во время закаливания обязательно контролируют влажность.
Сроки посева семян
Всходы прорастают на 6-20 день после посева. Через 2 недели рассаду можно перемещать в парник. Температура не должна опускаться до минусовых значений. Сроки посева зависят от региона, наличия отопления в теплице.
Сроки посева | Примечание |
Вторая половина апреля | Северные районы |
С конца февраля до середины марта | Южные регионы |
Вторая половина марта-начало апреля | Средняя полоса |
Начало мая | Парник не имеет теплоизолирующего покрытия |
Начало февраля | Отопление в теплице, теплые грядки |
Правильная посадка семян на рассаду
Алгоритм по посеву семян корнеплодов:
- Подготовьте контейнеры: посадочные ящики, пластиковые емкости. Опытные огородники утверждают, что лучше высевать семена в пустые коробки из-под шоколадных конфет. Так корнеплод будет слаще.
- Подготовьте грунт. Берите универсальный для рассады, супесчаный с участка, смешивайте огородную землю, торф, перегной.
- Обработайте почву обеззараживающим средством (раствор марганца).
- Контейнеры наполните почвосмесью. Высота слоя – 25 см.
- Увлажните землю в емкостях.
- Посейте семечки:
- насыпьте россыпью, присыпьте тонким слоем земли (после появления всходов потребуется пикировка);
- штучно, руками либо пинцетом, заглубьте семя в землю на 2 см (расстояние между лунками – 3 см).
- Увлажните грунт из пульверизатора.
- Накройте контейнер пленкой.
Емкости убирают в помещение с t не ниже +2 °С. Пленку снимают несколько раз в день для проветривания, убирают конденсат. Увлажняют грунт в случае его подсыхания. Как только проклюнутся ростки, пленку убирают.
Уход за рассадой моркови в теплице
Параметр | Описание |
Температура | +16. +23 °С |
Освещение | Растение нуждается в полноценном освещении (9-12 часов в день). В пасмурные дни используют фитолампы. |
Полив | 1-2 раза в неделю в зависимости от климатических условий. Расход воды: 3-4 л/1 кв. м. |
Прореживание | После появления всходов в местах густых насаждений аккуратно удаляют слабые, маленькие сеянцы |
Подсыпание земли | Если были соблюдены правила высева семян, дополнительный грунт не требуется |
Пикировка | Рассаживают густо посеянную рассаду методом перевалки либо при помощи пики или шпателя. Перед процедурой тщательно увлажняют грунт, чтобы не повредить корневище. Высаживают в отдельные емкости либо в общий ящик. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3-4 см. |
Подкормка | За 10 дней до пересадки поливают смесью удобрений: калий (15 г), суперфосфат (15 г), аммиачная селитра (12 г), 5 л воды |
Закаливание перед высадкой | Помещение с рассадой проветривают ежедневно, постепенно увеличивая интервал до 8-10 часов |
Пересадка рассады моркови в теплицу
В парник сеянцы пересаживают после появления первого настоящего листа.
Выбор места и почвы
Теплица, в которую высаживают корнеплоды, должна хорошо вентилироваться. Парник не должен находиться в низине, в затемненном месте. Морковь любит свет, рыхлые, рассыпчатые почвы. В грунте не должно быть примесей, комков. Корнеплод не любит большое количество песка, глину, повышенную кислотность.
После чего лучше сажать морковь
Корнеплод отлично растет на почве, где в прошлый сезон росли огурцы, томаты, бобовые. В открытом грунте овощ сажают после картофеля, капусты, лука.
Не стоит выращивать огородную культуру после петрушки, сельдерея, кабачка. Лучше всего морковь плодоносит по соседству с помидорами, чесноком, зеленым салатом.
Не сажают морковь на то же место, что и в прошлом сезоне. Перерыв должен составлять 4-5 лет.
Подготовка почвы
Грядку в теплице лучше подготовить с осени:
- убрать все отходы, перекопать грунт лопатой на глубину 25-30 см;
- обработать землю 3% раствором бордоской жидкости для обеззараживания;
- внести в почву ведро перегноя, перепревшие опилки, торф, смесь фосфора и калия;
- если почва кислая, вносят доломитовую муку, известь (300 г/1 кв. м).
Обратите внимание! Органику вносят с осени. Внесенные удобрения весной могут прижечь корневище, и морковь вырастет корявой.
Весной грунт рыхлят, ровняют граблями. Почву можно дезинфицировать «Фитоспорином», «Байкалом».
