Isellex.ru

Агро журнал
32 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить чернику у себя на даче

Как вырастить чернику у себя на даче

Выращиванием черники занимаются многие садоводы. Эта полезная лесная ягода – настоящий кладезь витаминов, минералов и других питательных веществ. Плоды садовой черники – ягоды, обладают изумительным вкусом, их употребляют, как в свежем виде, так и в переработанном. Черника садовая посадка и уход фото с подробным описанием описаны ниже.

Содержание:

Описание и садовые сорта

Как выглядит садовая черника? Это многолетний ягодный кустарник семейства Брусничных, достигающий полуметровой высоты. Листья очередные, яйцевидной формы, кожистые, на зиму опадают. Корневая система ползучая, со временем разрастается и выпускает многочисленные побеги. Цветки зелено-белого окраса, одиночные. Ягоды синевато-черного цвета, расположены на поверхности листиков.

Наилучшие сорта для Подмосковья и других регионов средней полосы – Патриот, Торо, Санрайс, Эрлиблю, Элизабет, Джерси, Нортблю и Веймут.

Выращивание черники на даче состоит из нескольких этапов:

  • Выбор места для посадки.
  • Подготовка участка.
  • Посадка саженцев.
  • Последующий уход за кустами.

Требования культуры

Садовая черника, так же, как и черная смородина, морозостойкая культура, которая любит произрастать на хорошо увлажненной почве. Поэтому для ее посадки вполне подойдет участок с близким к поверхности залеганием грунтовых вод. Как растет и плодоносит черника на садовом участке? В отличие от лесной «родственницы» садовая культура хорошо произрастает на солнечных участках.

Для ее выращивания лучше всего подходят почвы с повышенным уровнем кислотности, обогащенные органикой.

Пожалуйста, внесите мой сайт в вайтлист вашего AdBlock плагина

Основной уход

Кустовая однолетняя черника после высадки требует надлежащего ухода, который заключается в следующем:

  • Своевременные поливы. В летний период, особенно в период засухи, растения, поливы учащают.
  • Мульчирование компостом или опилками. В случае отсутствия мульчи, проводят частые рыхления грунта на глубину не более 3 см, поскольку это растение обладает поверхностной корневой системой.
  • Подкормка – одно из самых важных мероприятия повышения урожайности кустов. Для питания этого растения применяют компост, торфяную крошку, куриный помет и минеральные удобрения. Один раз в три года проводится питание кустов органикой.

Это главные условия полноценного роста и обильного плодоношения, как однолетних, так и многолетних кустов садовой черники.

Размножение этой культуры осуществляется с помощью семян и зеленых черенков. Второй метод является более эффективным и менее трудоемким. Летние черенки длиной 5-7 см сажают на участке с питательной почвой под пленку. После укоренения молодые растения высаживают на участок для доращивания. Подросшие саженцы пересаживают на постоянное место обитания осенью.

Как выращивать чернику на даче

Черника выращивание на даче, посадка черники, уход.

Ягоды черники можно употреблять как свежие так и сухие, они содержат уникальный набор витаминов и микроэлементов. Полезные свойства черники признали сами ученые.Чернику зная ее особенности можно вырастить на своем дачном участке.
В этой статье мы поговорим о том как правильно выращивать чернику на даче, как и где посадить, и как ухаживать чтоб получить максимальный урожай.
Как правильно выбрать место для посадки черники.

По требованиям к температуре черника сопоставима с черной смородиной.

Низкие зимние температуры не причинят ей повреждения. Если урожай не будет собран за 40-50 дней до морозов, то ранние холода до -10 градусов приведут к повреждению куста.

Цветет черника поздно во второй половине мая, поэтому весенние морозы ей не повредят.
Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы.

На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30—90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники.

Черника посаженная на даче в отличие от лесной черники лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях, но обязательно при хорошем поливе, иначе она начнет сохнуть.

Но и к почвам черника довольна требовательна .

Она хорошо растет только на кислых почвах. рН должна быть 3,8, если будет выше, то вырастить чернику при таких условиях будет проблематично.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.

