Выбираем место для смородины на новом участке и во взрослом саду

Выбираем место для смородины на новом участке и во взрослом саду

Вопросом «где лучше посадить смородину» часто задаются начинающие и опытные садоводы. Неприхотливый ягодник способен выжить без ухода почти в любой местности, но ожидать в этом случае рекордных урожаев не приходится. Разберёмся, где на участке найти место для культуры, чтобы избежать неудач в выращивании.

Важные условия выращивания

Определить правильное место на пустом участке или в огороде обжитой дачи не так просто. Придётся учитывать множество факторов, сделать прогноз на несколько лет вперёд.

Какие условия учитывают при посадке:

• освещённость солнцем в течение дня;
• состав почвы и её кислотность, естественные уклоны местности;
• розу господствующих ветров;
• соседство с другими растениями.

Требования к освещению

Чёрная смородина спокойно плодоносит в условиях небольшого затенения. Ей достаточно 3 – 4 часов прямых лучей светила в день. Разместить кусты можно вдоль восточной или западной стен дома, хозпостроек.

Владельцам новых участков нужно обсудить с соседями перспективы возведения забора. Если он будет из сетки-рабицы — ничего страшного. Сажать кустарник с северной стороны шиферных или металлических оград не стоит — света для завязывания и созревания ягод не хватит.

Для пустых участков составляют план-схему будущих построек, и только потом планируют размещение огородных и садовых культур. Сажать смородину в местах, где через 2-3 года появится дом, затеняющий насаждения, нельзя — пересадки кустов не избежать.

Чёрная смородина обильно плодоносит на одном месте до пересадки 8-9 лет, красная 10-12. Надо понимать, что деревья растут гораздо быстрее и могут уже через 4-5 лет создать густую тень. Посадка рядом с будущими плодовыми деревьями — плохой вариант.

Ещё большие, чем чёрная, требования к освещению предъявляют красная и белая разновидности — даже небольшое затенение приводит в резкому снижению урожайности, провоцирует возникновение болезней.

Хорошая и плохая почва

Общие для всех видов кустарника требования к почве заключаются в том, чтобы он имел нейтральную реакцию рН (5,5 – 6,5).

Кислые почвы с водородным показателем 4,5-5,0 непригодны. На таких землях фосфор и некоторые другие элементы переходят в неусваиваемую для смородины форму. Результат неутешительный — слабый прирост побегов, осыпание цветков и завязи. Исправить ситуацию поможет внесение золы, доломитовой муки.

Не сажают все виды на заболоченных местах, ямах и впадинах, если они присутствуют на участке. В местах близкого расположения грунтовых вод насыпают высокие гряды. В особо сложных случаях отказываются от посадки или делают дренажную систему.
Если имеется естественный уклон и его не планируют выравнивать, в средней части склона сажают красную и белую смородину, ниже — чёрную.

Лучшим грунтом для чёрной смородины считаются влажные, плодородные суглинки. Тяжёлую почву облагораживают, внося под перекопку органические удобрения, песок.

Хорошие результаты даёт добавление на каждый квадратный метр 2-3 ведер торфа. Как удобрение, он начнёт действовать не сразу, но улучшит структуру почвы.

Под чёрной смородиной земля должна всегда быть немного увлажнена.

Красный и белый виды лучше отнесутся к лёгким суглинкам и даже супесчаникам, при подготовке которых добавлена органика. Влажных мест эти виды не переносят — неминуемо произойдёт потеря иммунитета, а за этим последует возникновение болезней.

В разделе «про грунт» остаётся добавить, что корневая система смородины в течение жизни распространяется в диаметре 1,5-2 метра. Эту особенность учитывают при первоначальной подготовке места посадки, добавляя удобрения не только в яму, но и по всей площади будущего ягодника. Те же требования соблюдают в ежегодном графике подкормок.

Учёт ветровых нагрузок

Повлиять на ветер садовод не может, а вот снизить негативное воздействие, выбрав правильное место посадки, ему по силам. Защищают кусты от зимних и весенних ветров, высаживая вдоль заборов или построек, при этом учитывают наблюдения прошлых лет. В местах, не защищенных от ветра, кустарник не сажают. Зимой молодые побеги будут подвергаться обморожению, а также поломкам от накопившегося снега. Весенние ветра и сквозняки тоже опасны, особенно во время цветения. От порывов воздушных масс облетают лепестки и завязи. Весной почва быстро высыхает, а на её поверхности образуется плотная корка, препятствующая дыханию корней.