Посадка рассады моркови в теплицу
Сеянцы лучше пересаживать утром. На грядке делают бороздки глубиной до 15 см. Расстояние между ними должно составлять 4-6 см. При такой схеме растения будут достаточно освещены. Пропалывать и поливать культуры не составит труда.
Пошаговая инструкция по пересадке:
- Образованные бороздки пролейте водой.
- В бороздках проволокой наметьте лунки для молодых растений. Расстояние между углублениями – 5-6 см.
- Предварительно хорошо увлажните рассаду.
- Сеянец аккуратно достаньте из контейнера при помощи ложки, шпателя.
- Опустите в лунку, засыпьте землей до первого листа, утрамбуйте.
- Пересадите все саженцы, обильно полейте водой.
Рекомендации по поливу
Морковь поливают пару раз в неделю только теплой отстоявшейся водой, следя за достаточной увлажненностью грунта. После того как корнеплод сформируется, поливают реже, но большим количеством воды (10 л на 1 кв. м). За 14 дней до сбора урожая полив полностью прекращают.
Подкормка взрослых растений
За сезон морковь удобряют трижды, чередуя минеральные и органические вещества.
Первая подкормка проводится после укоренения, через 10-14 дней после пересадки. В почву во время полива вносят азот, калий, фосфор либо комплексный препарат с содержанием этих веществ. Смесь вносят в междурядья из расчета 150 г/1 кв. м.
Второй раз подпитывают корнеплоды через 20-25 дней после первой подкормки. Вносят аммофос или диаммофос из расчета 70-80 г/1 кв. м. Подкормка способствует повышению роста.
Последними вносят органические вещества, необходимые для развития крупного и сочного корнеплода. Это делают не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая. Используют перегной в жидком виде, настой древесной золы, смесь калия и суперфосфата.
Если рост культуры замедлился, можно дополнительно простимулировать его внесением бора, натрия, серы.
Окучивание и рыхление
Окучивание производят, чтобы предотвратить образование зеленеющих верхушек. Они придают корнеплоду горьковатый вкус.
Рыхлить почву начинают через 2 недели после пересадки. Рыхление препятствует образованию земляной корки, кислород поступает к корневищу. Рыхлят почву после полива раз в 8-15 дней. Во время процедуры удаляют сорняки, препятствующие росту огородной культуры.
Формирование, прищипывание, пасынкование моркови
Морковь пасынкуют для сбора семян. С растения удаляют все зонтики, оставляя 8-10 штук. В конце сезона их срезают, просушивают, отбирают самые крупные семечки на посадку.
Во время роста нельзя обрезать зеленую ботву у корнеплода – он начнет гнить, перестанет расти. Пару раз в неделю обходят грядки, аккуратно обрезают пожелтевшие боковые побеги.
Рекомендации по подвязке
Плотная по структуре ботва не нуждается в подвязке. Закрепить можно механически поврежденный куст.
Как увеличить урожайность моркови в теплице
Чтобы урожай ранней морковки радовал объемами и вкусовыми качествами, следует учитывать рекомендации:
- насыпать в междурядья золу, табачную пыль для отпугивания вредителей;
- чтобы избавиться от морковной мухи, поедающей плоды и листья, растения поливают настоем репейника, опрыскивают раствором черного или красного перца;
- в начальный период вегетации от мух и блошек используют сильные инсектициды: «Децис», «Актара»;
- обеспечивать доступ кислорода регулярным рыхлением;
- в зимнее время обеспечить искусственное освещение;
- исключить повреждение корневища во время пикировки;
- места посадок замульчивать;
- регулярно проветривать парник;
- рекомендуется сажать морковь рядом с томатами;
- для обогащения почвы с осени на выбранный участок высеивают сидераты.
Уход во время плодоношения
Чтобы корнеплоды были сочными и сладкими, растения обильно поливают. Увлажнение прекращают за пару недель до сбора урожая, не исключают ежедневное проветривание. Во время плодоношения не вносят минеральные добавки. Посадки регулярно рыхлят, проверяют наличие морковной мухи.
Выращивание моркови в теплице из рассады – отличный способ получить первый урожай уже к маю. Можно выращивать морковь круглогодично таким способом при наличии отопления в теплице.
Выращивание моркови на даче
Дача – идеальное место для выращивания экологически чистых овощей. На самом деле, в Украине можно выращивать любые овощные культуры, все зависит лишь от того, есть ли у дачника время, чтобы ухаживать за огородом. Но как бы там ни было, сложно представить себе заядлого огородника любителя без моркови на приусадебном участке.