Как правильно и где посадить чернику.
Кусты культурной черники можно высаживать в один ряд с расстоянием между растениями 120—150 см, однако их можно выращивать также и в двойном ряду или на грядах с междурядьями шириной 250 см.
В подходящем углу участка можно посадить три куста, соблюдая те же расстояния между кустами (120—150 см).

Особой формой выращивания культурной черники на неподходящих для нее почвах будет выращивание ее в сосудах, бочках или керамических или бетонных контейнерах глубиной до 60 см и с тремя дренажными отверстиями в дне диаметром 5 см. Такие сосуды заглубляют в почву до краев и заполняют смесью садовой почвы и торфяной крошки в отношении 1 : 2. Положительно влияет добавление к этой смеси опилок. Реакцию смеси проверяют лакмусовой бумагой, для чего влажную почву накладывают на бумагу и ждут изменения окраски. При синей окраске (рН 5,0) реакцию смеси можно понизить до 3,8 рН, добавлением 250 г/м3 порошковидной серы.

В первый год в апреле—мае на сосуд вносят по 25 г растворенного синего пиафоскана. В последующие годы доза удобрения может быть увеличена в зависимости от роста куста и урожая до 100 г на сосуд. Все другие мероприятия по уходу проводятся так же, как для кустов, высаживаемых в грунт.

Подготовка почвы.

Большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники. У посаженных кустов вскоре начнут появляться желтоватые листья, кусты почти перестают расти и в конце концов погибают.

Для этого необходимо для каждого куста черники приготовить яму размером 150 х 150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок. Добавление на 1 м3 150—250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву.

Ямы должны быть готовы уже в начале сентября, чтобы посадить чернику в октябре, почва должна осесть.

Черника — довольно распространенный ягодный кустарничек, низкий, листопадный, сильноветвистый, относится к семейству вересковых. Очень холодостоек: растет даже за Полярным кругом. Черника встречается в хвойных и смешанных, реже в мелколиственных лесах, на умеренно-влажных и даже заболоченных землях. Нередко сосновые боры бывают почти сплошь застелены зарослями черники. Такие боры и называют сосняками-черничниками.

Лесная черника цветет в мае—июне. Цветки розоватые, в теплые дни активно посещаются пчелами и дают много нектара, сбор которого продолжается 10—15 дней. Есть данные, что во время цветения черники одна сильная пчелосемья при благоприятных условиях может принести за день в улей до 2,5 кг меда. Медопродуктивность черники резко колеблется по годам и зависит от погодных условий, влияющих на выделение нектара. Составляет от 23 до 178 кг с одного га. Мед с цветков черники светлый, с красноватым оттенком, очень ароматный и приятный на вкус. Иногда ночные заморозки вызывают гибель цветков, отчего снижается урожайность.

Читать еще:  Всеволновая телевизионная антенна с усилителем для дачи

На третий год посадки черника начинает приносить урожай.

Ранние сорта черники дают урожай в июле, поздние в сентябре-октябре.

Купить саженцы в садовых магазинах проблематично, поэтому можно попробовать выкопать чернику в лесу и перенести вместе с комом к себе на дачный участок.

Уход за черникой очень схож как черной смородиной, нужно своевременно ее поливать и вносить удобрения, вовремя убирать старые и поврежденные ветки.

Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде.
Название «черника» произошло от красящих свойств. Раздавив ягоду, руки окрасятся в черный цвет, который трудно отмыть. Фиолетово-черные ягоды рода Вакциниум редко встречаются в частных садах. Нужны особенные условия для взращивания кустарника. Ягода содержит множество витаминов и считается полезной при заболеваниях глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

  • Можно ли вырастить чернику на своей даче?
  • Популярные сорта черники у дачников
  • Секреты выращивания черники в саду и правила посадки
  • Способы размножения черники на своем участке
  • Полив, прополка и рыхление почвы
  • Мульчирование и подкормка
  • Правильная обрезка и защита от вредителей
  • Как пересадить чернику на новое место?

Можно ли вырастить чернику на своей даче?

Считалось, что выращивание кустарничков черники в саду не принесет большого урожая ягод. Но культура становится все более популярной у садоводов. Появляется больше агротехнических мероприятий, делающих возможным взрастить ягоды даже на даче.