Учёт розы ветров при посадке — обязательное условие при выборе места для смородины.

Выбор соседей

О том, как правильно выбрать подходящих соседей, рассказано в статье, которую можно прочитать здесь

Учитывают рост кроны деревьев с течением времени и возможное затенение ягодника. Корневая система вишни и сливы быстро распространяется на небольшой глубине и будет конкурировать за питательные вещества со смородиной. А вот у яблонь корни находятся глубже, нижний ярус ветвей формируют высоко — по соседству можно посадить чёрную смородину.

Из кустарников хорошим соседом смородине станет жимолость. С малиной, крыжовником ягода не уживётся по причине общих болезней и вредителей. Кроме того, корни малины «подавят» через небольшое время смородину.

Не сажают вместе чёрную и красную смородину. У них разные режимы полива. Если принять график чёрной — загниют корни у красной. Если подачу влаги сократить, то чёрная смородина тут же отзовётся потерей урожайности.

Учитывая приведё нную информацию и внимательно относясь к выбору места для ягодника в саду, можно вырастить крепкие, здоровые растения. А это является залогом обильного урожая ягод.

5 важных правил по посадке смородины — если их не соблюдать, кусты точно не приживутся и ягод не дадут

Смородина — одна из немногих культур, которая встречается практически на всех участках, независимо от региона. Считается, что кустарник неприхотлив, приживается даже у самых нерадивых хозяев, однако это еще не гарантирует обильное плодоношение. Для получения богатого урожая при посадке растения важно соблюдать несколько правил.

Сажаем

Посадку культуры можно производить как весной, так и осенью — все зависит от климата. Если зимы в районе произрастания затяжные, морозные, с ранними заморозками, рекомендуется весенняя посадка. Это Сибирь, Урал, Дальний Восток, Ленинградская область, средняя полоса.

Растение, посаженное в апреле-мае, хорошо укоренится и до наступления заморозков станет уже достаточно крепким.

В районах, расположенных на юге — Краснодарский и Ставропольский край, республики Северного Кавказа, Крым — рациональной будет осенняя посадка. Оптимальные сроки — сентябрь – середина октября.

Делаем лунки

Для кустарника важен состав грунта. Это может быть чернозем, супесчаные и суглинистые почвы. При этом черной смородине подойдет слабокислая среда, а белой и красной — нейтральная.

Посадочную лунку выполняют с учетом ряда рекомендаций. Обычно ее размер составляет 40 см в глубину, 60 см в диаметре. Но все же ориентироваться следует на корневую систему — лунку делают вдвое больше.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой грунта аккуратно складывают в стороне. На дно укладывают ветки, затем 15 см плодородной земли, 0,5 стакана ОФЭМ или ЭМ-бокаши, 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перегноя или компоста. Все удобрения перемешивают вместе с землей прямо в яме. Далее вносят еще один слой плодородной почвы и выливают в лунку ведро воды.

После этого высаживают смородину. Лунку засыпают доверху плодородной землей.

Выбираем место

Смородиновые кусты любят простор. Между посадками оставляют не менее 1,5 м, а между рядами — не менее 2 м.

Культура в средней полосе не выносит тени, она любит солнце. Деревья, постройки или забор должны располагаться на расстоянии не менее 2,5 м. На юге их высаживают под сетку или в плодовом саду.

Также важно правильно выбрать соседство. Получить хороший урожай не удастся, если рядом растут малина, крыжовник, ежевика. Эти кустарники сильно разрастаются и передают друг другу болезни и вредителей.

Поливаем

Сразу после посадки под куст выливают не менее 3 ведер воды. В дальнейшем красную смородину обильно поливают по следующему графику:

• в конце мая, перед формированием завязей;
• при созревании ягод;
• после сбора урожая.

Черную смородину поливают регулярно, достаточно 1 ведра на куст. Такой режим соблюдают при отсутствии дождей.

Мульчируем

Процедуру мульчирования проводят только для кустов черной смородины. Для этого используют кору лиственницы, торф, опилки, лапник.

Если публикация была полезной, подписывайтесь на Дзен-канал — впереди много интересной информации.

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Как заработать на чёрной смородине 570$ за сезон. Секреты выращивания полезной ягоды от жительницы Украины

Лет двадцать назад каждому хотелось иметь пусть маленький, но свой кусочек земли, который может наполнить стол экологически чистыми овощами, ягодами, фруктами, а также стать местом семейного труда и отдыха. Благодаря знакомству с жизнью на дачных участках, некоторые из городских жителей постепенно превратились в дачников-бизнесменов и зарабатывают приличные деньги на своих сотках.