Морковь представляет собой двулетник, который в первый год роста наращивает корнеплоды, ради них собственно и осуществляется посев моркови. Из корнеплода, который сажают весной в грунт, можно также получить семена и использовать их в дальнейшем для выращивания моркови.
Выбор у современного дачника широкий, сорта различаются по срокам созревания, что позволяет получать урожай в течение целого сезона беспрерывно и, конечно же, запастись сочными оранжевыми корнеплодами на зиму, так как зимой морковь отлично сохраняется (среднепоздние и поздние сорта).
По вкусовым качествам лидирует среднеспелая морковь, она самая вкусная, ароматная и обладает хорошей лежкостью. Такая морковка поспевает за 105-120 дней. Ранняя или скороспелая морковь выращивается как сезонный овощ, она не хранится долго, но летом незаменима на столе. Сроки созревания у нее 80-100 дней. Поздняя морковь растет продолжительное время, для созревания ей требуется от 125 до 150 дней.
Создаем условия для моркови
Как любое другое овощное растение, морковь выращивается на хорошо обработанной земле, поэтому подготовку огорода всегда по правилам начинают после уборки урожая. Осенью требуется вспашка земли на глубину до 30 см. В этот же период участок, куда запланирована посадка моркови, обогащают органическими удобрениями. Для этого часто прибегают к внесению перегноя, не брезгуют и минеральными подкормками (калийной солью, суперфосфатом, нитрофоской).
Морковь отлично растет и на глинистых и на песчаных почвах, а также на смеси почв, той же глины и песка. Но при этом следует правильно выбирать сорта. Так, например, на тяжелых грунтах выращивают морковь типа Шантане, а на легких – типа Нантская. Также высокие урожаи моркови получают на торфяниках. В то же время тяжелые грунты с застоем влаги не рекомендуются для этой овощной культуры, уровень влаги в грунте не должен превышать 80 см до поверхности.
Выращивание моркови осуществляется на хорошо освещенных участках, где нет тени, с учетом предшествующих культур. Важно, чтобы до моркови на грядке не выращивались ее сородичи – зонтичные культуры.
Как вырастить морковь
Правильную агротехнику на даче обеспечить не так-то сложно. Грядки моркови готовят весной за декаду до посева, делая максимально рыхлую почву. При необходимости ее хорошо увлажняют и дают прогреться. Для того чтобы грунт прогрелся быстрее, можно использовать полиэтиленовую пленку, которую снимают перед посадкой семян.
Посев моркови осуществляется без подготовки семян или с предварительным замачиванием. Как известно, замачивание семян способствует скорейшему прорастанию, ведь сами по себе семечки моркови всходят медленно (до 20 дней). Когда семена напитаются влагой, они увеличатся в размерах, и сажать станет намного удобнее. Их высевают в подготовленные бороздки. Если сеют сухие семена, то предварительно обильно поливают бороздки, ведь только во влажной среде зернышки могут прорасти.
В качестве обработки не подготовленных к посеву семян можно использовать не только обычную воду, но и питательный раствор. Из натуральных компонентов для того, чтобы вырастить органическую морковь, подойдет древесная зола, которую берут в объеме столовой ложки и растворяют в литре воды комнатной температуры. Обычно замачивание длится 24 часа. Поскольку семена некрупные, их удобно замачивать в тканевом мешочке. Перед посевом семена моркови требуют просушки до сыпучего состояния, а далее их сразу же сажают в открытый грунт.
Велика вероятность собрать большой урожай моркови с того участка, на котором семена были посеяны в правильные сроки. Достаточно измерить температуру грунта на глубине 10 см, чтобы понять, когда наступит время для посадки моркови. Грунт должен прогреться минимально до +8 о С.
Прореживание всходов и дальнейший уход
Каждый дачник знает, что при посадке моркови существует один немаловажный нюанс – загущенность всходов. Целью выращивания является получение крупных корнеплодов, поэтому необходимо производить прореживание в несколько этапов. Первое прореживание в открытом грунте выполняют, как только растения достигнут в высоту 5 см, последующее – в период развития корнеплодов. Оптимально между ними оставляют по 6-7 см, этого пространства достаточно соседствующим корнеплодам для роста во время вегетации.
Морковь – требовательная культура, поэтому ухаживать за ней вовсе не просто. Помимо прореживания, непременно надо удалять образующуюся корочку земли после поливов и постоянно бороться с сорняками.