Черника привыкла к хвойным лесам, с влажной землей и малым количеством света. Поэтому придется обеспечить похожие условия у себя в огороде.

Кустарничек не боится заморозков, засухи и дождливой погоды, растет даже за Полярным кругом. За сезон получается собрать до 8 килограмм ягод.

Черника имеет ветвящуюся систему корней, из-за чего появляется много побегов. Листья небольшие, с пильчатыми краями, блестящие, густо покрывают весь куст.

Начинает цвести в середине мая. Опыление происходит за счет пчел и шмелей. Имея пасеку рядом с черничными кустарничками, мед будет душистым, прозрачным, красноватого цвета.

В природе растение часто встречается в Европейской части, Северной Америке и Азии.

Популярные сорта черники у дачников

В России сортов черники не так много, в основном продают садовую голубику под видом черничника.

Основные встречающиеся сорта в магазинах:

  • Herbert. Куст вырастает огромным, чаще называют «черничным деревом». Цветение позднее, поэтому растение редко подвергается воздействию морозов. Ягоды вырастают к концу августа. С одного куста получается собрать до 10 килограмм урожая. Десертный сорт со сладкими ягодами ценится садоводами, так как реже болеет и не боится холодов.
  • Liberty. Впервые выведен в США. Вырастает длиной до полутора метров. Ягоды тяжелые, содержат много антиоксидантов, остаются свежими долгое время, морозостойкие. Переживают температуры в -37 градусов.
  • Bluecrop. Самый популярный сорт у огородников. Вырастает до 2-х метров в высоту. Ягоды увесистые, сладкие, хорошо переносят морозы до -35 градусов. Урожайность высокая. Чтобы всегда собирать по 12 килограмм ягод, нужна постоянная обрезка.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

  • Сhanticleer. Растение имеет небольшие размеры. Набирает цвет после возвратных заморозков в конце весны. Урожай небольшой, примерно 6 килограмм с кустарничка, ягодки сладкие, с кислинкой, одинаковой формы и размеров.
  • Top Hat. Скрещенный сорт с голубикой. По запаху практически не отличаются. Имеет небольшие размеры, есть возможность выращивать в домашних условиях. Ягоды мясистые. Урожай хороший, до 6 килограмм с кустика. Созревание приходится на конец лета.

Сорт самый морозоустойчивый, переживает температуру в -45 градусов.

  • Patriot. Растение длиной до полутора метров, не слишком густое облиственение. Плоды крупные, сладкие, с тонким и нежным запахом. Для этого сорта подходят освещенные места. Урожай регулярный, собирают до 9 килограмм ягод. Устойчив к фитофторе и низким температурам.
  • Northland. Куст раскидистый, но не высокий. Высаживают больше для красоты. Ягоды зреют к концу июля, мелковатые, сладкие, урожайность высокая – 6-8 килограмм. Период роста не длинный, а значит, такой вид подходит для северных районов страны.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

  • Nelson. Густо озелененный кустарничек, ростом до полутора метров. Ягоды созревают к концу августа и сохраняются еще 3 недели, мелкие, сплющенные, мясистые и сладкие. Хорошо держатся на ветвях и не опадают. Устойчивы к морозам до -30 градусов.

Секреты выращивания черники в саду и правила посадки

Кустарник любит затененные участки с повышенной влажностью. Высадив растение между фруктовыми деревьями, оно принесет хороший урожай.

Начать следует с подготовки земли к посадке. Роют ямку размерами полтора на полтора метра. Туда засыпают торф (1:2) и перемешивают с почвой. Чтобы повысить кислотность земли, добавляют серу в порошке.

Начинать готовить грунт следует в августе, чтобы при посадке земля была насыщена всеми питательными веществами и минералами.

Засадку производят в октябре, используя маленькие кустарнички, которым менее 3-х лет. При посадке соблюдают расстояние в полтора метра друг от друга.

Готовые лунки обильно орошают водой. После всасывания воды, опускают в лунку куст. Если к корням прилипла земля, не стоит ее рыхлить, ведь можно повредить корни. Засыпать посаженный материал землей и уплотнить.