Выращиванием каких только культур на продажу не занимаются садоводы и огородники! Вот и Ирина с мужем из Украины пять лет назад решили выращивать черную смородину. Сегодня Ирина в гостях у журнала Reconomica , она расскажет, каких успехов они добились, а также даст ценные советы по выращиванию этой полезной ягоды.

Зарождение идеи

Меня зовут Ирина, мне 56 лет. Я живу в Украине, в небольшом городке Желтые Воды.

Несколько лет назад мы с мужем купили огород на окраине города и решили выращивать черную смородину на продажу. Конечно, этот бизнес стал приносить нам прибыль не сразу, а лишь спустя три года, именно столько понадобилось времени, чтобы плантация разрослась и начала плодоносить. В этой статье мы поделимся своими достижениями, опытом по выращиванию черной смородины и некоторыми своими ошибками, чтобы вы могли их избежать.

Мы заметили, что каждое лето на базаре нашего города продаётся чёрная смородина, стоит она очень дорого, покупают её хорошо и быстро разбирают.

Эта ягода пользуется большим спросом, благодаря содержанию в ней множества витаминов, она укрепляет иммунную систему, имеет противовоспалительное действие. Из неё варят варенье, морозят, смешивают с сахаром (в пропорции: 1 часть смородины – 2 части сахара) и хранят в холодильнике. Листья этой культуры используют в чай, который принимают при простудах, а также добавляют при консервировании огурцов.

Эта ягода пользуется большим спросом, благодаря содержанию в ней множества витаминов.

Вот мы и подумали, а не посадить ли нам на даче смороду для продажи? Посчитали, что если посадить на 2-х сотках огорода 80 кустов (с одного куста собирают 3-7 кг ягод), то за сезон можно заработать 570$.

Посадка и размножение смородины

Посадочный материал

К тому времени, у нас на огороде уже росли несколько кустов сорта Орловская серенада — это среднепоздняя смородина с хорошей урожайностью. Мы решили оставить её, размножив путём деления кустов, и докупить новые сорта.

В питомнике выбрали среднеспелые сорта смородины, которые устойчивы к морозам и засухе: Тибен, Титания, Софиевская. Ягоды созревают в середине июля, это удобно для продажи, к тому времени уже заканчивается клубника, и люди ожидают появления малины и смородины.

Засадить сразу 2 сотки смородиной, за один год, у нас не получилось. Саженцы на базаре стоили дорого, и мы не смогли купить нужных 80 штук за один раз. Тогда мы решили разделить имеющиеся кусты и посадить свой посадочный материал. Таким образом, получилось 10 кустов, остальные 10 саженцев мы докупили в питомнике.

В дальнейшем, мы стали выращивать свой посадочный материал, путём отвода веток. У каждого куста, на второй год жизни, мы прикопали по 4 ветки, и через два года у нас получилось 80 кустиков.

Засадить сразу 2 сотки смородиной, за один год, у нас не получилось.

Посадка саженцев

• Посадку проводили во второй половине октября, когда опали листья с деревьев. Место для посадки выбрали открытое, хорошо освещаемое солнцем.
• Землю освободили от сорняков и вскопали на штык лопаты. Затем подготовили ямки, шириной 30 см, глубиной 30 см, длиной 50 см. Саженцы во время посадки планировали класть под углом 45%. Расстояние между ямками сделали 1,20 м, между рядами 1,5 м.
• В каждую ямку внесли удобрение: древесная зола 100 г, суперфосфат 2 ст. ложки, 1 кг компоста. Всё это смешали с землёй и разложили перед посадкой в подготовленные канавки, затем в каждую ямку залили по 3 л воды.
• Старые кусты смородины разделили лопатой на несколько маленьких кустиков. Для посадки отобрали материал с хорошей корневой системой и молодыми корнями. Получилось 10 штук посадочного материала.
• Саженцы располагали в ямках под углом 45%, засыпали землёй, слегка утрамбовывали. Сверху под каждый куст вылили по 3 л воды, а когда она впиталась, присыпали небольшим слоем земли, чтобы сохранить влагу.
• Когда вся плантация была посажена, мы приступили к мульчированию земли, для этого использовали опилки, шелуху семечек подсолнуха, смешанные с сухой землёй.
• В конце посадки, сделали обрезку саженцев, оставив над землёй по 2-3 почки.

Посадку проводили во второй половине октября, когда опали листья с деревьев.