Нередко получается так, что у собранных осенью корнеплодов в верхней части присутствует зеленая окраска. Морковь приобретает несвойственный ей цвет из-за попадания солнечного света, и окрашивается только та часть, которая находилась над поверхностью земли. О высоком качестве таких корнеплодов говорить не приходится, вкусовые качества будут испорчены горьким привкусом. Поэтому следует окучивать морковь так, чтобы над землей не виднелись корнеплоды.
Как выращивать морковь в теплице
В тепличных условиях нечасто выращивают морковь на даче, но обычно теплицу используют для раннего урожая некрупных корнеплодов. Рекомендуется использовать замоченные семена, ведь посадка моркови осуществляется с целью быстрого получения урожая. Сажают морковь с междурядьями по 20 см на небольшую глубину (около 2 см).
Тепличные растения нуждаются в более тщательном уходе, не исключено появление болезней и вредителей, также следует помнить о постоянном поливе по мере высыхания земли.
Как правило, молодую морковь из теплицы убирают, как только корнеплоды подрастают до приемлемых размеров, и сразу используют в пищу. Морковь из теплицы может храниться непродолжительное время в холодильнике.
Выращивание моркови рассадным методом: сроки посадки, уход
Выращивать морковь через рассаду – трудоемкое дело, но вполне осуществимое. Главная сложность заключается в дальнейшей пересадке рассады на постоянное место в огород. Здесь важна максимальная осторожность, иначе всходы погибнут.
В какое время сеять семена?
Для своевременного посева морковных семян необходимо сначала определить, на какое время придется пересадка рассады на постоянное место. На момент высадки в открытый грунт температура должна быть не ниже -2 градусов. В зависимости от региона это могут быть разные месяцы.
При правильной подготовке семян и их посеву саженцы прорастут спустя 20 дней. Чтобы они стали крепкими и готовыми к пересадке, понадобится еще примерно 2 недели.
В средней полосе России оптимальная температура воздуха устанавливается ко второй половине мая. Значит, посев приходится на середину апреля. Для Урала и Сибири нужная погода устанавливается позже.
У кого есть теплицы, могут сеять и высаживать значительно раньше.
В чем преимущества выращивания через рассаду?
Положительные моменты предварительного выращивания рассады моркови заключаются в следующем:
- высокий шанс получить урожай раньше обычного срока примерно на месяц;
- овощ меньше подвергается нашествию вредных насекомых;
- не требуется прореживание рассады;
- возможность избавиться от сорной растительности раньше, чем морковь будет пересажена на постоянное место в огород.
Но есть у этого метода и некоторые недостатки.
Есть риск, что корнеплоды вырастут не такими крупными, как после посева сразу в открытый грунт. Также возможно появление множества побегов по боковым сторонам овоща.
Многие огородники не любят выращивать морковь через рассаду, просто потому что ее пересадка – очень трудоемкое дело.
Какие семена выбрать?
Какие морковные семена покупать, каждому огороднику решать самостоятельно в зависимости от того, какой именно урожай он желает получить. Но все сорта можно разделить по срокам созревания на ранние, средние, поздние.
Ранние
Среди раннеспелых сортов можно выделить следующие семена:
- «Барыня». Созревают плоды уже спустя 90 дней. В длину вырастают до 20 см, не растрескиваются. Морковь имеет сочную мякоть, насыщенный цвет, приближенный к красному, цилиндрическую форму. Сорт высокоурожайный, почти не подвергается болезням и вредителям.
- «Лагуна F1». Завезены семена в Россию из Голландии. Созревают овощи уже через 60 дней после появления первых ростков. Плоды обладают приятным запахом, сладковатым вкусом, имеют длину до 23 см. Растут быстро, поэтому их часто выращивают для дальнейшей продажи.
- «Сахарный пальчик». Созревание наступает через 60 дней после проклевывания ростков. Плоды имеют цилиндрическую форму, сочную мякоть. Они очень сладкие на вкус, поэтому отлично подходят для приготовления пюре и соков для детей. В длину морковь вырастает до 14 см.
Есть еще много иных высокоурожайных ранних сортов моркови на любой вкус.
Среднеспелые
Среди среднеспелых наиболее популярным считается сорт под названием «Медовая». Характеристики плодов следующие:
- созревание наступает спустя 3 месяца после появления ростков;
- длина до 22 см;
- масса одной моркови до 125 г;
- имеют очень сладкий вкус;
- подходят для зимнего хранения;
- содержат множество каротина;
- устойчивые к болезням.