Чтобы сохранить влагу внутри, сверху кладут мульчу.

Способы размножения черники на своем участке

Не обязательно иметь несколько кустов для сбора большого урожая.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

Достаточно посадить один кустарничек, чтобы размножить его в последующем:

  • Размножение из семян. Самый простой способ, подходит даже начинающим огородникам. Семена достают из зрелых ягод. Они выглядят как округлые зерна, красновато-синего цвета, при надавливании пружинят. Семена давят и погружают в воду. Те, которые опустились на дно, считаются хорошим материалом для посева. Затем их высушивают. В контейнере смешивают песок и торф, орошают водой и сеют семена. Сверху укрывают полиэтиленом. Зеленые всходы появляются на третью неделю. Пересаживают рассаду в открытый грунт только через год.
  • От старых кустов отрезают черенки. Занимаются этим в конце плодоношения, в августе. Лучше всего подойдут крепкие и здоровые ветви. Сперва черенки погружают в раствор для роста корней, после садят в контейнер с грунтом, смешанным с торфом и поливают. Через полтора месяца черенки будут готовы к пересадке.
  • Деление кустов. Процедуру проводят во второй половине октября. Старый куст черники выкапывают и разделяют его на несколько частей. При условии, что одна часть имеет до 5 почек. На готовые грядки садят части растения.

Полив, прополка и рыхление почвы

Для черники вода просто необходима. Поэтому поливы проводят регулярно, но в малых объемах. Так как излишек влаги спровоцирует появление многих заболеваний растения.

Читать еще:  Как выращивать малину на даче

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

Прополку и рыхление проводят аккуратно, чтобы не задеть близлежащие к поверхности корни.

Мульчирование и подкормка

Мульчирование помогает сократить количество поливов и рыхлений. А также сохраняет почву от пересыхания и перегревания. Подойдет для этого опилочный материал. Им укрывают сверху грядку с черничными кустами, слой в 10 сантиметров перемешивают с грунтом. Как вариант, используют очистки от овощей и фруктов, солому и опавшую листву.

Удобрение почвы повысит плодородность и урожайность.

Подкормкой для черники послужат компост и навоз. Через каждые 2 года вносят в почву эти удобрения, из расчета 4 килограмма на квадратный метр.

Минеральные удобрения также играют большую роль (суперфосфат, суперфосфат аммония). Если почва щелочная, подкисливают серой в виде порошка.

Проверить кислотность почвы можно с помощью лакмусовой бумаги. Хороший показатель – 3,8 pH.

Правильная обрезка и защита от вредителей

Кусты растут ввысь и вширь, их нужно обрезать. Процедура проводится в начале весны, когда почки еще не распустились.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

Если кустарнику более 3-х лет, обрезку проводят регулярно. Ветви, имеющие трещины, болезни и сухость подлежат срезанию. Боковые побеги также удаляют, они приносят меньше ягод и дольше созревают.

Вредители обитают там, где есть гниющая флора. Необходимо следить за уровнем воды в грунте, опавшей листвой и мульчей, чтобы вовремя предотвратить появление вредных насекомых.

Чтобы листья не ела тля, обрабатывают растение инсектицидами. От мискоферелиоза помогут препараты Фундазол и Топсин, их смешивают из расчета 2 грамма на литр воды.

От плесневых грибов помогает бордоская жидкость. Ею орошают растение несколько раз за сезон. Первый раз – до цветения, второй – после цветения, третий – после сбора урожая.

Как пересадить чернику на новое место?

Чтобы увеличить количество плодов на кусте, его пересаживают. Культуру вскапывают вместе с землей на корнях поздней весной или осенью и переносят на иное место. Засыпают почвой, поливают водой и укладывают сверху мульчу.

Черника на садово-огородном участке

17.06.2021
Черника на садово-огородном участке

Черника обыкновенная или черника миртолистная ( лат. Vaccínium myrtíllus ) относится к семейству Вересковые, хотя ранее часть ученых причисляла это растение к семейству Брусничных.

В естественных условиях черника широко распространена в субарктическом поясе и в таежных регионах Северной Европы и Азии. Некоторые виды произрастают на территории Северной Америки.