Уход за плантацией

Борьба с вредителями и болезнями

Мы заметили, что черная смородина очень подвержена всяким заболеваниям, для профилактики мы решили использовать всевозможные средства.

• Ранней весной, в марте – начале апреля, молодую посадку ошпарили кипятком. Для этого на даче развели костёр, вскипятили воду и поливали из чайника прямо на ветки.
• В апреле приступили к обработке посадки 1% бордосской смесью против грибковых заболеваний.

Способ приготовления бордосской смеси:

1. В 100 г медного купороса добавили 0,5 л кипятка и тщательно размешали.
2. Отдельно погасили известь, для этого залили её холодной водой и оставили, чтобы она «поиграла».
3. Через час смешали известь с купоросом, процедили через марлю и сразу опрыскали растения.

Для борьбы с вредителями мы использовали препарат «Топаз». Обрабатывали плантацию вечером, выбирали безветренную погоду, чтобы ветер не разносил химикаты. Процедуру провели до распускания почек.

Летние заботы

На протяжении всего лета работа не прекращалась, нужно было провести ряд мероприятий:

• Следить, чтобы не было сорняков, вовремя пропалывать, стараясь не повредить корни растений, так как корневая система куста расположена близко к поверхности.
• При необходимости добавлять мульчу, раскладывая её вокруг растений, под корень и в междурядьях, используя при этом высохшую траву, сено, солому. Делать такую работу обязательно, чтобы сохранить влагу, так как смородина не любит пересыхания почвы.
• Полив мы проводили два раза в неделю в жаркую погоду, и раз в неделю, когда не было сильной жары, хорошо заливая каждое растение.
• Первый год после посадки, удобрения не вносили, потому что хорошо удобрили сразу. В дальнейшем, удобряли каждый год.

Удобрение смородины

Весной смородину надо удобрять органическими удобрениями, мы использовали: компост, перегной, древесную золу.

Весной смородину надо удобрять органическими удобрениями.

1. Удобряли перед копанием или перед поливом, чтобы удобрение сразу попадало в землю.
2. Под один куст вносили по 1 кг компоста или перегноя и по стакану древесной золы, рассыпая по кругу куста, или разводя в ведре воды и поливая под корень.
3. Часто использовали картофельные очистки, закапывая их вокруг растений.
4. Можно использовать простое органическое удобрение: замочить траву, которую вырвали на огороде в бочке с водой, дать ей хорошо «поиграть» в течение недели. Разводить по литровой банке в ведре воды и поливать каждый куст по 4-5 литров. Удобрение имеет сильный запах. Все соседи подумали, что мы завезли навоз.

Растения очень истощаются за период плодоношения и их надо также подкормить.

После сбора ягод мы использовали калийно-фосфорные удобрения: суперфосфат, сульфат калия, мочевину, пепел. Смешивали их в ведре, брали по 1 кг каждого, затем рассыпали по горсти под куст, хорошо заливая водой. Иногда мы использовали другой метод: растворяли по горсти смешанных удобрений в ведре воды и поливали под каждый куст.

Надо знать! Удобрения вносят только после полива, сначала надо полить растения, а затем удобрять!

Обрезка кустов

Когда мы купили огород, там были старые кусты черной смородины, видно было, что их давно не обрезали. Смородина была хорошего сорта, она еще продолжала плодоносить.

Смородина была хорошего сорта, она еще продолжала плодоносить.

После того, как был собран урожай, мы провели санитарную обрезку: убрали все сухие, больные и поломанные ветки. В дальнейшем, эти кусты мы пересадили на новое место, путём разделения самих кустов. Проблема старых кустов была решена.

• Первые два года обрезку не проводили, только удаляли поломанные, больные, повреждённые ветки. Формировали кусты, оставляя по 6 крепких отростков, удаляли слабые нулевые побеги, которые растут от корня.
• На третий и четвёртый год мы оставили ещё по 5-6 побегов, продолжая убирать больные и повреждённые. Таким образом, у нас сформировался куст, имеющий 12 веток.
• На пятый и шестой год удалили все старые ветки, оставив только молодые. Такая обрезка увеличила урожайность кустов.
• Все обрезанные ветки мы сразу сжигали.

Обрезку проводили осенью. Вырезали молодые тоненькие побеги, которые всё равно зимой погибают, поперечные ветки, мешающие друг другу, обрезая их у самого основания. Верхушки веток срезали только тогда, когда они были повреждены антракнозом, стеклянницей или тлёй.