Также популярна морковь «Витаминная 6». Плоды обладают следующими качествами:
- немного вытянутая форма;
- длина не более 22 см;
- вес до 160 г;
- созревание через 3,5 месяца;
- содержат большое количество витаминов.
Благодаря присутствию витаминов данный сорт поможет укрепить иммунную систему, улучшить состояние волос и ногтей. Для этого рекомендуется кушать плоды в сыром виде, так как термическая обработка уничтожает часть полезных элементов.
Поздние
Из поздних сортов можно выделить «Вита Лонга», который появился в магазинах не так давно. Созревание наступает через 145 дней. Плоды получаются достаточно крупными: длина до 32 см, вес до 320 г. Сорт подходит для зимнего хранения.
Также часто покупают семена «Красный великан», которые привезены из Германии. Созревают плоды спустя 115 дней после появления ростков.
Посев на рассаду
Посев не представляет сложности, нужно только правильно подготовить семена и подобрать емкости оптимального размера и формы.
Подготовка морковных семян
Чтобы повысить всхожесть семян, избежать заражения грибками и бактериями, необходимо подготовить их к посеву. В первую очередь зерна очистить от ядрышек, потому что они затрудняют рост.
Затем продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки или же в специальном средстве под названием «Эпин». Длительность замачивания –20-30 минут. Если какие-то зерна всплыли, их можно смело удалять, так как это сигнал об их плохой жизнеспособности.
Процесс посева
Посеять морковные семена в емкости для рассады можно просто россыпью. Но тогда придется в дальнейшем выполнять пикировку. Это способно негативно отразиться на росте и развитии корнеплода, поэтому нежелательно.
Лучше всего сажать каждое семя отдельно, выдерживая расстояние примерно в 3 см и заглубляя на 2 см. Совершив посадку, накрыть ящики пленкой или полиэтиленом и держать так, пока не появится зелень. Покрытие позволят создать парниковый эффект.
Полив и подкормка рассады
Когда проклюнутся росточки, пленку можно снять. Поливать культуру нужно при необходимости, как только грунт начинает подсыхать. Когда растения подрастут, рекомендуется внести подкормку.
Отлично подходит для моркови следующая смесь: 12 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата, 15 г соли калия. Вещества залить 5 литрами воды, затем поливать рассаду.
Как подготовиться к пересадке в открытый грунт?
Пересадка на постоянное место требует соблюдения определенных правил.
После каких культур можно сажать морковь?
Перед тем, как высаживать рассаду в открытый грунт, необходимо подобрать оптимальное место с учетом того, что росло на огороде до этого. Во избежание болезненности овоща и замедления его роста, важно соблюдать правила севооборота.
Идеальными предшественниками для данного овоща считаются:
- помидоры;
- картошка;
- лук;
- салат.
Там, где росли огурцы, морковку допускается сажать через пару лет. Ведь после них в почве остается слишком много органики, что негативно переносится ею.
После петрушки сажать морковь вообще нельзя. Это связано с возможной атакой вредными насекомыми, для которых после этой зелени создаются довольно благоприятные условия. Также не следует выращивать овощ близко к укропу, пастернаку, сельдерею.
Правила подготовки грядки и почвы
Определившись с местом выращивания моркови с учетом севооборота, можно приступать к подготовке грядки. Землю перекопать на полный штык лопаты еще с осени, чтобы до весны она хорошенько осела. В весеннее время взрыхлить почву.
Также можно перед посадкой внести удобрения в грунт. Хорошо подойдет зола или специальные комплексные средства. Подкормки заделать в почву на 5-15 см.
Еще допускается использование компоста или перегноя.
Сложности при выращивании
Огородникам стоит внимательно относиться к выращиванию моркови, потому что этот овощ отличается капризностью, а также нередко привлекает к себе вредных насекомых. Особенно часто встречаются на растениях блошки, морковные мухи, слизни.
Избавиться от них можно магазинными препаратами или же народными средствами.
Также важно правильно подготовиться к посадке и ухаживать за культурой в дальнейшем. Если растениям не будет хватать света, или почва будет слишком кислой, хорошего урожая ждать не придется.
Таким образом, выращивать морковь рассадой – дело непростое, требующее особенного внимания со стороны огородника. Самое главное, правильно и максимально аккуратно провести пересадку в открытый грунт.