Эта культура представляет собой низкорослый листопадный кустарник со съедобными ягодами. Латинское наименование растения происходит от слова «vacca» и переводится как «корова». Причиной столь необычного названия, очевидно, послужил тот факт, что листья некоторых видов черники активно использовались в качестве корма для домашних животных.

Из народных названий этого растения наибольшей популярностью пользуются такие, как ворон-ягода, черница, чернега, черничник, что подчеркивает способность зрелых плодов окрашивать руки, язык, зубы и ротовую полость в черный цвет.

Ближайшим родственником черники является садовая голубика. По этой причине, многие, в том числе и некоторые опытные садоводы, из-за внешнего сходства этих растений, ошибочно считают голубику одной из разновидностей черники. Более того, желающие купить посадочный материал одной из этих культур порой сталкиваются с двойными названиями сортов. Например, сейчас в интернет-магазинах формата «сад-огород» можно нередко встретить словосочетание: «саженцы голубики-черники садовой», что, безусловно, звучит не совсем корректно. Очевидно, что путаница возникла в результате того, что в переводе с английского оба растения называются одним и тем же словом «blueberry».

Ягоды черники и голубики

Садоводы обычно выращивают видовую чернику, поскольку данная культура практически не поддается селекции и по этой причине не имеет сортов.

Некоторые нерадивые продавцы, по незнанию или целенаправленно, но выдают за чернику культурные сорта голубики. Отличить внешне похожие растения, не имея глубоких знаний в области ботаники, практически невозможно. На практике легче всего это сделать по ягодам, поскольку спелые плоды черники пачкают руки, а ягоды голубики – нет.

В диких условиях чернику чаще всего можно встретить в хвойных, преимущественно сосновых, лесах или рядом с болотами. Это растение демонстрирует превосходную жизнестойкость и хорошо противостоит воздействию неблагоприятных погодных факторов, включая как сильные морозы, так и жару.

Необходимым условием для успешного нормального роста и развития этой культуры является наличие кислого показателя почвы (рН) и повышенный уровень влажности.

В средние века на основе черничного сока изготавливали натуральные красители темно-фиолетового цвета, которые активно применялись для покраски тканей и изделий из кожи.

Черника лесная

Описание черники

Высота кустарника обычно не превышает 50–70 см. Стебли ребристые и окрашены в зеленоватые оттенки.

Корневище ползучее, с большим количеством подземных побегов. Длина отдельных отростков может превышать 10 м.

Листья округлые, небольшие по размеру, очередные, пильчатые. Они окрашены в насыщенный зеленый цвет, а ближе к осени приобретают нарядную ярко-красную окраску.

Цветки размещены на коротких цветоножках. Они одиночные и поникающие, что позволяет защитить пыльцу от попадания влаги. Венчик зеленовато-розовой окраски, имеет 5 зубчиков. По форме цветок напоминает миниатюрный кувшинчик.

Процесс цветения начинается обычно в мае-июне и продолжается около двух недель.

Черника является превосходным медоносом, активно привлекая насекомых-опылителей, в частности, шмелей и пчел.

Плод представляет собой округлую ягоду, не более 1 см в диаметре. На его верхушке имеется заметный рубец. Поверхность ягод окрашена в темно-синий (почти черный) цвет и чаще всего покрыта сизым налетом, хотя существуют отдельные виды черники, которые имеют глянцевые ягоды, без налета.

Мякоть плодов, в сравнении с ягодами голубики, имеет более насыщенный и ярко выраженный вкус. Она способна окрашивать руки и одежду, надолго оставляя темные следы.

К процессу плодоношения саженцы приступают на третий год после посадки, а наибольшую урожайность демонстрируют 7-летние кусты.

Созревание ранних видов черники обычно происходит в июле, поздних – ближе к сентябрю.

Vaccínium myrtíllus

Полезные свойства черники

Мякоть черничных ягод содержит множество витаминов – C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, а также макро- и микроэлементы, включая магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, серу, хлор, натрий, железо, медь.