Подготовка кустов к зиме:

• Чтобы кустарники хорошо перезимовали, в октябре месяце мы хорошо их полили.
• Если очень холодная зима — кусты укрывали мешковиной или плёнкой.
• Землю вокруг мульчировали перегноем, соломой, сеном, листьями.

Наш бизнес

Плантация начала приносить доход на третий год, когда кусты набрали рост и силу. На четвёртый год с каждого куста мы собрали по 5 кг ягод. У нас появились свои клиенты, товар продавался быстро.

Кроме ягод, мы стали торговать саженцами, выращивая их путём отвода веток. Прикапывали молодые боковые побеги осенью или ранней весной, обильно поливая их на протяжении всего лета.

Новые идеи с компостной ямой

Чтобы урожай смородины был хороший, нам понадобилось много удобрения. Для решения этой проблемы, мы сделали на огороде компостную яму.

В неё на протяжении года складывали пищевые отходы, ботву растений, листья, каждый раз пересыпая слоями земли. Компост лежал два года, всё это время мы поливали яму, несколько раз перекапывали содержимое в ней. Летом накрывали яму плёнкой.

Прошло 5 лет

Каждое лето урожай смородины нам приносил доход 570$.

Прошло 5 лет, оглядываясь назад можно сделать выводы:

• Если бы мы начинали сейчас бизнес по выращиванию черной смородины, то сразу посадили бы все 80 кустов, тогда быстрее получили бы прибыль. Не нужно было жалеть денег на саженцы.
• Выгодней сажать плантацию больше по размеру. Ухаживать будет легче, опрыскивать, обрезать, мульчировать, поливать. Доход значительно увеличится!

Каждое лето урожай смородины нам приносил доход 570$. За 5 лет мы получили 2850$ на своём участке в 2 сотки земли.

Где лучше посадить смородину?

Смородина – это лакомство, содержащее много витаминов и минералов. Сегодня большинство садоводов-любителей занимаются ее выращиванием. Если ухаживать правильно, то с одного кустарника можно собрать 7– 7,5 кг! А, как и где сажать смородину, чтобы выросли здоровые кустарники, сейчас будем разбираться.

Где посадить черную смородину?

Черная смородина – культура, которая любит влажную почву. Именно по этой причине для нее предпочтительны пониженные увлажненные места, имеющие хорошую защиту от ветра.

Для посадки черной смородины не подходят:

• ямы;
• впадины;
• заболоченные места;
• участки, где подземные грунтовые воды расположены слишком близко к поверхностному слою земли.

Черная смородина плохо переносит почву с сильной кислотностью, поэтому на таких участках вносится известь. Если этого не делать, то кустарники:

• дадут очень слабый прирост;
• заболеют;
• после цветения начнут осыпаться завязи.

Идеальное время посадки – осень. До весны земля хорошо оседает и утрамбовывается вокруг кустов, следовательно, растения начинают расти рано.

Подготовка посадочного места

Подготавливать землю для высаживания смородиновых саженцев необходимо заранее, приблизительно за 21– 28 дней до начала посадочных работ. Размер посадочного места 40×40 см, а глубина 20 – 25см. В процессе перекопки надо добавить в почву:

• 8 кг готового компоста (перегноя).
• 150 г суперфосфата.
• 300 г древесной золы.
• 30 г известняка (для песчаного грунта), 100 г для кислого грунта.

Все это перемешивают вместе с землей, полученной из ямы. Затем лунку заполняют приблизительно на 30 %, а потом засыпают чистым грунтом до половины. Далее происходит полив водой. Как только она впитается, можно проводить посадку.

Секреты правильного размещения

Существует несколько секретов размещения кустарников черной смородины:

• Температура воздуха при проведении посадочных работ +17°C…+23°C.
• Выбирать немного затененные участки с хорошим дренажом или грунт, имеющий нейтральные характеристики.
• Грунтовые воды должны быть ниже поверхностного слоя земли на 1,5 м.
• Отсутствие соседей рядом.

А для того, чтобы кустарники радовали большим урожаем, за ними необходимо правильно ухаживать:

• Пропалывать вручную.
• Взрыхлять.
• Мульчировать.
• Поливать.
• Подкармливать.
• Защищать от заморозков.
• Обрезать.

Где посадить красную смородину на даче?

Сажают кусты красной смородины в осенний или весенний период на участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Это место должно быть обеспечено защитой от длительного застоя дождевой и талой воды. Если дача находится в низине, то лишняя вода отводится с участка с помощью качественного дренажа или водоотводной канавы.

Красная смородина не выносит холодных ветров и затенения. При плохом солнечном освещении растения:

• часто болеют;
• подвергаются массовому нашествию вредителей;
• медленно растут;
• имеют маленькие ягодки.

Для посадки подходят следующие виды почвы:

• рыхлая;
• легкая суглинистая;
• супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией.

Нельзя сажать красную смородину в тени заборов и деревьев.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Если посадка планируется осенью, то почву начинают подготавливать за 60 дней до предполагаемого срока, а если весной, то за 14 – 21 день до высадки саженцев.

Чтобы подготовить почву для посадки надо:

• произвести распланировку мест;
• выровнять выбранную поверхность;
• одновременно глубоко перекопать и добавить в почву органические удобрения (если почва имеет повышенную кислотность, то внести известь).

Далее на подготовленной почве происходит разметка посадочных ям, после чего приступают к их выкапыванию. Ширина посадочной ямы – 0,6 м, а глубина – 0,4 м.

Если на участке имеется поверхностное залегание грунтовых вод, то посадочные ямы копать не надо. В этом случае саженцы сажают в земляные холмики (высота 20 см).

Схема размещения кустов на участке

Существует 3 схемы посадки:

• Одиночная – растения размещаются на расстоянии двух метров от других деревьев и кустарников.
• Рядовая – дистанция между посадочными местами кустарников – 1,5 м.
• Шпалерная – саженцы высаживают с промежутком одного метра друг от друга.

Самая популярная схема посадки – посадка в ряд. Чем больше будет расстояние между кустарниками, тем больше будет урожай каждого из них, но урожайность с общей площади будет гораздо меньше, чем при более загущенных посадках.

Как сажать смородину и не совершать ошибки

Распространенные ошибки, которые совершаются при посадке:

• Поздний период высадки. Если не получается посадить саженцы осенью, то их лучше прикопать до весны;
• Пересыхание почвы. Надо контролировать, чтобы земля не пересыхала под посаженными саженцами. Молодой смородине необходима вода, иначе она не сможет акклиматизироваться на новом месте.
• Вертикальная посадка. Хуже от этого не будет, однако ждать развития роскошного кустарника придется дольше, потому что прикорневые побеги, появляющиеся около основания ствола, будут образовываться плохо.
• Неудачно выбранный участок посадки.

Заключение

Итак, зная ключевые моменты по выбору места посадки, подготовки земли и как грамотно посадить смородиновые кустарники – вы легко справитесь с этой задачей. Обязательно удобряйте и ухаживайте за кустами, даже если они еще не плодоносят. И тогда, смородина долгие годы будет радовать вас обильным урожаем вкусных ягод.

Чёрная смородина: посадка, обрезка, уход

Черная смородина. Фото: commons.wikimedia.org Черная смородина. Фото: commons.wikimedia.org

Черная смородина — ягодная культура, обладающая букетом лечебных свойств, за что смородину называют кладовой витаминов. Агротехника смородины не сложная, поэтому её успешно выращивают начинающие дачники и садоводы. Обрезка — единственная сложность, но и она по по плечу каждому.

Однако народ любит черную смородину не только за целебные свойства — компоты, варенье, соки, вино из ягод чёрной смородины вкусны и по нраву детям и взрослым. Кому не нравится кулинарно-обработанная смородина всегда есть возможность подкрепиться свежей или свежемороженой ягодой. Ведь если правильно подобрать сорта черной смородины, то в летний период свежие ягоды можно есть на протяжении двух месяцев.

Ботаническое описание чёрной смородины

Черная смородина (лат. Ribes nigrum, англ. Black currant) — кустарник рода Смородина, из семейства крыжовниковых. Высота кустов черной смородины достигает 2 метров, в зависимости от сорта и условий выращивания. Средняя урожайность — 300 кг ягод с гектара, а максимальная — 1850 кг/Га.

Корневая система черной смородины поверхностная, корни мочковатые, залегают на глубину до 50 см, поэтому кусты черной смородины нуждаются в регулярном и обильном поливе.

Кусты черной смородины плодоносят в течение максимальная урожайность наступает на 6 год жизни растения.

Черная смородина рано пробуждается от зимнего сна. Почки смородины набухают при температуре +5-6°С. Зацветает смородина при потеплении до +12-14°С, что скверно, ведь именно в этом причина гибели цветков из завязей от весенних заморозков.

Хороший урожай черной смородины получается, если рядом растут кусты разных сортов и возрастов, несмотря на то, что для опыления смородине не нужны парные растения. Однако замечено, что крупные и сочные ягоды вырастают именно при групповой посадке черной смородины, там где хорошее опыление пчелами.

Агротехника черной смородины: особенности выращивания

Черная смородина — скороспелая и высокоурожайная садовая культура. Плоды трудов доступны садоводу уже на второй год после посадки, а через 4-5 лет урожай достигает 5–8 кг и более с одного куста, благодаря простой и понятной технологии выращивания.

Размножение черной смородины

Черная смородина размножается вегетативным способом: отводками, одревесневшими и зелеными черенками.

Отличные саженцы черной смородины можно вырастить в течение одного года. Главное подобрать для размножения сорта, которые максимально продуктивны при минимальных трудовых и финансовых затратах.

Ягоды черной смородины

Выбор места и подготовка почвы для черной смородины

Черная смородина любит расти на хорошо освещенном месте, защищенном от сильных ветров. Это надо учитывать при выборе места для посадки. Особенно хорошо чёрная смородина растет на южных склонах.

Перед посадкой в почву надо внести удобрения, из расчета 5–10 кг перегноя, 50–100 грамм суперфосфата, 1 литр древесной золы на 1 м 2 . Затем почву надо глубоко перекопать на глубину не менее 25 см.

Посадка черной смородины

Густота посадки черной смородины зависит от сорта, способа обрезки и формирования кустов. Для компактных, пряморослых сортов расстояние в ряду — 1 метр, слабораскидистых — 1,25 метра, между рядами обычно оставляют расстояние в 1,5 метра.

Размер посадочной ямы для черной смородины: 30–40 см в глубину, 50 см — в ширину. Верхний, плодородный, слой почвы складывают по одну сторону от ямы, нижний — по другую. При посадке грунтом из верхнего слоя засыпают корневища, а нижний слой удаляется с места посадки. Перед засыпкой корней саженца, в посадочную яму рекомендуется засыпать 5–6 кг перегноя, 1 литр древесной золы и 100-200 грамм суперфосфата, особенно если удобрения не вносились при глубокой перекопке.

Саженцы черной смородины рекомендуется сажать под наклоном и на 5–6 см глубже, чем они росли в питомнике. Такая посадка создает условия для образования дополнительных корней и побегов из почек заглубленной части стебля и корневой шейки, дает возможность сформировать мощный, хорошо развитый куст с достаточным количеством ветвей. Перед посадкой корни саженцев смородины следует, по возможности, распрямить.

Схема посадки по диагонали

После посадки все саженцы надо обильно полить водой. Обильно — значит не менее 10 литров на куст. И, для сохранения влаги, замульчировать почву вокруг куста торфом, опилками или сухой землёй. Мульчировать надо для того, чтобы после полива не образовалась корка.

Сажать черную смородину можно весной и осенью. Осенью, в октябре, сажать предпочтительнее, так как осенние саженцы лучше приживаются и меньше болеют. Для осенней посадки желательно выгадать время, за две недели за наступления морозов.

Уход за черной смородиной: обрезка, подкормка, полив

Главная задача дачника и садовода — создать комфортные условия для развития черной смородины. Эта задача достигается путем правильной обработки почвы, регулярного полива и подкормки, обрезки и шаманской пляски с бубном (последнее шутка).

Большое значение имеет подкормка черной смородины в течение всего сезона. За лето следует проводить не менее трех подкормок:

• весной — азотными удобрениями (мочевины 20 грамм или аммиачной селитры 30 грамм на 1 куст ) вразброс вокруг кустов;

• после цветения, во время налива ягод — жидкими органическими удобрениями (коровяк 1:6 или птичий помёт 1:12) в канавки из расчета 1–2 ведра на 1 куст (в зависимости от возраста навоза);

• после сбора ягод, когда закладываются плодовые почки следующего года.

Некоторые, неугомонные, садоводы по осени разбрасывают свежий навоз вокруг кустов.

Дозы удобрений на подкормку (источник Газета Садовод)

Как поливать черную смородину

Черная смородина очень любит влагу, поэтому поливать надо обильно, но с учетом фазы роста. Недостаток влаги приводит к задержке развития растений, измельчанию и осыпанию ягод. Сухая почва в осенний период может способствовать подмерзанию кустов, в суровые зимы.

Важно поливать кусты смородины в фазах интенсивного роста и образования завязей, во время налива ягод и после сбора урожая. Необходим также обильный подзимний полив, особенно если осенью была засуха.

Обрезка черной смородины

Обрезка и формирование куста черной смородины — важнейшие агротехнические приемы. Многие думают, что чем больше побегов, тем выше урожай. А это, в корне, неправильно. Ведь основной урожай черной смородины формируется на сильных приростах предшествующего года и на кольчатках. Наиболее продуктивны 2—3-летние скелетные ветки.

Процедуру обрезки обрезки начинают сразу после процедуры посадки. Для этого удаляют все побеги, оставляя только 3–4 хорошо развитых веток, с равномерно расположенными почками.

Последующие 2–3 года вырезают лишние, слабые, однолетние, поломанные или поврежденные болезнями прикорневые побеги, оставляя 3–5 хорошо развитых и удобно расположенных.

Завершают процедуру обрезки на 4-й год. При этом, если куст плохо образует прикорневые побеги, вырезают 1–2 старые скелетные ветви, даже если они неплохо плодоносят.

Важно. На правильно сформированном взрослом кусте должно быть до 10–12 разновозрастных ветвей с сильными приростами. Оставлять следует на 1-2 однолетних ветки больше, чем 4—5-летних. Те ветви, которым исполнилось 5 лет и старше, вырезают.

Лучшее время для обрезки кустов черной смородины — весна — период до распускания почек, а именно март — середина апреля.

Обрезка кустов смородины, схема

Правильная обрезка способствует усиленному росту прикорневых побегов из подземной части куста и образованию мощных боковых разветвлений, что, в свою очередь, увеличивает урожайность. Кроме того, регулярная обрезка устраняет излишнее загущение куста, а значит улучшает освещенность всех ветвей.

Сорта черной смородины

Конечно, желательно подбирать высокоурожайные, самоплодные, зимостойкие сорта с достаточно крупными и вкусными ягодами. Важно также, чтобы они были устойчивы к вредителям и болезням, приспособлены к местным почвенным и климатическим условиям. Чтобы продлить период потребления свежих ягод, нужно подобрать сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние.

Куст черной смородины

Полезные свойства черной смородины

Сок свежих ягод черной смородины укрепляет организм. Фото: Healthline

У черной смородины полезны не только ягоды, но и листья (иногда в дело идут даже почки). Ягоды смородины содержат большое количество сахара, поэтому не рекомендуется злоупотреблять ими при ожирении, хотя в целом плоды смородины считаются низкокалорийным продуктом — 63 ккал/100 грамм.

Пищевая ценность ягод черной смородины обусловлена повышенным содержанием витаминов (C, B_1, B₂, B_6, B₉, D, E) и минералов (кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк), дубильных веществ и эфирных масел.

Листья черной смородины богаты витамином C, эфирными маслами, минералами и фитонцидами. Листья добавляют в витаминные чаи, для восстановления сил и общего укрепления организма.

Свежие ягоды смородины и продукты на их основе служат источником витаминов для истощенных болезнью людей — их употребляют при авитаминозе, для улучшения аппетита при гастрите, язве желудка и кишечника. Научно доказано, что ягоды черной смородины, перетертые с сахаром и гречневой мукой в соотношении один к одному, повышают уровень гемоглобина в крови.

Народная медицина издревле применяет черную смородину в качестве противовоспалительного, мочегонного, потогонного средства, а также средства для расширения сосудов и улучшения обменных процессов.

Научная медицина рекомендует препараты на основе плодов и листьев черной смородины для восстановления функции надпочечников, укрепления иммунитета, лечения болезней сердца и сосудов (атеросклероз, гипертония, малокровие и др.), а также для снижения уровня сахара в крови у диабетиков. Есть сведения о пользе черной смородины для лечения лучевой болезни.

Кстати, листья черной смородины содержат больше витамина C, чем ягоды, поэтому часто применяются для приготовления витаминных настоев. Настой листьев черной смородины полезен при подагре, нарушении обмена веществ и кровотечениях, а также в роли потогонного средства.

Отвар листьев черной смородины помогает при лечении глазных болезней, дерматита и диатеза. Раньше отваром листьев смородины лечили золотуху у малых детей, а нынче лечат гастрит, язву и кровоточивость дёсен.

Смесь сока черной смородины, мёда и сахара помогает при лечении кашля.

Черная смородина: противопоказания

Черную смородину — ягоды и сок — нельзя употреблять в пищу при любой форме гепатита.

Ягоды и плоды черной смородины нельзя есть при повышенной кислотности желудочного сока, обострении язвенной болезни кишечника и желудка, а также при тромбофлебите (черная смородина улучшает свертываемость крови, что вредно при этой болезни).