В состав плодов входят пектины, сапонины, гликозиды, органические кислоты и множество антиоксидантов, поэтому они обладают способностью противодействовать развитию раковых клеток и препятствуют процессу преждевременного старения.

Ягоды и листья черники издавна считались ценным природным антибиотиком, а потому их активно использовали в качестве дезинфицирующего средства. При помощи черничного сока и отваров из листьев, люди боролись с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включая диарею, а также использовали их для лечения простуды, гриппа, бронхитов и других болезней верхних дыхательных путей.

Благодаря каротиноидам, плоды черники способствуют восстановлению органов зрения, улучшая кровоснабжение внутри глазного яблока и обновляя сетчатку, а высокое содержание пектинов позволяет ягодам хорошо очищать организм от шлаков и токсинов.

Плоды обыкновенной черники

Свежие плоды черники укрепляют иммунитет, предотвращают заболевания сердечнососудистой системы, оказывают общеукрепляющее действие на работу всех без исключения органов и систем организма.

Лечебные свойства черники хорошо проявляют себя при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря, а также при проблемах связанных с работой мочеполовых органов. Кроме того, свежие плоды обладают способностью регулировать менструальный цикл у женщин.

Читать еще:  Борьба с муравьями на дачном участке

Как и большинство лесных ягод, черника хорошо увлажняет кожу и снимает воспаления. При помощи выжатого из плодов сока можно эффективно бороться с экземами, гнойниками, чешуйчатым лишаем и другими кожными заболеваниями. Хороший эффект демонстрируют также компрессы, сделанные на основе плодов и листьев.

Калорийность ягод составляет 44 ккал.

Выращивание и уход за черникой

Поскольку в природных условиях этот кустарник чаще всего произрастает в тени крупных деревьев, и в первую очередь сосен, для его посадки следует выбирать затененные места, желательно с высоким уровнем подземных грунтовых вод и кислой реакцией почвы. Показатель кислотности (рН) должен находиться в пределах от 3,5 до 5,0 единиц.

В Украине кислые почвы, подходящие для выращивания черники, можно обнаружить на территории Винницкой, Киевской, Житомирской, Хмельницкой, Черниговской, Сумской и Черкасской областей. В районе Карпатских гор дикая черника хорошо себя чувствует на лесных вырубках и окраинах полонин.

Вегетационный период растения занимает около 5 месяцев.

· Подготовка грунта и посадка

Высаживать саженцы черники можно как осенью, так и весной, но все-таки лучшим временем считается октябрь и начало ноября.

При наличии нейтральной или щелочной почвы, яму под посадку черники необходимо подкислить специальной почвенной смесью, в противном случае листья будут желтеть, и растение может погибнуть. Для подкисления грунта можно использовать порошковидную серу (от 150 до 250 г на один квадратный метр площади) или пролить его раствором подкисленной воды (одна чайная ложка лимонной кислоты на 10 л воды). Не лишним будет добавить в посадочные ямы торфяную крошку, древесные опилки, сосновую хвою, измельченную кору или перегнившие дубовые листья.

В любом случае готовить почву под посадку черники нужно заранее, как минимум за две-три недели, чтобы почва в посадочной яме успела устояться. В этом случае она останется достаточно рыхлой, но при этом не будет оседать вместе с высаженным кустом. Особенно это важно при весенней посадке.

Черника. Посадка и уход

Если грунт на участке слишком глинистый и тяжелый, в него желательно добавить крупнозернистый речной песок.

Глубина посадочной ямы должна достигать не менее 100х100 см, а в отдельных случаях – и того больше, при глубине около 70 см. Чтобы обеспечить дренаж, на дно ямы следует уложить слой битого кирпича или керамзита.

Расстояние между отдельными саженцами должно составлять не менее 1,5 м.

Для посадки лучше всего использовать 2-летние или 3-летние растения. Они должны быть крепкими, здоровыми, не иметь видимых повреждений.

В процессе посадки корневую систему саженцев следует аккуратно расправить и не заглублять корневую шейку слишком сильно. Она должна находиться на одном уровне с поверхностью земли.

По окончании посадочных работ, почву вокруг прикорневой зоны нужно слегка утрамбовать и обильно полить водой.

Чтобы в будущем сократить частоту обязательных рыхлений, а также обеспечить удержание влаги и защитить растения от сорняков, площадь вокруг кустарника желательно замульчировать. В качестве мульчи можно использовать солому, древесные опилки, торф, хвою, перегной или компост. Толщина мульчи должна достигать 10 см, но при этом не закрывать корневую шейку саженца.

Виды черники

При посадке более взрослых саженцев, молодые побеги следует укоротить на 20 см. Это уравновесит нарушенный баланс между корневой системой и надземной частью растения, в результате чего оно быстрее приживется на новом месте и быстро пойдет в рост.

Поскольку черника относится к влаголюбивым культурам, саженцам необходимо обеспечить регулярный полив, чтобы верхний слой почвы постоянно был немного влажным, не допуская при этом застоя воды.

Если мульчирование не производилось, саженцы придется регулярно окучивать. В этом случае, поскольку черника имеет поверхностный тип корневой системы, рыхление почвы необходимо производить очень аккуратно, и не заглубляться более чем на 3 см.

Черника – культура морозоустойчивая, поэтому даже сильные зимние морозы ей не страшны. Однако весной, как только растение приступает к цветению, оно становится уязвимым, поэтому неожиданный возврат заморозков может повредить бутоны, что негативно отразится на урожайности. Чтобы избежать этой неприятности, желательно всегда иметь под рукой укрывной материал и внимательно следить за прогнозом погоды.

В качестве органических удобрений для черники обычно используется перегной, компост или торфяная крошка. Эти вещества вносят в почву осенью, один раз каждые три года (3–4 кг на квадратный метр площади).

В середине вегетационного периода, чаще всего в момент формирования завязи, кустарники следует подкормить комплексными минеральными удобрениями.

Если показатель уровня кислотности превышает 5 единиц, под каждый куст можно добавить порошковидную серу (50–60 г).

· Обрезка кустарников

Черника хорошо поддается формированию, что позволяет при помощи регулярной обрезки придать растению любую форму. В то же время отсутствие качественной обрезки может привести к сильному разрастанию кустов.

Процесс обрезки саженцев обычно начинается с 3-х или 4-летнего возраста. Производить ее нужно ранней весной, еще до начала сокодвижения, поскольку более позднее удаление побегов может негативно отразиться на урожае.

Обрезка черники

Здоровый черничный куст должен иметь от 6 до 8 основных стеблей. В первую очередь на растении следует срезать все деформированные, «костлявые» побеги, а затем удалить сухие, ослабленные и поврежденные ветви. Плодоносные стебли тоже нужно укоротить на 20 см. Желательно также срезать боковые ветви, на которых образовалось множество почек (эти побеги, как правило, формируют мелкие по размеру и слишком поздние ягоды).

Омолаживающая обрезка черники производится один раз в 15 лет. Для этого все побеги срезаются на высоте 20 см от поверхности земли.

· Сбор и хранение урожая

Поскольку ягоды черники обычно созревают неравномерно, их уборку следует производить с интервалом в 5–10 дней. Собирать урожай нужно при сухой погоде, в утреннее или в вечернее время.

Срывать следует только полностью созревшие и здоровые плоды темно-синей окраски, не имеющие на поверхности видимых повреждений. Чтобы освободить ягоду, ее нужно слегка прокрутить вокруг собственной оси, легонько придерживая двумя пальцами.

В качестве тары для сбора черники можно использовать пластиковую или плетеную посуду. Чтобы удалить ненужный мусор, собранные ягоды следует пересыпать в наполненное водой ведро и слегка перемешать. В этом случае высохшие плодоножки, сухие листья и прочий сор всплывет к поверхности, и его можно с легкостью убрать.

Полностью вызревшие ягоды хорошо поддаются сушке и заморозке. При желании из них можно приготовить сок, варенье и сварить компот. Однако чаще всего плоды черники употребляют в свежем виде, а также добавляют в йогурты, каши, десерты и другие блюда.

При температуре воздуха в пределах 0°, вызревшие плоды могут сохранять хороший товарный вид и высокие потребительские свойства в течение 6 недель.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector